Vnitřní papriky – zeleninová zahrada

Pokud chcete na parapetu zářivé barvy a zároveň zpestřit květinovou dominantu, pak můžete udělat netypické rozhodnutí – pěstovat chilli papričky na okně. Bude to jasné, neobvyklé, vzrušující, stejně jako užitečné a chtěl bych říci „chutné“, ale to není pro každého. Spíš to bude pikantní, hodně pikantní nebo šíleně pikantní!

Vše, co potřebujete vědět o dekorativních paprikách – v čem přicházejí, co mají rádi, co nemají rádi a jak zajistit, aby zakořenily na okně – se dozvíte z tohoto článku.

Vše o chilli

Kajenský pepř, paprika, pálivý, mexický, oheň, paprika – všechny tyto názvy odkazují na papriku papriky, která se běžně nazývá „chili“.

Předchůdce chilli pěstovali na své půdě Mayové a Aztékové. V moderním světě našly chilli papričky uplatnění ve vaření, medicíně, kosmetologii i jako dekorativní dekorace do interiéru. Při vaření je chilli ceněno pro svou ohnivou chuť a používá se jak syrové, tak sušené. Marinády se připravují z chilli a přidávají se do zeleninových a masových pokrmů. Paprikové lusky se suší a melou, aby se vytvořilo lahodné kořeněné koření.

Chilli je bohaté na vitamíny A, C, P, vitamíny skupiny B, obsahuje esenciální oleje a kyselinu askorbovou. Chilli léčí bolesti hlavy, akutní žaludeční potíže, nachlazení, revma.

Díky pestrým barvám lusků a jejich rozmanitým tvarům našlo chilli široké uplatnění jako okrasná rostlina.

Tvar lusků může být rovný nebo zakřivený, kulatý nebo kuželovitý, velký nebo malý, hruškovitý, vejčitý, dýňový nebo zvonovitý. Mohou viset dolů nebo mohou trčet jako malé svíčky. Barva lusků může být velmi různorodá: oranžová, červená, zelená, žlutá, fialová, někdy i černá. V anglicky mluvících zemích se pálivé malé papričky speciálně pěstují jako vánoční dekorace a nazývají se Christmas peppers.

A výhody takové rostliny v domě jsou dvojí: dekorace parapetu a vynikající koření pro různé pokrmy. Domácí pepř je navíc baktericidní činidlo. V domácnostech, kde rostou chilli papričky, se vzduch čistí od choroboplodných zárodků a lidé méně často onemocní. Dokonce i paprika samotná má silnou imunitu proti škůdcům a chorobám, takže to nebude vyvolávat obavy.

Dekorativní keře chilli jsou nízké, kompaktní, rozvětvené, s malými zelenými listy. Dosahují výšky 15 až 50 cm. Plody mohou růst jednotlivě nebo ve svazcích. Celkem může mít jeden keř 20 až 50 nebo dokonce 100 plodů současně.

Chilli je vytrvalá rostlina. V dobrých podmínkách paprika dobře snáší zimu a může plodit 2-3, někdy i 5 let. Ale ne všechny odrůdy jsou vhodné pro pěstování uvnitř, pouze ty s poměrně malými listy. To je způsobeno zvláštnostmi pěstování pepře.

Příznivé podmínky pro pěstování

Hlavním požadavkem chilli na podmínky pěstování je dostatečné množství slunečního záření. Z tohoto důvodu drobnolisté druhy doma lépe zakořeňují. Na jednom keři je umístěno více malých listů, což znamená, že plocha absorpce světla rostlinou se zvyšuje a procesy fotosyntézy probíhají lépe. Mezi další příznivé podmínky pro růst patří: teplo, vysoká vlhkost vzduchu, dostatek čerstvého vzduchu a vlhká, kyprá půda.

