Ez hroznů na podzim – návod pro začátečníky s obrázky a videem

Řez se obvykle stává problémem pro začínající vinaře, protože v této oblasti je třeba znát mnoho nuancí. Budete se muset sami rozhodnout, které výhony odstranit a které si ponechat, aby se keř dobře vyvíjel a plodil. Proto je nutné znát stavbu keře, princip řezu mladých a vyzrálých hroznů a způsoby vyvazování k oporám. Řez hroznů na podzim je důležitý, protože se odstraní nemocné výhony, vytvoří se keř a nastaví se správný vztah mezi nadzemní a podzemní částí rostlin.

Výhody a nevýhody prořezávání hroznů na podzim

Prořezávání hroznů na podzim má několik výhod. Za prvé to usnadňuje přezimování rostliny: koruna se pod přístřešek jednoduše nevejde. Po jarním prořezávání se však ze stonku silně uvolňuje šťáva, což vede ke snížení výnosu a někdy dokonce ke smrti keře. Podzimní prořezávání také stimuluje rané lámání pupenů na jaře. Z tohoto důvodu úroda dozrává rychleji, což je důležité pro chladné oblasti.

Nevýhodou je pravděpodobnost zamrznutí řezné plochy, pokud byly hrozny prořezány koncem podzimu. Z tohoto důvodu mohou horní části výhonků vyschnout. Pokud jsou na jaře časté mrazy, může se stát problémem i časný vývoj pupenů.

Termíny

Důležitá je doba, kdy se hrozny stříhají. To může ovlivnit výnos a dokonce i životaschopnost keře.

Obecné pokyny

Podzimní řez se provádí až po přirozeném opadu listů. Pokud se tak stane dříve, keř nemá čas absorbovat všechny užitečné prvky z listů. Pokud již nadešel čas a listy jsou stále na stoncích, měli byste je otrhat rukama nebo je zastřihnout zahradnickými nůžkami.

Nejlepší období pro řez je po prvním mrazu. Během tohoto období réva aktivně dozrává, listy žloutnou (to znamená, že užitečné prvky přešly do stonků).

Pozor! Příliš brzký řez má za následek, že mladé výhonky nemohou dozrát. Příliš pozdní řez může způsobit zkřehnutí výhonků.

Podle regionu

Načasování řezu hroznů je určeno klimatickými vlastnostmi konkrétní pěstitelské zóny a povětrnostními podmínkami.

• Na jihu se prořezávání provádí koncem podzimu, 3 týdny po opadu listů. Při kladných teplotách se pracuje i v zimě.
• Přibližné termíny podzimního řezu hroznů pro střední pásmo: konec října – začátek listopadu.
• Obyvatelé Moskvy a moskevského regionu by se měli zaměřit na konec listopadu.
• V Leningradské oblasti lze prořezávání hroznů provést o něco dříve, na začátku října.
• Stejné načasování je vhodné pro Ural.
• Ale v severních oblastech lze tento postup provést již koncem září.

Šťastná data podle lunárního kalendáře 2019

Lunární kalendář je dobrým pomocníkem pro všechny zahrádkáře. Od pradávna lidé určovali podle Měsíce, kdy je nejlepší zasít, plevel, hnojit, sklízet a stříhat stromy a keře. Pokud jde o prořezávání hroznů v roce 2019, rozlišují se tyto dny:

• v září – 4, 5, 6, 24, 25 (příznivé), 1, 2, 9–11, 16–21, 27–29 (nepříznivé);
• v říjnu – 2, 3, 21, 22, 29–31 (příznivé), 6–8, 15–18, 25–27 (nepříznivé);
• v listopadu – 17–19, 26, 27 (příznivé), 2–4, 13, 14, 21–23, 25 (nepříznivé).

Pokyny pro prořezávání krok za krokem + schémata pro začátečníky

Před prořezáváním musíte pochopit strukturu keře hroznů. Rukáv je trvalý fragment keře nebo starého dřeva. Plodný výhon, nebo také ovocný výhon, je dlouhá liána, která má 6–10 pupenů. Vyrůstají na nich výhonky, na kterých se tvoří plody. Náhradní uzel je krátká liána, která je zachována pro další plodování. Oko sjednocuje ledviny a zajišťuje jejich normální vývoj.

