Pozor na mráz: jak ochránit úrodu okurek, když nastanou podzimní mrazy

Okurky jsou pro většinu letních obyvatel jednou z hlavních zahradních plodin. Letos je jejich sezóna sklizně téměř u konce, ale já opravdu chci prodloužit životnost okurkových keřů. S příchodem chladného počasí a nočních mrazů je to stále obtížnější, ale stále je to možné. Při správném přístupu lze okurky sklízet až do prvního sněhu. Zde je návod, jak toho dosáhnout.

Okurky jsou teplomilná plodina

Okurka je poměrně něžná letnička. Cítí se nejpohodlnější při teplotě, která není nižší než +18 ° C. Pokud jsou křoví drženy v chladu po dlouhou dobu, jejich růst a plody se zastaví. Navíc chlad pro tuto plodinu znamená teplotu pod +13 °C. I když okurky dozrají, jejich chuť zhořkne a dužnina bude vodnatá.

Většina letních obyvatel však dává přednost okurkám z otevřených zahradních záhonů než skleníkových. Předpokládá se, že první z nich jsou chutnější a vydrží déle, jsou vhodné pro švy a ovoce ze skleníku je vhodné pouze pro čerstvé saláty. Mráz však představuje zvláštní nebezpečí při pěstování na otevřeném prostranství. Сейчас самое время задуматься о защите огуречных кустов.

Co se stane s okurky, pokud zamrznou?

Listy budou první, kteří reagují na ostrý studený úder: budou vrásky, zčernají a pak stonky začnou zemřít. S vysokou pravděpodobností po týdnu takového chladu rostlina zemře. Existují však způsoby, jak pomoci okurkám vyrovnat se s chladným počasím a pokračovat v růstu a produkci. Ošetřete jakýmkoli tekutým listovým hnojivem obsahujícím mikroprvky pro imunitu.

Zvláštností keřů na podzim je, že kořeny oslabují a je zbytečné je zalévat tekutým hnojivem. Ale prostřednictvím listů rostlina absorbuje všechny prospěšné látky. Díky tomu budou okurky odolnější vůči stresu. Je důležité, aby si moderní letní obyvatelé pamatovali, že globální oteplování na celém světě zvyšuje teploty, což způsobuje anomálie a změny počasí, jako jsou náhlé mrazy. Při pěstování okurek ve volné půdě musí existovat připravený akční plán pro tuto nouzovou situaci, jinak můžete přijít o celou sklizeň.

Správné místo

Od samého začátku se vyplatí umístit záhony na teplé místo, chráněné před větrem a spalujícím sluncem. Je třeba se vyhnout nízkým a otevřeným oblastem, kde se shromažďuje studený vzduch. Je lepší uspořádat brutnák v blízkosti plotu, nedaleko od keřů bobulí, které poskytují ochranu před větrem a chladem.

Sledujte předpověď. Jakmile začnou noční mrazíky, vezměte film a zakryjte postel. Můžete použít i noviny nebo staré prostěradlo. Hlavní je pečlivě zajistit rohy krycího materiálu kameny, aby neodfouklo. Nezapomeňte ráno odstranit přístřešek, aby se kondenzát odpařil a rostliny vyschly a vyhřívaly se na slunci.

Po obědě můžete nastavit improvizovaný skleník a zakrýt jej tak, aby se v noci zahříval. Uvnitř takového skleníku budou teploty být o 6-20 stupňů vyšší než venku. Půda se do hloubky zahřeje 7-10 cm. Nainstalujte širokou desku na návětrnou stranu, abyste zvýšili účinek.

Nouzové metody pro chladné počasí

Na podzim umělá mlha pomůže okurkám přežít chladné počasí. Zapalte malé ohně po obvodu postelí. Kouřová clona zahřeje hřebeny o nic horší než krycí materiál. Pod takovou ochranou nebudou mrazy tak hrozné.