V létě je optimální teplota 22-25 ̊ C. A paprika preferuje chladnou zimu (16-18 ̊ C), s dostatečnou vzdušnou vlhkostí. Aby se zabránilo přehřátí zařízení v zimě, měla by být baterie zakryta.

Nejlepším místem pro pepř by byl okenní parapet, lodžie nebo balkon, zvláště pokud jsou obráceny na jihovýchod nebo jihozápad. Rostlina je velmi citlivá na změny délky slunečného dne, proto je v zimě nutné přidat zdroje umělého osvětlení. K tomu je lepší použít modrofialové lampy, a pokud tato možnost není vhodná, pak kombinaci zářivek a žárovek. V tomto případě by měly být lampy instalovány ve vzdálenosti 25-30 cm od vrcholů rostliny. Celkové množství přirozeného a umělého osvětlení by mělo být asi 18 hodin.

Dostatečnost osvětlení lze určit podle barvy listů. Pokud jsou listy tmavě zelené, pak je vše v pořádku. Pokud vyblednou, není dostatek osvětlení. Z nedostatku světla mohou papriky přejít do klidového stavu a shodit všechny listy. Není to žádná katastrofa. Jakmile se množství světla zvýší, opět zezelená.

Chilli papričky vyžadují mírnou zálivku. Půda by neměla vysychat, stejně jako nadměrné přemokření. Voda na zavlažování by měla být usazená a při pokojové teplotě. Pokud je vzduch v místnosti suchý, můžete postříkat zelenou část rostliny.

Během kvetení je třeba keře papriky pravidelně protřepávat, aby se rostlině pomohlo křížově opylovat. Papriky kvetou celou zimu a vytvářejí barevné plody. Ve druhém a třetím roce se při správné péči sklizeň zvětšuje. Od čtvrtého roku ale prudce klesá.

Příprava semen a klíčení

Semena papriky by se neměla sázet nepřipravená, nejprve je třeba je naklíčit. To se provádí takto: semena se položí mezi dvě vrstvy gázy nebo bavlněného ubrousku, které se každé 3-4 hodiny navlhčí vodou. Takže v teple a vlhku semena postupně nabobtnají. Po 4-7 dnech semena vyklíčí. To je signál, že je čas přistát. Nejlepší doba pro výsadbu semen je únor až březen a dozrávání plodů v závislosti na odrůdě nastává v červnu, červenci nebo srpnu. Ze všech naklíčených semen se vybírají ta nejkvalitnější, ta s dobře vyvinutým kořenem.

Pro výsadbu si můžete vybrat plastové kelímky (200 ml) nebo široké misky a zasadit několik semen najednou (pak vyberte nejlepší rostlinu). Semena by měla být zasazena do hloubky 0,5 cm, ve vzdálenosti alespoň 5 cm od sebe. Tento interval zajišťuje dobrý vývoj kořenového systému rostliny a sazenice se nebudou protahovat kvůli nedostatku světla. Jako půda by byla nejlepší kombinace poměr: 2 díly zahradní zeminy a 1 díl humusu a písku. Po výsadbě semen musí být půda dobře navlhčena.

Před vzejitím je nutné udržovat dostatečnou vlhkost půdy a zabránit vysychání a přemokření. Semena je potřeba klíčit při teplotě 22-25 ̊ C a neustále je udržovat. Doba klíčení semen závisí na odrůdě. Obvykle za 3-4 týdny můžete získat silné sazenice.

Jakmile se objeví první zelené výhonky, je potřeba jim zajistit dostatečné osvětlení. Pomocí umělého osvětlení se doba denního světla prodlouží na 18 hodin. Jakmile klíčky ozdobí dva pravé listy (výška rostliny bude přibližně 10 cm), můžete je začít trhat na trvalé místo.

Trvalé přistání

Pro výsadbu klíčků na trvalé místo se nejlépe hodí široké mělké květináče. Je velmi dobré, když je květináč keramický, pak bude teplota kolem kořenového systému optimální.