Mladé hrozny: diagram a video

Pokud jsou hrozny vysazeny na jaře, pak na podzim je čas na první řez. Výhonek by měl být zkrácen, ponechat 3-4 oči. Pokud má sazenice dva výhonky, provede se stejné prořezávání. Někteří odborníci tvrdí, že je lepší hrát na jistotu a nechat na podzim 6–10 očí a na jaře je zkrátit na 3–4. Jinak v zimě může réva uhynout kvůli nedostatečné odolnosti vůči mrazu.

Hrozny druhého nebo třetího ročníku

V případě správného primárního řezu na podzim se ve druhém roce ponechá 4–5 výhonků, které se pak stanou rukávy. Keř nemůže vypadat jako vějíř 6–8 malých výhonků, je lepší, když jsou 4, a ty, které jsou oslabené a jdou špatným směrem, by měly být vyříznuty.

Každý z výhonků je zkrácen na 3–4 oči. Takto budou mít optimální délku a nebudou vyčnívat za okraje spodního drátu mřížoviny, ke kterému jsou přivázány. Je lepší si vždy nechat rezervu, protože na jaře můžete keř upravit a odstranit vše nepotřebné.

Na podzim 3. roku má keř 4 silné rukávce s novými výhony. Na každém rukávu jsou vybrány největší výhonky a oslabené jsou vyříznuty. 2 silné výhony jsou zachovány, spodní je redukován o 3 oka, aby se vytvořil náhradní uzel. Druhý výhon zůstává s 6–10 pupeny. Pro jistotu si můžete 2 velké ovocné výhonky uložit a slabší odstranit na jaře. Po 3 letech se keř zcela vytvoří, který bude nadále plodit.

Zralé hrozny

Dospělý keř má obvykle 4–5 rukávů. Je nutné zastřihnout každý rukáv zvlášť. Nejprve se odstraní všechny nepotřebné slabé výhony a plodonosná réva z minulého roku. Ze všech výhonů jsou ponechány 2 silné a 1 pro náhradní uzel (pro tento účel se spodní výhonek rozřeže na 3 pupeny). Na 2 zbývajících výhoncích se ponechá 6–10 očí, přebytečná část se odstraní.

Pokud jsou na rukávu pouze 2 výhonky, měly by být ponechány až do jara. Pokud přežijí oba, pak lze spodní odříznout na náhradní větev a horní ponechat k plodování.

Stejný postup se provede se zbývajícími rukávy.

Staré hrozny: video pro začátečníky o prořezávání na podzim + schémata popisující práci

Po mnoha letech hrozny velmi zhoustnou. K provedení omlazení se kmen odřízne ve výšce 35–50 cm a z mladých výhonků se vytvoří budoucí rukávy. Pokud je výhon vhodný pro ovocný výhon, vybere se réva ne silnější než 7–9 mm a na ní se udrží 3–4 očka a náhradní uzel. Teprve ve 3. roce je možné znovu vytvořit plnohodnotný keř.

Pokud odstraníte celý starý keř, začnou se probouzet spodní oči na pařezech a kmeni. Během jara a léta tyto pupeny nabývají na síle a dorůstají do výšky 1,5–2 m. V krátké době můžete vytvořit nový keř a získat sklizeň.

Používá se také metoda zakopávání starých rukávců pro klíčení mladých výhonků. V blízkosti keře se vykopávají příkopy hluboké až 40 cm a přidávají se hnojiva. Tam je umístěn starý rukáv a pokrytý zeminou. Na jaře vyraší poupata a spodní část zakoření. Na podzim lze starý rukáv odříznout a sazenice přenést na požadované místo.

Péče po prořezávání

Po seříznutí se hrozny ošetří proti parazitům a nemocem. Dále je réva připravena k úkrytu. Mladé keře lze ohnout k zemi a zasypat zeminou. Pokud jsou zimy obzvláště mrazivé, je lepší je zakrýt dřevěnou bednou a střešní lepenkou.

