Okurky: pěstování a péče v otevřeném terénu, výsadba sazenic

Okurky se pěstují v zeleninových zahradách, sklenících a doma na parapetech. Správný výběr odrůdy je zárukou bohaté úrody. Správným střídáním plodin můžete získat čerstvé okurky po celý rok, a to jejich výsadbou do otevřené i uzavřené půdy.

Z tohoto článku se dozvíte, podle jakých charakteristik se okurky klasifikují, jakou odrůdu si vybrat pro skleník, balkon, zahradu, jaké existují druhy opylování a čím se řídit při výběru semen.

• 1 Botanický popis běžné okurky
• 2 Klasifikace odrůd okurek
  • 2.1 Podle účelu
    • 2.1.1 Univerzální
    • 2.1.2 Moření
    • 2.1.3 Salát
    • 2.2.1 Krátké
    • 2.2.2 Střední
    • 2.2.3 Vysoký

    Botanický popis běžné okurky

    Za domovinu okurky se považují tropické a subtropické lesy Indie.

    Okurka (Cucumis) je jednoletá zeleninová plodina, patřící do čeledi dýňovitých. Má dlouhý plazivý stonek až 2 m. Na koncích stonku jsou úponky, kterými je rostlina připevněna k oporě. Listy jsou pětilaločné, srdčitého tvaru.

    Plody jsou zelené v různých odstínech v závislosti na odrůdě. Velikosti a tvary jsou také rozmanité: hladké, hrbolaté, dlouhé, krátké. Plody jsou vícesemenné.

    

    Klasifikace odrůd okurek

    Začínající zahradníci se často ztrácejí v rozmanitosti odrůd a druhů plodin. Povíme vám o nich podrobně.

    Podle místa určení

    Podle svého účelu se okurky dělí do tří skupin.

    Univerzální

    Univerzální odrůdy se pěstují ve sklenících a otevřené půdě. Používají se do salátů nebo se solí. Slupka plodu není hustá – sůl snadno proniká hluboko. Průměrná délka je od 8 do 11 cm. Nevýhoda – při solení nejsou plody dostatečně křupavé. Barva trnů je černá.

    Univerzální odrůdy a hybridy:

    1. Severní proud F1 – rané dozrávání, bohatá úroda, samoopylení. Tvoří kyticovitý vaječník. Může růst v náročných klimatických podmínkách. Plody jsou jasně zelené, pokryté drobnými hrbolky. Dorůstají až 12 cm, váží 50 g.
    2. Operní zpěvačka – raně zrající odrůda samičího typu. Rostlina je bujná, s velkými zelenými listy a dobře vyvinutými révami. Pěstuje se pouze ve skleníku. Sklizeň se získává 35 dní po výsadbě. Vaječníky jsou trsovité, po 3–4 kusech. Plody jsou nahoře zúžené, až 12 cm dlouhé, válcovitého tvaru. Hmotnost – 110 g. Okurky s bílými ostny, mírně hrbolaté. Dává bohatou úrodu (až 1 kg na 28 m²). Vhodné pro zavařování a saláty.

    Mléčné výrobky

    Nakládací odrůdy nebo hybridy se používají k zavařování, nakládání a marinování. Mají tenkou slupku a pružnou dužninu. Plody jsou hrbolaté, s černými trny, velké až 8 cm.

    Příklady hybridů:

    1. Sigurd F1 – rané zrání s vysokým výnosem. Je odolný vůči teplotním změnám, v horku neshazuje vaječníky. Plody dorůstají až 12 cm, jsou pokryté velkými hrbolky. Hybrid je odolný vůči chorobám. Hmotnost plodu je 70-90 g.
    2. Magdalena F1 – parthenokarpický raný hybrid. Používá se k pěstování nakládané zeleniny a okurek. Rostlina je energická s neomezeným růstem stonku. Boční výhonky rostou středně hluboko. Plody se tvoří v jednom uzlu (3 ks). Pěstuje pod fólií i na záhonech.

    Salát

    

    Hladké salátové odrůdy okurek se pěstují ve sklenících nebo pod fólií. Jedná se o rané, produktivní odrůdy – White Angel, Atlet, Makar, Orlik.

    Plody jsou protáhlé, až 20 cm dlouhé, s tlustou slupkou, pokrytou bílými trny. Šťavnatá, sypká dužina nemá výraznou, výraznou chuť. Nejsou vhodné ke konzervování. Používají se k přípravě salátů a konzumují se čerstvé.

    Podle výšky keře

    Výběr odrůdy závisí na místě, kde se plodina pěstuje – ať už se bude jednat o prostorný záhon v otevřeném terénu nebo o stísněné podmínky balkonu. Odrůdy se liší výškou keře.

    Nízko rostoucí

    Nízko rostoucí odrůdy keřů. Snadno se identifikují podle názvů: Malysh, Malyshok, Korotyshka, Kustovoy.

    Délka stonku v otevřeném terénu dosahuje 50 cm, ve skleníku až 1 m. Rostlina determinantního typu má mnoho vaječníků. Drobné plody se tvoří převážně na hlavním stonku, boční výhonky jsou špatně vyvinuté. Plodění probíhá rychle, celá úroda dozrává za 20 dní. Plody jsou černě pýřité, řídce hrbolkovité, dorůstají až 7 cm.

    Středního věku

    Středně velké okurky se pěstují na balkonech, ve sklenících a v zeleninových zahradách.

    Vector je středně zralá odrůda s malými révami (až 1,5 m). Plody dorůstají až 12 cm a mají bílé trny. Opylují ji včely. Ve východní a západní Sibiři dosahuje výnosu až 2,3 kg/m². Vhodná pro zavařování.

    Vysoký

    Vysoké odrůdy se pěstují v zeleninových zahradách a sklenících. Jsou upevněny k trelážím. Délka vrcholů dosahuje 3 m.

    Hybrid čínského farmáře F1 – vysoký (až 3,5 m), středně raný, tvarovaný do jednoho stonku. Nutné vyvazování k mříži. Plody dorůstají až 90 cm, mají válcovitý tvar. Slupka je tenká, dužina šťavnatá, pružná. Lze pěstovat na záhonech, ve sklenících i pod fólií. Odolný vůči chorobám a škůdcům.

    Určete odrůdy okurek

    Patří mezi ně nízko rostoucí odrůdy s délkou stonku až 50 cm. Odrůdy jsou vysoce výnosné, plody dozrávají současně – Vyazemsky 37, Hector f1. Pěstují se ve sklenících, pařeništích a otevřeném terénu. Hlavní stonek roste vzhůru, dokud se neobjeví květní pupen. Poté vyrůstají boční výhonky, na kterých se tvoří plody.

    Pro zvýšení výnosu zaštípněte vršek hlavního stonku na pátém listu. Tím stimulujete růst postranních výhonků. Nové výhonky zaštípněte na osmém listu.

    Důležité! Prázdné květy na hlavním stonku se odstraňují.

    Neurčité odrůdy okurek

    

    Jedná se o hybridy určené pro pěstování ve sklenících. Keř dorůstá více než 2 m. Za dobrého osvětlení se střední stonek nezaštipuje, tvoří se na něm vaječníky. Rostliny se vyvazují k mříži. Příkladem jsou Sibiřský věnec f1, Smaragdové město f1, Odvaha f1.

    Důležité! V jednom skleníku není možné pěstovat determinantní a neurčité odrůdy – to vede k hořkosti plodů.

    Podle místa pěstování

    V otevřeném terénu pěstujte odrůdy rostlin odolné vůči chladu, horku, dešti a suchu:

    1. Serpentin – raně zrající odrůda. První plody se objevují v červnu. Mají vejčitý, protáhlý tvar, světle zelenou barvu, pokryté hrbolky s černým chmýřím. Délka až 10 cm. Plody váží až 95 g, jsou okurky, nemají hořkou chuť, ideální pro zavařování.
    2. Christina – raně zrající oblíbená odrůda s vysokým výnosem. Výnos – 10 kg/m². Lze pěstovat uvnitř i venku. Keře jsou středně větvené, každý vaječník produkuje 2–3 plody. Listy jsou tmavě zelené. Délka plodů je 8–10 cm, hmotnost – až 90 g. Okurky jsou válcovité, bez hořkosti. Slupka je pokryta bílými trny.
    3. Monisia F1 – pro otevřenou půdu, včelou opylovaný hybrid se samičím typem kvetení. Samčí květenství se objevují zřídka. Výnos na sto metrů čtverečních je až 22 kg. Keř dorůstá až 2 m, listy jsou tubulární, drsné, tmavě zelené. Plody jsou válcovité, pokryté bílými, sotva znatelnými pruhy a chmýří. Plody dorůstají až 8 cm, váží 75 g. Univerzální hybrid.
    4. Babiččina tajemství – hybrid raného dozrávání, plodí za 45–50 dní, parthenokarpický. Plody jsou tmavě zelené, nehořké, pokryté bílým chmýřím, válcovitého tvaru s velkými hrbolky. Hmotnost 80–90 g. Okurky se solí a konzumují čerstvé.
    5. Barvína — hybrid raného zrání, středně velké odrůdy se slabým větvením. Pěstuje se v otevřeném terénu i ve skleníku. Nevyžaduje opylování včelami. Růst centrálního stonku není omezený, má samičí typ kvetení (1–2 vaječníky v paždí listu).

    Parthenokarpické odrůdy (samopylující se okurky schopné tvořit plody bez účasti hmyzu) se pěstují ve sklenících. Plody těchto odrůd nemají semena.

    Příklady hybridů:

    1. Katia f1 – parthenokarpická odrůda, pěstovaná v Rusku, na Ukrajině a v Moldavsku v zimním a jarním období. Rané dozrávání, plody jsou hladké, středně velké, protáhlé. Dorůstají až 120 g.
    2. Caroline f1 – vhodná do skleníků a fóliových přístřešků, parthenokarpická, univerzální. Začíná plodit 44. den. Květenství je samičí, málo větví. Plody jsou středně hrudkovité, krátké, tmavě zelené barvy, s bílým chmýřím. Listy jsou drobné. Hmotnost plodu je 95 g. Výnos z 1 m² je až 13 kg. Hybrid je odolný vůči chorobám.
    3. Okurka Madrilene f1 – pěstuje se v interiéru. Za teplého počasí se podle recenzí a popisů zahradníků okurka Madrilene f1 vysazuje do záhonů. Rostlina je vysoká (až 3 m), vázaná na mřížoví. Keř je tvořen jedním stonkem, boční výhonky jsou odstraněny. Hybrid rané zrající okurky. Plody jsou velkotubulovité, husté, 9-12 cm dlouhé, váží až 100 g.
    4. Excelsior f1 – určeno k pěstování na salát, v zimě ve sklenících. Plody se objevují 50. den. Rostlina vytváří pouze samičí květy. Každý uzel má až tři květy. Plody jsou velké (až 120 g). Okurka Excelsior f1 se vyznačuje vysokou produktivitou (z 1 m² do 13-14 kg) a odolností vůči chorobám.
    5. Zozulya F1 je oblíbený hybrid, převážně se samičími květy, nepotřebuje opylování. Výnos je až 8-16 kg na m². Plodina je šlechtěna pro pěstování na parapetu nebo ve skleníku. Plodí brzy (45-50 dní).

    Izolované a prosklené balkony orientované na jih nebo jihovýchod lze využít jako malou plochu pro pěstování čerstvé zeleniny.

    

    Vhodné hybridy: Městská okurka, Balkonová, Balagan, Berendey, Courage, Manul, Kalendářní, Kolibrík, Machaon. Jedná se o raně zrající, kyselé, trsovité hybridy. Mají slabé větvení, krátké boční výhonky. V uzlech je až 6 vaječníků. Okurky jsou tubulární, oválného tvaru, se světlými pruhy, dlouhé až 10 cm. Hybridy jsou parthenokarpického samičího typu, odolné vůči chorobám a nedostatku světla a vláhy. Mají dlouhé, větvené stonky s krátkými internodii.

    V zimě se na oknech orientovaných na jih nebo východ pěstují okurky speciálně vyšlechtěné pro pěstování na parapetech. Používají se středně větvené, samoopylující hybridy s vysokými výnosy.

    Pro časný výsev v únoru vyberte odrůdy, které plodí za krátkého denního světla: Forward, Faust.

    Ve druhé polovině února se vysazují rostliny se samičím typem kvetení: Estafeta, Olimpiada, Manul, Marathon. Opylujte ručně.

    Začátkem března se vysazují parthenokarpické hybridy raného zrání: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Primadonna, Atlet. Plody lze konzervovat. Keře mají výhonky střední délky.

    Podle zralosti

    Výběr odrůd podle doby zrání vám pomůže získat úrodu po celý rok.

    Podle vegetačního období se rozlišují tyto odrůdy:

    • brzy;
    • středně raný;
    • později.

    Rané odrůdy začínají plodit za 32-40 dní.

