Sloupovitá jabloň Medoc: od výsadby po sklizeň
Zvýšenou pozornost tuzemských zahrádkářů přitahuje sloupovitá jabloň „Medok“, která má kompaktní rozměry a dává chutné velkoplodé plodiny. Takové odrůdy plodin mají opravdu mnoho výhod – prakticky nevyžadují prořezávání, snadno se o ně pečují, jsou krásné, poměrně produktivní a brzy plodí, což umožňuje pěstovat několik odrůd s různými dobami zrání i na malém pozemku. přistát.
„Medok“ (na obrázku) je sloupovitá odrůda domácího výběru, která se vyznačuje sladkým ovocem s „medovou“ chutí
Zároveň jabloně v podobě sloupů obsypaných ovocem vyvolávají mezi letními obyvateli řadu otázek o specifikách zemědělské techniky a proveditelnosti pěstování.“
Klíčové indikátory
Odrůda neobdržela oficiální registraci ve státním rejstříku Ruské federace a také neexistují žádné spolehlivé údaje o jejích licencích a certifikaci v jiných postsovětských zemích. Z reklamních popisů a recenzí od zahradníků můžeme shrnout hlavní charakteristiky sloupovité jabloně „Medok“ v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Kultura | Jabloň (Malus domestica Borkh.) |
| Сорт | “Nektar” |
| výška stromu | Střední výška – 2-2,2 metru |
| Předčasná zralost | Pro rok 5 |
| Doba zrání ovoce | Konec srpna – začátek září |
| Doba spotřeby/skladování | Pozdní léto nebo začátek podzimu – jablka se skladují ne déle než jeden měsíc |
| plodový typ | Smíšené: na oštěpech a kroužcích umístěných na kmeni |
| Výnos dospělého stromu za sezónu | Asi 5-9 kg (80-100 t/ha) do 15-16 let |
| Hmotnost ovoce | Velké a střední: od 100 do 250 g |
| Tvar a barva | Jablka jsou kulatá, jednorozměrná, pravidelného tvaru. Kůže je hustá s lehkým lesklým odstínem; barva bílo-žlutá |
| ovocné dřeně | Bílé, šťavnaté, hrubozrnné |
| Degustační hodnocení (chuťové vlastnosti) | 4,8 bodu (z 5) – sladká chuť s medovým aroma |
| Ovoce na předpis | Dezert (univerzální) |
| Stabilita | Vysoká zimní odolnost (na úrovni „Antonovka vulgaris“), mrazuvzdornost a sucho. Imunita vůči chorobám a odolnost vůči škůdcům na úrovni nejlepších standardních odrůd určených k pěstování v moskevské oblasti |
| Registrace ve státním rejstříku Ruské federace | Ne |
Původ a regionalizace
Odrůda byla vytvořena koncem 80. let minulého století na základě Všeruského šlechtitelského a technologického institutu zahradnictví a pěstitelství (Moskva) slavnými šlechtitelskými vědci V. V. Kichinou a N. G. Morozovou výsevem semen z volného opylení forma odrůdy KV 103 .
V Rusku a dalších postsovětských zemích prodává mnoho školek a zemědělských firem sadební materiál pro jabloň Medok.
V roce 1993 byla vyšlechtěná odrůda vybrána pod číslem 385/342 ao tři roky později byla pojmenována „Medok“ a přihlášena k množení. Ačkoli to nebylo oficiálně zahrnuto do státního rejstříku Ruské federace, jabloň si získala popularitu a širokou distribuci v moskevské oblasti, středním pásmu, Uralu a dokonce i na Sibiři.
V současné době odborníci aktivně používají tuto sloupcovou formu jako dárce, který má velké plody vynikající chuti spolu s vysokou zimní odolností.
Mnoho prodejců propaguje odrůdu jako „sladkou, s ohromující medovou dochutí“, ale je důležité nakupovat sadbu s vědomím, že slibné reklamní popisy v praxi nejčastěji vedou ke zklamání pro zahradníky. Výnos a chuť ovoce, stejně jako jakékoli jiné odrůdy plodin, do značné míry závisí na půdních a klimatických podmínkách pěstitelské oblasti a správné péči o rostlinu.
