Partenokarpické okurky: pěstování a formování

Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.

Okurky jsou možná nejběžnější zahradní plodinou ve středním Rusku. Pěstujeme je odnepaměti a jak jinak? Bez sladké zelené okurky – a léto není léto, ale bez slaného křupání – a zima není zima! Nízký obsah kalorií, množství živin a minerálů činí z okurky nepostradatelný produkt pro dietní výživu. V tomto článku budeme hovořit o nejlepších partenokarpických hybridech ze „Golden Collection“ společnosti Evrosemena (Barnaul) a podělíme se o některá tajemství získávání vynikajících výnosů takových okurek.

Jak se liší partenokarpické okurky od běžných?

Často na pultech obchodů najdete semena okurek s tajemným nápisem “parthenocarpic”. Tento ošemetný název znamená pouze to, že tyto rostliny nepotřebují opylení – plody budou svázány bez přítomnosti hmyzu a větru. Parthenokarpické hybridy jsou proto nejlepší volbou pro získání dobrých výnosů ve sklenících, pařeništích a tunelech, kde je obtížný přístup ke včelám a jinému hmyzu. Ale s nemenším úspěchem je lze pěstovat ve volné půdě.

Společnost Evrosemena (Barnaul) nabízí svým zákazníkům velký sortiment partenokarpických semen, z nichž nejoblíbenější jsou uvedeny v tomto článku. Všechny hybridy se vyznačují raným a přátelským zráním, vynikající chutí a obchodními vlastnostmi, nepřítomností hořkosti a dutin v ovoci a odolností vůči hlavním chorobám okurek. Tyto hybridy lze pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.

Okurka “Adam F1”

Super raný partenokarpický “Adam F1” je skutečným šampionem ve výnosu. První plody jsou připraveny ke sklizni již 38 dní po vyklíčení a poté se úroda sklízí dvakrát denně. Rostlina samičího typu kvetoucí, středně velká, středně větvená, tvoří 10 vaječníků na uzel. Tmavě zelené okurky o hmotnosti 95-100 gramů, středně tuberkulózní, mají atraktivní vzhled a vynikající chuť. Délka greenů je v průměru 9 cm, průměr 3 cm.

“Adam F1” je ideální pro saláty a všechny druhy konzervování. Hybrid je odolný vůči olivové skvrnitosti, padlí a viru mozaiky okurky.

Okurka “Umělec F1”

Parthenokarpický hybrid raného zrání “Artist F1” byl vytvořen pro pěstování v otevřeném terénu a pod filmovými přístřešky. Rostlina s mohutným kořenovým systémem, neurčitý, vysoký, samičí typ kvetení. Hybrid se vyznačuje rovnoměrným návratem úrody.

Krásné velké hrudkovité zelí o hmotnosti 90-95 gramů se pro svou vynikající chuť a hustou křupavou texturu výborně hodí k nakládání a marinování, stejně jako k přípravě čerstvých salátů. “Artist F1” je odolný vůči hlavním chorobám.

Okurka “Herman F1”

Hybridní partenokarpický časně zrající “německý F1” vás potěší první sklizní 40.-45. den od vyklíčení. Výsledky pěstování jsou vynikající jak ve volné půdě, tak ve sklenících. Silná vysoká rostlina se vyznačuje vysokou produktivitou a odolností vůči komplexu chorob. V uzlu tvoří 6-7 plodů.

Univerzální okurky, válcovité, velkohlízovité s hustou dužninou a úplnou absencí hořkosti. “Herman F1” se doporučuje jak pro solení, tak pro čerstvou spotřebu.

Okurka “Ginga F1”

Časně zralý partenokarpický hybrid “Ginga F1” je určen pro pěstování v otevřené a uzavřené půdě. Rostlina samičího kvetoucího typu tvoří v každém uzlu 2-3 plody typu okurek. Krásné malé tuberkulové okurky dlouhé 8-10 cm se vyznačují vynikající chutí a nedostatkem hořkosti.

Okurky jsou ideální pro čerstvou spotřebu a zavařování. Hybrid je odolný vůči padlí a plísni, viru mozaiky okurky, tolerantní vůči olivové skvrnitosti.

