Je možné prořezávat bezinky?

Video: Tipy na prořezávání bezinek – kdy a jak bezinky stříhat

2024 Autor: Chloe Blomfield | [e-mail chráněný] . Poslední úprava: 2023 12:16

Bez černý, velký keř/malý strom původem z východní Severní Ameriky, produkuje jedlé bobule v malých hroznech. Tyto bobule jsou velmi kyselé, ale vynikají, když se vaří s cukrem v koláčích, sirupech, džemech, želé, šťávách a dokonce i ve víně. Pokud máte na zahradě keř černého bezu, je řez bezu nutností. Otázkou je, jak správně prořezávat černý bez?

Proč stříhat keř černého bezu?

Řez bezu je důležitý nejen pro zdraví a vzhled, ale je také nezbytný pro zajištění nepřetržité plodnosti. V prvních dvou až třech letech růstu nechte bezy růst planě, s výjimkou prořezávání odumřelých nebo poškozených výhonů. Poté keře bezu pravidelně prořezávejte, abyste vytvořili prostor pro mladší a silnější růst. Jak výhonky stárnou, ztrácejí svou plodnost.

Jak stříhat černý bez

Prořezávání keře černého bezu je poměrně jednoduchý úkol a mělo by se provádět v zimě, kdy je rostlina v klidu. Než začnete prořezávat keře bezu, stejně jako u jiných plodonosných rostlin, vydezinfikujte zahradnické nůžky, abyste se vyhnuli přenosu potenciálních chorob.

Při prořezávání keřů černého bezu odstraňte pomocí nůžek odumřelé, zlomené nebo viditelně málo výnosné větve z keře v blízkosti kmene.

Na řadu přicházejí hole starší než tři roky. Výhonky černého bezu jsou na vrcholu produkce v prvních třech letech; produktivita po tomto okamžiku klesá, proto je nejlepší je v této fázi prořezávání černého bezu odříznout. Ponechání těchto senescentních stonků pouze vyčerpává energii rostliny a také ji činí zranitelnější vůči zimnímu poškození.

Prořezávání keře černého bezu pomáhá zvýšit produktivitu stávajících výhonků. Ve skutečnosti rostlina černého bezu potřebuje k přežití pouze šest až osm výhonků, ale pokud to není nutné kvůli zlomení nebo něčemu podobnému, není třeba být tak drsný. Nechte stejný počet (od dvou do pěti) jedno-, dvou- a tříletých výhonků. Při řezu černého bezu seřízněte dlouhé výhony šikmo.

Prořezávání řízků černého bezu

Bezinky lze množit z řízků z tvrdého dřeva, takže pokud potřebujete další rostliny, lze řez životaschopných výhonků provést brzy na jaře, než puknou poupata. Vezměte 10-12 palců (25,5-30 cm) řez ze živých výhonků z předchozí sezóny. Sázejte je 25,5–30 m od sebe v řadách tak, aby byl horní pupen otevřený. Zpevněte půdu kolem řízků a zalévejte, dokud nebude vlhká. Řízky pak mohou být znovu vysazeny brzy na jaře následujícího roku.

Můžete také zakořenit tužku široké, 4-6 palců (10-15 cm) řízky na konci zimy, když je rostlina v klidu. Umístěte je do květináčů pokrytých 2,5 cm půdy nebo půdy bez půdy a umístěte je na teplé a vlhké místo. Kořenové řízky mohou produkovat dvě nebo tři rostliny.

Doporučeno:

Množení černého bezu semeny: jak vypěstovat černý bez ze semen

Pokud pěstujete černý bez pro komerční nebo osobní sklizeň, pěstování bezu ze semene nemusí být nejefektivnější způsob, ale je to možné. Kliknutím sem se dozvíte více

Sklizeň černého bezu a jeho využití: proč potřebujete bezinky pěstovat na květy

Bezinky jsou známé především svými plody, ale bezinky můžete pěstovat i pro květy. Americký bez je rychle rostoucí keř, který snese širokou škálu podmínek a nevyžaduje velkou péči ani údržbu. Více se dozvíte v tomto článku

Průvodce sběrem bezových květů: Naučte se, jak a kdy sbírat bezové květy

Bezinky mají dlouhou tradici používání a pestré znalosti. Nejvíce se uplatní v bylinkových čajích při chřipce a nachlazení. Sbírání květů černého bezu v sezóně a jejich sušení je skvělý způsob, jak je uchovat na podzimní a zimní dny nemocí. Tento článek vám pomůže

