Jak daleko od sebe jsou papriky sázeny?

Pepř je plodina, kterou mnoho zahradníků rádo pěstuje. Vždyť je to pokladnice vitamínů a minerálů důležitých pro zdraví.

A pokud není možné pěstovat papriky ve skleníku, kde jsou pro ně vytvořeny pohodlnější podmínky pro růst a vývoj, můžete je zkusit pěstovat ve volné půdě. O to se budete muset hodně snažit. Ostatně pepř je velmi náročná plodina, je teplomilná a nemá ráda průvan;

A přesto můžete získat dobrou sklizeň paprik z otevřených záhonů v deštivém chladném létě pouze pomocí krycího materiálu, jinak nestihnou dozrát před koncem sezóny.

Odrůdy pepře pro otevřenou půdu

Nejlepší je pěstovat papriky pro otevřenou půdu jako sazenice, a proto se doporučuje koupit nejranější odrůdy a hybridy odolné proti chladu. Podívejme se na některé oblíbené odrůdy a hybridy paprik vhodné do volné půdy.

Silnostěnné odrůdy paprik „California Miracle“ (tloušťka stěny 8 mm, hmotnost 100-160 g), „Gift of Moldova“ (váha plodu 70-120 g, tloušťka stěny 6 mm, výška keře 50 cm), „Medal“ ( tloušťka stěny 8 -13 mm, hmotnost plodů do 150 g) Yova (doba zrání 95-100 dní váha plodů 250g), „Pomerančový zázrak“ (váha 250 g, výnos od 1 m² do 14 kg), hybrid „Claudio F1“ (váha 260 g, doba zrání 80 dní) jsou také většinou velkoplodé.

Maloplodé rané odrůdy „Ermak“ (může dát druhou sklizeň, hmotnost plodů až 250 g), „Funtik“ (hmotnost plodů 150-180 g, tloušťka stěny 7 mm, výška keře 70 cm), „Victoria“ ( hmotnost plodu 110 g, tloušťka stěny 7-8 mm), “Medvídek Pú” (váha plodu 50-80 g, výška keře 30 cm), “Annushka” (hmotnost plodů 110-220 g, výška keře 60-70 cm), hybrid “Flamenco F1” (tloušťka stěny 7-8 mm, hmotnost 160-180 g)

Papriky se vysévají brzy (v únoru), protože období pro pěstování sazenic je obvykle poměrně dlouhé, od 80 do 110 dnů, a to i u odrůd s raným zráním.

Předsejová příprava

Před výsevem papriky je nutné provést předběžnou přípravu semen, což jim umožní rychleji klíčit. Taková příprava sestává z kalibrace, dezinfekce a klíčení semen. Nejprve se semena zkalibrují, to znamená, vyberou se životaschopná semena, k tomu se namočí na 1 minut do osolené vody (200 lžička na 5 ml vody), poté se vyberou pouze ta, která leží na dně, jsou vhodná pro výsev se umyjí a suší.

Dále je nutné semena dezinfikovat (po dobu 20-30 minut) buď v roztoku manganistanu draselného (malinová barva) nebo v roztocích se speciálními přípravky (Maxim, Fitosporin a podobně), poté semena znovu omýt a dát na klíčení.

Semínka je potřeba zabalit do vlhké gázy nebo jiné látky, můžete je zabalit do igelitového sáčku a nechat na teplém místě (asi 22°C) několik dní. Dávejte ale pozor, aby gáza nevyschla (ani ji nemůžete naplnit, semínka potřebují vzduch). Obvykle se po 2-3 dnech semena vylíhnou v tomto stavu, je třeba je okamžitě zasadit. Takovou přípravou semen lze sazenice získat hned druhý den po výsevu.

Nesmíme zapomínat, že pro hybridní semena a ošetřená semena odrůd není nutná žádná předběžná příprava.

Abyste mohli zasadit semena, musíte také připravit půdu a nádoby. Vzhledem k tomu, že pepř nemá rád transplantaci, poškozený kořenový systém se neobnoví, růst nových kořenů se zastaví, proto by měly být pro sazenice poskytnuty kazety s mnoha samostatnými nádobami nebo samostatnými šálky. Je lepší, když se jedná o rašelinové poháry nebo tablety (v budoucnu lze papriky vysadit na trvalé místo přímo s nimi).

Složení zeminy pro sazenice paprik by se mělo skládat z humusu, trávníkové zeminy a písku v poměru 2:1:1.

Do kbelíku s připravenou zeminou je vhodné přidat 1 hrnek popela, lze přidat vermikompost (organické hnojivo s vysokým obsahem makro a mikroprvků), 1 litr vermikulitu (kypřící prostředek půdy, zlepšuje její provzdušnění) a 1 polévkovou lžíci . l. superfosfátová hnojiva. Do půdy můžete přidat i prospěšné bakterie (přípravky „Glyokladin“ nebo „Trichotsin“, 1 lžička, na 1 litr vody).

Zajímavé je, že drcené slupky semen se dají použít i jako kypřící prostředek, když se rozloží, také vytvářejí teplo a jsou organickým hnojivem!

Pokud se rozhodnete koupit půdu z obchodu, měli byste dát přednost speciální půdě pro papriky, rajčata a lilky. Při nákupu věnujte pozornost kyselosti půdy uvedené na obalu, neměla by být vyšší než 7 pH.

Půda, kterou si sami připravíte, musí být dezinfikována. To znamená zalít vroucí vodou, roztokem manganistanu draselného nebo roztokem Fitosporinu (podle návodu), případně zapéct v troubě (90°C 30 minut). Pro stejné účely jsou vhodné i fungicidy jako Aktara a Fundazol (podle návodu).

Výsev semen pepře

Poté můžete začít vysévat semena. Semena zasaďte do hloubky 1-2 cm, půda by měla být mírně vlhká (můžete ji nastříkat rozprašovačem), semena zakryjte zeminou a lehce je zhutněte. Nádoby musí být pokryty filmem a umístěny na teplé místo. Jakmile se objeví klíčky, odstraňte fólii a sazenice umístěte na 4-5 dní do interiéru v místnosti s teplotou 22-23°C přes den a 17-18°C v noci, aby se sazenice neprotahovaly . Optimální teplota pro následné pěstování sazenic paprik by měla být 23-27°C přes den a 10-15°C v noci.

Pokud denní světlo trvá méně než 12 hodin nebo je venku zataženo, je třeba sazenice osvětlit zářivkami nebo fytolampami, obvykle se tak děje v únoru až březnu. Vzdálenost od sazenic k lampě by neměla být větší než 15 cm, ale v pozdním jarním večeru by měly být sazenice chráněny před světlem. Sazenice pepře milují větrání, ale zároveň je nutné sazenice chránit před průvanem.

Sbírání se zaštípnutím centrálního kořene paprik je kontraindikováno. A pokud byla semena zasazena do společné nádoby, sazenice papriky se jednoduše přemístí do větší nádoby, když se na ní objeví 4 pravé listy. To musí být provedeno opatrně. A pár dní před překládkou je třeba sazenice krmit Agricolou. Před přesazováním zalijte nádobu se sazenicemi vodou, vyjměte sazenice s hroudou zeminy a bez poškození kořenového systému zasaďte každou do samostatného šálku.

Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com

Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.

Vak 25l. (23-25 ​​kg)

Vak 25l. (20-23 ​​kg)

Vak 25l. (22-26 ​​kg)

Vak 25l. (25-29 ​​kg)

Sazenice zalévejte jednou týdně, vždy ráno teplou usazenou vodou (25-28°C).

První krmení se provádí až po dvou týdnech po překládce s následujícím složením – 1 lžička. močovina, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát na 10 litrů vody, druhý 3-4 dny před výsadbou v otevřeném terénu, jeho složení je 3 polévkové lžíce. l. superfosfát, 1 polévková lžíce. l. draselné hnojivo na 10 l. voda. Můžete použít speciální přípravky pro krmení „Kemira Luke“ nebo „Ideal“.

Před vysazením sazenic na otevřeném prostranství 2 týdny předtím je třeba začít s otužováním, aby se rostlina vyhnula stresu. Chcete-li to provést, vyjměte ji na balkon na 20-30 minut a nakonec ji tam můžete nechat celý den.

Sazenice připravené k výsadbě na trvalé místo by měly být staré 60-75 dní, 18-25 cm vysoké, mít 7 až 12 listů, barva listů je tmavě zelená, mohou již mít poupata. Stejné sazenice musí být zakoupeny ve specializovaných prodejnách (trhech), pokud nejsou pěstovány samostatně. Den před výsadbou musí být sazenice ošetřeny růstovým stimulantem, což zvýší jeho imunitu (Energen, Epin).

Příprava místa a půdy na místě

Před přesazením sazenic do země musíte připravit plochu a půdu pro výsadbu paprik. Na zahradním pozemku je třeba dát paprikám nejsvětlejší místo, chráněné před průvanem (například na jižní straně jakékoli budovy). Pokud na místě není žádná budova, je vhodné vysadit vysoké plodiny (kukuřice, hrách, vysoká rajčata) na severní straně hřebene s paprikami, které ochrání papriky před studeným větrem.

Sladká paprika preferuje lehké, úrodné půdy. Ideální kyselost půdy by měla být 6-6,5 pH.

