Pelyněk – popis, pěstování, foto

V pokračování materiálu o pelyňku navrhuji dnes mluvit o jiném druhu – pelyňku. Je možné, že právě z tohoto pelyňku nosili na hlavách věnce egyptští kněží Isis, bohyně plodnosti a mateřství. Specifický latinský název pro pelyněk je absinthium v řečtině znamená bez potěšení, protože má velmi hořkou chuť.

Botanický odkaz

Pelyněk (Artemisia absinthium), stejně jako všechny pelyněk, zástupce jedné z největších čeledí – aster. Jedná se o vytrvalou bylinu hustě pýřitou a v souvislosti s tím šedostříbrnou rostlinu charakteristického zápachu a hořké chuti, v teplých oblastech často keř se vzpřímenou, rozvětvenou lodyhou, až 1 m vysokou. Květy jsou velmi malé, žluté, shromážděné v koši květenství, tvořící jednostranné, mírně klesající laty; kvetou v červenci až září. Plody – nažky; dozrávají v srpnu až říjnu.

Dekorativní odrůda ‚Lambrook Silver‘ (75 cm vysoká, listy hluboce členité, stříbřité).

Kde se vyskytuje v přírodě

Vyskytuje se podél cest, budov, v zahradách, příkopech, na zaplevelených místech, pustinách v evropské části, na Kavkaze, v západní Sibiři, ve střední Asii.

Jak se používá pelyněk

Jedná se o divoce rostoucí kořenitou, léčivou, velmi dekorativní, insekticidní rostlinu. Listy se používají jako potravina (hořké koření do masitých pokrmů). Pro léčebné účely se bylina používá ke stimulaci chuti k jídlu, ke zlepšení funkce trávicího traktu, jako choleretikum, diuretikum, sedativum, dezinfekční, protizánětlivé, anthelmintikum, analgetikum, činidlo pro hojení ran.

Jak umístit pelyněk v zemi

Stačí mít na místě 1-2 rostliny, které by se měly držet stranou od sousedů, protože brání jejich růstu. Lze jej použít k výsadbě na kořenitý záhon, do skalky, kde podpoří stříbrnou šupinu harmonicky zapadající do kamenné krajiny. Vzdálenost mezi rostlinami je 40-60 cm. Preferuje suché půdy, nenáročné na úrodnost.

Roste ve vaší dači pelyněk?

Příspěvek je vyvěšen v rubrikách: bylinky, pelyněk, osobní zkušenost čtenářů
10 komentářů 10 díky za záložku 52895 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
Lyudmila Uleyskaya Jalta 20. listopadu 2014, 08:43
Poděkovat! Poděkoval jsi 39251
Komentáře ( 10 )
20 listopad 2014, 18: 25

Pelyněk v dači neroste, ale podél cesty k dači je pár keřů. Nějak to postupně degeneruje, nebo co. V mém dětství se krávy hnaly na pastvu, takže nějaká kráva by tuhle trávu určitě sežrala, no, za tohle nás, mladé pastýře, hospodyňky seřvaly. Na louce byly neustále vidět celé louky pelyňku a letos v létě jsem ho hledal, abych kuřatům dal blechy, sotva jsem ho našel.

20 listopad 2014, 19: 19

Je jasné, proč nadávali: mléko zhořklo. A pelyněk skutečně nebylo třeba dříve hledat. Ve školních letech jsme ji se sestrou, když jsme trhali trávu pro králíky, často vídali (v Rostovské oblasti).

22 listopad 2014, 20: 29

Vermut se překládá jako pelyněk. Již od starověku byly známé výhody pelyňku, dokonce se přidávaly do vína.Černobyl, černobylnik je také druh pelyňku. Pelyněk je tedy vždy vedle člověka.

23 listopad 2014, 15: 46

Ano, Vasilij, máte pravdu – pelyněk je vždy vedle člověka a Černobyl je také druh pelyňku – pelyněk (artemisia vulgaris). Jedná se o vytrvalou bylinu vysokou rostlinu: více než 1 m.

V přírodě se vyskytuje podél roklí, břehů řek, zahrad a sadů; v kultuře se také chová. V minulosti se tomuto pelyňku připisovaly zázračné síly. Dnes je pelyněk známý jako léčivá a kořenící rostlina. Dosud někteří labužníci používají listy, stonky a květy pelyňku, aby získali zvláštní vůni a chuť různých marinád, omáček a octa. Je možné, že se najdou i mistři domácího vaření piva, kteří místo chmele používají tento pelyněk.
Jako léčivá rostlina v lidovém léčitelství se používal jako analgetikum, protizánětlivé, diuretikum, antikonvulzivum; používá se při gastritidě, tuberkulóze, hemoroidech, neurastenii, epilepsii, hypertenzi, cukrovce, hepatitidě. Zevně se používal k výplachům při zánětlivých procesech v dutině ústní, k léčbě špatně se hojících ran a při jiných kožních onemocněních.

Naposledy upraveno 3. února 2015, 20:11
24 listopad 2014, 20: 06

Nejraději mám ale pelyněk citronový (Artemisia balchanorum).

Jeho zcela „nepelyňkové“ aroma s citrusovým akordem (nikoli tóny) je vynikající! Při bolestech hlavy se používá pelyňkový olej. Aromatizace místnosti pomocí tohoto oleje je lepší a užitečnější než jakýkoli syntetický aerosol, protože. a přitom dezinfikovat vzduch. Četl jsem, že nápoje s tímto olejem zvyšují chuť k jídlu, zlepšují činnost žaludku. Při požití v roztoku s medem pomáhá pelyňkový olej při mrtvici a hepatitidě, odstraňuje tíhu v hlavě, zabraňuje rychlému opíjení, zvyšuje ostrost sluchu a zabíjí červy. Tady to je – pelyněk citronový!