    Raně zrající odrůdy a hybridy:

    1. Alexejč f1 – rané zrání s vysokou produktivitou. Parthenokarpická rostlina. Okurky dorůstají až 7-8 cm, bez hořkosti. Mají válcovitý tvar, se slabě vyjádřenými hrbolky. Hmotnost plodu je 60-75 g. Rostlina je středně velká, boční výhonky rostou slabě. Květenství je samičího typu, tvoří 2-3 plody v jednom uzlu. Pěstuje se na záhonech pod fólií, ve sklenících. Hybrid je odolný vůči chorobám (padlí, peronosporin). Vhodný k nakládání a solení ve fázi nakládaných a okurek, do salátů. Produktivita až 13-14 kg na m².
    2. Harlequin – raně zrající hybrid pěstovaný na otevřených plochách i pod fólií. Stonky jsou středně velké (až 1 m), plody rostou ve svazcích po 2–3 ks. Samoopylující, kvetoucí podle samičího typu. Okurky s bílými trny a hladkými hrbolky dorůstají až 16 cm, mají hmotnost 100–130 g.
    3. Legrační kluci – hybrid s raným zráním, vysoký výnos. Pěstuje se na záhonech i ve sklenících. Liány dorůstají až 2,5 m. Rostlina je středně větvená, ve skleníku je třeba ji vyvazovat. Typ kvetení – samičí. Plody jsou krátké, hrbolaté, s bílým chmýřím, válcovitého tvaru.

    Odrůdy okurek v polovině sezóny začínají plodit 50. den od vyklíčení semen.

    Mezi tyto hybridy patří:

    1. Polan F1 – období plodnosti se prodlužuje až do pozdního podzimu. Okurky Polan f1 jsou pravidelného tvaru, jasně zelené, až 10 cm dlouhé. Hybrid je opylován včelami, pěstuje se pod fólií, na záhonech. Používá se k zavařování.
    2. Excelsior F1 – hybrid pro pěstování v náročných povětrnostních podmínkách. Má silný kořen, dva boční výhonky. V uzlu se nachází 1–2 plody: tmavě zelené, 12 cm dlouhé, válcovité, s velkými hrbolky.
    3. Taťána F1 – hybrid středního věku do salátů. Rostlina je neurčitá, má středně dlouhé révy se samičím typem kvetení (až 3 plody na uzel). Plody jsou zelené, s bílým chmýřím, válcovitého tvaru, na bázi je viditelný krátký krk. Plody jsou dlouhoplodé až 18 cm, váží 130-140 g. Odolné vůči padlí.

    Pozdní odrůdy začínají plodit 50. den po vyklíčení. Příklady: Phoenix, Atlet f1, Solnechny, Khrust f1.

    Podle typu opylení

    Okurky, které plodí bez opylování, jsou parthenokarpické. Plody nemají semena.

    Příklady hybridůHolandská žlutá okurka, Alliance, Alena, Alisa, Buyan, Babylon, Valentina, Vasilek, Villina, Media, F1 Nastěnka, F1 Prometheus, F1 Talisman, F1 Tatiana.

    Jak vybrat správnou odrůdu okurek

    

    Při výběru odrůdy okurky se řiďte těmito kritérii:

    • místo přistání;
    • podmínky dozrávání;
    • druh využití plodiny.

    Základní pravidla pro pěstování okurek

    Všechny okurky potřebují péči:

    • rostliny se vysazují do pohnojené a zryté půdy – používá se humus, kompost, shnilý hnůj;
    • zalévání – nedovolte půdě vyschnout, za horkého počasí zalévejte třikrát týdně;
    • uvolněte půdu mezi řádky;
    • mulčujte půdu v řádcích a mezi nimi;
    • hnojit každé dva týdny – na začátku sezóny se aplikují dusíkatá hnojiva a od okamžiku plodnosti – fosforečno-draselná hnojiva.

    Které odrůdy ovoce jsou nejužitečnější?

    Všechny odrůdy okurek jsou dobré pro nervový systém a žaludek. Jsou bohaté na vitamíny, posilují imunitní systém a zpomalují proces stárnutí.

    Předpokládá se, že plody odrůd pěstovaných v otevřené půdě jsou zdravější než plody pěstované ve sklenících, protože obsahují méně dusičnanů.