Půdu je nutné připravit na podzim před kopáním půdy, je třeba přidat fosforečná a draselná hnojiva (50 g na 1 m²), kompost (5 kg na 1 m²). Pokud je půda na podzim kyselá, musíte přidat vápno nebo dolomitovou mouku (300-500 g na 1 m²). Na jaře se do půdy přidává močovina (40 g na 1 m²). Nejlepšími předchůdci paprik je zelí, cibule, cuketa, mrkev, luštěniny, ale po lilkách je lepší papriky nesázet. Týden před výsadbou papriky na otevřeném terénu je nutné dezinfikovat půdu síranem měďnatým (1 polévková lžíce na 10 litrů vody), manganistanem draselným (5 g na 10 litrů vody).

Přesazování sazenic pepře do otevřené půdy

Transplantace sazenic do otevřeného terénu se provádí na konci května – v polovině června (v závislosti na regionu), kdy pomine hrozba mrazu. Pokud jsou sazenice sázeny při teplotě vzduchu, která nebude nižší než 13-16°C, a teplotě půdy 10-12°C, je stále vhodné vytvořit vysoké, teplé záhony pro papriky (rostlina nemá ráda studené půdy) a zakryjte je poprvé zasazené papriky krycím materiálem. Pokud je vysadíte později, když je denní teplota vzduchu 18-25°C (optimální pro normální růst a vývoj paprik), pak se papriky rychle aklimatizují.

Papriky je vhodné sázet za oblačného počasí, ráno nebo večer, lépe se tak zakořeňují. Před výsadbou je třeba sazenice paprik zalévat. Vyjměte rostlinu z hrnečku opatrně hroudou zeminy, abyste nepoškodili kořeny rostliny, jinak se paprika bude dlouho zotavovat. Zasaďte do připravené jamky, která byla rozlita vodou, aniž byste prohloubili stonku rostliny (ne výše než listy děložních listů). Je to v otevřeném terénu, že papriky mohou být zasazeny dva keře v jedné jamce.

Pepř miluje hodně světla a keře by si v dospělosti neměly vzájemně stínit, proto je vzdálenost mezi rostlinami při výsadbě přibližně 25-35 cm, mezi řadami je větší (50-70 cm). Pokud je odrůda papriky vysoká, ihned k ní umístěte podpěru, abyste rostlinu později nerušili.

Po výsadbě se půda kolem keře rozdrtí, následně zalije a zamulčuje např. shnilou slámou (10 cm, usnadní vám to budoucí péči).

Venkovní péče o pepř

Péče o papriky ve volné půdě samozřejmě znamená včasnou zálivku, kypření, hnojení a tvorbu keřů.

Pepř je plodina milující vlhkost, ale po výsadbě pepře na trvalé místo se nejprve zalévá po troškách, poté se zalévá 2krát týdně (11 litrů na 1 m²), pokud je počasí deštivé, objem zalévání se snižuje a v horkém počasí se zvyšuje.

K zalévání paprik můžete použít pouze teplou usazenou vodu nebo při výsadbě paprik zajistit kapkovou závlahu. Po normálním zavlažování je třeba půdu (pokud není mulčovat) uvolnit, aby byly kořeny lépe nasyceny kyslíkem a kořenový systém se vyvíjel aktivněji.

Papriky v žádném případě nepřelévejte, jinak mohou být postiženy hnilobou květů nebo jinými chorobami. Během nasazování plodů se intenzita zálivky zvyšuje na 5 litrů na keř. Pokud je v této době nedostatečná zálivka, budou papriky malé a bez chuti. 1 týdny před sklizní přestaňte papriky zalévat.

Pro růst a další vývoj pepře je zálivka velmi důležitá. Během vegetačního období je třeba je 2 až 4krát přihnojit. Kořenové krmení lze střídat s listovým (mnoho zahrádkářů je podceňuje, ale marně).

Když pepř začíná růst, potřebuje především dusík (potřebný k získání zelené hmoty) a v tuto chvíli je krmen kompozicí s močovinou a superfosfátem (2 lžičky na 10 litrů vody). Poté, když paprika začne kvést a nasazovat plody, je nutné omezit spotřebu dusíku (přidává se v minimálním množství), začnou se krmit roztokem fosforečno-draselných hnojiv (na 10 litrů vody, 2 lžička močoviny, 2,5 lžíce superfosfátu a 2 lžíce draselného hnojiva.

Na každou rostlinu se nalije 1 litr připraveného roztoku s hnojivem. Místo minerálních hnojiv můžete použít organická hnojiva – kuřecí trus (dusík, zředěný 1:10), kopřivový nálev (bohatý na draslík, vápník a hořčík), roztok popela. Humát draselný je také dobré hnojivo.

V otevřeném terénu vyžadují tvarování pouze vysoké odrůdy pepře. Nízko rostoucí odrůdy vůbec nestřílí. Krokování se obvykle provádí ráno.