Nezapomeňte rostliny zalévat večer před mrazem. Mokrá půda obsahuje více tepla než suchá půda. Pokud jsou na pozemku rostliny v květináčích, umístěte je blízko zahradního záhonu. Společně bude pro rostliny snazší udržet teplo.

Existuje neobvyklý způsob, jak chránit záhon okurek pomocí „polštářů“ před větrem. Přeložte velký kus pytloviny napůl, naplňte jej slámou, suchým listím, mulčováním a vytvořte několik rohoží, které nainstalujete před postel. Někteří lidé používají girlandy na vánoční stromky jako další zdroj tepla a zavěšují je mezi hřebeny.

Okurky jsou teplomilné plodiny, takže teplota hraje velkou roli ve vývoji a produkci vysoce kvalitní sklizně. Rostlina je pohodlná při denních teplotách od +23 ° C do 30-32 ° C a v noci – ne nižší než + 16 ° C. Když indikátory klesnou na +9-15 °C, je pozorováno zpoždění v růstu a tvoří se méně vaječníků. Pokud vydrží pět dní při +8 °C, pak sazenice nebo mladé sazenice hynou, teplota +4-5 °C přes den jim škodí. Pokud jsou však sazenice okurek ve skleníku nebo zahradním záhonu zmrzlé (ne zmrzlé), existuje několik způsobů, jak jim pomoci.

Jak pochopit, že sazenice okurek jsou zmrazené

Listy jako první trpí studeným vzduchem, protože obsahují hodně vlhkosti a mají velkou plochu kontaktu se vzduchem. Při dalším poklesu teploty napadají šťavnaté stonky a při silných mrazech, kdy promrzají horní vrstvy půdy, namrzají i kořeny.

Vizuální příznaky v závislosti na stupni zamrznutí:

1. Pletiva listové desky ztrácejí pružnost, jsou lehčí a okraj listu se ohýbá dolů.
2. Spolu se změnami na listech je viditelné poškození stonků – stávají se letargickými a mění barvu na světlejší. Když se teploty na listech vrátí k normálu, mohou se na stoncích objevit tmavé skvrny.
3. Vlhkost v horních vrstvách stonku a listu se mění v led, takže se na povrchu objeví tenká vrstva námrazy. Pokud vytáhnete sazenici, všimnete si, že tenké kořínky ztratily pružnost a staly se vodnatými.

Při krátkodobém vystavení nízkým teplotám a malému stupni poškození olistění a stonků se můžete pokusit sazenice zachránit. Pokud léze zabírá velké plochy a kořenový systém ztratil své funkce, pak nepomohou žádná resuscitační opatření.

Co dělat, když sazenice okurek zmrznou kvůli mrazu

Jakmile zaznamenáte známky zamrznutí, musíte okamžitě zasáhnout. Pokud je zpoždění alespoň den, žádná resuscitace nepomůže. V závislosti na stupni poškození se používají agrotechnické techniky, léky a lidové prostředky.

Zemědělské postupy

Rostliny, aby se pro ně vytvořilo příjemné prostředí bez prudkého slunečního záření, jsou ze všech stran pokryty lepenkou, krabicemi a kbelíky bez dna. Horní část lůžka je pohřbena filmem, spunbondem a lutrasilem. Pod takovým přístřeškem nedojde k náhlé ztrátě vlhkosti z povrchu listů a vzduch se nebude přehřívat.

V případě potřeby opusťte úkryt na několik dní, nezapomeňte jej větrat, odstraňte mrtvé listy a mrtvé rostliny.

Použití drog

Lék „Epin-extra“ byl vytvořen speciálně k ochraně zeleninových plodin před mrazem, který obsahuje umělý fytohormon epibrassinolid. Působí jako antistresový prostředek, chrání před nízkými teplotami a podporuje obnovu rostlin. Před vytvořením úkrytu se provádí jednorázové ošetření s ohledem na pokyny. Pracovní roztok – 1 ampule (0,25 mg)/5 l. Produkt se znovu aplikuje po týdnu.