S vlastnostmi odrůdy se můžete podrobněji seznámit ve videu natočeném běloruským ovocnářem:
Popis závodu a ukazatele produktivity
Strom je středně velký, dosahuje výšky kolem 2 metrů, rychle roste, ale zůstává malý, polotrpaslík. Koruna je sloupcového typu, kompaktní, 20-25 cm široká Kosterní větve dorůstají délky až 15 cm, tvoří se na nich nejvýše 3 pupeny. Listy jsou velké, podlouhlé, s ostrou špičkou a pilovitým okrajem podél celé listové čepele. Fáze květu nastává koncem dubna – začátkem května.
Květenství se skládají z velkých sněhově bílých květů
Charakteristickým rysem odrůdy je hustý, dobře vyvinutý kořenový systém, který zajišťuje bezbolestné přežití rostliny při přesazování na nové místo (jak na podzim, tak na jaře). Stromy jsou obzvláště spolehlivé získané na zakrslých podnožích Mark a 62-396. Rostliny vysazené jako jednoleté sazenice začínají kvést v prvním roce. Jabloň odhaluje svůj přirozený potenciál produktivity na maximum v 5. sezóně po výsadbě.
Produktivita dosahuje 5-9 kg plodů z každého stromu se sklízí 80-100 tun jablek z jednoho hektaru průmyslových výsadeb. Intenzivní péče o stromy může podle zkušených ovocnářů zdvojnásobit výnosy.
Navzdory skutečnosti, že životní cyklus stromů je asi půl století, vysoká produktivita trvá pouze 15-16 let. Kvůli zasychání spodních letokruhů přestává plodit, takže strom je vyvrácen a na jeho místo je vysazen další. Aby nedocházelo k poklesu celkových výnosů, doporučuje se vysazovat nové jabloně od 10. roku existence předchozích výsadeb.
„Medoc“ je samosprašná odrůda, takže nevyžaduje opylovače.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
V praxi jabloně vykazují odolnost vůči škůdcům a chorobám, stejně jako zimní odolnost na úrovni nejlepších zónových odrůd, například „Antonovka obyčejná“
Mrazuvzdornost rostlin je vysoká – v podmínkách středního Ruska jsou jabloně schopny odolávat teplotám pod úrovní mrazu -25 ℃. Zároveň mají plody čas plně dozrát a získat sladkost. Podle recenzí zahradníků odrůda v podmínkách moskevské oblasti bezpečně snáší zimy s mrazy až -42 ℃. Kořeny blízko povrchu však mohou být poškozeny. Proto se na podzim doporučuje mulčovat kruh kmene stromu například senem nebo borovým jehličím a obalit kmen ochrannými materiály, aby byla rostlina chráněna před mrazem a hlodavci. Více o zakrytí sloupovitých jabloní na zimu se dozvíte z videa:
Odolnost vůči škůdcům a chorobám není nižší než úroveň nejlepších standardních odrůd určených pro pěstování v oblastech s drsným a mírným kontinentálním klimatem.
Vlastnosti ovoce
Jablka se vyznačují uniformitou a pravidelným kulatým tvarem, velká nebo střední velikost – hmotnost 100-250 g. Slupka je hustá s lehkým lesklým nádechem, při dozrávání se mění na světle žlutou. Dužnina je sněhově bílá, hrubozrnná, šťavnatá, příjemně sladká.
Plody jsou vysoce prodejné: jejich vizuální přitažlivost se snoubí s bohatou sladkou chutí
Chuťové kvality ohodnotili profesionální degustátoři jako kvalita dezertů – 4,8 na 5-ti bodové škále. Mnoho letních obyvatel v recenzích popisuje chuť jako „med“, vyváženou, sladkou, bez kyselosti (na rozdíl od „Valyuta“) se silnou vůní. Jablka jsou vynikající pro dietní a dětskou výživu, čerstvou spotřebu, různé způsoby zpracování a přípravy.