Okurka “Karaoke F1”

Jeden z lídrů mezi hybridy typu okurky “Karaoke F1” odhaluje své jedinečné vlastnosti při pěstování venku. Časné zrání, vysoký výnos, vynikající chuť a vynikající vlastnosti moření odlišují tento hybrid od jeho protějšků. Rostlina je neurčitá, středně velká.

Zelentsy bez dutin, vážící 70–80 gramů, zarovnané ve velikosti jako dvojčata, jako by byly vytvořeny speciálně pro plechovky. Po solení si tyto okurky zachovají chuť i barvu. Hybrid je odolný vůči kladosporóze, viru mozaiky okurky a padlí.

Okurka Claudine F1

Parthenokarpický “Clawdeen F1” je raně zralý neurčitý hybrid pro pěstování v otevřené půdě a pod filmovými přístřešky. Potřebuje přivázat k mřížoví a vytvarovat. V každém lůně se vytvoří 2 až 5 okurek s vynikající strukturou a vynikající chutí bez hořkosti. Zelentsy o hmotnosti 85 g jsou krátké, tmavě zelené, jemně tuberkulovité s bílou hustou pubescencí.

Ideální pro čerstvou spotřebu a pro všechny druhy konzervování. Hybrid je odolný vůči komplexu hlavních chorob charakteristických pro kulturu. Vysoký výnos zaručen!

Okurka “Masha F1”

“Masha F1” je ultračasný partenokarpický hybrid pro otevřené terény a filmové úkryty. První plody jsou připraveny ke sklizni již 38-44 dní od vyklíčení. Liší se omezenou tvorbou výhonků, což usnadňuje tvorbu rostliny. V každém uzlu je svázáno 6-7 okurek. Plody jsou válcovité, velkohlízovité, 8-9 cm dlouhé a 3 cm v průměru, pokryté tmavě zelenou slupkou se světlými pruhy. Chuť je výborná, bez hořkosti.

Hybrid se doporučuje pro čerstvé použití, pro moření a konzervování. “Masha F1” se vyznačuje vysokou produktivitou, odolností vůči chladnému počasí a různým nemocem.

Okurka “Dobrynya F1”

Parthenokarpický raně dozrávající hybrid ženského typu kvetení “Dobrynya F1” se doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících. Nejlepší hybrid pro velkou sklizeň okurek. Rostlina je neurčitá, středně větvená, v každém uzlu jsou vytvořeny 2-3 vaječníky. Okurky s tmavě zelenou tuberkulózní slupkou jsou válcovitého tvaru. Délka greenů je 9-14 cm, “Dobrynya F1” se vyznačuje vynikající chutí bez hořkosti, vynikajícími obchodními vlastnostmi, udržitelností, dobrou přepravitelností. Výnos ve sklenících dosahuje 12 kg na 1 m².

Hybrid dobře odolává náhlým změnám teploty a vlhkosti, je odolný vůči hlavním chorobám charakteristickým pro kulturu. Doporučeno pro čerstvou spotřebu, pro nakládání a konzervování.

Okurka “Chlapec s prstem F1”

Hybrid pro uzavřené pozemní a filmové úkryty “Chlapec s prstem F1” se vyznačuje brzkým přátelským návratem plodiny. Plodování začíná 37-39 den od vyklíčení. V uzlinách se tvoří 2 až 6 vaječníků. Zelentsy tuberkulát s měkkými, bílými, netrnitými klasy, krásnou prezentací a vynikající chutí. Jasně zelené plody nepřesahují 8-10 cm na délku a jsou ideální do salátů, nakládané zeleniny a konzervování.

Hybrid je tolerantní k peronospoře a odolný proti viru mozaiky okurky, olivové skvrnitosti a padlí.

Okurka “Shchedryk F1”

Brzy zralý hybrid “Shchedryk F1” vás potěší první sklizní již 42-45 den od klíčení. Rostlina samičího typu kvetení, v každém uzlu se tvoří 3 nebo více vaječníků. Maximální počet vaječníků na hlavním stonku je 12, na postranních – 15. Zelentsy, vážící 90-100 g, 10-12 cm dlouhé a 3-4 cm v průměru, mají tmavě zelenou barvu se vzácnými bílými pruhy.