Na dno hrnce se umístí drenáž, například středně velký drcený kámen. Ideální půda se skládá ze 2 dílů humusu a 1 dílu každého písku a jílu – to zvýší výnos a chuť pepře. Všechny složky jsou důkladně promíchány a navlhčeny. Pro první zalévání musíte do vody přidat manganistan draselný, abyste dezinfikovali půdu.

Před vysazením sazenic do květináčů musí každá sazenice odštípnout 1/3 délky svého kořene. Tato manipulace povede k tomu, že se v rostlině objeví silný kořenový systém a bude se lépe vyvíjet.

Semena z vyzrálých plodů pak lze použít jako sadbu. Stávají se vhodnými k setí ihned po dozrání plodů a udržují si schopnost klíčit 2-3 roky.

Krmení

Domácí papriky vyžadují povinné pravidelné hnojení.

Téměř jediným ideálním hnojivem pro chilli je vermikulit. Při výsadbě do květináče přidejte 1 díl vermikulitu do 2-3 dílů půdy.

Během období aktivního růstu zelené hmoty by měly být papriky krmeny hnojivy obsahujícími dusík. Když papriky kvetou, je dobré květy během období několikrát postříkat roztokem kyseliny jantarové a použít draselná hnojiva. Během zrání plodů rostlina vyžaduje více fosforu.

Rostlinu můžete krmit infuzí popela: 1 polévková lžíce. na 1 litr vody. Roztok musí být uchováván několik dní a filtrován.

Nebo použijte hotová komplexní minerální hnojiva a přísně dodržujte pokyny na obalu. Obvykle se hnojení provádí jednou za 10-14 dní.

Oblíbené odrůdy pro pěstování na parapetu

Zde jsou některé z nejvhodnějších odrůd pro domácí pěstování

Salute je odrůda střední sezóny, výsadba se provádí koncem února. Keř je miniaturní, rozložitý, vysoký pouze 20 cm. Docela tolerantní vůči stínu. Plody jsou odstávající, kuželovitého tvaru, světle oranžové barvy. Oproti keři jsou neúměrně velké – až 5 cm a mají žebrovaný povrch. Lusky mají výrazné aroma a štiplavou chuť.

Dračí jazyk je odrůda střední sezóny. Plody jsou ve formě převislých lusků se zvlněným povrchem, dlouhé až 12 cm.Barva plodů je nejprve zelená, poté červená. Jeden keř může dozrát až stovky 18gramových plodů. Lusky chutnají velmi pálivé a mají příjemnou štiplavou vůni.

Konfety jsou kompaktní keř vysoký 25-40 cm, plody jsou kuželovitého tvaru, odstávající, dozráváním mění barvu ze zelené s fialovými pruhy na oranžovou a následně červenou. Odrůda je produktivní a sluncem milující. Chuť lusků je velmi štiplavá.

Fireworks je odrůda střední sezóny, plody se objevují od srpna do října. Na ohňostrojovém keři jsou plody žluté, oranžové a červené barvy zároveň. Mají kulatý tvar se špičatým koncem, velikost plodu je malá. Chuť této papriky je velmi pálivá. Používá se čerstvý a konzervovaný.

Variegated Troll je pozdně dozrávající odrůda, plodí na podzim a před začátkem zimy. Kromě dekorativních plodů, které dozráváním mění barvu ze zelené na fialovou a následně červenou, se odrůda vyznačuje neobvyklou barvou listů. Mají tmavě zelenou barvu a světle skvrnité pruhované zbarvení. Samotný keř dorůstá výšky až 40 cm a bohatě plodí. Plody jsou kuželovitého tvaru a visí.

Piková dáma je odrůda střední sezóny vyznačující se zvýšenou dekorativností. Výška keře dosahuje 50 cm. Plody mají kuželovitý tvar. Dozrávají v různých časech, takže na keři můžete současně vidět žluté, červené, oranžové a fialové lusky trčící různými směry. Jsou aromatické a chutnají velmi pálivé. Tato odrůda je vynikající pro konzervování a výrobu koření.

