Dva druhy rajčat, které jsou smrtící pro vaše zdraví – 8. září 2023 | 29. ru
Rajče je v kulinářském smyslu skutečně jedinečná zelenina. Jako jedna z mála si zachovává všechny své vlastnosti i po tepelné úpravě. Jeho obsah kalorií je pouze 20 kcal na 100 g, přičemž obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů: od hořčíku a vápníku až po vitamíny B. Rajčata jsou navíc bohatá na lykopen, karotenoidní pigment, který dává zelenině jasnou barvu. Působí jako antioxidant, pomáhá snižovat rizika srdečních chorob a některých typů rakoviny.
Odborníci na výživu a lékaři však varují: existují dva druhy rajčat, které jsou ke konzumaci velmi nebezpečné. Podrobnosti jsou v materiálu „Doktor Peter“.
Pojďme tedy zjistit, která rajčata nemůžete jíst. Jednak jsou to zelená, tedy nezralá rajčata. Obsahují hodně solaninu, rostlinného glykoalkaloidu. Totéž se nachází v nezralých oblastech slupky lilku nebo brambor. Podle odborníků může způsobit konzumace solaninu těžké otravy, zvracení a dokonce halucinace.
Při otravě solaninem bude dospělý člověk potřebovat pouze 2,8 mg této látky na kilogram tělesné hmotnosti. Přitom 100 g rajčete obsahuje 58 mg solaninu. Je snadné spočítat, že člověku průměrné postavy stačí k otrávení dva velké plody.
Navíc, jak říkají lékaři, zelená rajčata obsahují tomatin a bramborový toxin. Jsou to také toxické látky, i když k jejich otravě je třeba sníst několik kilogramů nezralých rajčat.
Ale pokud se zelená rajčata smí jíst nakládaná, protože marináda všechny tyto toxiny zabíjí, pak by se rajčata s černými skvrnami nikdy neměla jíst. To je známka toho, že rajče je infikováno škodlivými bakteriemi Alternaria. Zahradníci pravděpodobně znají pojem „pleseň rajčat alternaria“. Choroba rychle infikuje celou plodinu. A to je případ, kdy je rajče pro člověka nebezpečné.
Jakmile se toxiny dostanou do těla, zabíjejí imunitní systém, způsobují alergie, dysbakteriózu a dokonce zvyšují pravděpodobnost rakoviny. Samotné bakterie jsou přitom neuvěřitelně houževnaté: nepoškodí je ani tepelná úprava, ani mrazení.
Nemá smysl pokoušet se poškozenou oblast vyříznout: spóry pronikají hluboko do rajčete. Proto jediné, co s tím můžete dělat, je vyhodit ho.
Kromě nejnebezpečnějších rajčat jsme se rozhodli najít i ta nejdražší. Je známo, že nyní jsou ceny rajčat nejnižší. V průměru stojí 250 rublů za kilogram a začínají od 100 rublů a někde dokonce od 75–80 rublů.
Obecně platí, že podle Rosstatu jsou ceny rajčat v srpnu – začátkem září obvykle minimální. Takže v loňském roce byla průměrná cena rajčat v této době 71,4 rublů, v roce 2021 – 80,4 rublů, v roce 2020 – 64,3 rublů.
Mezitím například v Novosibirsku začali prodávat rajčata neobvyklé odrůdy „ananas“, která stála téměř tisíc rublů za kilogram, konkrétně 999 rublů 99 kopejek za kilogram.
Dříve jsme vám řekli, za kolik si můžete v Archangelsku koupit třešně a také odkud se jahody do města dovážejí a kolik stojí. Mimochodem, Archangelskstat zveřejnil novou zprávu o nákladech na jídlo v Pomorie: podle agentury se ceny zvýšily o 2,9 % ve srovnání s loňským rokem, a to i u zeleniny.
Mimochodem, pokud vůbec nejste letní obyvatelé, přečtěte si, jak si můžete založit zeleninovou plantáž na parapetu nebo balkonu. Pokud už daču máte, nepřehánějte to s tamní prací. V poslední době je stále více letních obyvatel Pomořanska hospitalizováno se srdečními problémy.
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
8. září 2023, 20:57
rajčata, brambory, cibule, červená řepa – jídlo pro chudé, ne pro chudé – pro chudé! bohatí jedí maso a čerstvé červené ryby – ne mražené ryby z roku 2005 – ale čerstvé! Přeji vám zdraví.
Umírání ve sklepě: v Archangelsku dostává domov kočka s ušlechtilým zbarvením a jantarovýma očima
„Vášeň na hranici psychiatrie.“ Probíráme sběratelské modely aut v měřítku 1:43.