Na vzrostlých keřích je réva odstraněna z podpěr, ohnuta k zemi a pokryta smrkovými větvemi. Dále je vše pokryto plastovou fólií, mělo by být přitlačeno k zemi, aby neodletělo od větru.

Prořezávání hroznů na podzim vyžaduje určité znalosti a dovednosti, ale pouze praxí můžete získat všechny potřebné dovednosti, které přicházejí se zkušenostmi.

Mnoho domácích amatérských zahradníků přemýšlí, jak krmit hrozny na podzim pro hojné ovoce v příští sezóně. V povětrnostních a klimatických podmínkách většiny oblastí Ruska se teplomilná vytrvalá réva pěstuje v krycí plodině. Podle recenzí zkušených majitelů vinic, abyste každoročně získali sklizeň chutných a krásných bobulí, potřebujete nejen znát vlastnosti různých typů a odrůd. Je důležité zajistit dobrou péči, včetně správné přípravy rostlin na období vegetačního klidu, což zahrnuje krmení hroznů před zakrytím na zimu.

Správně provedené podzimní hnojení zajistí vysokou úrodu v příštím roce.

V článku si podrobně řekneme, z čeho by se hnojiva měla skládat, co to je a jaký smysl má jejich použití před zazimováním rostliny.

Užitečné informace o základních zemědělských technikách používaných při pěstování hroznů, podrobné charakteristiky oblíbených odrůd a hybridů naleznete v sekci našeho webu.

Vlastnosti přípravy na zimu

Po sklizni začíná vícestupňové období přípravy vinice na zimu. V závislosti na regionu může trvat od pozdního léta až do listopadu. Za optimální data se považují: pro Sibiř a Ural – druhá polovina srpna; pro střední pásmo včetně moskevské oblasti – 2. deset dní září; pro jižní regiony – začátek října.

Zálivka se provádí 2-3 týdny před konečným zráním stolních odrůd nebo 25-30 dní před sklizní odrůd používaných k přípravě dezertních vín. Někteří zahrádkáři navíc využívají systém tzv. vláhového dobíjení, provádějící předzimní, vláhu dobíjející zálivku v říjnu – listopadu. Tato metoda je však nepřijatelná v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody nebo jílovité půdy, stejně jako v nepřítomnosti drenáže pod rostlinami.

Při zavlažování s dobíjením vody je spotřeba vody přibližně 100-120 litrů na metr čtvereční

Sbírejte a spalujte všechny spadané a napadené listy. Začnou připravovat řízky, prořezávat keře, odstraňovat staré větve a liány s plodonosnými výhonky a pokládat vrstvení.

Tyto práce provádějí:

• ve druhé polovině září – na super rané odrůdy („Aleshenkin“, „Aligote“, „Baikonur“, „Harold“, „Rochefort“, „Julian“, „Jupiter“);
• na konci září – brzy a středně brzy („Victor“, „Dubovsky pink“, „Kesha“, „Kishmish radiant“, „Nizina“);
• v prvních – druhých deseti dnech října – v pozdějších („Isabella“, „Lydia“, „Moldavsko“ atd.).

V chráněných vinicích se před nástupem stabilních mrazů půda mezi keři vykopává do hloubky 18-20 cm a mezi řádky – do hloubky 20-25 cm. vinné révy, rukávy se sejmou z podpěr, položí se na zem a poté se zakryjí. Zkušení zahradníci staví různé verze „zimních domů“ pro hrozny – jsou posypány zeminou, pilinami, pokryty spunbondem, střešní plstí a dokonce i břidlicí. Po vydatných deštích se kontroluje stav přístřešku opravou místa, kde se usadila půda.

Réva se odstraní z podpěr, podél řady se vykopou drážky, do nich se umístí rukávy a výhonky a pokryjí se vrstvou zeminy asi 35–40 cm

Na malých zahradních pozemcích nebo vinicích pěstovaných na obloucích se jako krycí materiál používají rostlinné materiály: suchá tráva, sláma nebo rákos.

Krycí práce se doporučuje dokončit nejpozději do 1. listopadu a v jižních oblastech do 10. Na jaře se rostliny otevírají, když pomine hrozba zpětných mrazů pod -3. -5 ℃.

