Syrovátka jako hnojivo pro zahradu: okurky, rajčata

Skutečným objevem pro letní obyvatele a zahradníky byla skutečnost, že syrovátka se používá jako hnojivo na zahradě pro mnoho rostlin: rajčata, okurky, cukety, tykve. Jejich ošetření tímto přípravkem přináší vynikající výsledky díky prospěšným prvkům v něm obsaženým.

Výhody použití séra pro rostliny

Při pěstování zahradních plodin se používá velké množství chemikálií. Pokud je cílem získat maximální výnos, krmí se minerálními hnojivy. K ochraně proti škůdcům se postřikují herbicidy a fytoncidy. Zahrádkáři obvykle nemají rádi celkové ošetření chemikáliemi, ale nelze je úplně opustit, existuje velké riziko zničení rostlin a ponechání bez úrody. Amatérští zahradníci proto rádi přijmou rady ohledně zpracování a hnojení přírodními prostředky.

Použití syrovátky pomůže doplnit půdu na zahradě o chybějící mikroelementy – draslík, fosfor, dusík. Je bohatý na tyto a další prospěšné látky. Obsahuje aminokyseliny, které jsou nezbytné pro správný vývoj rostlin. V moderním zahradnictví se neobejdete bez minerálních hnojiv, ale je možné a nutné střídat chemické hnojení s organickým. Pro milovníky všeho přírodního je syrovátka jako hnojivo prostě nenahraditelná.

Další cennou vlastností je jeho schopnost chránit zahradní plodiny před houbovými chorobami (plíseň, padlí).

Při profylaktickém ošetření listů a stonků roztokem produktů kyseliny mléčné s vodou a jódem je patogenní mikroflóra inhibována a usmrcena. Léta pozorování ukázala, že syrovátka je pro rostliny nezbytná a prospěšná, a byly vyvinuty dobré receptury, které vysvětlují, jak ji používat s nejlepším účinkem.

Algoritmus pro přípravu řešení

Sérum pro roztok se kupuje v obchodě nebo na trhu. Chcete spojit podnikání s potěšením? Připravte si to sami.

Za tímto účelem si kupte kefír a vložte jej do mrazáku. Když kefír zmrzne, rozřízněte sáček, vložte briketu do plátna a zavěste na pánev. Až briketa rozmrzne, v gáze pro vás bude tvaroh a v pánvi mléčné hnojivo pro zahradu. Podle účelu použití se připravují roztoky s různými koncentracemi a obsahem jódu.

1. Kořenové krmení – 10 litr syrovátky na 1 litrů vody.
2. Preventivní postřik – stejné množství syrovátky na kbelík vody, 10 kapek jódu, 0,5 hrnku strouhaného mýdla na prádlo.
3. Ošetření listů rostlin se známkami houbových chorob – stejné složení jako u preventivního postřiku, kromě jódu – bere se 2 – 3x více.

Pokud se místo produktů kyseliny mléčné použije mléko s nízkým obsahem tuku, schéma přípravy roztoku se nemění.

Pravidla pro ošetření rostlin sérem na zahradě

Pro dosažení rovnoměrného postřiku nalijte roztok do zahradního postřikovače. Důležité je ošetřit celou rostlinu – listy i stonky. Jemně rozetřete listy, abyste postříkali skryté části. Tuto práci provádějte večer nebo za oblačného počasí, aby se listy nespálily.

Ošetření rostlin sérem je dobře chrání před plísněmi, ale účinek ochrany je krátkodobý. Aby byla léčba účinná, provádí se alespoň jednou za 10 dní.

Produkty kyseliny mléčné obsahují živiny nezbytné pro zahradní plodiny ve vysokých koncentracích. Proto byste je neměli přidávat do půdy, dokud sazenice nezakoření, jinak můžete spálit kořenový systém.

Používání syrovátky na zahradě jako hnojiva je užitečné, ale její přebytek naruší acidobazickou rovnováhu půdy. Střídejte různé druhy hnojiv: minerální, organická, kyselina mléčná.

Syrovátka na okurky

První postřik okurek sérem se provádí začátkem července. V polovině léta je největší pravděpodobnost vzniku plísňových onemocnění. Tenký film léčivé kompozice ochrání listy okurky před padlím, a pokud se houba již začala vyvíjet, zničí ji. Je lepší odstranit listy se stopami padlí a spálit je.

Dobré výsledky poskytuje postřik okurek mlékem a jódem. Koncentrace živin v mléce je mnohem větší, ale procento tuku v něm by mělo být malé. V důsledku ošetření nadměrně tučným složením se na listech vytváří příliš hustý film, který brání přístupu kyslíku a živin.

Syrovátka z plísní rajčete

Pozdní plíseň je hrozná choroba rajčat, která může zcela zničit celou úrodu. Je smutné sledovat, jak listy, stonky a plody zčernají a stávají se zcela nevhodnými pro plodování nebo konzumaci.

Jak postříkat rajčata sérem, abyste je ochránili před plísní? Stejně jako okurky se i rajčata začínají zpracovávat od začátku července. Prevence pomůže zabránit plísni pozdní. Pokud dojde k infekci, nezoufejte. Je důležité zabránit tomu, aby houba poškodila vnitřní části stonků. Chcete-li to provést, musíte rychle odstranit a spálit listy napadené plísní a zbývající listy ošetřit roztokem séra a jódu. Taková ošetření se provádějí častěji než preventivní, alespoň jednou za 5 dní.

Jiné způsoby použití séra

Využití syrovátky je možné nejen na zahradě. V květinové zahradě růže, pivoňky a kapradiny dobře reagují na hnojení produkty kyseliny mléčné. 1 polévkové lžíce medu a 2 g syrového droždí se zředí v 10 litru produktu kyseliny mléčné. Nechte den na teplém místě, rozpusťte ½ šálku výsledné směsi v kbelíku s vodou. Květiny se zalévají a stříkají tímto roztokem.

Pořiďte si na zahradě originální past na škůdce. Nechte otevřenou nádobu se sérem viset ve větvích stromu přes noc. Ráno zde najdete bohatý úlovek motýlů a housenek – můry, válečky listové a další škodlivý hmyz.

Mnoho lidí ví o výhodách syrovátky. Obsahuje nejen mnoho užitečných látek, ale také bakterie mléčného kvašení, které zabraňují množení patogenní flóry. Proto se tento vedlejší produkt při zpracování mléka široce využívá ke krmení a také k ochraně rostlin před chorobami a škůdci. Jak správně používat rostlinné sérum, abyste získali dobrou sklizeň, se dozvíte z našeho článku.

Jak vyrobit syrovátku

Nasycením rajčat, okurek, jahod a rostlin mikroelementy, které tvoří fermentovaný mléčný výrobek používající syrovátku, můžete získat dobrou sklizeň vysoce kvalitního ovoce. Syrovátku si můžete koupit v obchodě nebo si ji vyrobit sami z mléka.

Recept na sérum:

• do mléka přidáme trochu jakéhokoli kysaného mléčného výrobku a necháme na teplém místě vykysnout;
• Kysané mléko dejte do hrnce na mírný oheň a zahřívejte, aby se nevařilo;
• po nějaké době se kyselé mléko rozdělí na tvarohovou hmotu a tekutinu;
• Pánev sundejte z plotny a tekutinu sceďte přes plátýnko.

Z 600 litru mléka se získá přibližně 1 ml syrovátky.

Aplikace séra na rostliny

Syrovátka se nepoužívá v čisté formě. Připravují se z něj roztoky, jejichž koncentrace závisí na tom, zda budou použity k zalévání nebo postřiku rostlin:

• zalévejte rostliny roztokem připraveným z fermentovaného mléčného výrobku a vody (1:10);
• Pro postřik listů se připravuje koncentrovanější roztok syrovátky (3 litr přípravku se zředí ve 1 litrech vody).

Pozornost! Syrovátka okyseluje půdu, takže pro krmení kořenů by se měla používat opatrně, aby nedošlo k okyselení půdy.

Jak ošetřit rajčata syrovátkou

Rajčata potřebují nejen krmení, ale také ochranu před různými chorobami. Nejčastěji je úroda postižena plísní, před kterou syrovátka pomůže chránit. Po postříkání keřů roztokem se na listech vytvoří film, který zabrání houbám ve vývoji a pronikání do samotné rostliny.

