Recept na salát z řepy

Řepa není jen vinaigrette a sledě pod kožichem. Dá se připravit mnohem zajímavěji a pestřeji, když se budete trochu snažit. Abyste nemuseli ztrácet čas výběrem jídel, našli jsme již 20 receptů na saláty z řepy!

1. Salát s řepou a kuřecím masem

Krásný vrstvený salát s vařenou zeleninou a kuřecím masem.

Budete potřebovat: 150 g kuřecího masa, 1 řepa, 3 brambory, 1 cibule, 1 lžička. cukr, 2 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. vlašské ořechy, majonéza.

Příprava: Zeleninu a kuřecí prsa uvaříme, cibuli nakrájíme a orestujeme s cukrem. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme s cibulí. Brambory nakrájíme stejným způsobem, řepu nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s drcenými ořechy. Navrstvěte brambory, majonézu, kuřecí maso, majonézu, červenou řepu a další majonézu.

2. Salát s řepou a hovězím masem

Zálivka a nakládané okurky dodají salátu zajímavou dochuť.

Budete potřebovat: 500 g červené řepy, 500 g hovězího masa, 250 g nakládaných okurek, 3 vejce, 30 g vlašských ořechů, 10 g hořčice, 50 ml citronové šťávy, 100 ml olivového oleje, 2 stroužky česneku, koření.

Příprava: Hovězí maso, řepu a vejce vařte do vaření a všechny ingredience nakrájejte na malé kostičky. Přidáme nasekané ořechy a salát dochutíme zálivkou z oleje, prolisovaného česneku, koření, citronové šťávy a hořčice.

3. Salát s řepou a vepřovým masem

Tento salát se také nejlépe dělá ve vrstvách, aby se zachovaly barvy jídla.
Budete potřebovat: 1 řepa, 2 brambory, 2 mrkve, 200 g vepřového masa, 50 g sýra, majonéza.

Příprava: Vepřové maso a veškerou zeleninu vařte zvlášť. Brambory nastrouháme, dáme do první vrstvy a potřeme majonézou. Pak přichází trhané vepřové maso, strouhaná mrkev, majonéza, strouhaný sýr, majonéza a strouhaná řepa.

4. Salát s řepou a krůtou

Originální dresink se smetanovým sýrem dělá zázraky.

Budete potřebovat: 150 g krůty, 1 červená řepa, 30 g vlašských ořechů, 1 stroužek česneku, zelená cibule, 1,5 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 0,5 lžíce. tvaroh, 0,5 lžičky. hořčice, koření.

Příprava: Krůtu a řepu uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Přidejte nakrájenou zelenou cibulku, nasekané ořechy a prolisovaný česnek. Salát dochutíme zakysanou smetanou, tvarohem, hořčicí a kořením. 15 originálních PP řepných salátů

5. Salát s řepou a játry

Poslouží jakákoli játra, ale s kuřecím masem bude salát křehčí.
Budete potřebovat: 400 g jater, 3 řepy, 3 vejce, 2 cibule, 3 okurky, 2 mrkve, majonéza.

Příprava: Játra orestujeme s cibulí a umeleme na mlýnku na maso. Červenou řepu, mrkev a vejce uvaříme a vše zvlášť nastrouháme na hrubém struhadle. Okurky nakrájíme na tenké plátky. Navrstvěte vrstvy jater, řepy, mrkve, okurek a vajec, každou potřete majonézou.

6. Salát s řepou a krevetami

Velmi originální a svěží recept na salát se spoustou zeleniny.

Budete potřebovat: 120 g krevet, 170 g červené řepy, 1 svazek rukoly, 1 svazek petržele, 75 g cukety, půl svazku kopru, 0,5 hrnku ječmene, olivový olej a hořčice.

Příprava: Cuketu nakrájíme na proužky a dáme do mísy se zeleninou. Přidejte vařené krevety, vařené cereálie a kousky upečené řepy. Salát dochutíme olivovým olejem, hořčicí a kořením podle chuti.