Doba zrání a skladování
V závislosti na počasí a klimatických podmínkách oblastí, kde se plodina pěstuje, nastává období zrání ovoce koncem léta – začátkem podzimu. Na jihu, kde je více slunce a tepla, jablka dozrávají v posledních deseti dnech srpna, v severních oblastech – v první polovině září. Zralé plody pevně drží na stromě a neopadávají, což umožňuje sklízet beze ztrát. Bohužel po sběru jsou jablka skladována pouze jeden měsíc a nejsou vhodná pro přepravu na velké vzdálenosti. Odborníci proto doporučují odrůdu výhradně pro amatérské zahradnictví.
Jablka mají všestranné využití – používají se jak čerstvá, tak na všemožné přípravy na zimu.
Silné stránky a výzvy
Odborníci vyzdvihují zejména kompaktnost koruny, velkoplodost, vysoký výnos a mrazuvzdornost odrůdy, které umožňují široké využití „Medok“ jako komplexního dárce při výběru nových sloupcových forem jabloní. Mezi cenné vlastnosti patří také odolnost rostlin vůči škůdcům a chorobám a vysoká dekorativnost.
Dekorativní sloupové jabloně, vysazené podél cesty nebo v blízkosti plotu, dokonale zapadají do krajinného designu i malé zahrady
K tomu podstatnému problémové oblasti odrůdy zahrnují: nízkou přepravitelnost a krátkou trvanlivost ovoce, stejně jako krátkou dobu aktivního plodu u jabloní a vysoké náklady na sazenice.
Recenze zahradníků
Jekatěrina, 49 let, Moskevská oblast
Před šesti lety jsem ze školky koupil Medok a Chervonets a na jaře jsem podél cesty zasadil pět sazenic sibiřského plevele. Byly ideální pro naši malou letní chatu. Je pravda, že v prvních dvou letech, ještě před začátkem plodování, po silných zimních mrazech apikální pupeny zamrzly, ale „medové“ stromy přežily a stromy „chervontsy“ zemřely. Apikální pupen jsem vyřízl, nechal na něm dva stonky a několik přerůstajících výhonů. Ano, narušila se krása stromů, termíny plodů se posunuly o rok a sklizně budou o něco menší než u klasických sloupovek. Loni jsme poprvé nasbírali asi 5 kg z každého stromu. Jablka dozrávají koncem srpna a visí jako ozdoby na vánočním stromečku – krásná, velká, kulatá, zlatožlutá. Máme rádi chuť ovoce, sladké jako med.
Světlana, 50 let, Rostov
Jablka dozrávají počátkem září ze stromu odstraníme ne více než 6 kg. Chuť je sladká s medovým aroma. Odrůda je vynikající: plody jsou velké, neopadávají a snadno se sbírají, což vám přináší velkou radost. Aby stromy při nedostatku vláhy nesnižovaly výnos, byla na plochu aplikována kapková závlaha. Protože „sloupky“ prakticky nevytvářejí stín, sázím jahody do mezer mezi řadami.
Andrey, 63 let, Borovichi
Poprvé jsem tuto odrůdu koupil ze školky ze zvědavosti asi před 15 lety. Neměl jsem žádné zkušenosti se zemědělskou technikou a hned jsem udělal hlavní chybu, že jsem vysadil stromy u domu na dobře vyhnojenou půdu. Rychle rostly. Nejprve jsem měl štěstí na ozimy a o dva roky později jsem dostal první sklizeň. Chuť ovoce mě potěšila, ale v dalších letech jsem byla velmi zklamaná. V každém létě, teplém nebo chladném, měly výhonky zdlouhavý růst. Během několika zim s teplotami pod 35 stupňů trpěly i apikální pupeny a dřevo. Nyní je na rostliny smutný pohled: nevzhledné stromy s rozsáhlými ranami po poškození mrazem. Vůbec nevypadají jako štíhlé „výstavní a reklamní“ sloupy. Plodí jednou za 2-3 roky. Ale první negativní zkušenost pro mě byla dobrá a nyní podrobně studuji vše, co souvisí s vlastnostmi výsadby a péče.