Životnost a produktivita výsadby hroznů je do značné míry dána kvalitou a včasnou aplikací podzimního hnojení.

Správně vyvážená hnojiva umožňují:

• obnovit zásobu živin v půdě po vegetačním období jaro-léto;
• zvýšit mrazuvzdornost rostliny – posílit kořenový systém a zlepšit zrání révy;
• stimulovat odolnost vůči stresu po prořezávání;
• urychlit proces „probuzení“ v nové sezóně;
• chrání keře před houbovými chorobami a škůdci.

Druhy hnojiv a způsoby jejich aplikace

Podle způsobu aplikace se hnojení dělí na kořenové a listové. Pro dodání minerálů, vitamínů, aminokyselin a dalších potřebných prvků do všech částí rostliny se doporučuje střídat kořenovou (přidáním do půdy) a listovou (postřikem na listy a stonky) výživu.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Při používání zakoupených léků musíte pečlivě prostudovat návod k použití, dodržovat uvedené dávkování a schéma aplikace

Hlavním cílem podzimního krmení není stimulovat růst, ale pomoci připravit se na zimování. Hnojiva s vysokým obsahem dusíku, která podporují vegetaci, jsou proto zcela vyloučena nebo aplikována ve velmi malých množstvích. Doporučuje se obohacovat půdu živinami pomocí organické hmoty, např. trus. Nesmírně důležité je zapravení do půdy ihned po rozmetání, jinak se účinnost působení sníží.

Kuřecí trus lze použít pouze v tekuté formě. K tomu se 10 dní před použitím zalije trus vodou v poměru 1:4 a umístí se na teplé místo a před aplikací se nálev zředí vodou v poměru 1:10. Na jeden keř hroznů se spotřebuje 0,5 litru tekutého hnojiva.

Shnilý kompost slouží jako vynikající přírodní přísada pro doplnění nedostatků živin a zlepšení struktury půdy.

Zkušení vinaři varují, že nadměrné dávky dřevěného popela nebo fermentované organické hmoty mohou vést k „alkalinizaci“ nebo „acidifikaci“ půdy. I dočasné narušení acidobazické rovnováhy může zkomplikovat vstřebávání jednotlivých prvků a vyřešení problémů tohoto druhu zabere hodně času. Proto je lepší držet se zásady: „neléčit to, co je zdravé, a nevylepšovat to, co je dobré“, ale věnovat čas a peníze kvalitním trelážím nebo instalaci závlahových systémů na místě.

Při výběru hnojiv pro hrozny na podzim je důležité upřednostňovat fosforečná a draselná hnojiva a také hnojiva s přídavkem mědi, hořčíku, vápníku a dalších mikroelementů, které zvyšují imunitu a mrazuvzdornost rostlin.

Pokud byla výsadbová jáma dobře „zaplněna“, pak v prvních 2–3 letech, před začátkem plodování, keře nepotřebují hnojení

Na ovocných dospělých vinicích se minerální, organická, komplexní hnojiva, stejně jako lidové prostředky, které obohacují půdu, aplikují do hloubky 40-60 cm, to znamená na úrovni krmení (sání). kořeny.

Tradičně se používá nálev dřevěný popel, který kromě draslíku obsahuje fosfor a další mikroprvky zvyšující mrazuvzdornost rostlin a odolnost vůči chorobám. K přípravě roztoku vezměte teplou vodu a nechte kompozici 10-12 hodin. Pro kořenovou výživu je standardní dávkování 1 sklenice popela na 10 litrů vody. U postřiku na list je koncentrace obvykle 2x slabší. Někteří doporučují vykopat 30 cm hluboký příkop kolem keře ve vzdálenosti 45-50 cm od kmene a nalít tam roztok nebo nasypat suchý popel (2-3 šálky). Jiní jednoduše zapustí popel do půdy při podzimním kopání a poté jej zalijí vodou.

Popel se nepoužívá současně se superfosfátem, protože obě hnojiva obsahují značné dávky fosforu. Přebytek tohoto prvku může vyvolat fyziologická onemocnění – nekrotické skvrny, žloutnutí a opadání listů.