Kromě těchto druhů jsou jako pokojové plodiny vhodné tyto odrůdy: Habanero, Constellation, Flame, Octopus, Little Miracle, Medusa, Carmen, Master, Rainbow. Odrůda Black Pearl má malé černé kulaté plody.

Mezi dekorativní odrůdy patří i nejedlé: Goldfinger, Pepperoni, Clown, Orange, Red Rocket, Filius Blue, které je třeba vzít v úvahu při výběru rostliny.

Závěrem lze říci, že jakákoli odrůda chilli papričky, zejména s plody různých barev trčících jako svíčky, bude vynikající dekorací pro parapet a jasnou alternativou květin. Do kuchyně lze umístit klasičtější červenou závěsnou papriku. Bude to jasný přízvuk v interiéru a pikantní doplněk k různým pokrmům a salátům.

• 0,0204 s
• ©2024 Všechna práva vyhrazena

Kdo z nás si nechtěl po skončení letní sezóny prodloužit domácí práce na chatě? Konečně dostal šanci! Doporučuji zkusit pěstovat vnitřní papriky.

• Kde mohu získat vnitřní papriky?
• Odrůdy vnitřních paprik
• Jak pěstovat pokojové papriky?
• Jak krmit pokojové papriky?
• Je potřeba pokojové papriky opylovat?
• Kdy dozrávají pokojové papriky?
• Hubení škůdců pro vnitřní papriky
• Co dělat s vnitřním pepřovým keřem po sklizni?
• Je možné jíst plody dekorativní pálivé vnitřní papriky?

Fotografie Barvy99

Kde mohu získat vnitřní papriky?

Semena nehybridních semen pokojových papriček lze sbírat samostatně po dozrání plodů na vinné révě a „dozrání“ sklizeného ovoce po dobu 1-2 týdnů.
Výsev pokojových paprik lze provádět jak v tradičních termínech – v únoru, tak v říjnu až listopadu. V pozdním podzimu papriky raší za 5-10 dní, stejně jako na jaře.

Sazenice papriky můžete na Sibmamě zakoupit vždy v sekci „Dacha Bazaar“, a to i v říjnu.

Fotografie Barvy99

Odrůdy vnitřních paprik

Pro indoorové pěstování bylo vyšlechtěno mnoho odrůd – pálivé i sladké papriky; stejně vysoký (například stupeň Tabasco až 90 cm vysoké) a nízké keře (například odrůdy Duha, celé nebe je plné hvězd, malý zázrak – tyto odrůdy rostou krátce, 30-40 centimetrů). Doma můžete pěstovat jak papriky vytvořené speciálně pro indoor pěstování, například odrůdu Aladdin, tak i běžné skleníkové odrůdy.

Chile (Mini-Chili, také známá jako Chili-mini) je velmi dekorativní paprika, ale lze ji použít i při vaření.

Fotografie Tasia: „Toto je moje mini chilli paprička.“

Fotografie Thomasyan, odrůda mini Chili.

Prst Petra – kořenitá, mírně aromatická, s kyselostí, legračního tvaru. Výška keře do 65 cm.

Fotografie Thomasyan – Odrůda Peter’s Finger

Fotografie Chtíč23 – Odrůda Peter’s Finger

Fotografie Conary: „Toto je sladká banánová paprika, už jsem si dal tři.“

Fotografie Conary: „Sladká paprika ze semen papriky zakoupené v obchodě.“

Fotografie x_i_m_e_r_a — Odrůda Black Pearl, pálivá dekorativní paprika.

Fotografie Barvy 99: „Konfety, semena z obchodu. Tak to rozkvetlo.“ Také dekorativní feferonka.

Fotografie Chtíč23: „Capsicum Maya Variegata není nejplodnější odrůda, ale nejkrásnější keř!“

Fotografie x_i_m_e_r_a: také odrůda Capsicum Maya Variegata.