Video
Pokud vás téma článku zajímá, doporučujeme také sledovat videa natočená zkušenými zahradníky:
Lyudmila Polyakova
Hlavní specializací – účetním, proto i na letní chatě usiluje o přesnost a dosažení ideálního pořádku ve všem. Přednost se dává pěstování hroznů. Jsem si jist, že čím hlouběji se ponoříte do zahradničení a zahradničení, tím více pochopíte, že neexistuje žádná hranice dokonalosti!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.67 (12 hlasů)
Víš, že:
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Dodnes bylo úsilím šlechtitelů podle různých zdrojů vyšlechtěno sedm až deset tisíc (!) odrůd pěstovaných jabloní. Ale navzdory jejich obrovské rozmanitosti v soukromých zahradách zpravidla roste pouze několik oblíbených a milovaných odrůd. Jabloně jsou velké stromy s rozložitou korunou a nelze jich pěstovat mnoho na jednom území. Co když se pokusíte pěstovat sloupcové odrůdy této plodiny? V tomto článku vám řeknu přesně o těchto odrůdách jabloní.
Kdy jsou sloupové jabloně nejlepším řešením?
Všechny zahradní odrůdy jabloní jsou rozděleny do 3 velkých skupin: rané (léto), střední (podzim) a pozdní (zima).
Abyste měli domácí jablko na stole po celý rok, musíte na svém zahradním pozemku pěstovat alespoň 8-10 odrůd jabloní různých chutí a období zrání. Ale s jejich šířícími se korunami je na malé ploše reálné vypěstovat pouze 1-3 stromy, které zaberou více než polovinu půdy přidělené pro zahradu.
A úrodu z deseti vzrostlých jabloní, pokud je neprodáte, jedna rodina, bez ohledu na to, jak je velká, ji nebude moci sníst ani zpracovat. V dobrých letech se bude muset většina jablek buď rozdat (no, pokud bude mít kdo jíst), nebo se bude muset kompostovat.
Proto jsou v současnosti stále oblíbenější nové druhy jabloní. Jedná se o sloupovité plodiny. Každý z nich zabírá až jeden metr plochy, produkuje výnosy, které jsou samozřejmě menší než jejich větší příbuzní (nemusíte nic vyhazovat), ale jejich malá velikost umožňuje pěstovat mnoho různých odrůd.
Sloupovitý typ jabloně netvoří boční větve, vyrůstá téměř do jednoho kmene, na kterém tvoří plody. Takové jabloně se vyznačují raným plodem – první rok po výsadbě můžete získat první sklizeň. Maximální výnos při správné péči a výběru odrůd je až 20 kg z miniaturního stromu.
Stejně jako běžné odrůdy se i sloupovité odrůdy dělí na rané, střední, pozdní, ale mají jednu vlastnost – nejsou dostatečně mrazuvzdorné. Pravda, selekce nestojí na místě a již existují sloupovité jabloně, které bez problémů snesou zimní teploty až do -40°C.
Rané (letní) odrůdy sloupovitých jabloní pro střední pásmo
Technická zralost plodů nastává od třetí dekády července do poloviny srpna. Skladování – 2-4 týdny. Tyto odrůdy se používají čerstvé nebo konzervované (kompoty, džusy, džem atd.).
1. Jabloň „Vasyugan“
Polotrpaslík, dosahuje 2,5-3 m na výšku. Považována za nejlepší letní odrůdu. Plody dozrávají koncem srpna. Skladují se 1-2 měsíce. Hmotnost ovoce je 130-200 g s výraznou sladkou chutí, zanechávající sotva znatelnou kyselou pachuť. Druh ovoce z hlediska chuťových vlastností je dezert. Má dobře definované aroma. Tvar plodu je protáhlý kuželovitý.
Slupka jablka je hustá, zpočátku žlutozelená, přechází do jasně růžovočervené barvy. Dužnina je bílo-krémová, granulovaná, hustá.
Odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností – až -40°C, což umožňuje odrůdu pěstovat nejen ve středním Rusku, ale i v těžších podmínkách Uralu a Dálného východu. Produktivita dosahuje 5-7 kg na strom, aktivní plodnost trvá až 15 let a poté rychle klesá.
2. Jabloň „Medoc“
Roztomilý trpaslík, jehož výška dosahuje 2,2 m, habitus koruny nepřesahuje 25 cm.Velmi oblíbený mezi zahradníky díky vysoké odolnosti kořenového systému vůči mrazu (až -42°C).
Pamatuj! Pro úspěšné zachování nadzemní části stromu potřebuje jeho vrchol úkryt.
V závislosti na klimatických podmínkách, podle doby zrání ji lze zařadit mezi pozdně letní nebo raně podzimní odrůdy. Sklizeň dozrává v srpnu a na severu moskevské oblasti v září.
Rychle rostoucí odrůda, schopná tvořit několik plodů již v prvním roce (květy je lepší trhat, aby brzká tvorba sklizně neoslabila strom). Navzdory svému nanismu poskytuje vysoké výnosy. Maximálního výnosu 8-10 kg dosahuje strom v 5. roce života, aktivní plodnost trvá 15-16 let.
Plody jsou kulatého tvaru s jasně žlutou (medovou) nebo bíložlutou barvou. Plody o hmotnosti od 150 do 250 g. Slupka je hustá, barva žlutá, elegantní. Chuť je sladká, medová s jedinečnou vůní. Dužnina je šťavnatá, bílá, zrnité struktury. Chuť plodů je vhodná pro dětskou a dietní výživu.
Trvanlivost jablek nepřesahuje jeden měsíc. Odrůda je odolná vůči strupovitosti a dalším chorobám. Používá se čerstvý a pro zimní přípravu.
3. Jabloň „Prezident“
Polotrpaslík, pásmový pro moskevskou oblast a střední pásmo, letní odrůda (2-2,5 m na výšku, koruna 15-25 cm). Zimovzdornost je vysoká (toleruje mrazy do -40°C). Odrůda je odolná vůči chorobám. Předčasný. Plody jsou umístěny podél celého kmene, počínaje vzdáleností 30 cm od půdy. Plodnost je pravidelná, v některých letech podprůměrná.
Plody jsou zploštělé, kulaté, nazelenalé nebo světle žluté barvy s jemným narůžovělým červenáním, někdy fialově červeného odstínu. Kůže je hustá, tenká s lesklým leskem. Hmotnost plodu 140-250 g. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, bílá, někdy krémově zbarvená. Chuť je dezertní (degustační skóre 4,8-5,0 bodů).
Zrání je od poloviny srpna do poloviny září. Minimální trvanlivost 1,5 měsíce. Maximální výnosy začínají ve 4-5 letech věku. Produktivita se pohybuje od 8-10 a při dobré péči 12-16 kg na strom. Doba aktivního plodu je 15 let. Používá se v čerstvém stavu, ke konzervování a k výrobě sušeného ovoce.
Střední (podzimní) odrůdy sloupovitých jabloní pro střední pásmo
Chcete-li poskytnout rodině ovoce odrůd střední sezóny, stačí mít na pozemku 2-3 odrůdy. První plody je lepší sklízet ve 2. roce. Odrůdy této skupiny jsou z větší části poměrně odolné vůči chorobám a dobře snášejí zimní chlad. Plodování trvá téměř celý podzim, maximální výnosy začínají ve věku 5 let. Plody jsou skladovány po dobu 3 měsíců nebo déle, což rodině poskytuje čerstvé ovoce v zimě.
4. Jabloň “Gin”
Odrůda je trpasličí, koruna je kompaktní (až 30 cm), strom nepřesahuje 2 metry na výšku, což je velmi výhodné pro péči o plodinu a sklizeň. Brzy plodí, první plody tvoří již druhým rokem. Odrůda je odolná proti strupovitosti a dalším houbovým chorobám, snáší podzimní a jarní mrazy a zimní mrazy až do -40°C.