Před prvním rozvětvením jsou paprikám odstraněni všichni nevlastní synové a sterilní spodní výhonky, po rozvětvení jsou ponechány 2 silné výhonky, které se nacházejí ve středu vidlice (nazývá se také; korunní pupen), omezuje růst rostliny.

Na zbývajících výhonech, když se rozvětví, zbude opět jen silný výhon, ten bude růst dále a na slabém výhonu jedno poupě a 2-3 listy kolem, pak zaštípněte. Stejné zaštipování se provádí při dalším růstu keře a stejným způsobem se provádí každých 10 dní.

Měsíc a půl před poslední sklizní ovoce jsou všechny výhonky na keři zaštípnuty, což umožňuje pepři nasměrovat všechny své síly k tvorbě již vytvořených plodů.

Je také důležité ponechat na keři ne více než 12-15 kusů, pokud je odrůda papriky velkoplodá. Pro středně plodnou odrůdu – ne více než 20-25 kusů. Přidělováním sklizně můžete získat větší plody. Plody na větvích pepře by měly být rovnoměrně rozmístěny.

Vysoké odrůdy paprik nezapomeňte přivázat k podpěře. To snižuje zatížení hlavních stonků a chrání rostlinu před poryvy větru.

Užitečná rada: včely opylované papriky se často vysazují na volném prostranství, a abyste přilákali včely do vaší letní chaty, musíte rostlinu během květu postříkat chutným cukrovým sirupem (1 g kyseliny borité, 2 g cukru na 100 litr voda).

Choroby pepře a hmyzí škůdci

Při nesprávné péči, náhlých změnách teplot a vysoké vlhkosti může být paprika postižena houbovými chorobami, jako je šedá, apikální a bílá hniloba, můžete se setkat i s fusariovým vadnutím, alternárií a černou hnilobou.

Některých z nich je velmi obtížné se zbavit a papriky je nutné z oblasti odstranit. Proto je velmi důležité provádět preventivní opatření (pravidelná kontrola rostlin a ošetření roztokem manganu nebo biologickými přípravky „Fitosporin“, „Alirin-B“) a organizovat řádnou péči o ně. Pokud onemocnění zaútočilo a poškození je vážné, pak se k léčbě pepře používají silnější léky – fungicidy, jako je Oksikhom, Khom, Falcon, Maxim, Fundazol.

Papričkám kromě chorob škodí hmyzí škůdci – molice, mšice, svilušky, svilušky. V počáteční fázi lze proti nim bojovat lidovými prostředky (infuze celandinu, cibulové slupky, pelyňku, popelu, smíchané se zeleným, dehtovým mýdlem) nebo biologickými přípravky, a pokud všechna přijatá opatření nepomohou, pak používejte insekticidy „Fitoverm“, „Aktellik“ a akaricid „Karbofos“ (pomáhá vyrovnat se s roztoči).

Sklizeň pepře

Sklizeň ve volné půdě začíná v srpnu a končí v září. Úroda musí být sklizena před prvním mrazem. Každá odrůda má samozřejmě svou dobu zrání a s tím je třeba také počítat (uvedeno na sáčku se semeny), obvykle u raných odrůd je to 60-70 dní, u středně dozrávajících 90 dní.

Pepř má dvě fáze zrání: technickou (chuť a barva jsou stále nedostatečné) a biologickou. Plody můžete sklízet (toto se praktikuje zejména u papriky), když dosáhnou technické zralosti, plody dozrávají i během skladování. Pokud jsou plody určeny ke konzumaci, sklízejí se ve fázi biologické zralosti, plně zralé (budou mít chuť a barvu podle odrůdy), ale to brzdí rozvoj zbývajících vaječníků. Biologická zralost se u pepře vyskytuje několik dní až několik týdnů po technické zralosti.

Papriky se sbírají až plně zralé, při dřívějším sběru se jejich chuť zhorší (nebudou tak pikantní, jak by měly být). Pokud nebudete sbírat plody včas, můžete získat menší sklizeň, prostě nemá dostatek síly pro všechny vaječníky. Plody papriky odřízněte z keře zahradnickými nůžkami s částí stonku.

Nezralé papriky skladujeme při teplotě 0-2°C a vlhkosti 90% (může být lednice, sklep) až 2-4 měsíce. Ukládá se do krabic, vrstvených vrstvami papíru nebo slámy. Pokud dáte papriky ve fázi technické zralosti na zrání do místnosti s teplotou 10°C, tak za měsíc dozrají. Pokud se teplota v místnosti zvýší, zrání nastane dříve. Bylo pozorováno, že červené a oranžové odrůdy papriky vydrží déle než zelené.

Zralá paprika (paprika ve stádiu biologické zralosti) se dlouho neskladuje, ale lze ji zmrazit bez ztráty chuti.

Dodržujte všechna pravidla pro pěstování paprik a budete se svou úrodou spokojeni!