7. Salát s červenou řepou a granátovým jablkem

Lahodný předkrm na sváteční stůl.

Budete potřebovat: 2 řepy, listy salátu, 0,5 šálku semínek granátového jablka, 2 stroužky česneku, 4 polévkové lžíce. nasekané vlašské ořechy, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. Dijonská hořčice.

Příprava: Červenou řepu nakrájejte na kostičky a na intenzivním ohni ji opečte, poté přidejte trochu vody a vařte dalších 15 minut s oblíbeným kořením. Položíme na salát, posypeme semínky granátového jablka a ořechy a dochutíme zbylým olejem, hořčicí a česnekem.

8. Salát s červenou řepou a sušenými švestkami

Podle chuti můžete přidat další sušené ovoce a bobule.
Budete potřebovat: 2 řepy, 30 g sušených švestek, 30 g rozinek, 40 g ořechů, majonéza.

Příprava: Uvařenou nebo upečenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Rozinky a sušené švestky namočte na 10 minut a poté je nakrájejte na proužky. Přidáme nasekané opražené ořechy a salát dochutíme majonézou. Saláty bez majonézy na sváteční stůl: 20 skvělých receptů

9. Salát s červenou řepou, mandarinkami a jablky

Nejzajímavější a nejzdravější recept na zimní salát!

Budete potřebovat: 100 g hlávkového salátu, 2 červené řepy, 2 mandarinky, 2 jablka, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 2 polévkové lžíce. olivový olej, koření.

Příprava: Řepu orestujeme a nakrájíme na malé kostičky. Nakrájejte také oloupaná jablka a mandarinky. Vše promícháme se salátem, okořeníme a zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou.

10. Salát s červenou řepou a pomeranči

Skvěle by se sem hodil kozí sýr, ale můžete použít suluguni nebo mozzarellu.

Budete potřebovat: 2 řepy, 1 pomeranč, 50 g hlávkového salátu, 100 g sýra, 1 lžička. med, 1 lžička. zrnitá hořčice, 1 lžička. balsamico, 2 polévkové lžíce. olivový olej.

Příprava: Řepu uvaříme a nakrájíme na plátky. Přibližně stejným způsobem nasekáme oloupaný pomeranč a vše položíme na listy salátu. Navrch položíme sýr a salát dochutíme zbylými ingrediencemi.

11. Salát s červenou řepou a červeným zelím

Zajímavá kombinace běžných surovin!

Budete potřebovat: 3 řepy, 300 g červeného zelí, 3 mrkve, 400 g konzervovaných fazolí, 0,5 hrnku ořechů, sušené meruňky, svazek koriandru, 1 pomeranč, 2 polévkové lžíce. olivový olej, feferonka.

Příprava: Zelí a mrkev nakrájíme, uvařenou řepu na tenké plátky a přidáme nasekané ořechy a sušené meruňky. Do salátu přidejte fazole a nasekaný koriandr a dochuťte olivovým olejem, pomerančovou šťávou a pepřem.

12. Salát s řepou a rýží

Velmi jednoduchý, ale zcela originální salát.
Budete potřebovat: 1 řepa, 2 papriky, 0,5 hrnku rýže, svazek koriandru, 4 polévkové lžíce. jogurt.

Příprava: Uvařte rýži a řepu, nasekejte koriandr a nakrájejte řepu a papriku na proužky. Rýži smícháme s bylinkami a jogurtem, vyskládáme jako spodní vrstvu a na ni navrstvíme zeleninu. Narozeninové saláty: 20 jednoduchých a chutných receptů

13. Salát s řepou a kysaným zelím

Přes veškerou banalitu se ukáže chutné a světlé.
Budete potřebovat: 3 řepy, 500 g kysaného zelí, 1 cibule, 2 mrkve.