Plody jsou kulatého tvaru o hmotnosti 120-150 g. Barva plodů je jasně karmínová. Dužnina je lehká, sladkokyselá, šťavnatá až křupavá, velmi aromatická, zvláště při biologické zralosti, které plody dosahují při skladování. Odrůda je chuťově klasifikována jako dezert s degustačním skóre 4,7.
Plody dozrávají koncem srpna nebo začátkem září. V prvních 3-4 letech se výnos pohybuje mezi 4-5 kg a v dalších letech může dosáhnout až 15 kg na strom. Pozoruhodnou vlastností odrůdy je, že plody neopadávají, takže sklizeň lze sklízet postupně. Používají se čerstvé a ke konzervování.
Odrůda je krátkodobá. Doba aktivního plodu nepřesahuje 12 let.
5. Jabloň „Triumf“
Polotrpasličí sloupovitý (výška do 2 m), podzimní dozrávání. Koruna je kompaktní, malé velikosti. Předčasný. Začíná plodit od druhého roku výsadby, ve věku 5 let tvoří 5-6 kg velmi chutných plodů o hmotnosti od 130 do 200 g.
Plody jsou plochého kulovitého tvaru. Kůže je hustá, lesklá, jasně tmavě červená s pruhovaným ruměncem.
Plody mají sladkou sladkou chuť s jemnou kyselostí a medovou dochutí. Charakteristická, jasně odlišitelná jablečná vůně. Dužnina je zrnitá, hustá, křupavá, bílá.
Je odolný proti strupovitosti, jiným chorobám a škůdcům. Mezi nevýhody patří průměrná mrazuvzdornost, odrůda vyžaduje úkryt na zimu.
Sklizeň v technické zralosti začíná v polovině září. Doba skladování ovoce nepřesahuje 1-1,5 měsíce. Plody se používají univerzálně: čerstvé i při jiných způsobech zpracování (kompoty, džemy, šťávy).
6. Jabloň „Ostankino“
Odrůda je rychle rodící polotrpaslík, výška stromu nepřesahuje 2,5 m. Koruna je kompaktní a málo vzrůstná. Zimní odolnost je střední až vysoká.
Sklizeň se začíná tvořit od druhého roku života. Odrůda je vysoce výnosná, vysokých výnosů dosahuje v 5. roce, kdy tvoří až 16 kg plodů na stromě. Aktivní plodnost pokračuje 14-15 let a postupně klesá. Odrůda potřebuje opylovače, kterými mohou být „prezident“ a další odrůdy (se současným kvetením).
Plody se tvoří podél celé stonky, počínaje 40 cm od úrovně půdy. Většina plodů má průměrnou hmotnost 100-150 g, jednotlivé exempláře však dosahují 250-300 g. Sklizeň v závislosti na pěstitelské oblasti začíná v prvních až třetích deseti dnech září.
Tvar plodů je kulatý, mírně zploštělý. Kůže je hustá a hladká. Vnější barva slupky je jasná, červená, téměř po celém jablku s elegantním červenofialovým ruměncem. Dužnina je bílá, šťavnatá, chuť je sladkokyselá.
Při optimálních podmínkách skladování má dlouhou trvanlivost – téměř do prosince až ledna. Odrůda je univerzální: používá se čerstvá a pro zimní konzervování ve formě džemů, šťáv, kompotů atd.
7. Jabloň “Senátor”
Vztahuje se na odrůdy středního zrání. Je odolná vůči povětrnostním katastrofám: odolná vůči suchu a mrazuvzdorná odrůda. Dobře odolává chorobám (padlí, antraknóza, septoria), ze škůdců – pilatka.
Plody jsou středně velké, váží 130-300 g, s velmi neobvyklou barvou. Vnější slupka je tenká, tmavě červená s výrazným pruhováním a biologickou zralostí je téměř černá. Plody jsou šťavnaté, s jablečnou vůní, chuť je nasládlá. Dužnina je lehce krémová a měkká.
Sklizeň se provádí v září. Produktivita až 16 kg na strom. Doba skladování je do ledna. Vhodné pro čerstvou spotřebu a konzervování.
