Recepty na výrobu hroznové šťávy na zimu doma.

Je čas udělat užitečné přípravy, a tak si připravme hroznovou šťávu na zimu. Chuť šťávy přímo závisí na odrůdě použitých hroznů. Samotný proces vaření je poměrně jednoduchý a nevyžaduje speciální dovednosti.

Fotorecept krok za krokem Hroznová šťáva (na zimu)

Připravte všechny přísady.
Vhodné jsou hrozny jakékoli odrůdy. Upravte množství cukru podle své chuti. Pokud jsou hrozny sladké, nemusíte přidávat cukr.

Hrozny dobře omyjte, roztřiďte, odstraňte špatné bobule. Odstraňte je ze svazku.

Hrozny protáhněte odšťavňovačem. Dostal jsem 2,5 litru čerstvě vymačkané šťávy s dužinou, ale bez semínek a slupky.

Šťávu nalijte do nádoby, která rovnoměrně rozloží teplotu a neoxiduje obrobek. Použil jsem litinový kotlík. Přidejte cukr a umístěte na mírné teplo. Jakmile se vytvoří pěna, odstraňte ji děrovanou lžící. Šťávu přivedeme k varu a vaříme 8-10 minut.

Mezitím si připravte nádobu. Sklenice a víčka ze všech stran důkladně umyjte jedlou sodou nebo jiným saponátem. Opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Použil jsem sklenice o objemu 480 ml.

Nalijte více než polovinu vody do pánve. Na dno umístěte čistá víčka.

Nahoru položte mřížku a sklenice hrdlem dolů. Přiveďte k varu. Sterilizujte 15-20 minut na mírném ohni. Během této doby se sklenice dobře zapaří a budou velmi horké.

Přeneste čisté nádobí na kuchyňskou utěrku.

Horkou šťávu nalijte do sklenic. Dostala jsem 4 plné 480 ml sklenice a jednu téměř plnou, kterou jsem nechala na testování.

Sklenice pevně uzavřete víčky, obraťte je a dobře zabalte. Nechte úplně vychladnout.

Skladujte v chladu a temnu.

Hroznová šťáva, konzervovaná na zimu, je připravena.

Lahodné přípravky pro vás!

Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!

A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)

Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Hroznová šťáva (na zimu). Jak připravit hroznovou šťávu (na zimu)?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:

Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM