Německé odrůdy brambor Granola a Vitara: charakteristika raných okopanin

Na začátku sezóny opravdu chcete rychle ochutnat čerstvou zeleninu včetně brambor. Chcete-li to provést, musíte na místě zasadit odrůdy s předčasným zráním. Chceme vám nabídnout výběr z několika oblíbených odrůd.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

Rané odrůdy brambor se dělí na:

• ultračasná (zrání 45-55 dní po klíčení);
• raná zralost (růst 60-70 dní);
• středně raná (sklizeň lze sklízet za 75-80 dní).

Výsadbou raných odrůd brambor můžete v první polovině léta vykopat zralé hlízy. Je čas vychutnat si plody nové úrody, tím spíše, že sklep s podzimními zásobami je již prázdný.

Mějte však na paměti, že brambory raných a ultraraných odrůd se skladují hůře než pozdní (ne více než 5 měsíců). Pokud se tedy nechystáte pěstovat takové brambory na prodej, sázejte je v malém množství.

Na místě je nejlepší zasadit několik odrůd s různými dobami zrání: v létě budete jíst hodně raných brambor a na podzim sklidíte pozdní odrůdy, abyste si je udrželi až do příští sezóny. Vlastní brambory jsou totiž vždy lepší než kupované v obchodě. Navíc máte možnost vybrat si odrůdu, která osloví každého.

Alena

Hlízy této raně zrající odrůdy stolních brambor jsou oválného tvaru, se světle červenou slupkou a bílou dužninou. Zřídka je postižena nebezpečnými bakteriálními a houbovými chorobami, takže odrůda nevyžaduje pečlivou péči a časté krmení.

Antonina

Odrůda patří mezi rané zrání, ale první sklizeň lze ochutnat již 45 dní po vyklíčení. Rostliny jsou vysoce odolné vůči rakovině brambor, ale mohou trpět plísní a háďátkem. Hlízy mají vynikající skladovatelnost (95 %), produktivitu a vynikající chuť.

Ariel

Plody ultrarané odrůdy Ariel dozrávají ještě dříve, než může nastat hrozba infekce rostliny plísní. To je jednoznačné plus. A kromě toho hlízy dozrávají velmi rychle, takže v období léto-podzim můžete mít čas nasbírat dvě nebo dokonce tři plodiny.

Baron

Odrůda dozrává brzy. Dobře se přizpůsobuje nepříznivým povětrnostním podmínkám: jak vysoké vlhkosti, tak suchu. Rostliny jsou málo náchylné k rakovině brambor a poškození háďátkem, ale mohou trpět plísní a strupovitostí.

Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Hlízy se dobře rozvaří, dužnina je drobivá, chutná. Brambory vypadají skvěle a mají dobrou trvanlivost.

Veneta (Vineta)

Odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči suchu, nenáročná na půdu. Hlízy jsou krásného vzhledu a dobře skladovatelné. Chuť brambor je příjemná; smažený i vařený si zachovává příjemnou žlutou barvu.

Mezi hlavní výhody odrůdy Veneta – odolnost vůči většině chorob brambor: strupovitosti, rakovině, viru kadeřavosti listů, skvrnitosti atd., jakož i vůči poškození háďátkem.

Gala

Odrůda patří mezi středně rané. Vhodné pro pěstování za všech povětrnostních podmínek na jakémkoli typu půdy. Je odolný vůči mnoha chorobám (rakovina brambor, strupovitost, plíseň hlíz, žláznatá skvrnitost) a také proti háďátkům zlatým a světlým. Je však náchylný k plísni listové a viru kadeřavosti listů.

Brambory mají příjemný vzhled i chuť. Hlízy obsahují málo škrobu, ale hodně karotenu a vitamínu C. To nám umožňuje považovat odrůdu za dietní. Hlízy se dobře udržují.

Delfín

Odrůda patří mezi středně rané, ceněné pro vysoký výnos a rané rovnoměrné zrání. Náročné na úrodnost půdy. Nejlepší možností je úrodná hlína nebo písčitá hlína. Snadno snáší sucho, ale nemá rád přemokření, zejména na začátku vegetačního období.

Odrůda je odolná vůči patogenům rakoviny bramboru, vrásčité mozaice, viru kadeřavosti listů, středně odolná proti strupovitosti. Někdy se může vyvinout plíseň vrcholků a hlíz, ale častěji má plodina čas dozrát, než se objeví první příznaky.

Brambory mají vynikající vzhled a vynikající chuť, vhodné pro vaření jakýchkoli jídel. Udržovací kvalita hlíz je vynikající (90-99 %).

Zhukovský časně

Hlízy této rané odrůdy jsou velké s růžovou slupkou a bílou dužninou, která dlouho netmavne. Plody obsahují málo škrobu (asi 10 %), což znamená, že je smí jíst i ti, kteří striktně dodržují údaj. Tyto brambory jsou skvělé na smažení, dobře se drží. Zhukovský časně poměrně odolná proti plísni, háďátku a strupovitosti.

Impala

Ultra raná odrůda Impala se liší vysokou produktivitou a dobrou udržovací kvalitou hlíz. Mají žlutou slupku a dužinu a vzhledem k nízkému (asi 15 %) obsahu škrobu i nízký obsah kalorií.

Odrůda je odolná proti rakovině bramboru, háďátku zlatému, někdy mohou rostliny dostat strupovitost a plíseň listů.

Lileya

Tato stolní odrůda raného zrání je chválena pro svou vynikající chuť hlíz. Jsou velké, kulatě oválné, zarovnané, dužnina je žlutá, hustá, středně drobivá, vařením netmavne.

Сорт Lileya hlízy jsou odolné vůči hlavním chorobám brambor, mají vynikající skladovatelnost – lze je skladovat rok.

Red Scarlet

Tato středně raná stolní odrůda je oblíbená zejména ve středních a jižních oblastech Ruska. Má dobrý výnos (asi 600 kg / 100 m100) a poměrně velké hlízy, jejichž hmotnost může přesáhnout XNUMX g. Ano, a vypadají velmi chutně – slupka brambor je červená a dužina je žlutá .

Velkou výhodou této odrůdy je fakt, že si hlízy zachovávají barvu i po tepelné úpravě. A také Red Scarlet téměř netrpí běžnými chorobami brambor (rakovina, plíseň atd.).

Hodně štěstí

Název této odrůdy mluví sám za sebe. Mezi běžnými ranými odrůdami zaujímá čestné první místo z hlediska výnosu, doby skladování a odolnosti vůči chorobám.

Hlízy brambor jsou oválného tvaru s bílou slupkou a stejnou dužinou. Obsahují 13-15% škrobu.

Uladar

Tato ultra raná stolní odrůda je ceněna pro svou nenáročnost na půdu – dobře roste téměř na každém typu půdy. Hlízy kulatého nebo oválného tvaru se světle žlutou dužninou se špatně vaří do měkka, ale dlouho se skladují.

Pokud chcete mladé brambory ochutnat co nejdříve, nezapomeňte na svůj pozemek zasadit rané odrůdy „druhého chleba“.