Velké šedé plemeno husy. Velká ruská encyklopedie
Oblasti odbornosti: Chov zvířat, Chov drůbeže Živá hmotnost samice: 6–7 kg Živá hmotnost samce: 7–8 kg Produkce vajec: 60 ks/rok Hmotnost vajec: 190 g Výtěžnost jatečního masa: 75 % Směr užitkovosti : Maso-tuk
Plemena hus Plemena hus
Velké šedé plemeno hus, domácí plemeno pro produkci masa a tuku. Práce na vytvoření plemene začaly ve 20. století. chovatelé Ukrajinského ústavu pro výzkum drůbeže v Charkovské oblasti křížením husy Romny a Toulouse. Výslední kříženci byli vyšlechtěni „uvnitř“. Výběr byl proveden na základě těchto vlastností: nenáročnost na životní podmínky, vysoká vitalita, instinkt inkubace, dobrá produkce vajec a rychlý přírůstek živé hmotnosti. Ve třicátých letech 1930. století Byla vyvinuta první experimentální skupina – typ Bork. Se začátkem Velké vlastenecké války byl ústav evakuován do Tambovské oblasti, kde v 1950. letech 1993. století. šlechtitelé vyvinuli druhý (tambovskostepní) typ. Hlavními požadavky na selektivní výběr byly maximální přírůstek tělesné hmotnosti, plodnost a životaschopnost při výkrmu nízkokalorickým krmivem. Borkovský typ je lépe přizpůsoben teplému klimatu a typ Tambov je lépe přizpůsoben chovu v těžších podmínkách. Plemeno bylo zařazeno do státního rejstříku v roce XNUMX.
Metody odstraňování
Ptáci dosahují pohlavní dospělosti ve věku 34 týdnů. Na každý kus by měly být 3-4 husy. Doba efektivního využití hus je až 7–8 let. Husy zůstávají sexuálně aktivní až 7 let. Snáška vajec začíná v březnu. Husy snášejí vejce jednou za 2 dny. Vajíčka je potřeba sbírat a skladovat na chladném místě při teplotě 8–10 °C, aby je bylo možné poskládat k vylíhnutí. Teplota v drůbežárně by měla být udržována na úrovni alespoň 12 °C a měl by být zajištěn přívod čerstvého vzduchu. Doba denního světla by měla být až 14–16 hodin Oplodnění vajec je vysoké a dosahuje 80–85 %. Líhnutí vajec trvá 28–30 dní. Hnízda v drůbežárně by měla být oddělena vysokými zdmi, aby se husy vzájemně nekolidovaly. Zvláštní pozornost je věnována krmení, protože kvůli nedostatku potravy živočišného původu může samice klovat inkubovaná vejce. Dieta musí obsahovat tvaroh, jogurt nebo odstředěné mléko. Ptáček má dobře vyvinutý mateřský instinkt, z jedné husy se může vylíhnout až 15 životaschopných housat. Líhnutí mladých zvířat je 70–75 %. V prvních 2 měsících housata aktivně rostou. Ve 4 měsících husy dostatečně přiberou a začnou létat. Bezpečnost housat je na úrovni 93–95 %, dospělých hus 94–96 %.
Charakteristika plemene
Pták se vyznačuje silnou postavou. Hlava je malých rozměrů. Oči jsou malé, zornice tmavé, víčka těsně přiléhající, s oranžovým okrajem. Chybí peněženka a šiška. Zobák je oranžový s růžovou skvrnou na špičce. Krk je dlouhý, tlustý a svalnatý; Husy jsou kratší a tenčí než husy. Tělo je mohutné, mírně vyvýšené s vystupujícími prsními svaly. Záda jsou široká a rovná. Bedra jsou dlouhá a široká. Břicho je dobře definované a má dvojitý záhyb. Křídla jsou dobře vyvinutá a těsně přiléhají k tělu. Nohy střední délky, úměrné tělu, rovné, široce postavené. Stehna a nohy jsou svalnaté. Tarsus nejsou opeřené a jsou oranžové. Tlapy jsou velké a mezi prsty jsou sítě. Peří je šedé, tmavší na zádech, hlavě a horní části krku a světlejší na hrudi. Břicho a ocasní peří jsou bílé, na hřbetě a křídlech jsou světlé pruhy. Bílý okraj u kořene zobáku (znak plemene Romny), bílé letky a nejasná kresba peří na křídlech a hřbetě jsou považovány za chyby plemene. Mezi přijatelné nedostatky patří přítomnost pouze jednoho tukového záhybu na břiše. Mezi tělesné vady patří měšec pod zobákem, boule na čele, špatně vyvinutý záhyb na břiše, vysoké nasazení těla, malý ostrý hrudník, bledá barva zobáku a metatarzu. Živá hmotnost dospělých jedinců je 7–8 kg. Při krmení koncentrovaným krmivem může hmotnost ganderů dosáhnout 9,5 kg. Průměrná živá hmotnost hus je v 6 týdnech 7–9 kg, housata váží 3,7–4 kg.
Produktivita
Produkce vajec za produktivní období (4,5 měsíce) je 37–42 kusů. vejce, hmotnost vajec 180–190 g V dalších 3–4 letech se produkce vajec zvyšuje na 50–60 vajec ročně. Husy jsou schopny snášet vejce až do věku 5 let. Skořápka je bílá, hladká, velmi odolná. Jateční výtěžnost jatečně upravených těl může být více než 75 %. Velmi ceněná je pochoutka z tučných husích jater, u dospělých dosahuje hmotnosti 350–450 g. Pták má velmi husté peří, které je žádané při výrobě zimních svrchních oděvů i lůžkovin. Z jednoho poraženého jedince ve věku 7–8 měsíců lze získat asi 150–200 g chmýří.
Distribuce
Původci plemene jsou chovné drůbeží farmy (PPF) “Arzhenka” (Tambovská oblast), “Blagovarsky” (Republika Bashkortostan). Chovatelské práce provádí genofondová drůbežárna “Korund” (Orenburg), která má oficiálně statut “strážce vzácného plemene” – chovné hejno zde vzniklo nákupem násadových husích vajec velké šedé plemeno v chovném zařízení Arzhenka. V roce 2020 čítala populace dospělých ptáků až 9571 XNUMX ptáků. Společnost je dodavatelem chovného materiálu pro osobní dceřiné pozemky a farmy v regionu Orenburg a Kazachstánu.
Velké šedé husy se chovají hlavně v regionech Moskva („Husí farma“), Tula („Zlatý bažant“ školka elitních ptáků), Baškortostánská republika („Blagovarsky Drůbežárna“) a na Krasnojarském území („Sibiryak“ školka ).
Publikováno 15. listopadu 2023 v 16:56 (GMT+3). Poslední aktualizace 15. listopadu 2023 v 16:56 (GMT+3). Kontaktujte redakci
Co se u hus cení? Maso, vejce, chmýří, délka života?
Co byste měli zvážit při výběru plemene pro chov? Existuje mnoho druhů ptáků, z nichž některé se radikálně liší od jejich protějšků. V tomto článku se podíváme na nejlepší druhy hus pro domácí chov a osobní chov.
- Nejlepší plemena hus pro domácí chov a osobní chov
- Kholmogorská husa
- Velká ukrajinská šedá
- Toulouse
- Italská bílá
- Legart dánský
- Guvernérské husy
- čínské husy
- Mamut
- Uralští běloši
- Shadrinskiye
- Tula pták
- Kuban šedý
- Linda
- Toulouse
- Arzamas
Nejlepší plemena hus pro domácí chov a osobní chov
Kholmogorská husa
Plemeno Kholmogory se používá výhradně pro hospodářské účely. Nepraktické. Je chován výhradně pro dekorativní účely, protože je nákladný na údržbu kvůli náročnosti chovu.
Puberta nastává ve věku 3 let, délka života dosahuje 17 let.
Dodržování hygieny by mělo být prioritou. Protože nedodržení hygienických pravidel může vést ke smrti husy Kholmogory.
Nevýhody zahrnují: nízkou produktivitu (10-15 vajec za rok) a míru přežití potomků (až 50%), i když díky tomu je pták cennější.
Velká ukrajinská šedá
Ukrajinská šedá nebo jak se jim také říká velká šedá. Jedná se o mladé plemeno s velkým šedým tělem a pestrobarevným zobákem a tlapkami. Mezi zemědělci je jedním z nejoblíbenějších. Rychle tloustnou, jsou nenároční na péči a potravu, jsou plodní a mají dobrý zdravotní stav.
V rámci plemene se dělí na:
- ukrajinština
- Tambovský
- Ural.
Dospělý druh přibírá až 7 a někdy až 9 kg živé hmotnosti a samice mohou snést až 60 vajec za rok, líhnivost vajec je asi 70 %, což je dobré. Je to vynikající pták pro ztučnění jater.
Toulouse
Pták z Toulouse má francouzské kořeny. Hmotnost černého Toulouse dosahuje 12 kg, husy až 7 kg živé hmotnosti. Žádaná jsou také játra, váha jednoho exempláře dosahuje 500 gramů.
Vyznačuje se vysokou rychlostí růstu, dobrým přírůstkem hmotnosti a nenáročností na krmení. Toulouse má také dobré ukazatele nabírání tukových zásob a chmýří.
Nevýhody: citlivost na změny teplot, průvan, vysokou vlhkost a prakticky žádný mateřský pud.
Italská bílá
Italský bílý se do SSSR dostal v 70. letech z Československa, kam přišel ze slunné Itálie. Navzdory teplému klimatu známému tomuto ptákovi se dokonale přizpůsobili našim povětrnostním podmínkám. Modrooký se sněhově bílým peřím, jasně oranžovým zobákem a tlapkami.
Velikost a tvar těla, délka krku, křídel a ocasu – vše je harmonicky stavěno, průměrná velikost neumožňuje klasifikovat toto plemeno ani jako velké ani malé, to je zlatá střední cesta ve sněhově bílé design.
Do 2 měsíců přibere asi 4 kg. Je čas to prodat za maso. Dospělí váží asi 6 kg. Ideální pro uzení, protože tento pták nemá tendenci hromadit přebytečný tuk.
Produkce vajec je 45-50 vajec za rok, ale lze shromáždit až 90 vajec, protože plemeno rychle dosáhne pohlavní dospělosti a začne brzy snášet vejce, vejce lze sbírat dvakrát ročně.
Ze všech vajíček se může vylíhnout přibližně 90 %, z nichž více než 70 % bude ve výborném zdravotním stavu. Plemeno se také používá k výrobě játrové paštiky a sbírání prachového peří a peří.
Produktivní věk do 5 let.
Nevýhody: neexistuje absolutně žádný mateřský instinkt, bez inkubátoru je nepravděpodobné, že bude možné toto plemeno vychovat.
Legart dánský
Hlavním účelem chovu je chmýří. Za rok dokáže vyprodukovat až 500 gramů chmýří. Počínaje rokem a postup opakujte každý měsíc a půl.
Legard je přítulný a citlivý pták, miluje teplo a stabilitu v péči, strava je po celý rok jednotvárná, stejně jako teplotní režim.
Nevýhody: nízká míra produkce vajec, špatná míra přežití potomků, potřeba inkubačního odchovu.
Guvernérské husy
Plemeno je docela čerstvé. Byli vyšlechtěni křížením Shadrinskaya a italských ptáků. Hmotnost dospělého samce je 4-5 kg, samice snáší asi 45 vajec ročně. Dobrá líhnivost a míra přežití (více než 95 %).
Druh má dobré vlastnosti jak v produkci vajec, tak v kvalitě masa.
čínské husy
Jedno z plemen, které je chováno pro vejce. Jedna samice snese ročně až 100 vajec, což není o moc méně než kuře. Kvalita masa je vysoce ceněna, ale chovat ho pro maso není rentabilní, protože hmotnost dospělého muže je pouze 4-5 kg.
Nevýhody: nijak zvlášť vyvinutý mateřský instinkt. A zvýšená agresivita při kladení vajec. Kmen by měl být pečlivěji sledován.
Čínské plemeno je jedním z předků mnoha plemen.
Mamut
Plemeno bylo přivezeno z Dánska. Hmotnost dospělé samice je až 9 kg a samec více než 13 kg. Vysoká produkce vajec pro ptáky – asi 50 vajec, dobré přežití a životaschopnost potomků – až 82%.
Ale slabý mateřský instinkt. Absenci vodní plochy těžko snáší.
Uralští běloši
Plemeno má výbornou imunitu, toleranci k různým povětrnostním a klimatickým podmínkám a trvale přenáší selektivní vlastnosti na své potomky.
Samice naklade asi 50 vajec ročně, procento líhnutí je více než 80 %, míra přežití mláďat je velmi vysoká až 95 %, hmotnost uralských bílých není velká, dospělí jedinci dosahují hmotnosti 5-6 kg.
Shadrinskiye
Pták Shabrin není hýčkaný pták. Podlahy by však měly být udržovány v suchu a teple. Pohodlná teplota pro tento druh je kolem 18 stupňů.
Není vybíravý v jídle. Při práci s tímto plemenem se farmář spoléhá na maso, protože peří shadrinského husy je poměrně tvrdé a není o něj zvláštní zájem.
Dospělý váží asi 6 kg, pro samce nic moc, ale maso je vysoce kvalitní a vysoce ceněné, díky čemuž je tento pták pro chovatele atraktivní. Velmi žádaná jsou také játra. Hmotnost jater dosahuje 400 gramů.
Tula pták
Hmotnost tulských hus je asi 6 kg, jejich produkce vajec je nejnižší, tak proč jsou ceněné? Faktem je, že se jedná o jediné bojové plemeno. Chov není náročný, ptáčci Tula dokážou plavat i ve velkých mrazech, nezlomí je ani vedro. Jako praví bojovníci statečně snášejí všechny podmínky, přesto si musí hlídat stravu. Přibírání nadváhy ohrožuje bojovníka ztrátou formy.
Kuban šedý
Pták Kuban byl vyšlechtěn křížením gorkských hus a čínských hus. Hmotnost dospělé husy se pohybuje kolem 5-6 kg. Samice během roku nakladou až 90 vajíček, ze kterých se vylíhne asi 75-85 % potomků. Míra přežití housat je 85 %.
Špatné matky nerady líhnou vajíčka a pečují o potomstvo.
Linda
Rané masné plemeno Linda. Hmotnost jedince dosahuje 7-8 kg. Pohlavní dospělost v 8 měsících. Plodnost jiker je 90 % s líhnivostí 80 %. Produkce vajec 45-70 vajec. Lindhové jsou chováni nejen pro maso, ale také pro chmýří.
Ideální pro začínajícího farmáře. Husy nejsou náročné na jídlo a péči a rychle se přizpůsobí jakýmkoli povětrnostním podmínkám. Ziskovost dosahuje 100 % při jednoduché údržbě.
Pro udržení dobrého zdraví je důležité zajistit dostatek vody v napáječkách.
Pro tohoto ptáka se také doporučuje uspořádat odlehlé tmavé kouty, milují soukromí.
Toulouse
Účelem uchování je maso, chmýří, játra na paštiku. Játra jednoho jedince dorůstají až 500 g. Živá hmotnost toulouské husy dosahuje 12 kg. Zpravidla se tento ptáček peče na Vánoce s jablky.
Omezení: podmínky zadržení jsou tvrdé. Minimálně 20 stupňů Celsia, žádný průvan, udržování vlhkosti. Nízká produkce vajec a míra přežití potomků.
Arzamas
Váha husy je 6-6,5 kg, za rok samice snese přibližně 30 vajec, z nichž se asi 85 % vylíhne.
Husy jsou nenáročné na péči, mají dobrou chuť k jídlu a trávení, nejsou hýčkány a jsou poměrně odolné. Tento pták má dobře vyvinutý mateřský instinkt a husy jsou vynikající slepice.
V závislosti na cíli, který farmář sleduje, prodávat maso, sbírat vejce nebo peří, stojí za to vybrat si vlastní plemeno hus a pečlivě sledovat údržbu hospodářských zvířat. Hygiena, správná výživa a péče o zvířata zajistí chovateli husy ziskovost a příjemné domácí práce.
Bez ohledu na husy je důležité udržovat hygienu v ptačím domě. Podlaha musí být suchá a teplá.