Fotografie Chtíč23. Odrůda Čokoládové lupínky, výška asi 55 cm Chuť je jako paprika a barva je jako čokoláda.

Fotografie x_i_m_e_r_a, různé čokoládové lupínky.

Fotografie Chtíč23: „Tři odrůdy paprik – Candles, Mambo orange, Capsicum Maya Variegata. Keře jsou vysoké 10-15 cm. První je jemně pikantní (podle mě je tak akorát), aromatický, Mambo pomeranč je pekelně pikantní, panašovaný akorát papričky, to jsem ještě nezkoušela.“

Fotografie PavlyaMavlya – Odrůda zvonů.

Fotografie Thomasyan – Odrůda Medúza.

Fotografie Thomasyan – Odrůda Prairie Fire.

Jak pěstovat pokojové papriky?

Pěstování pokojových paprik se téměř neliší od pěstování obyčejných zahradních paprik – nezáleží na tom, zda jsou hořké nebo sladké.

Semena vyséváme do 100 ml – 200 ml kelímků vysokých asi 5 cm a uložíme na tmavé, teplé místo, dokud se nevylíhnou. Ihned po vzejití ji udržujeme pod sadbovou lampou celkem 12-16 hodin, počínaje 7:18 hodinou, a na noc ji dáme na chladné místo, ne však níže než +16. Pokud je okno orientováno na východ nebo jih, pak zapneme přisvětlování od 17-22 do přibližně XNUMX hodin. Pokud lampa není, umístěte ji na nejslunnější okenní parapet.

Fotografie ard.

V případě trhání sazenic používáme drogu „Kornevin“.

Pokud mnoho zahradních paprik pěstuje dvě sazenice v šálku, pak pěstujeme pokojové papriky pouze jednu v nádobě. Přesazujeme do velkých květináčů 1.5 – 2 litry, když kořeny proplétají téměř celou sklenici.

Pokojové papriky není potřeba štípat ani stříhat, protože je listy ochrání před přebytečným světlem z rostlinných lamp. Zvláště důležité je doplňkové osvětlení modrým spektrem – na začátku růstu keřů a až do začátku růstu plodů.

Fotografie Lars_son z října: „Mám problém s Pestrobarevnou kráskou.“

Musíte být opatrní a papriky nepřeexponovat, protože z přílišného světla mohou shodit listy a květy. Sibmama ard o své zkušenosti píše: „Jakmile klesla pod 25 cm od lampy, začala zelenat, kvést a dozrávat. Dokud jsem si neuvědomil, že ji mám snížit, bylo odhozeno tolik listů a květin. Už jsem chtěl vyhodit křoví a zhasnout lampu. Vždyť na 1W to bylo v pohodě, ale na 3W to bylo přeexponované! I když výkon a proud lamp jsou stejné. Musíte umět spočítat PAR (fotosynteticky aktivní záření). A ani chytří muži mi neřekli, jak mám počítat.“

Fotografie ard

Jak krmit pokojové papriky?

Nejlepší je krmit speciálním komplexním hnojivem pro papriky, protože v takovém hnojivu jsou všechny mikroelementy vyváženy. Překrmování jedním z mikroprvků bude obtížné napravit.

Fotografie ard: „Vlevo je keř, který byl překrmován hydrogenfosforečnanem draselným, vpravo byl keř, který se nestihl překrmit. Otrávila ho překrmováním, listy se zmenšily, zežloutly a opadaly. Vápník se nevstřebává. Minule jsem to pájel filtrovanou vodou bez valného úspěchu. Nyní máme usazenou vodu z kohoutku, je mírně zásaditá a vápníku je dostatek. Přestal ztrácet listy a zotavuje se rychleji než s filtrovanou vodou.“

Je potřeba pokojové papriky opylovat?