Večer po sejmutí krytu můžete použít koncentrovanou tekutou formu biostimulátoru HB-101, což je komplex rostlinných extraktů. Působí jako stimulátor růstu a slouží jako zdroj mikroelementů. Pracovní roztok pro postřik – 1 ml/1 l. Po týdnu znovu nastříkejte.

Kořenový systém podpoříme hnojením kvasnicemi – kvasnice (50 g) + teplá voda (5 l), zamícháme, necháme den. Výsledná infuze se nalije pod kořen.

Zveme vás ke sledování videa, ve kterém autor videa sdílí tipy na záchranu zmrazených sazenic okurek.

Péče o sazenice okurek po rozmrazení

Po dokončení resuscitačních opatření dostanou sazenice čas na zotavení. Období zotavení obvykle trvá 1-2 týdny. V tuto chvíli se nedoporučuje hnojit, protože to nepřinese žádný užitek oslabeným rostlinám. Je přípustné znovu použít pouze léky, které byly použity při resuscitaci.

Amatérský pěstitel zeleniny. Pro květiny a jahody má ale slabost.

Asi po 10-14 dnech začnou okurky růst a můžete začít aplikovat organickou hmotu a minerální hnojiva. V budoucnu dodržují zvolené schéma krmení.

Jak zakrýt vysazené okurky během chladného počasí

Zachráněné sazenice nesnesou druhotné vymrzání, proto je nutné zajistit úkrytové možnosti pro případ chladného počasí. Výběr krycího materiálu závisí na místě pěstování.

Ve skleníku

Pokud meteorologové varují před poklesem teplot, může se stát, že před prudkým mrazem vás skleník nezachrání. Dobrou ochranu poskytují plastové nádoby (lahve, kanystry) s horkou vodou a uvnitř instalované sklenice s hořícími svíčkami. Jsou umístěny po obvodu skleníku, pařeniště nebo záhonu.

Přes hřeben můžete instalovat oblouky a natahovací krycí materiál, fólii nebo látku. Někdy potřebujete naléhavě zakrýt výsadbu, ale nejsou žádné oblouky, pak se do hřebene uprostřed a podél okrajů zapíchnou klacíky, navrch se natáhne krycí materiál, okraje materiálu se přitlačí cihlami, lahvemi voda (můžete nalít horkou vodu).

Mulč ze slámy, suché trávy, novin srolovaných do tvaru čepice, papíru umístěného přes keř nebo krabici pomůže zvýšit teplotu vzduchu o 4-5 °C. Plastová láhev bude plnit roli uzávěru – horní část se odřízne a láhev otočená dnem vzhůru se umístí nad rostlinu.

Pokud je možné získat suchou divizi, vložte ji do kbelíku, zapalte a umístěte kbelík do skleníku. Můžete zapálit dýmovnici, žhavé uhlíky vložit do kovového kbelíku a umístit je blízko zahradního záhonu – spodní vrstvy vzduchu se moc neochladí.

Neměli byste zanedbávat lidové znaky, které signalizují možné mrazy:

• s celkovým poklesem teploty večer, bez mráčku, ticho, bezvětří;
• kočka zatahuje ocas, vrabci jsou rozcuchaní;
• rybáři si všimli, že ryba šla do hloubky;
• za oblačného počasí se večer vyjasňuje.

Je třeba vzít v úvahu i umístění skleníku – v nížinách je pravděpodobnost mrazů větší než ve vyšších polohách.

Amatérský pěstitel zeleniny. Pro květiny a jahody má ale slabost.

Instalace kamen na břicho a infračervených lamp je nejspolehlivějším způsobem, jak se vyhnout mrazu ve skleníku. Kamna a lampy navíc umožňují začít skleník používat brzy na jaře a v některých oblastech již koncem února.