Pro odborný názor na popel a vlastnosti jeho použití se podívejte na video:

Organo-minerální produkty přírodního původu se někdy používají jako doplňková výživa pro hrozny. slupka od banánu. Na základě obsahu draslíku, ale i hořčíku, vápníku, sodíku a železa je považován za dobrý prostředek, který zvyšuje imunitu a mrazuvzdornost rostliny.

Odborníci doporučují aplikovat kůru za syrova nebo vyrobit praktické suché hnojivo, které lze dávkovat: nasekané suroviny se suší v sušárně, poté se rozdrtí a v této podobě se rozsypou po zemi kolem rostliny v poměru 1 polévková lžíce na jeden keř.

Důkladně omyté, najemno nakrájené banánové slupky jednoduše rozházíte po keřích a zakopete

Pro krmení kořenů a postřik můžete použít standardní minerální hnojiva:

• monofosfát draselný, který obsahuje 50 % fosforu a 33 % draslíku, se rozpustí v teplé vodě rychlostí 10-20 g na 10 l;
• dvojitý superfosfát – kolem keře je rozptýleno 15-20 g prášku;
• síran draselný – v dávce 10-20 g na 10 litrů vody nebo na 1 m2;
• hořčík draselný – 30 g na 10 litrů vody.

Zahradníci si navíc roztoky či extrakty připravují sami. Pro tyto účely se používá dusičnan amonný nebo močovina, superfosfát a síran draselný, z mikroprvků kyselina boritá nebo borax, manganistan draselný a síran zinečnatý. Zde jsou oblíbené recepty na přípravu minerálních komplexů na 10 litrů vody:

• 1 polévková lžíce superfosfátu a síranu draselného (1 litrů roztoku stačí na 5 keř);
• 10 g síranu draselného, ​​25 g superfosfátu a 2,5 g kyseliny borité.

Pomáhá zjednodušit proces hotové léky pro průmyslovou výrobu v kapalné nebo granulované formě. Nejběžnější z nich jsou uvedeny v tabulce:

Jméno	Složení/sazba
„Plantofol“	Obsahuje: komplex mikroprvků v chelátové formě, makroprvky (NPK) 5:15:45 / 20-30 g na 10 l vody
Minomet	Obsahuje: komplex mikro- a makroprvků (NPK) 8:6:28+3MgO+Me ve formě anorganických solí / 25-30 g na 10 l vody
„Fertika podzim“	Obsahuje: komplex makroživin (NPK) 15:9:24+Me / 50-60 g na metr čtvereční půdy

Podle recenzí ošetření biostimulanty, jako je Emistim, Kornevin, Ecosil atd., pomáhají mladým sazenicím vyvinout silný, zdravý kořenový systém.

Zkušení zahradníci mají selektivní přístup ke krmení hroznů, založený na tom, jak každá odrůda reaguje na hnojení.

Stav keřů se hodnotí podle ročního přírůstku. Rostliny, ve kterých je minimálně 80 % mladých výhonků normálně vyvinuto, jsou považovány za zdravé: mají průměr přibližně 6 mm, délku 100 cm nebo více. Je známo, že u této plodiny „překrmování“ ohrožuje rozvoj hniloby kořenů a dalších nebezpečných chorob.

O nejčastějších chorobách hroznů, jejich příznacích a příčinách si můžete přečíst v článku na našem webu. Podrobně jsou popsány i hlavní metody prevence a doporučení pro účinnou léčbu.

Video

Nabízíme výběr videí od zkušených zahradníků, kteří hovoří o specifikách různých způsobů podzimního krmení hroznů:

Lyudmila Polyakova

Hlavní specializací – účetním, proto i na letní chatě usiluje o přesnost a dosažení ideálního pořádku ve všem. Přednost se dává pěstování hroznů. Jsem si jist, že čím hlouběji se ponoříte do zahradničení a zahradničení, tím více pochopíte, že neexistuje žádná hranice dokonalosti!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.81 (18 hlasů)
Víš, že:

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných „předků“.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.