Okurky jsou válcovité, často hlíznaté, s malým počtem semen. Ideální do salátů a konzerv. Liší se vytříbenou chutí a vynikajícími komoditními vlastnostmi. Dobré pro přepravu a skladování. Hybrid je odolný proti padlí a peronospoře, olivové skvrnitosti a hnilobě kořenů.

Vlastnosti pěstování partenokarpických okurek

Jedním z charakteristických znaků partenokarpických hybridů je dlouhá a přátelská plodnost. Právě tato podmínka diktuje určité rozdíly v pěstování takových rostlin. Parthenocarpics lze sázet o něco častěji než jiné odrůdy – obvykle se doporučují 2-4 rostliny na 1 m². Při bohatém kvetení musí být některé květy odstraněny, přičemž v ňadrech nezůstane více než 5-7 vaječníků. Toto opatření urychlí zrání a zlepší kvalitu ovoce.

Všechny okurky milují vodu a partenokarpické nejsou výjimkou. Včasná zálivka je důležitou podmínkou dobré sklizně. Okurky je nutné zalévat ráno nebo večer vodou ne nižší než + 20 . + 25 ° C. Kořenový systém okurek je povrchní a v horkém počasí, kdy půda rychle vysychá, mohou kořeny trpět suchem. Dobrá vrstva mulče zabrání vysychání půdy a sníží zalévání. Navíc pod mulčem zůstává půdní struktura optimální, aby kořeny dostávaly dobrou výživu.

Během vegetačního období potřebují okurky zálivku. Na začátku vegetačního období lze rostliny krmit hnojem nebo zeleným hnojením a poté se v intervalu 10-14 dnů zavádějí komplexní minerální nebo organominerální doplňky. Nejlepší je použít speciální hnojiva pro okurky nebo, pokud se používají univerzální vrchní obvazy, postupujte přísně podle pokynů.

Tvorba rostlin má velký význam pro produktivitu partenokarpických rostlin. Obvykle se v prvních 5-6 sinusech odstraní všechna květenství a boční výhonky. Nad 6 listů se výhony ponechávají, ale zaštipují, což jim brání v růstu více než 20 cm.To se provádí na dalších pěti paždích. Když stoupáte výše, výhonky každé další úrovně mohou růst o něco více než předchozí. Hlavní řasa je sevřena, jakmile dosáhne mřížky nebo požadované výšky.

Vážení čtenáři! Série “Golden Collection” od společnosti “Evrosemena” zahrnuje vysoce kvalitní semena hybridů uznávaných po celém světě! Některé z nich již znáte, o jiných možná slyšíte poprvé. Bez ohledu na to jsou všechna naše semena spolehlivá, klíčivá a pomohou vám získat skvělou sklizeň skvělých plodů!

Ve většině ruských regionů zahradníci dávají přednost pěstování okurky v chráněné půdě, aby sklidili dříve a nebyli závislí na rizicích spojených s povětrnostními podmínkami. Jak správně formovat okurky ve skleníku a dosáhnout velkorysé sklizně s minimálními náklady, na to se podíváme krok za krokem v tomto článku.

Tvorba keřů je zvláště důležitá při vertikálním pěstování v uzavřeném omezeném prostoru polykarbonátových, prosklených nebo fóliových struktur

Jak víte, okurky mají schopnost tvořit velké množství bočních výhonků. Na první pohled na tom není nic špatného: nové řasy – nevlastní děti prvních a dalších řádů – zvyšují potenciál produktivity. Takové vyhlídky mohou být oprávněné v otevřeném terénu, ale ne při pěstování zeleniny ve skleníku.

Vlastnosti vývoje okurkových keřů

Rychle rostoucí liány s houževnatými šlahouny se během vegetace začínají proplétat, vzájemně se zamotávat a zabírat stále více již tak omezeného prostoru. Bez vnějšího zásahu z jednoho stonku mohou boční výhonky vyrůstat z každého paždí listu. Plody na nevlastních synech přitom ztrácejí na kvalitě, rostlina nezvládá přetížení vaječníků a růst zelené hmoty jde na úkor plodnosti. Kromě toho jsou husté keře špatně větrané, nedostávají dostatek slunečního světla a jsou zbaveny potřebné péče, což často vede k různým chorobám a obecně ke snížení výnosu.

Aby se předešlo takovým problémům, používají se standardní zemědělské techniky: oslepování, štípání, štípání a vázání řas.