Množení černého bezu – Jak a kdy odebírat řízky černého bezu

Bezinky jsou dřeviny, takže pěstování bezu z řízků je snadným a běžným způsobem množení bezu. Jak množit řízky černého bezu a kdy je nejlepší odebírat řízky černého bezu? Více se dozvíte zde

Sbírání bezinek – Když jsou bezinky zralé

Je důležité vědět, kdy je čas sklízet bezinky, zvláště při výrobě vína. Bobule používané k výrobě vína musí být na vrcholu zralosti. Takže, kdy jsou bezinky zralé? Přečtěte si tento článek a dozvíte se více

Bez je jedním z „našich“ keřů. Vyskytuje se jak v parcích, tak na okrajích lesů, ale z nějakého důvodu je superodolná kráska považována za nepříliš dekorativní kulturu, která se má zavádět do zahrad. Ale černý bez se má čím chlubit: hustou, kudrnatou korunou, velmi krásným letním kvetením a velkolepé, i když ne vždy jedlé plody, to jsou jen zřejmé výhody. Černý bez je jednou z nejvíce vonných rostlin. Z jeho květenství se vyrábí luxusní vína, sirupy, džemy a bobule jsou léčivým požitkem s nestandardní chutí a vůní. A nepříjemně páchnoucí druhy odpuzují hlodavce a škůdce. Tenhle keř je nudný jen na první pohled. Má různé pestré nebo neobvykle barevné dekorativní formy. Jedinou výraznou nevýhodou bezu černého je jeho poměrně velká velikost, ale je také nepostradatelný pro živé ploty.

Známý neznamená nudný křoví

Domácí keř černého bezu, známý také jako sambuca, je spolehlivý, klasický a trochu zapomenutý. Po obdržení svého botanického jména – sambucus – buď na počest hudebního nástroje, který se vyrábí z jeho výhonků, nebo na počest barviv, které se dnes aktivně používají, může černý bez překvapit nejen z hlediska odolnosti. Nám tak známý velký keř je okrasnou rostlinou stejně jako užitkovou rostlinou.

Bezinky jsou keře nebo malé stromky s hustou, hustou korunou, rychle rostoucí a mohutné. Olistění je opačné, liché zpeřené, působí elegantně. Květenství deštníku jsou krajkové a elegantní. Černé nebo červené, jiskřivé a docela krásné bezy v syrové podobě jsou nejedlé (a v červeném bezu jsou také jedovaté). Ale s černým bezem vám během tepelné úpravy umožňují získat jednu z nejoriginálnějších bobulovinových přípravků na zimu.

Navzdory tomu, že bezinky působí nudně, pyšní se značnou rozmanitostí. V přírodě je zastoupen 40 druhy rostlin, přičemž 14 z nich je považováno za okrasné. Pravda, některé se v zahradnické kultuře vůbec neujaly a jsou velmi vzácné.

Pojďme se blíže podívat na nejlepší dekorativní druhy černého bezu:

černý bez

Nejznámější druh černého bezu – černý bez (bez černý). Jedná se o velmi nápadný, široký keř s objemnou korunou přirozeně ideálně zaoblenou nebo deštníkovitého tvaru. Na výšku dosahuje černý bez 5-7 metrů, ale zároveň je dobře tvarovaný a omezený prořezáváním. Cenná je zejména jako vysoká, svislá masivní základna živých plotů po obvodu lokality. Kůra je šedá, světlá, listy až 30 cm dlouhé se chlubí ostrými laloky. Květy jsou krémově nažloutlé, velmi vonné, sbírané v hustých prolamovaných deštnících z květenství až 20 cm v průměru.Jeho černé lesklé plody dobře přilnou k plodu a jsou vhodné ke konzervaci (a květenství jsou ideální na víno, sirupy, tinktury).

Základní rostlina byla dnes jako okrasný druh vytlačena dekorativními formami – pyramidální (pyramidalis), plačící (pendula), nízká (nana), zlatolistá (aurea), bíle panašovaná (albo-variegata), zlatopanašovaná ( aureo-variegata), práškovité nebo skvrnité (pulverulenta), rozřezané s exotickými listy (laciniata).

