Proč jsou pryskyřníky jedovaté?

Je naplněna pramenitými vodami, hladí ji sluneční světlo a jako sněženky lahodí našim očím. Lesklé čisté listy a slunečné žluté okvětní lístky zdobí tuto krásnou jarní květinu brzy na jaře. S umístěním na vaši zahradu ale nespěchejte – chovat tento zázrak bude téměř nemožné.

Pryskyřník plazivý Foto: Panterka, pod licencí CC BY-SA 3.0

Co je to za rostlinu – něžnou, slunečnou a zároveň nežádoucí? A proč to tak je? Na druhou otázku lze odpovědět okamžitě: žízeň po životě ho činí tak houževnatým.

Nyní se pojďme blíže seznámit s naším hrdinou. Patří do rodiny Ljutikovů. Jak víte, tato čeleď obsahuje mnoho nádherných bylinných rostlin, nádherně kvetoucích a jedovatých: adonis, sasanka, kolumbína, plamének, nigella, lumbago a chrpa. Mnoho z nich je již dlouhou dobu využíváno lidmi k léčebným účelům.

Populární názvy pro jarní čirý, neboli jarní pryskyřník: zaječí salát, muchomůrka, salát, salátová mísa, hmoždinka, máslovník a další.

Je rozšířen v Eurasii, zasahuje do severní Afriky. Rád se usadí na vlhkých a chladných místech.

V příznivých podmínkách dorůstá blatouch jarní až 25 cm srdčité, tmavě zelené lesklé listy jsou uspořádány do spirály, tvoří úhledné keře.

Pryskyřník jarní je velmi podobný měsíčku, ale hlavní rozlišovací znak – přítomnost plodových pupenů na kořenech a v paždí listů – neumožňuje jeho záměnu s měsíčkem. Pupeny na kořenech připomínají semena rýže. Díky plodovým pupenům keř rychle roste, což umožňuje jeho bezproblémové množení. Postup dělení by měl být proveden brzy na jaře, jakmile se objeví první listy.

Kvetení začíná v závislosti na regionu v březnu až dubnu, doba kvetení je dva až tři týdny. Květy se otevírají při východu slunce a zavírají v noci a ve vlhkém počasí, čímž si udržují teplo. Kvetou i ve stínu, ale o něco později.

Začátkem léta nadzemní část odumírá a rostlina dlouho odpočívá až do příštího jara.

Jaro je jasné, jako většina jeho příbuzných, jedovatý. Obsahuje saponiny, anemické a kyanovodíkové kyseliny. Koncentrace toxických látek během kvetení výrazně stoupá. K otravě jsou zvláště náchylné tlouštíky pryskyřníku jarního.

Po tepelné úpravě mohou být kořenové uzliny konzumovány, což některé národy dělaly v dobách minulých. Také jako vitaminový doplněk se raná zelenina přidává do salátů a polévek. Měli byste vědět, že listy lze použít pouze do salátů bez tepelné úpravy. než to pučí.

Pryskyřník jarní má močopudné, projímavé, vykašlávací a krev čistící vlastnosti, které lidoví léčitelé odedávna používali k léčbě různých neduhů.

Amatérští pěstitelé květin často na svých pozemcích zasadí čistou rostlinu a promeškají okamžik, kdy jedovatá rostlina začne plnit květinové záhony a záhony.

Rané kvetení a jasná barva jsou svůdné, takže se podobají našemu svítidlu. K rozšíření pryskyřníku jarního přispěli i šlechtitelé – bylo vyšlechtěno několik odrůd, z nichž nejlepší jsou Guinea Gold (jasně zlaté okvětní lístky a zaoblené listy umístěné na dlouhých řapících) a Glory (žluté květy, zaobleně vejčité listy na krátkém řapíku ).

Chistyak je zcela nenáročný na podmínky pěstování, bude se cítit dobře na chudé půdě ve stínu i na slunci, kde nic jiného neroste. Na záhonech je nutné kontrolovat její přirozené rozšíření. Faktem je, že když při přesazování nebo odstraňování přebytečné rostliny necháte v půdě několik pupenů, příští jaro se vzpamatuje se záviděníhodnou houževnatostí.

To je již ověřeno vlastní zkušeností. Jednou jsem, okouzlen jarním slunečně žlutým řáděním jarního pryskyřníku, zasadil u domu v květinové zahradě několik keřů. Výsledek: po pěti letech se trávníky, travnatá část vnitrobloku a záhony zaplní čistou trávou.

