Jak vybrat chutný a zralý meloun podle barvy, vůně a nosu

14. srpna 2020 21:01 2 tisíc

Fotografie pokrmu

Autorský blok

Je léto – čas na lahodné melouny a vodní melouny! Souhlasíte, téměř každý miluje toto nádherné a neuvěřitelně chutné ovoce. Léto bez nich totiž není létem! Někomu chutná více melouny, jinému melouny. Každý má jiné chutě, ale nepochybně každý, nebo téměř každý, si chce pro sebe vybrat to nejzralejší, nejsladší a nejlepší ovoce.

No, z tohoto článku se dozvíte, jak si vybrat ten nejchutnější a nejlepší meloun pro sebe! Zralý meloun totiž nejen skvěle chutná, ale také zlepšuje imunitu, zlepšuje stav pokožky a blahodárně působí na trávicí procesy.

Užitečné vlastnosti melounu

Za prvé, meloun má velmi nízký obsah kalorií. Na 100 gramů obsahuje pouze 32-33 kalorií.

Meloun také obsahuje obrovské množství minerálních látek, jako je hořčík, draslík, zinek, jód, sodík, fosfor, křemík atd. Stejně jako vitamíny: A, B, C, E.

1. Meloun čistí pokožku, posiluje vlasy a cévní stěny.
2. Zlepšuje trávení.
3. Zvyšuje imunitu.
4. Posiluje nervový systém.
5. Má dobrý vliv na činnost srdce.

Kde a kdy koupit meloun?

Nejlepší je začít kupovat melouny začátkem srpna. Melouny lze koupit jak v obchodech, tak na trzích. To nehraje zvláštní roli.

Melouny, které se prodávají podél silnic, raději nekupujte. Absorbují různé látky a výfukové plyny, které mohou negativně ovlivnit organismus.

Vlastnosti výběru

Nyní se dozvíte o vlastnostech výběru dobrého melounu! Sám tyto rady používám při výběru tohoto nádherného ovoce a vždy mi pomohou. Doufám, že vám tyto znalosti také pomohou!

Vůně melounu

Určitě přičichněte k melounu.

Zralé, chutné ovoce pěstované bez dusičnanů by mělo mít sladkou, příjemnou vůni.

Měli byste cítit sladkou, lahodnou vůni. No a pokud meloun ničím nevoní, znamená to, že s největší pravděpodobností není zralý a už vůbec ne sladký.

Pokud ucítíte meloun a všimnete si bylinné vůně, v žádném případě si tento meloun neberte, pokud se nechcete otrávit!

Suchý culík

• Věnujte pozornost ocasu melounu. Stejně jako u vodního melounu by měl být mírně vysušený.
• Pokud je „ocas“ suchý, pak bude meloun s největší pravděpodobností chutný a zralý.
• Pokud je ocas zelený, pak tento meloun ještě není zralý.

Jednotná melounová barva

Kvalitní zralý meloun by měl mít jednotnou barvu bez ohledu na odrůdu.

Zkontrolujte meloun, zda nemá tmavé skvrny, zářezy a praskliny (mikrobi se do melounu mohou dostat přes řezy a praskliny. Nechcete se otrávit, že?). Povolena je pouze jedna malá skvrna, která je o něco tmavší barvy než samotný meloun. Pokud najdete mnoho dalších míst, pak toto ovoce klidně odložte a jděte si vybrat jiné.

Na dotek

Ujistěte se, že meloun cítíte ze všech stran.

Po stlačení a zmáčknutí by slupka dobrého, středně zralého melounu měla lehce vyskočit.

Pokud se slupka ukáže být příliš měkká a snadno se vám tiskne pod prsty, pak je meloun již přezrálý a nebude chutnat. A pokud je slupka příliš elastická, znamená to, že ovoce ještě není zralé a je lepší počkat nebo vybrat něco jiného.

Zaklepejte a poslouchejte meloun

Klepněte na meloun. Víme, že zvuk zralého melounu by měl zvonit. Ale co meloun?

Zvuk zralého melounu by měl být naopak nudný. Poslouchejte a vybírejte.

Také, pokud plácnete meloun, zvuk by v žádném případě neměl být skřípavý.

Nakrájejte meloun

Pokud vidíte podélné žilky nebo našedlá semena, znamená to, že v melounu je obrovské množství dusičnanů a za žádných okolností byste ho neměli jíst, samozřejmě pokud se nechcete otrávit.

Měkký “nos”

„Nos“ (opačná strana od ocasu) dobrého melounu by měl být trochu měkký. Pokud je „nos“ melounu tvrdý, je to známka toho, že je ještě nezralý.

Závěr pro budoucí kupce melounu

1. Meloun obsahuje spoustu různých vitamínů a minerálů, takže nejen velmi dobře chutná, ale je i pro tělo prospěšný.
2. Nejlepší je koupit meloun v obchodě nebo na trhu, je vhodné ho nekupovat podél silnic.
3. Dobrý meloun je středně elastický, na poklep reaguje matně, má příjemnou nasládlou vůni a jednotnou barvu, má suchý „ocásek“ a měkký „nos“.

Doufám, že vám tento článek pomohl a letos si pro sebe vyberete ty nejlepší melouny!