Existují i ​​jednotlivé kompaktní odrůdy černého bezu.:

• ‚Linearis‘ vysoký pouze 2.5 metru s krásnou bujnou korunou, ale kvetoucí odrůda v oblastech s tuhými zimami není jednoletá;
• `Luteovariegata` -široký, omezený na 1,5 m vysoký keř s pomalým růstem a úchvatně panašovanými listy;
• ‚Guincho Purple‘ vysoký až 2 metry, jehož listy mění jasně zelenou barvu, nejprve do téměř inkoustového letního šatu a na podzim pak přecházejí v karmínově červené záblesky s růžovými květy a fialovou kůrou;
• fialovolistá kompaktní odrůda ‚Black Beauty‘;
• klasická inkoustově fialová kráska ‚Purpurea‘;
• středně velká, do 2,5 cm odrůda se stříbrnými a krémovými pruhy nebo lemem podél okraje listu, rychlý růst a velmi rozložitá koruna ‚Marginata‘ atd.

Červený starší

Červený starší (Sambucus racemosa), také známý jako racemóza černého bezu, je mnohem kompaktnější rostlina. Na výšku je omezen na 2-4 metry, ale zároveň jsou jeho původní, svítivě červené bobule jedovaté a keř tak masivně nekvete. Ale poslední charakteristika není v žádném případě nevýhodou. Jednoduše vzdušná, krajková, vzácná květenství tohoto bezu působí kouzelně, třpytivě a jedinečně. Koruna černého bezu je překvapivě široká, hustá a listy jsou mnohem krásnější, se špičatými, půvabnými laloky. Nazelenalé nebo nažloutlé květy ve vejčitých květenstvích jsou jako pěna a vydrží až tři týdny.

Jednou z hlavních výhod tohoto druhu je velmi rychlý růst, možnost výběru dekorativních forem a pěstování jako standardní rostlina. Mezi nejatraktivnější zahradní formy červeného bezu patří:

• podměrečný Nana, zakrslý keř s velmi kompaktní korunou;
• vypreparovaný (laciniata) se stanovou korunou a překvapivě filigránovým olistěním;
• bez zpeřený (plumosa), se zuby sahajícími téměř do poloviny čepele po okraji a fialovými mladými listy, stejně jako jedna z jeho odrůd – žlutolistá ‚Plumosa Aurea‘;
• tvoří purpurea s růžovofialovými květenstvími;
• flavescens se žlutooranžovými plody;
• prolamované a beztížné tenuifolia tenuifolia;
• zlatolistá odrůda ‚Sutherland Gold‘.

Brown kanadský

Okouzlující „odstupňovaná“ koruna je chloubou vzácného, ​​ale velmi zajímavého vzhledu Kanadský bez (Kanadský stařešina). Žlutošedá kůra, velké složité nažloutlé listy, krémově žluté květy ve velkých chocholících a kulaté, tmavě fialové plody dělají z tohoto černého bezu skvělý vzhled po celou aktivní sezónu. Jedná se o plodinu tolerantní vůči stínu, rychle rostoucí a v zahradách nepřesahujících 3 metry. Přináší bohatství textur, úžasnou strukturu a grafiku, jeho listy jsou okrasné a jeho koruna je úžasně elegantní. Kromě základní formy existují také zajímavé dekorativní odrůdy:

• kanadský bez velkolistý maxima;
• půvabná, s rozřezanými listy akutně laločnatá forma (acutiloba);
• žlutolistý, zelenoplodý bez (chlorocarpa) se světle zelenými plody;
• zlatolistá forma ‚Aurea‘ se žlutým jarním olistěním, letním světle zeleným hávem a zlatavou explozí na podzim, jejíž krásu podtrhují třešňové plody.

Starší Siebold

Krása struktury koruny podtrhuje další ze vzácnějších druhů – Starší Siebold (Sambucus sieboldiana). Strukturou jeho listů trochu připomíná palmu. Výkonná, elegantní rostlina až 8 metrů vysoká v zahradách je obvykle omezena na 3-3,5 m. Listové laloky dosahují 20 cm na délku a 5-6 na šířku, ostré, jejich dlouhé špičky zdůrazňují krásu struktury. Květenství jsou stejně jako ovocné hrozny volná, trochu nedbalá.

Třeboňovité byliny

Neobvyklá rostlina pro rod – Třeboňovité byliny (Sambucus ebulus). Přestože patří do rodu keřů, je to bylinná trvalka, dosahující výšky 1,5 metru. Vyřezávané elegantní listy tvoří prolamované závěsy, květenství deštníků korunuje výhonky a velké tmavé plody jsou jedovaté. Tato rostlina je velmi atraktivní, ale proslavila se především svým nepříjemným odpudivým aroma, které dokonale odpuzuje hmyz a hlodavce.