Zdá se, že nejlepším místem pro jarní pryskyřník je zahrada mezi stromy, kde se udržuje přírodní trávník a volně roste violka lesní, pryskyřník, pampeliška, budra a jetel. Výsledkem bude krásný koberec, který přiláká opylovače, užitečný hmyz a ptactvo.

Užijte si seznámení s touto nádhernou rostlinou!

Věděli jste, že u nás roste více než dva tisíce druhů rostlin a více než sto z nich je jedovatých? Ty jsou také příjemné na pohled, rostou v letních chatách, v blízkosti silnic, rybníků, v nejbližším lese, ale nespěchejte je sbírat – to je nebezpečné pro zdraví. Jak poznat jedovatou rostlinu a chránit se před otravou? Pro odpovědi na tyto a další otázky se korespondent NG obrátil na Vladimira Lebedka, výzkumného pracovníka laboratoře rostlinné a rostlinné taxonomie Ústavu experimentální botaniky V. F. Kupreviče Národní akademie věd Běloruska.

Snědli jste příliš mnoho slepic?

Už samotný název této rostliny zní jako oxymóron – kurník černý. Je těžké si ho nevšimnout, může dorůst až metrové výšky a mnohým je známá jeho omamná vůně. Roste v pustinách, na skládkách, u silnic a na pobřežních svazích. Dnes lze kurník černý najít jen zřídka, i když v celé zemi.

-Každá část této rostliny je jedovatá, – říká Vladimír Nikolajevič. — Obsahuje alkaloidy, hořký glykosid, pryskyřice. Nejnebezpečnější je v období květu, kdy je obsah jedů maximální (červen – srpen). Henbane obsahuje také atropin, který má neurotoxické a psychotropní účinky. U dospělých je smrtelná dávka 100 mg látky, dětem stačí 10 mg. Kořeny a semena této rostliny jsou obzvláště nebezpečné. Otrava slepičí se často vyskytuje u dětí, které přitahuje vzhled květu, sladce chutnající kořen slepice je zaměňován za bílou mrkev a semena jsou zaměňována za mák.

Jed kurníku černého je tak silný, že se můžete otrávit i mlékem krávy nebo kozy, do jejichž žaludku se tato tráva dostala.

„petržel“, ze které tě bolí hlava

Správný název rostliny je jedlovec skvrnitý nebo skvrnitý. Někteří fanoušci „tradiční“ medicíny tvrdí, že se dokáže zbavit nádorů. Vědec varuje, že jedlovec nelze použít k léčbě onkologie, je smrtelný.

– Všechny jeho části jsou také prudce jedovaté, — vysvětluje Vladimír Lebedko. — Plody, zejména před dozráním, obsahují největší množství toxické látky. Rostlina obsahuje alkaloidy, zejména koniin, který působí na nervový systém. Snadno se vstřebává do krve. Od okamžiku, kdy se jed dostane do žaludku, do smrti oběti neuplynou více než dvě hodiny! Za smrtelnou je považována dávka pouhých 0,15 gramu.

Nejčastěji však k otravě dochází proto, že při vykopávání své letní chaty nebo zahradního pozemku na konci sezóny nebo na jaře jejich majitelé někdy najdou v půdě kořen, který je velmi podobný kořenu petržele, pastináku, divokého bílá mrkev nebo křen. Mladé jedlovce zelené jsou docela podobné jedlé zeleni mladé petrželky, proto se na některých místech jedlovec tečkovaný nazývá petržel. Abyste předešli chybám, věnujte pozornost vůni. Pokud zaznamenáte nepříjemné „myší“ aroma, máte před sebou jedovatou rostlinu.

Stříbrná lilie z údolí

Konvalinka májová je mnohými oblíbená bylina, která se často vyskytuje v našich lesích. Jemná květina s jasnou, charakteristickou vůní je skutečnou ozdobou každé oblasti. Ale i přes svou podmanivou krásu je konvalinka jedovatá.

— Obsahuje glykosidy, které mají negativní vliv na kardiovaskulární systém. Děti i dospělí se mohou otrávit jeho plody – červenými bobulemi – záměnou s jinými bobulemi, jako jsou brusinky nebo kostnice. Smrtelná dávka pro dítě jsou pouhé dvě nebo tři bobule! Konvalinky navíc vždy rostou v hustých trsech a mezi nimi jsou často vklíněné jedlé rostliny.