Pozdní (zimní) odrůdy sloupovitých jabloní pro střední pásmo
Pozdní odrůdy jabloní jsou v zahradě nutností. Vyznačují se vysokou trvanlivostí se zachováním kvality ovoce až do března. Výběr pozdních odrůd je poměrně velký. Níže je uveden popis těch, které jsou podle mého názoru nejvhodnější pro pěstování ve středním pásmu.
8. Jabloň „Měna“
Zimní odrůda, ideální pro pěstování ve středním Rusku. Výška stromů není větší než 2,5 m, koruna je asi 20 cm. Skutečná ozdoba zahradního pozemku. Listy jsou jasně zelené až do pozdního podzimu. Úzký kmen je doslova propleten poměrně velkými kulatými jablky o váze 100-250 g.
Slupka jablek je tenká, lesklá (s leskem), plody jsou žluté, elegantní s červeným ruměncem na „líčcích“. Chuť je sladká s lehce nakyslou dochutí. Dužnina je aromatická, šťavnatá, bílá. Sklizeň v technické zralosti začíná na konci září a v první polovině října. Jablka neopadávají, a tak lze jejich sklizeň rozložit.
Odrůda je raná a vytváří první plody již ve 2. roce, poměrně vysoký výnos je dosahován ve 4.-5. roce – 4-5 kg. Výnos stromů se při správné péči (zálivka, hnojení) zvyšuje až na 10 kg na strom.
Má vynikající vlastnosti: zimní odolnost, odolnost proti strupovitosti a jiným chorobám a škůdcům, vysokou skladovatelnost a přepravitelnost. Používá se čerstvý a ke konzervování.
9. Jabloň “Moskevský náhrdelník”
Zimní odrůda, mrazuvzdorná, polozakrslá. Výška dospělého stromu je 2-3 m, koruna je velmi úzká, téměř 1 kmen dlouhý. Vyžaduje opylovače, což mohou být i jiné odrůdy. Odolný proti strupovitosti. Potřebuje preventivní ochranná opatření proti dalším chorobám (monilióza, skvrnitost) a škůdcům (obal, mšice, roztoč).
Rychle rostoucí odrůda, testování plodů lze provádět již v prvním roce. Plod je roční. Plody jsou umístěny podél centrálního stonku. Vrcholný výnos nastává ve 4.–5. Maximální výnos je v průměru 10 kg na strom. Ale po 10 letech aktivního plodu se výnos prudce snižuje a ve věku 15 let se téměř úplně zastaví.
Plody jsou kulaté, váží 170-200 g. Slupka je tenká, dosti hustá, zpočátku zelená, postupně se barví do červena a na podzim jablka získávají tmavě červenou elegantní barvu. Dužnina je světle krémová, jemnozrnná, velmi šťavnatá s příjemnou vůní. Chuť je dezertní, jasně nasládlá s lehce znatelnou kyselostí. Sklizeň se provádí koncem září – začátkem října. Používá se čerstvý a ke konzervování.
10. Jabloň “Amber Necklace”
Zimní odrůda. Polotrpasličí, výška stromu je 2-2,5 m, tvar je stejně jako předchozí odrůda velmi malý, což umožňuje tyto odrůdy sázet v řadě každých 40 cm.Výrazným znakem odrůdy je vysoký výnos až 20 kg na strom. Potřebuje opylovače, kterým může být odrůda „Moskva náhrdelník“, „Currency“ a další (se současným kvetením).
Dokonale snáší klimatické podmínky moskevské oblasti a dokonce i Sibiře. Plody se sklízejí koncem září, skladují se až 5 měsíců bez ztráty kvality (do února-března).
Na rozdíl od „Moskevského náhrdelníku“ jsou plody „Ambrového náhrdelníku“ intenzivně žluté barvy (připomínající jantar) s jemným, velmi lehkým ruměncem. Hmotnost jablka dosahuje 150-300 g. Chuť dužiny je sladká, s mírně kyselou dochutí (téměř neznatelnou). Dužnina je velmi bílá, šťavnatá, křupavá.