Sušené výhonky rostliny ale velmi příjemně voní a používají se k zalévání jablek na uskladnění. Je velmi agresivní, kořeny jsou husté, je těžké ji dostat ze zahrady. Proto bylinný bez vyžaduje výsadbu v místech, kde se může šířit (nebo počáteční omezení pomocí zasypaných zástěn).

Mnohem méně časté:

• Bez širokolistý (Sambucus latipina), jehož plody jsou natřeny fialovou, tmavou barvou a listy jsou větší;
• vysoký, do 4 m vysoký štíhlý Sibiřský bez (sambucus sibirica)
• bohatě kvetoucí, podobně jako červený bez Bezinky nadýchané (Sambucus pubens) výška a průměr do 2,5 m;
• vhodné pro živé ploty v krajině nízké, do 2 m Starší Kamčatka (Sambucus kamtschatica);
• Elderberry blue (Sambucus cerulea) – jeden z největších druhů, který se může roztáhnout až na 5-10 metrů na výšku, s červenými mladými výhonky, světlou kůrou, namodralými listy a krémově vonnými květy, po kterých jsou kulovité modročerné plody svázány s krásným namodralým květem.

Využití černého bezu v okrasném zahradnictví

Bez černý je jedním z největších zahradních keřů. Tato rostlina se však nehodí jen do středních a velkých zahrad: na malých plochách bezinky pomohou nahradit velké skupiny a vytvořit jednořadé živé ploty se stejným účinkem jako několik keřů. Ano, a vysoký keř může nahradit velký strom a dosáhnout větší nádhery a expresivity designu. Kompaktní formy a odrůdy velkých keřů vám umožní zavést nenáročný černý bez do dekorativních kompozic a neobvyklé listy a vylepšené kvetení odhalí krásu černého bezu z nových stran.

Keře černého bezu v živých plotech naplňují zahrady životem. Láká hmyz a ptactvo a slouží jako výborný úkryt pro zpěvné ptactvo v okolí. Během kvetení přitahuje medonosné rostliny a motýly.

Používá se černý bez:

• jako jednotlivé akcenty, například na zadních, hluchých stranách domu;
• jako okázalý vysoký keř po celou sezónu;
• jako základ živých plotů krajinného typu;
• pro ochranu po obvodu místa před větry, průvany, znečištěným vzduchem z vozovky;
• vytvořit svěží pozadí a ohniska;
• v dekorativních skupinách s ostatními stromy a keři, jako základ kompozic, nejvyšší a nejstabilnější dekorativní „centrum“ obklopené keři a stromy;
• jako podrost pro vysoké stromy;
• pro skupiny na trávníku;
• jako maskovací keř;
• pro odpuzování hmyzu v blízkosti rekreačních oblastí a sociálních zařízení, kompostů.

Podmínky nutné pro černý bez

Bezinka se dokonale přizpůsobí nejrůznějším podmínkám. V přírodě dokáže přežít i na tom nejjasnějším slunci a krásně rozkvete pod korunou listnatého lesa. A stejnou schopnost adaptace si keř zachovává i v zahradnické kultuře: bezu se hodí jak ostré slunce, tak polostín. Je pravda, že odrůdy a pestré formy všech druhů černého bezu vyžadují přísnější výběr osvětlení: při jakémkoli zastínění částečně ztrácejí barvu a je lepší je umístit na slunce. Bezinka se cítí skvěle v jakémkoli znečištěném prostředí, včetně městského prostředí. Je to jeden z nejodolnějších a suchu tolerantních keřů.

Ale je lepší věnovat zvláštní pozornost nutriční hodnotě půdy. Z černého bezu se stane skutečně luxusní keř pouze na středně nebo vysoce výživné půdě. Není-li jeho koruna zcela viditelná, keř se používá pouze jako výplň živého plotu, hustota olistění a krása kvetení nejsou tak důležité – bezu bezu vysazujte klidně i na vyčerpanou půdu. Dekorativní formy a odrůdy jsou náročnější na půdu než základní typy. Bez nesnáší extrémně kyselé a vlhké půdy, preferuje hlíny s kyprou texturou a střední vlhkostí, ale dokáže se přizpůsobit hustším půdám.

Výsadba beránka

Před výsadbou černého bezu je vhodné půdu za měsíc vylepšit hlubokým zarytím a aplikací kompletního minerálního hnojiva a pokud možno i kompostu.

Bez je možné sázet na podzim i na jaře, přičemž k výsadbě je lepší použít sazenice ve věku dvou let.