Po období květu jsou jedovaté listy konvalinky podobné listům medvědího česneku jedlého a zdravého – snadno si je splete. Plody a květy konvalinky jsou pro domácí kočky a psy toxické a způsobují u nich vážné otravy. Některá divoká zvířata, jako jsou jeleni a lišky, však jed této rostliny snášejí dobře.

I voda, ve které stála kytice roztomilých konvalinek, se stává jedovatou.

Mám na zahradě květy pryskyřníku.

Určitě mnozí viděli a dokonce sbírali kytice pryskyřníků se zlatožlutými květy. Často je lze nalézt na loukách, lesních mýtinách, podél cest, u řek. Je to romantické, ale seznamte se lépe: celý název této rostliny je žíravý pryskyřník. A spolu s ní jsou extrémně nebezpečné i další druhy u nás rozšířených pryskyřníků: jedovaté, žahavé, zlaté a pnoucí.

— Rostlina byla pojmenována pryskyřník, zřejmě analogicky se slovem „divoký“, tedy hořící, zlý, — Vladimír Lebedko boří mýty. — Čerstvě utržená květina navíc začne uvolňovat silně páchnoucí těkavé látky. Nalezení takové kytice v uzavřených prostorách může vést k bolestem hlavy, alergiím, u oslabených lidí dokonce způsobit otravu.

Buttercup obsahuje lakton protoanemonin. Míza rostliny může způsobit popáleniny kůže. Při požití je cítit silný pocit pálení v ústech, krku a žaludku.

Žhavý pryskyřník se lidově nazývá šeroslepost. Předpokládá se, že po náhodném klování této rostliny ve fázi květu kuřatům otékají sliznice: ptačí víčka otečou a zdá se, že oslepnou. Ale kuřata sama rostoucí pryskyřník neklují a vyhýbají se mu. K otravám pravděpodobně došlo, když se pryskyřník dostal do krmiva spolu s posekanou trávou.

Vonělo to jako sladká droga.

Datura neboli páchnoucí plevel je neobvyklý velký plevel. Pozornost upoutá originálními, obvykle bílými, nálevkovitě složenými květy, které vydávají chorobně nasládlou omamnou vůni (odtud název). Plodem durmanu je kulatá tobolka pokrytá četnými ostny. Ne náhodou se této rostlině lidově říká jabloň ostnitá nebo ostnatá okurka.

„Krása Datura je zákeřná a také se za ní skrývá strašlivá vlastnost – jedovatost.“ Pokud sníte jeho semena, člověk se cítí velmi vzrušený, rozšíří se zorničky, řeč se zmate a mohou začít halucinace a křeče. Později dochází k paralýze dýchacího centra a člověk může zemřít. Datura je nebezpečná zejména pro děti. Koneckonců, mohou trhat krásné květy rostliny a dokonce náhodně jíst semena. Totiž semena a květy drozdu oproti jeho ostatním částem obsahují nejvíce toxických látek – alkaloidů.

Kam se vrána dívá?

Zdá se, že samotný název „vraní oko“ vypovídá o spojení této rostliny s něčím negativním, pohádkovým a dokonce i čarodějnickým. Zpravidla roste v malých skupinách v jehličnatých lesích, mezi keři, preferuje vlhká, stinná místa.

— V době dozrávání plodů vypadá vraní oko čtyřlisté neboli obyčejné velmi zvláštně: zdá se, že své šťavnaté plody předkládá na čtyřhranném „talíři“. Ale nenechte se zlákat krásnou „bobulí“ – nevystavujte se nebezpečí otravy, protože celá rostlina je jedovatá! Obsahuje alkaloidy, saponiny paridin a paristifin, nejvíce v bobulovitých plodech.

Listy působí na centrální nervový systém, plody působí na srdce, oddenky způsobují silné zvracení. Příznaky otravy: bolesti břicha, průjem, zvracení, záchvaty závratí, křeče, narušení činnosti srdce až do zastavení. V případě otravy musíte vyčistit žaludek a střeva a určitě se poraďte s lékařem, abyste předešli komplikacím.

Fotografie z osobního archivu Vladimíra Lebedka a laboratoře flóry a rostlinné taxonomie ústavu. V. F. Kuprevich NAS Běloruska

Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.