    Podmínky skladování pro každou odrůdu okurek

    Ne všechny odrůdy se skladují stejně. Nakládací a univerzální odrůdy mají delší trvanlivost. Ve sklepě nebo chladničce mohou vydržet až dva týdny.

    Salátové okurky lze skladovat v chladném prostředí 5-7 dní.

    Závěry

    Odrůda okurek pro výsadbu se vybírá v závislosti na cílech a podmínkách pěstování. Samoopylující se odrůdy se používají pro skleníky, včely opylované odrůdy pro zeleninové zahrady. Plody s černými trny se zachovávají.

    V zimě se k pěstování plodin na parapetech a lodžiích používají hybridy s raným zráním. Pro zajištění nepřetržitého plodění se vysazují okurky s různou dobou zrání.

    

    Bylinná jednoletá rostlina okurka neboli okurka obecná (Cucumis sativus) je druh z rodu okurka z čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae). Tato zeleninová plodina je velmi oblíbená u zahradníků po celém světě. Název tohoto druhu pochází z řeckého slova „aguros“, které se překládá jako „nezralé“. Za tímto názvem v etymologické rovině stojí koncept, že plody takové rostliny se konzumují v zelené nezralé podobě, například ve srovnání s rajčaty, která se nezralá nejedí. Tato rostlina se pěstuje již více než 6 let. Rodištěm tohoto druhu je Indie, dnes se tato kultura stále vyskytuje ve volné přírodě na úpatí Himálaje. O okurce je zmínka v Bibli, kde se jí říká „egyptská zelenina“. Tuto kulturu nejprve pěstovali staří Řekové, poté Římané, ve střední Evropě se okurky staly velmi populární za dob Karla Velikého. Na Rusi se tato plodina pěstovala již v roce 1528, jak se to stalo známým z poznámek německého velvyslance v Moskevském státě Herberstein.

    Vlastnosti okurky

    

    Plazivé drsné výhonky okurek mají délku asi 200 cm, které jsou zakončeny knírkem, zaháknou se na podpěře. Listové desky s pěti laloky mají tvar srdce. Šťavnatý puchýřnatý vícesemenný plod má smaragdově zelenou barvu, svou strukturou typickou pro Dýni. Odrůdy se liší velikostí a tvarem plodů. Jsou z 95 procent tvořeny vodou, dále obsahují pro lidský organismus užitečné stopové prvky: železo, hořčík, fosfor, vápník a vitamíny – C, B1, B2, provitamín A. Šťáva z tohoto ovoce je považována za strukturovanou tekutinu, která dobře odstraňuje toxiny a strusky a má příznivý účinek na lidské tělo. Tyto plody obsahují jód ve sloučeninách, které tělo snadno vstřebává.

    Pěstování okurek od A do Z

    Pěstování okurek ze semen

    

    Pravidla výsevu

    Pokud se okurky pěstují přes sazenice, pak po přesazení do otevřené půdy začnou přinášet ovoce o půl měsíce dříve a ovoce skončí později. Okurky se vysévají na sazenice v dubnu. Pokud jsou semena správně skladována, zůstávají životaschopná po dobu 8–10 let, ale semenný materiál starý 3 nebo 4 roky má nejvyšší výnos.

    K setí jsou vhodná pouze velká plnohodnotná semena, která by měla být po dobu 4 týdnů v blízkosti topných spotřebičů na místě, kde je teplota přibližně 25 stupňů. Pokud jsou semena hybridní odrůdy, není třeba je zahřívat. Také jejich dezinfekce by měla být zařazena do předseťové přípravy osiva. K tomu potřebují semena 60 minut. ponořte do nálevu sestávajícího z 30 gramů česnekové dužiny a 100 gramů vody. Dezinfikované semeno se musí kvůli otoku vložit do navlhčené tkáně, takže by mělo ležet dva dny v teple při teplotě asi 20 stupňů. Poté jsou vyjmuty na 2 dny na polici chladničky, určené pro zeleninu.