Výsadbové jámy pro černý bez se vykopávají v souladu s velikostí kořenového systému sazenice. Při výsadbě je třeba bezinky umístit do stejné hloubky, ve které rostlina rostla předtím. Ihned po výsadbě u černého bezu je lepší ihned zkrátit hlavní výhony a úplně vyříznout slabé a poškozené větve. Ostatní typy se nestříhají. Ihned po výsadbě se provádí vydatná zálivka a opakuje se, aby se udržela stabilní vlhkost půdy, dokud se rostlina nepřizpůsobí novému místu.

Péče o starce

Mladé rostliny, stejně jako černý bez v každém věku, vděčně zareagují na vydatnou zálivku v suchu. Dospělý černý bez všech okrasných druhů kromě černého dobře snáší sucho a nepotřebuje zálivku.

Abyste se zbavili i elementární péče, je lepší každé jaro vytvořit pod keřem vrstvu mulče a jako ochrannou vrstvu použít kompost nebo hnůj. Takové mulčování vám umožní odmítnout vrchní oblékání. Pokud se mulčování neprovádí, pak je u černého bezu v prvních 2-3 letech po výsadbě lepší zajistit odplevelení a kypření půdy. Minerální hnojiva pro černý bez se aplikují pouze při zřetelném oslabení, zpomalení růstu. V takových případech je lepší na jaře zavést do půdy plné minerální směsi ve standardní dávce spolu s vodou na zavlažování.

Řez černého bezu je čistě estetická záležitost. Rostlina může libovolně na konci zimy – začátkem jara, než se poupata probudí, tvořit, ztenčovat a odstraňovat zbytečné větve. A můžete použít standardní strategii:

1. Povinné prořezávání u bezinek se provádí na jaře formou sanitárního prořezávání: z keřů se odstraňují pouze suché a poškozené větve.
2. Stříhání se provádí 1krát za 4-5 let: pro obnovení koruny a omlazení jakéhokoli černého bezu je lepší jej drasticky ostříhat. Bez se po silném stříhání pozoruhodně rychle vzpamatuje, je to keř s velmi dobrými výhonotvornými schopnostmi, který i po silném řezu v řádu měsíců znovu obroste.

Jedinou výjimkou jsou všechny odrůdy a formy černého bezu, který preferuje nikoli jeden zmlazující řez, ale každoroční čtvrteční řez výhonů, odstranění zahušťujících a nepotřebných bazálních větví spolu se sanitárním čištěním v předjaří.

Po zastřižení rány je vždy lepší ji ošetřit zahradní smolou.

přezimování černého bezu

Tento keř není nadarmo považován za domácí: je dokonale přizpůsoben k pěstování v oblastech s tuhými zimami, nepotřebuje žádnou přípravu na mrazivé období, ani ve středním pruhu, ani na severu. U některých odrůd a forem mírně namrzají nelignifikované části letorostů, ale černý bez se dobře zotavuje a neztrácí na atraktivitě.

Kontrola škůdců a chorob

Všechny druhy černého bezu jsou považovány za odolné a odolné keře. Škůdci a chorobami netrpí, ale některé okrasné odrůdy černého bezu bývají často napadány mšicemi. Pro prevenci mohou být podměrečné keře brzy na jaře postříkány insekticidy.

Metody šlechtění černého bezu

U okrasných druhů a odrůd černého bezu se používají výhradně vegetativní způsoby množení. Na rozdíl od ovocných a běžných keřů si nejatraktivnější druhy při regeneraci ze semene nezachovají své vlastnosti. Pokud pěstujete základní formy druhu, zejména černý bez, pak lze semena rostliny vysévat ihned po sklizni a usušení. Jsou umístěny na semenných lůžkách, v polovině října se prohlubují o 2-3 cm a mulčují plodiny shora jakýmkoli dostupným materiálem.

Pro roubování na jaře se řežou vrcholy jednoletých výhonů o délce asi 30 cm. Řízky černého bezu zakořeňují přímo v otevřené půdě do hloubky 15 cm. 5 cm. Řízky se přesazují až na podzim příštího roku, poté jsou přemístěny na trvalé místo.

Vrstvy se získávají téměř ze všech dekorativních druhů černého bezu, kromě černého. Při zakořeňování výhonků zahrabaných v blízkosti mateřského keře můžete získat rostliny, které mohou kvést již ve třetím roce po výsadbě. Pro zakořenění je nutná zálivka.