Matky sourozenců mluví o svých zkušenostech. _Elenka_: „Když jsem měl papriku, opyloval jsem ji, ale sama se neuchytila. Další, která nekvete, lze stimulovat (pokud jsou kořeny v pořádku a vypadá to dobře). Existuje přípravek „Vaječník“ – je na zahradní papriky, ale můžete ošetřit i papriky domácí. Je tam hodně draslíku a fosforu – pro stimulaci kvetení. Když nemůžu najít monofosfát draselný, používám ke krmení vaječníky.“

Fotografie Chtíč23 od srpna.

Barvy99: „V létě moje papriky stojí na lodžii a opylují se.“

Fotografie Barvy 99: „Ten oranžový je určitě potřeba přesadit, je v tak malé skleničce!“

Orange píše 23. října: „Kvete ze všech sil, ale chybí vaječník. Teď jsem „pracoval jako včelka“, čekám,“ a po třech dnech začaly papriky tuhnout.

Fotografie Orange

V říjnu až listopadu se často stává, že výhonky zvětšují svůj růst do stran a aktivně nasazují plody. Takové větve je lepší neřezat, nebude možné je zakořenit samostatně a pěstovat na nich ovoce. Pod takové větve musíte dát podpěru nebo jen zaštípnout špičku. Řez velmi uškodí již tak stresované rostlině.

Fotografie Orange

Kdy dozrávají pokojové papriky?

Při výsadbě v lednu až únoru, za předpokladu řádného doplňkového osvětlení, plody zapadnou nejdříve v červnu.

Fotografie Lars_son v červnu: „Toto je moje první zkušenost.“

V srpnu budou plody připraveny k použití do salátů.

Fotografie Dítě z konce srpna: „Dozrává mi pepř. Můj pepř se také sám opyluje a dává ovoce.“

Foto z října Barvy99, plodování pokračuje.

Fotografie Barvy99 z 21. listopadu: „Ty byly zasety na jaře. Žluté jsou z holandských paprik a já si objednala ty červené. Společnost si nepamatuji.“

Hubení škůdců pro vnitřní papriky

Hlavním škůdcem paprik, jak v zemi, tak doma, jsou mšice. Napadá rostliny i v zimě. Mšice postříkáme mýdlovým roztokem (případně popelem), slabým nálevem z vlaštovičníku nebo česneku. Můžete použít „Fitoverm“ (třikrát).

Fotografie Digay

Co dělat s vnitřním pepřovým keřem po sklizni?

Po sklizni není třeba keř papriky vytrhávat, i když listy začaly opadávat. Můžete jej přesadit do většího květináče a keř po chvíli začne opět plodit.

Fotografie Barvy99

Plody lze použít jak k úpravě, tak i sušené a mleté ​​pro použití jako suché koření.

Fotografie Karolinka

Keře pepře po hlavní sklizni lze použít k dekorativním účelům.

Fotografie Karolinka

Pokud plody začnou vysychat, můžete sušené otrhat a použít při vaření.

Foto z října PavlyaMavlya

Fotografie Orange

Pálivé papriky lze umístit na zem do květináčů, aby se zabránilo pakomárům.

Fotografie OLega od října

Je možné jíst plody dekorativní pálivé vnitřní papriky?

Lars_son o své zkušenosti píše: „Pěstuji okrasnou papriku, která je navíc jedlá a velmi pálivá. Nenechal jsem to rok – nezkoušel jsem to, ale kvete a nese ovoce po dlouhou dobu. Ohledně přidání do boršče. To není pro každého, pokud máte prostě rádi kořeněná jídla, protože. Paprika, i když je suchá, je velmi pálivá.“

Fotografie Lars_son – dekorativní pepř.

Pěstovali jste pokojové papriky? Zkusíte to letos?

24.10.17,
Nadia
Novosibirsk

pepř, sazenice, krásně kvetoucí rostliny, vlhkomilné rostliny Další články autora