    Výsev připravených semen by měl být prováděn do plastových kelímků nebo rašelinových květináčů, jejichž výška by měla být od 10 do 12 centimetrů. Poháry musí být naplněny půdní směsí skládající se z pilin, humusu nebo rašeliny (1: 2: 2). 10 litrů takového substrátu musí být kombinováno s 1,5 polévkové lžíce. l. nitrofoska a 2 polévkové lžíce. l. dřevěný popel. Do 1 šálku musíte dát jedno semeno, které by se do této doby mělo vylíhnout. Při výsevu je třeba semínko umístit nosem nahoru, při klíčení pak slupka ze semínka zůstane v substrátu. Semeno nepotřebuje hluboké zalévání, stačí je zasypat pouze tenkou vrstvou substrátu, jehož tloušťka by měla být od 0,5 do 1 cm. Poté se substrát jemně navlhčí a jeho povrch se přikryje papírovou fólií z výše, načež se plodiny přemístí na teplé místo (od 22 do 28 stupňů). Sazenice mohou být přesazeny do otevřené půdy po 20-30 dnech. Pokud byla semena zaseta v rašelinových tabletách nebo rašelinových květináčích o průměru 41 až 44 centimetrů, v tomto případě je lze zasadit do díry spolu s nádobou, faktem je, že okurky reagují na transplantaci extrémně negativně.

    Jak se starat o sazenice

    

    Sazenice okurek musí být napojeny, krmeny a potápěny včas (při pěstování ve společné nádobě). Takové sazenice potřebují umělé osvětlení. Poté, co se sazenice objeví, bude třeba je přesunout na chladnější místo: od 20 do 22 stupňů během dne a od 15 do 16 stupňů v noci. Rostliny budou potřebovat dodatečné osvětlení, k tomu používají agrolampy nebo zářivky, v takovém případě se sazenice neroztáhnou.

    Během tvorby 2 skutečných listových desek v okurkách je třeba je krmit, k tomu musíte do substrátu přidat živnou směs, která se skládá z 1 litru studené vody (asi 20 stupňů), ve které je třeba rozpustit 1 lžička nitroammofoski. 1-2 dny před přesazením okurek do otevřené půdy by měly být krmeny směsí živin skládající se z 1 kbelíku vody, 10 gramů potašového hnojiva, 15 gramů močoviny a 40 gramů superfosfátu. Tento objem směsi stačí na několik metrů čtverečních místa.

    Sazenice je třeba správně zalévat, přičemž tento postup se provádí pouze 1krát za 7 dní. Okurky se zalévají velmi hojně a poté musí být přebytečná tekutina vypuštěna. V tomto ohledu se doporučuje dát kelímky na paletu. Pokud se rostlina vyznačuje rychlým růstem, ale transplantace se v blízké budoucnosti neplánuje, pak v případě potřeby přidejte do nádoby trochu substrátu, v důsledku toho se rostliny stanou stabilnější.

    OKUŘKY. NEJSNADNĚJŠÍ A JEDNODUCHÝ ZPŮSOB VÝSEVU PRO SAZENINY.

    Vyberte pravidla

    

    Jak bylo uvedeno výše, taková rostlina reaguje extrémně negativně na přesazování a sběr, v tomto ohledu zkušení zahradníci doporučují pro pěstování takových sazenic zvolit rašelinové květináče nebo tablety. Pokud sazenice rostou ve společné nádobě, pak je nutné je ponořit, dělají to během tvorby 2 pravých listových desek v rostlinách. Než budete pokračovat ve sběru, sazenice by měly být hojně zalévány, teprve poté je rostlina opatrně vytažena, přičemž se snažte udržet zemi na kořenech. Poté se sazenice zasadí do samostatné nádoby, přičemž kořenový systém a část výhonku musí být zakopány v substrátu. Za tímto účelem se v půdní směsi provede prohloubení, takže při výsadbě je sazenice ponořena do ní kotyledonovými laloky. Kolem vysazené sazenice by měl být substrát velmi dobře utužený, v důsledku toho by nemělo být snadné jej z půdy vytáhnout. Během sběru by měly být nemocné a zkroucené vzorky zlikvidovány. Musíte si také uvědomit, že tento postup pomáhá zpomalit vývoj okurek po dobu 5-7 dnů. Za vhodných povětrnostních podmínek lze dobře vyvinuté sazenice ponořit přímo do volné půdy ihned na trvalé místo. Nebo se doporučuje sbírat rostliny v rašelinových pohárech, pak po uplynutí času mohou být sazenice transplantovány na trvalé místo v otevřené půdě spolu s nádobou.

    Otužování okurek začněte 7 dní před jejich přesazením do otevřené půdy. K tomu je třeba sazenice přenést na ulici každý den na několik hodin, zatímco zpočátku bude potřebovat ochranu před poryvy větru a průvanem. Ještě před výsadbou se doporučuje postříkat rostlinu pro prevenci roztokem Epin nebo Immunocytophyte.

