Recept na salát s vepřovým masem a houbami
Kupecký salát je poměrně chutný a chutný salát, který se na běžném stole objevuje jen zřídka. A to vše kvůli určité složitosti přípravy, ale po zvládnutí tohoto receptu snadno překvapíte svou rodinu.
Autor: Inna Kiseleva,
čtenář a autor Food.ru
Kalorie 170,49 kcal
Bílkoviny 7,94g
Tuk 13,63g
Sacharidy 3,41g
Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.
Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.
Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.
Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.
Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.
Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.
Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.
1 – jídlo bylo dost pepřené.
2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.
3 – je zde mírná “ostrá” dochuť.
4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.
Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!
Evropské
Běžný alergen
Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.
Bílkoviny z kravského mléka, vejce
Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.
Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír
Produkty receptury
Části
Na jídlo
Přidat do košíku
Udělejte to užitečnější:
Nahraďte běžnou sůl mořskou solí, protože mořská sůl je mnohem zdravější než běžná sůl.
Krok za krokem fotorecept
připravit
Umístěte vepřové maso na talíř. Vložte mrkev do nádoby. Umístěte žampiony na talíř. Vložte cibuli do nádoby. Vložte okurky do talíře. Hrášek položte na talíř. Vložte vejce a sýr do samostatných nádob. Na talíř dejte majonézu. Nalijte olej do sklenice a nasypte sůl do nádoby.
Krok 1
Vejce uvaříme natvrdo. Mrkev a maso uvařte do měkka. Cibuli a houby oloupeme a poté nakrájíme nadrobno. Na pánvi orestujeme cibuli do zlatova, poté přidáme houby a vaříme do měkka, osolíme. Nastrouháme mrkev, vejce, sýr, okurky.
Krok 2
Umístěte sklenici doprostřed talíře. Kolem sklenice položte první vrstvu masa a namažte ji majonézou. Dále položte okurky a mrkev a poté je potřete majonézou. Další je vrstva hub a majonézy. Posypeme hráškem a potřeme majonézou. Vejce nastrouháme a dáme do poslední vrstvy.