První listové ošetření rajčat lze provést dva týdny po výsadbě sazenic. Protože film séra na listech dlouho nevydrží, postřik se opakuje každých 10 dní. Doporučuje se také zpracovávat rajčata v otevřeném terénu po deštích.

K ošetření rajčat se syrovátkou na listech použijte roztok z litru vody a litru fermentovaného mléčného výrobku.

Krmení koní roztokem rajčatové syrovátky se provádí podle následujícího plánu:

1. Poprvé můžete hnojivo aplikovat do půdy 12-14 dní po výsadbě sazenic.
2. Druhé krmení se provádí dva týdny po prvním.
3. Rajčata se zalévají potřetí během květu.

Toto kořenové krmení pomůže rajčatům dobře se vyvíjet a zvýšit výnos.

Okurky – krmení syrovátkou

Pro zvýšení imunity a získání dobré sklizně okurek se začnou krmit roztokem syrovátky 10 dní po výsadbě do země. Hnojení se provádí jednou za 7-14 dní, střídavě zalévání půdy s postřikem listů.

K ochraně okurek před padlím se doporučuje použít sérový roztok s jódem, jehož recept je popsán níže.

Zpracování cibule a kořenové zeleniny

Roztok syrovátky s infuzí tabákových listů ochrání cibuli před cibulovými mouchami, pokud se ošetření provádí na zeleném listu. Když cibulky vyrostou, jednou týdně zalévejte půdu kolem nich roztokem syrovátky.

Ředkvičky, vodnice, řepa a mrkev jsou hnojeny a chráněny před chorobami a škůdci, k čemuž se po objevení čtvrtého listu používá listová výživa. Frekvence postřiků závisí na stavu rostlin.

Sérum na květiny

Růže a pivoňky velmi reagují na hnojení fermentovanými mléčnými produkty. Můžete s ním však krmit i domácí květiny. Nejlepší je střídat krmení koněm a listem, protože postřik listů ochrání rostliny před škůdci.

Syrovátkový produkt přidávejte k pokojovým květinám opatrně, protože ne všechny rostliny mají rády kyselou půdu.

Zpracování ovocných stromů

Sérum pomůže chránit keře a stromy před mnoha škůdci a strupovitostí. Nebude potřeba používat chemikálie. Postřik by měl začít, když keře kvetou, tedy v dubnu nebo květnu. Ošetření se provádí až do podzimu dvakrát měsíčně. Stříkat byste měli nejen listí, ale i větve a kmeny.

Sérum s jódem z phytophthory a padlí

Jód nejen pomáhá v boji proti nemocem, ale také podporuje zrání ovoce. Zkušení zahradníci proto doporučují používat následující recept na ochranu rajčat a brambor před plísní a okurky před padlím:

• přidejte 9 litr syrovátky do 1 litrů usazené teplé vody;
• do výsledné směsi přidejte 20 kapek jódu;
• vše dobře promícháme a přecedíme.

Toto řešení ochrání rostliny před chorobami, pomůže jim lépe se přizpůsobit teplotním změnám a zvýší imunitu.

Prevence a léčba padlí

Růže a okurky jsou často napadeny padlím, kterého se může zbavit nálev ze syrovátky a popela. Je účinný pouze pro prevenci a v počáteční fázi onemocnění.

1. Sklenici popela nasypte do hrnce se třemi litry vroucí vody, přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a dejte na tmavé místo.
2. Po 7 dnech nálev sceďte a přidejte 3 litry syrovátky a vodu.

Hotový nálev z popela a syrovátky se používá k postřiku nadzemních částí rostlin.

Použití syrovátky ve skleníku

Vzhledem k tomu, že skleník má vysokou vlhkost a teplotu vzduchu, je třeba to vzít v úvahu a roztok syrovátky by měl být používán opatrně ke zpracování rajčat a okurek:

• pro zalévání používejte pouze teplý roztok do +20 stupňů;
• Před použitím séra musí být půda napojena, protože hnojení na suché půdě může spálit kořeny;
• Krmení by mělo být prováděno brzy ráno nebo večer;
• Skleník by se měl pravidelně větrat.

Pomocí syrovátkového roztoku můžete krmit a chránit okurky, rajčata, kořenovou zeleninu, melouny, cibuli, květiny a ovocné stromy před chorobami. Ale pro lilky a papriky se nedoporučuje používat fermentovaný mléčný výrobek.