    Pěstování okurek doma

    

    Okurky lze pěstovat i v pokojových podmínkách, zatímco k setí se používají odrůdy, které nepotřebují opylení, takže je nejjednodušší umístit na parapet středně velké nebo keřové okurky. Hybridy jako Claudia a Marinda rostou dobře doma, stejně jako odrůdy: Domashny, Rytova, Masha, Room, Marfinsky, Bianca.

    Chcete-li získat sklizeň čerstvých okurek na Nový rok, měli byste začít vysévat semena v posledních dnech října, a pokud jsou potřeba do 45. března, pak by se mělo setí provést v lednu. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do zrání prvních plodů, to zpravidla trvá 50 až XNUMX dní.

    Semena okurek potřebují předseťovou přípravu. K tomu je třeba je dezinfikovat ve slabém roztoku růžového manganu draselného, ​​semena se v něm uchovávají 15 až 20 minut. Poté je třeba semeno omýt v tekoucí vodě.

    Připravená semena jsou rozložena do samostatných šálků o průměru 60–80 mm. Vrstva keramzitu nebo hrubozrnného písku by měla být položena do prázdné sklenice na dně, poté jsou naplněny lehkým substrátem nasyceným živinami, který je třeba kombinovat s shnilou organickou hmotou. Odborníci radí v tomto případě koupit substrát speciálně určený pro sazenice okurek. Když jsou šálky naplněny, půdní směs v nich bude muset být rozlita čerstvě převařenou vodou. Když se země ochladí, na její povrch by měla být umístěna připravená semena, nahoře jsou pokryta kouskem navlhčené gázy a poté jsou nádoby přeneseny na parapet umístěný ve východní nebo jižní části místnosti. Plodiny potřebují zajistit teplotu vzduchu od 22 do 26 stupňů během dne a od 17 do 22 stupňů v noci, zatímco budou potřebovat ochranu před průvanem. Gáza pokrývající semena by měla být vždy ve vlhkém substrátu.

    Po několika dnech by na semenech v nádobách měly vyrůst klíčky, poté by se měl uprostřed šálku vytvořit otvor do hloubky 10 mm. Vloží se do ní semínko, které se nahoře posype tenkou vrstvou zeminy. Horní část nádoby by měla být pokryta fólií nebo kusem papíru, který zabrání příliš rychlému odpařování vlhkosti. Jakmile se objeví sazenice, musí být úkryt odstraněn. Aby se nevytahovaly, musí zajistit dodatečné osvětlení, ale pokud to není možné, musí být okurky umístěny na chladnějším místě: od 13 do 15 stupňů v noci a od 15 do 17 stupňů během dne.

    Zalévání rostlin by mělo být včasné, udělejte to po zaschnutí horní vrstvy substrátu. Sazenice při vytváření třetího skutečného talíře by měly být ponořeny po jednom do jednotlivých nádob, které by měly být dostatečně prostorné, k tomu můžete použít kbelíky nebo květináče o průměru asi 25 centimetrů. Sběr by měl být proveden za zataženého dne, poté musí být rostlina chráněna před přímým slunečním zářením po dobu dvou až tří dnů. Po objevení prvních vaječníků by měly být rostliny krmeny, k tomu se používá infuze popela. K jeho přípravě budete potřebovat 1 litr horké vody a 100 gramů dřevěného popela, směs by měla být louhována 24 hodin, poté se používá k zalévání půdy v nádobách.

    Poté, co na centrální řase narostou laterální výběžky, je nutné je zaštípnout. Na jednom keři by neměly být více než dvě řasy, zatímco potřebují povinný podvazek. Jako podpěru je nejlepší použít stavební síťku s velkými oky, kterou je nutné přetáhnout přes okno, při růstu se řasy zachytí o tykadla. Zálivku provádějte po vyschnutí vrchní vrstvy substrátu, tento postup se provádí brzy ráno nebo večer vlažnou vodou o teplotě 27 až 30 stupňů. Je nesmírně důležité takovou plodinu správně zalévat, protože stojatá voda v půdě může vést k hnilobě kořenového systému, pokud keřům chybí vlhkost, okurky budou mít hořkou chuť.

    Po objevení se plodů by se nemělo nechat růst, a pak bude tvorba a vývoj následujících okurek probíhat mnohem rychleji.