Artem Krasnov
Zlevní byty v Archangelsku? Odborník vysvětluje, proč je lepší s tím nepočítat.
Alena Zacharia
„Je to přiznání, že jsi blbec a ufňukanec.“ Jak dát výpověď v práci, aniž by tě někdo proklínal – 4 pravidla
Olga Novgorodová
HR ředitel
„Letěl jsem s 500 eury v kapse – doslova nikam.“ Student hovoří o stěhování do Srbska a životě v Bělehradě
Daria Kovačevich
Doporučené
„Pokrývají zdi a okna.“ Mraky létajících mravenců útočí na zahrady v Jekatěrinburgu: video
„Žádají o naléhavé odvedení dětí.“ Tábor v Čeljabinské oblasti kvůli vypuknutí infekce uzavírá směnu.
Choval se ke svým studentům jako k dětem. Moskva se loučí s režisérem Jurijem Karou
„Vyhrožují, že mě bodnou.“ Na blogera, který dostal kopanec do zad poté, co se odmítl s někým setkat na stanici Kyjevský, se sypaly výhrůžky.
Po operaci bude moci normálně chodit. Malý Mark z Temruckého okresu potřebuje 1,7 milionu rublů na léčbu dětské mozkové obrny.
Hlína, kůra, písek, drcený kámen, shrabky. Sklápěče ZIL, KAMAZ 15t
Umírání ve sklepě: v Archangelsku dostává domov kočka s ušlechtilým zbarvením a jantarovýma očima
„Vášeň na hranici psychiatrie.“ Probíráme sběratelské modely aut v měřítku 1:43.
Artem Krasnov
Zlevní byty v Archangelsku? Odborník vysvětluje, proč je lepší s tím nepočítat.
Alena Zacharia
„Je to přiznání, že jsi blbec a ufňukanec.“ Jak dát výpověď v práci, aniž by tě někdo proklínal – 4 pravidla
Olga Novgorodová
HR ředitel
„Letěl jsem s 500 eury v kapse – doslova nikam.“ Student hovoří o stěhování do Srbska a životě v Bělehradě
Daria Kovačevich
Doporučené
„Pokrývají zdi a okna.“ Mraky létajících mravenců útočí na zahrady v Jekatěrinburgu: video
„Žádají o naléhavé odvedení dětí.“ Tábor v Čeljabinské oblasti kvůli vypuknutí infekce uzavírá směnu.
Choval se ke svým studentům jako k dětem. Moskva se loučí s režisérem Jurijem Karou
„Vyhrožují, že mě bodnou.“ Na blogera, který dostal kopanec do zad poté, co se odmítl s někým setkat na stanici Kyjevský, se sypaly výhrůžky.
Po operaci bude moci normálně chodit. Malý Mark z Temruckého okresu potřebuje 1,7 milionu rublů na léčbu dětské mozkové obrny.
Hlína, kůra, písek, drcený kámen, shrabky. Sklápěče ZIL, KAMAZ 15t
- přihlásit se k odběru novinek
- Odeslat novinky
- Nadpisy
- reklama
- O nás
- Naše ocenění
- Naše volná místa
- Podpora
- Volební kampaň
- Všechna města v síti
Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky
- reklama
- O nás
- Naše ocenění
- Naše volná místa
- Podpora
- Volební kampaň
Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
- Arkhangelsk
- Barnaul
- Vladivostok
- Volgograd
- Voroněž
- Jekatěrinburg
- Iževsk
- Irkutsk
- Kazan
- Krasnodar
- Krasnojarsk
- Kuzbass
- dvoukolák
- Magnitogorsk
- Moskva
- Murmansk
- Nižnij Novgorod
- Novosibirsk
- Omsk
- Orenburg
- trvalá
- Rostov-on-Don
- nažka křídlatá
- Petrohrad
- Saratov
- Sochi
- Stavropol
- Togliatti
- Tomsk
- Tula
- Tyumen
- Ulyanovsk
- Ufa
- KHMAO – Jugra
- Čeljabinsk
- Chita
- Jakutsk
- Jaroslavl
- Veliky Novgorod
- Vologda
- Kirov
- Lipetsk
- Salekhard
- Sterlitamak
- Tambov
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury
Online publikace „29.ru“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77–84687 ze dne 06.02.2023.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktor: Ionaitis Elena Vladimirovna
Adresa redakce: 163000, Archangelsk, nábřeží Severní Dviny, 55, kancelář. 709, 8 (8182) 46-03-29 (ext. 3207)
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář
Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (8182) 46-03-29, [email protected]
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.
Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití
© LLC “Síť městských portálů”
Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.
Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.