Na zahradě

Při stavbě lůžka pro okurky v otevřeném terénu musíte okamžitě nainstalovat oblouky, abyste v případě potřeby mohli rychle natáhnout kryt z agrovlákna, netkaného materiálu, černého filmu (černá lépe udržuje teplo). Večer přikryjte, dokud vzduch a země nevychladnou. Pokud to uděláte později, teplota chlazené země nebude stačit k udržení pohodlných podmínek.

Miniskleníky jsou nejlépe vyrobeny z polykarbonátu, silné fólie a prosklených rámů. Stejně jako ve skleníku pomohou v otevřeném hřebeni čepice z papíru, noviny, plastové lahve, dýmovnice, kbelíky s hořícím diviznem, mulčování slámou a senem. Při mulčování jsou rostliny zakryty až po samý vrchol.

Vynikající možností je teplá postel. Nad jeho povrchem se vytváří speciální mikroklima, takže sazenice vydrží i silné mrazy, pokud jsou nahoře instalovány oblouky a hřeben je pokryt agrovláknem. V závislosti na konkrétní situaci je nejlepší kombinovat několik možností ochrany.

Jak obnovit výsadbu okurek

Růst a vývoj sazenic trvá určité časové období, vypočítané s přihlédnutím k přibližnému datu výsadby ve skleníku nebo na otevřeném hřebeni. V případě, že se po mrazu nevzpamatuje, není čas pěstovat další, existuje několik technik, které vám pomohou rychle získat sazenice a pěstovat nové rostliny:

1. Namáčení v horké vodě. Semena se nalijí do malé nádoby, nalijí se horkou (asi 90 ° C) vodou, přikryjí se filmem a víkem a nechají se dva dny. Po této době by se měly objevit klíčky. Naklíčená semena se vysazují na trvalé místo, které poskytuje úkryt před chladem.
2. Stimulace šťávou z aloe. Semena se namočí na 1-2 dny do přírodního stimulantu – šťávy z aloe (rostlina je minimálně tři roky stará), poté se zasadí na hřeben, zalijí se teplou vodou a přikryjí mulčem.
3. Zalévání horkou vodou. Dvě semena se zasadí do sklenice o objemu 250 nebo 500 ml, zalijí se horkou (asi 70 ° C) vodou a zakryjí se filmem. Asi za dva dny se objeví výhonky. Jakmile zesílí, půda v kómatu se přesadí na hřeben. Místo plastového kelímku je lepší vzít rašelinový kelímek – do něj pak sází přímo na hřeben.

Nové rostlinky jsou vysazeny, teď už zbývá jen se o ně starat, přihnojovat je a nezapomenout je zpočátku přikrývat na noc, když klesnou denní teploty.

Prevence a ochrana před mrazem

Ti, kteří žijí v zemi nebo poblíž, mají možnost zachránit zmrazené sazenice. Pokud je dacha daleko, pak je vysoká pravděpodobnost, že před příjezdem již bude mrtvá. Preventivní opatření pomohou minimalizovat rizika případných mrazů:

• zaměřit se na povětrnostní podmínky oblasti a zasadit sazenice, když už mrazy nejsou pravděpodobné;
• zasadit okurky na místo chráněné před průvanem;
• dokud se v noci a za špatného počasí neustaví konstantní kladné teploty, výsadbu zakryjte;
• mulčujte záhon slámou, senem;
• používejte teplé postele;
• je-li předpověď nepříznivá, instalovat dýmovnice, vědro doutnající divizna, nádoby s horkou vodou, vytvořit provizorní úkryt, není-li, před čímkoli, co je po ruce.

Při nestabilním jarním počasí vždy hrozí omrzliny (zmrznutí) křehkých sazenic okurek. A nejlepší způsob, jak chránit výsadby, je předvídat výkyvy počasí a vytvářet podmínky, ve kterých se mladé rostliny nebojí nižších teplot. Samozřejmě budete muset vynaložit úsilí, ale nebudete muset znovu pěstovat okurky.