Když je hlavní stonek zaslepen v paždí prvních 3-4 listů, odstraní se všichni nevlastní synové, vaječníky, stopky a úponky

Zaštipování je nucené zastavení dalšího vývoje stonků odstraněním apikálního růstového bodu, aby se snížil počet prázdných řas, a také omezením výšky hlavního stonku.

Rozdíly mezi partenokarpickými hybridy

Partenokarpické hybridy, jejichž květy nevyžadují opylení hmyzem, jsou primárně určeny do vnitřní půdy. Neoplozené vaječníky bez vnější pomoci se promění v plnohodnotné zelené, které chuťově nejsou horší než ty opylené včelami, zpravidla mají stejný tvar a stejnou velikost, nechutnají hořce a jsou skladovány po dlouhou dobu, aniž by zežloutly , což je jedna ze zjevných výhod „partenokarpických“ („Zozulya F1“ , „April F1“, „Herman F1“ a mnoho dalších).

Pro takové okurkové keře, které se vyznačují samičím typem kvetení (včetně na hlavním stonku), intenzivním růstem a mírným větvením, se nejlépe hodí vertikální formace. Začíná, když rostliny dosáhnou výšky asi půl metru. Do této doby mají zpravidla již 4-5 pravých listů.

V uzlině (paxi listu) jsou položeny vaječníky, úponky a rudiment postranního výhonu

Axil (neboli uzel) je místo mezi spodní částí listu a stonkem, odkud vyrůstají boční výhonky (nevlastní děti) a květy. Vzdálenost mezi dvěma sinusy se nazývá internodium.

Při vertikálním pěstování plodin je mnohem pohodlnější provádět formaci, která poskytuje řadu výhod:

• v podmínkách omezeného prostoru je možné umístit větší počet rostlin;
• výsadba může být provedena v různých časech, čímž se prodlouží období plodů;
• Existuje více kvalitních plodů, protože keř nevynakládá energii na růst bočních výhonků.

Pokyny krok za krokem

Doporučujeme pochopit principy formování pomocí příkladu jednoho z běžných schémat používaných při pěstování partenokarpických okurek:

Krok 1 – na vzrostlém hlavním stonku ve spodních 3-5 uzlinách provádíme slepota, tedy úplné odstranění všech nevlastních synů, úponků, květů a vaječníků. Tento postup lze provádět prsty, vylamováním výhonků a sevřením stonků. K tomu je však jistější použít nůžky. Při prořezávání nevlastního syna by měl být pahýl udržován na minimální délce. Úponky je také potřeba odstranit, aby se nezachytily o jiné stonky a náhodně je nepoškodily.

Krok 2 – po vyrašení dalších 4-5 listů odstraníme i všechny postranní výhony v jejich paždí, ale samičí květy ponecháme s vaječníky budoucích plodů. Kromě toho v oblasti stonku, kde bylo dříve provedeno oslepení, postupně odstraňujeme všechny listy, počínaje spodními, kotyledony. Doporučuje se stříhat maximálně dva listy najednou, jinak to může způsobit zbytečný stres. Odstraněním olistění zajistíme dodatečné odvětrání, zbavíme se zahušťování, zejména při husté výsadbě, a umožníme lepší pronikání slunečního záření.

Krok 3 – v procesu pěstování dalších 4-5 listů na hlavním stonku u uzlů necháváme nejen stopky, ale i nevlastní děti prvního řádu. Když se na postranním výhonu objeví první list s vaječníky v paždí, zaštípneme vrchol.

Krok 4 – když vyroste stonek a nové listy, zopakujeme podobný postup a na každé další úrovni (internodií 4-5) zaštípneme nevlastní syny s počtem listů o jeden více než na výhonech umístěných níže.

Krok 5 – když hlavní stonek dosáhne maximální výšky stanovené ve skleníku, dvakrát jej otočíme kolem horní vodorovné podpěry (mřížoviny) a poté volně uvolníme ke dnu. Visící řasu odštípneme poté, co vyroste do vzdálenosti metr a půl od země.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

V závislosti na odrůdě jsou vaječníky položeny v uzlech jeden po druhém nebo několik najednou

Mnoho hybridních odrůd vyšlechtěných domácími i zahraničními chovateli zvýšilo produktivitu v důsledku kytice (nebo svazek) druh kvetení, kdy se v jednom sinu vytvoří několik vaječníků najednou (v průměru od 3 do 7). Při pěstování svazkových okurek není potřeba získávat plody na postranních výhoncích, protože sklizeň zeleně na hlavním stonku bude docela působivá.