Přečtěte si více na toto téma:
- Zahrada a zeleninová zahrada 2886
- Ovocné stromy a keře 605
24 komentář
- Zhust 22. března 2020 v 16:57
Tady píšou všelijaké nesmysly,že úroda po 12-15 letech klesá.A mě se to taky stalo.Ale přišel ke mně jeden agronom z Madyarie.Ten hloupě vzal motorovou pilu a. uřízl mi jablko strom hned zespodu, ale. mazaně seřezal vše, co se ukázalo kmeny 3-5 cm. vyšší roubování.Díval jsem se na to a říkal jsem si,no to je ono.Tam byla zahrada,není tam žádná zahrada.A šel jsem zase zasadit novou.Byl to průšvih vytrhávat zbylé pařezy.Myslím,že zahnívají samy od sebe. Ale k mému překvapení na jaře mi začaly růst pahýly a vyháněly výhonky takovým keřem. Ostříhal jsem je. ty keře nechávaly po jednom plácku. A o rok později tyto placky vykvetly. A dali novou bohatou úrodu. Na dotaz toho Madyara, jak to bylo. Na to odpověděl, že sloupy jsou stejná jabloň a také je třeba ji zmladit, což jsme udělali on i já. A stále to není pravda o vrcholovém pupenu , stříhej to odvážněji.Výnos se nesníží,budou hrudkovat.No odstřihni postranní větve,nech si 2-3 pupeny a zastřihni vrchní,no když nechceš,aby rostlo něco jako topol.a pak sloup rodí jako obyčejná jabloň, ve skutečnosti váží 1000 kg. Nikdy z toho nedostanete jablka. Je to špatný druh rostliny.
Hodnocení článku: Ohodnoťte to
- Marina 23. září 2021 v 0:46
Kolik kg skutečně sloupec vyrobí?
Hodnocení článku: Ohodnoťte to
Dobré odpoledne, Marina! Záleží na odrůdě, pěstební oblasti a správné péči. V průměru od 7 do 12 kg.
Hodnocení článku: Ohodnoťte to
Taťána 28. září 2021 v 11:34
Mám 8 sloupovitých jabloní, oblast Nižnij Novgorod. Dobře rostou, plodit začínají kolem třetího roku. A první sloupy jsem zasadil v roce 2005 – Arbat a Malyukha. Stále přináší hodně ovoce. Arbat je z mých sloupků nejranější, trochu kyselý, sbírám 2-3 kýble. Malyukha je nejproduktivnější odrůda! Nasbírám od toho 5-6 kýblů. Křupavé, velmi šťavnaté, ale také lehce nakyslé. Vyrábí dobrou šťávu, bez přidaného cukru a dobře se suší ve Veteroku. V roce 2007 zasadila moskevský náhrdelník a jantarový náhrdelník. Jantarový náhrdelník sbírám začátkem září-velmi velká,krásná jablka,s kyselostí,4 kbelíky.Moskevský náhrdelník je o něco menší,velmi sladký,tmavě vínový,na konci září-3kbelíky.Objednal jsem zbylé sloupky od roku 2009 do roku 2014 začaly nahrazovat odrůdy. Odeslané nebylo to, co bylo uvedeno v balíčku. Proto nevím přesně, jak se tyto sloupce jmenují. Na jednom ze sloupců je z plodů vidět, že je to Medok. Velmi sladké, uvnitř kypré, tvrdé, křupavé, ale zdá se mi, že nejsou letní, nedozrávají najednou, ale postupně, na stromě je toho ještě hodně – konec září. Další odrůda, jak se mi zdá, Priokskoye, moje oblíbená odrůda, mi připomíná sladký anýz z dětství. Velmi velká, napůl vínová zelená. Zatím jich ale není mnoho, strom ještě není zralý. Další odrůda, nebudu jmenovat která, jablka jsou velká, tmavě zimní zelená, sladká a dozrávají, když se nechají odpočinout. Mám z těchto jabloní velkou radost. Pokud všechny v dospělosti ponesou ovoce, jako ty první, pak bude jablek pro naši rodinu příliš.