Příprava: Červenou řepu uvaříme a nastrouháme s mrkví na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme zelí, vše dobře promícháme a dochutíme libovolným oblíbeným olejem.

14. Salát s červenou řepou a červenou rybou

Obecně platí, že jakákoli ryba bude stačit, ale s červenou je salát elegantnější.

Budete potřebovat: 1 řepa, 200 g červené ryby, 2 brambory, 4 polévkové lžíce. hrášek, 1 cibule, 3 polévkové lžíce. majonéza, 1 jablko.

Příprava: Červenou řepu a brambory uvaříme a všechny ingredience nakrájíme na kostičky. Cibuli nejprve zalijte vroucí vodou a poté přidejte do salátu. Přidejte tam hrášek a dochuťte majonézou.

15. Salát s červenou řepou, kiwi a fetou

Když chcete něco lehčího, vezměte si tento recept!

Budete potřebovat: 1 řepa, 1 pomeranč, 1 kiwi, půlka papriky, 100 g fety, každý po 2 lžících. olivový olej a sójová omáčka.

Příprava: Červenou řepu uvaříme, z pomeranče oloupeme blány a všechny ingredience nahrubo nasekáme. Nakonec přidejte kostky fety a salát dochuťte olejem a sójovou omáčkou.

16. Salát s červenou řepou a tvarohem

Na řezu připomíná červený sametový dort.
Budete potřebovat: 150 g tvarohu, 3 řepy, 30 g kopru, 3 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana.

Příprava: Červenou řepu uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle. Tvaroh rozšleháme v mixéru s bylinkami, česnekem, zakysanou smetanou a kořením podle chuti. Salát vložte do formy v několika vrstvách, dobře zhutněte a nechte hodinu v lednici. Novoroční saláty: 15 velmi chutných a jednoduchých receptů

17. Salát s řepou a lilkem

Pro další odhalení chuti můžete do salátu přidat oříšky a gruzínské koření.
Budete potřebovat: 1 řepa, 2 lilky, 2 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. olivový olej, koriandr.

Příprava: Lilek nakrájíme na půlkolečka a orestujeme na olivovém oleji. Červenou řepu uvaříme nebo upečeme a nakrájíme na středně velké kostky. Přidejte nasekaný koriandr s česnekem a salát zakápněte zbylým olejem.

18. Salát s řepou a kukuřicí

Opravdová změť barev na vašem stole.

Budete potřebovat: 1 řepa, 1 mrkev, 1 šálek kukuřice, hlávkový salát a zelenina, každá po 1 lžíci. olivový olej, citronová šťáva a sójová omáčka.

Příprava: Červenou řepu uvaříme a nakrájíme na tenké nudličky s čerstvou mrkví. Přidejte kukuřici a bylinky podle chuti, salát okořeňte a přidejte olej, sójovou omáčku a citronovou šťávu.

19. Salát s řepou a čočkou

Tento salát se hodí i k vydatné rodinné večeři.

Budete potřebovat: 2 řepy, 150 g čočky, 100 g fety, 1 polévková lžíce. jablečný ocet, 5 polévkových lžic. olivový olej, 2 červené cibule, 1 polévková lžíce. cukr a med, 1 polévková lžíce. kari, 2 rajčata.

Příprava: Čočku si předem uvaříme s kari a upečeme řepu obalenou medem a cukrem. Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli s rajčaty a přidáme koření. Červenou řepu nakrájíme na velké kousky, vše položíme na talíř a potřeme octem.

20. Salát s řepou a ředkvičkami

Pravděpodobně tento recept vidíte poprvé a je dobrý!

Budete potřebovat: 3 řepy, 2 ředkvičky, 2 zelené cibule, polovina cibule, 4 polévkové lžíce. sójová omáčka, koření.

Příprava: Pečeme a nakrájíme najemno řepu a stejným způsobem nasekáme i ředkvičky. Rozmixujte je, přidejte zelenou a běžnou cibuli a salát dochuťte sójovou omáčkou a kořením.