V takových případech se doporučuje formujte okurky ve skleníku do jednoho stonku podle následujícího schématu:

Krok 1 – v prvních 3-4 uzlech hlavního stonku provedeme úplné zaslepení, což nám umožní nepřetěžovat rostoucí keř v první fázi.

Krok 2 – po celou dobu vývoje révy okurkové odstraňujeme boční výhony (nevlastní děti), které se objevují v paždí listů.

Krok 3 – když hlavní výhon dosáhne vrcholu skleníku, dvakrát jej otočte kolem vodorovné podpěry a poté jej nechte volně růst dolů, dokud se nepřiblíží k zemi o 25–30 cm, a poté jej zaštípněte.

Potřeba podvazku

Bez včasné fixace vinné révy není možné správně vytvořit okurkové keře – podvazky. K tomu se doporučuje používat odolné materiály, jako je polypropylenový provázek. Pro práci není povoleno používat tenký drát nebo nylonový vlasec – materiály, které snadno poraní křehké stonky. S vázáním byste neměli příliš otálet: elastické výhonky se postupem času stávají méně pružnými a mohou se během fixace zdeformovat nebo zlomit.

Řasy se začnou k oporám přivazovat, když rostliny dosáhnou výšky kolem čtyřiceti centimetrů

Pro vázání udělejte vázací smyčku blíže k základně hlavního stonku, přibližně pod 1. nebo 2. pravým listem. Je důležité, aby byl jeho obvod velkorysý, jinak bude rostoucí výhonek sevřen provazem. Volný okraj motouzu nahoře upevníme na vodorovnou podpěru a uvážeme jej pravidelným uzlem, ale bez silného napětí, protože nadměrné napětí může v budoucnu snadno poškodit řasu okurky.

Provázek by měl být obtočen kolem hlavního výhonu ve směru hodinových ručiček po celé jeho délce, jinak se může réva při růstu odvinout a prověsit nebo zlomit. Jak keř roste, je vhodné každé internodium zpevnit podvazkem, aby řasy bezpečně vydržely váhu dozrávajících plodů.

Mnoho zahradníků dává přednost upevnění stonků okurek na speciální síťovině, která je natažena mezi svislé nosné prvky a bezpečně upevněna.

Houževnaté úponky, propletené do buněk pletiva, při růstu spolehlivě udrží plody po celé délce stonků

Existují také další schémata pro tvorbu okurek, které lze v případě potřeby praktikovat ve skleníku nebo skleníku. Nejoblíbenější z nich jsou: „klasická“, „staromódní metoda“, „dánský deštník“, každý však bude vyžadovat od zahradníka určitou pozornost a pečlivost.

Pokud není možné věnovat péči o výsadbu dostatek času, doporučujeme věnovat pozornost determinovaným (keřovým) okurkám, omezeným růstem, které nevyžadují pečlivou formaci a jsou optimálně vhodné do uzavřeného terénu. Při několika fázích výsadby můžete získat bohatou úrodu čerstvých bylinek po celou sezónu.

Video

Odborní pěstitelé zeleniny podrobně hovoří o různých metodách formování okurek ve skleníku v následujících videích:

Larisa Bystrjaková

Dlouho mě lákalo vše, co roste, kvete a plodí, ale dlouhá léta mi intenzivní obsluha nedovolila vrhnout se do mého oblíbeného podniku po hlavě. V poslední době se objevil čas, příležitost a hlavně chuť to dohnat. Jako příznivec správné výživy pěstuji na svém pozemku zdravou zeleninu a ovoce, včetně pórku, chřestu, celeru. Rád se připravuji na zimu a snažím se doplnit a zpestřit stravu své rodiny. Vedu aktivní životní styl: plavu v bazénu, chodím na nordic walking a chovám huňaté mazlíčky. Přitom léty vytvořený návyk sdílet nabyté znalosti a zkušenosti s lidmi kolem mě neopouští.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.79 (14 hlasů)
Víš, že:

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.