Recepty na hruškový džem doma přes mlýnek na maso s jablky v pomalém hrnci v troubě

Lahodný, aromatický, slunečný džem na zimu! Brzy přijde zima a dlouhé zimní večery. A co vás zahřeje v každém nachlazení?)) Čaj s marmeládou, samozřejmě))) A pokud je to domácí lahodná marmeláda, a dokonce i barva slunce)) Je to jen pohádka! Připravíme si hruškový a jablečný džem a s tím nám pomůže multivarka) Je lepší vzít sladké a zralé hrušky.

Hruškový a jablečný džem v pomalém hrnci

Složení / přísady

Živiny a energetická hodnota složení receptury

Hmotnost složení:

Proteiny 0 % 0 g

Tuky 0 % 0 g

Sacharidy 100 % 46 g

GI: 13 / / 87

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 8 h PT8H

Krok 1:

Připravíme si produkty. Omyjte jablka a hrušky. Vymačkejte šťávu z citronu.

Krok 2:

Z ovoce vydlabeme střed se semínky a dužinu nakrájíme na kostičky. Slupku neloupu, není tvrdá a kousky budou celistvější. Pokud chcete, můžete odstranit i slupku.

Krok 3:

Vložte nakrájené ovoce do misky multivarku a přidejte cukr, trochu protřepejte.

Krok 4:

Umístěte misku do multivarky, zavřete ji a zapněte program „guláš“ na 1 hodinu. Během této doby plody změknou a pustí šťávu.

Krok 5:

Nedoporučuji přidávat vodu. Podívejte se – džem získá požadovanou konzistenci. Po hodině multivark vypněte a nechte marmeládu vychladnout. Pár hodin stačí.

Krok 6:

Poté si uvaříme džem podle principu pětiminutového džemu. Umístěte misku do multivarky, zavřete ji a zapněte program „pára“ na 15 minut.

Krok 7:

Zamíchejte džem. Vidíte, už to dostává karamelový vzhled) Po skončení programu vypněte multicooker a nechte džem znovu několik hodin vychladnout.

Krok 8:

Druhý způsob vaření je úplně stejný jako první – zapněte režim „paření“ na 15 minut. Plátky hrušek mají jantarovou barvu a džem má příjemnou karamelovou chuť)

Krok 9:

Při druhém vaření přidáme šťávu z půlky citronu. Džem ochutnejte, chcete-li výraznější kyselost, přidejte šťávu z celého citronu. Na konci programu vypněte multicooker a nechte džem několik hodin vychladnout. A třetí přístup je opět „paření“ po dobu 15 minut. Během této doby sklenice sterilizujeme jakýmkoliv způsobem, který vám bude vyhovovat.

Krok 10:

Po skončení programu nalijte džem do sklenic a uzavřete. Otočte ho dnem vzhůru a zabalte, dokud úplně nevychladne. A pak dáme na chladné místo.

Krok 11:

Toto je výsledný hruškový a jablečný džem) Plátky jantarově zbarveného ovoce)) Středně hustý a velmi aromatický.

Krok 12:

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby