Máta: prospěšné vlastnosti a kontraindikace | Výživa a věda

Máta je název, který zahrnuje více než tucet druhů rostlin, jako je máta peprná a máta kadeřavá, které patří do rodu Mentha. Tyto rostliny jsou obzvláště známé pro svůj chladivý účinek, který při konzumaci vyvolávají. Do jídel lze přidávat v čerstvé i sušené formě. Listy této rostliny jsou oblíbenou ingrediencí v řadě pokrmů a nápojů, od čajů a alkoholických nápojů až po omáčky, saláty a dezerty. Věda prokázala, že máta má při konzumaci mnoho zdravotních výhod. Vědci také prokázali, že má prospěšné účinky i při aplikaci na kůži, inhalaci nebo užívání ve formě kapslí. V tomto článku se blíže podíváme na osm vědecky podložených zdravotních výhod máty a její kontraindikace.

Máta prospěšné vlastnosti a kontraindikace

1. Bohaté na živiny

I když se máta obvykle nekonzumuje ve velkém množství, obsahuje značné množství živin.

Ve skutečnosti pouhé 2 polévkové lžíce (11 gramů) máty peprné obsahují (jako % doporučené denní dávky) (1):

• Kalorie: 4,9 kcal (0 %).
• Vláknina: 0,8 gramu (3 %).
• Vitamín A: 456 IU (9 %).
• Železo: 1,3 mg (7 %).
• Mangan: 0,1 mg (6 %).
• Kyselina listová: 11,8 mcg (3 %).

Díky své specifické chuti a vůni se máta často přidává do různých pokrmů a nápojů v malém množství, takže konzumace i 2 polévkových lžic může být problematická. Tomuto množství se však pravděpodobně můžete přiblížit přidáním čerstvých lístků máty do salátů.

Díky svému složení je máta obzvláště dobrým zdrojem vitamínu A, vitamínu rozpustného v tucích, který je nezbytný pro zdraví očí a noční vidění (2).

Je také silným zdrojem antioxidantů, zejména ve srovnání s jinými bylinkami a kořením. Antioxidanty pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem, což je typ poškození buněk způsobený volnými radikály (3).

Shrnutí:

Ačkoli se máta obvykle nekonzumuje ve velkém množství, obsahuje značné množství několika živin a je obzvláště dobrým zdrojem vitamínu A a antioxidantů.

2. Může léčit syndrom dráždivého tračníku

Syndrom dráždivého tračníku (IBS) je časté onemocnění trávicího traktu. Je charakterizován trávicími příznaky, jako jsou bolesti břicha, plynatost, nadýmání a změny ve vyprazdňování.

Zatímco léčba IBS často zahrnuje změny ve stravování a léky, výzkum ukazuje, že použití esenciálního oleje z máty peprné jako bylinného léku může být také užitečné.

Olej z této rostliny obsahuje sloučeninu zvanou mentol, o které se předpokládá, že pomáhá zmírnit příznaky syndromu dráždivého tračníku díky svému relaxačnímu účinku na svaly v trávicím traktu (4, 5).

Přehled devíti studií zahrnujících celkem více než 700 pacientů se syndromem dráždivého tračníku zjistil, že kapsle s mátovým olejem zlepšily příznaky IBS výrazně více než placebo (6).

Jedna studie zjistila, že 75 % pacientů, kteří užívali mátový olej po dobu čtyř týdnů, zaznamenalo zlepšení symptomů syndromu dráždivého tračníku, ve srovnání s 38 % pacientů ve skupině s placebem (7).

Je zajímavé, že téměř všechny studie prokazující úlevu od symptomů IBS používaly kapsle s mátovým olejem, nikoli syrové listy.

Shrnutí:

Syndrom dráždivého tračníku (IBS) je častá porucha trávení. Několik studií prokázalo, že užívání kapslí s mátovým olejem zlepšuje příznaky u pacientů s IBS.

3. Může pomoci zmírnit zažívací potíže

Máta peprná může být také účinná při úlevě od dalších trávicích problémů, jako jsou poruchy trávení a dyspepsie. K poruchám trávení může dojít, když potrava zůstává v žaludku příliš dlouho, než se přesune do zbytku trávicího traktu.

Četné studie prokázaly, že potrava se žaludkem pohybuje rychleji, když lidé užívají mátový olej s jídlem, což může pomoci zmírnit příznaky zažívacích potíží (8, 9).

Klinická studie u lidí s poruchami trávení zjistila, že kombinace mátového oleje a kmínového oleje užívaná ve formě kapslí měla podobné účinky jako léky používané k léčbě poruch trávení. Tyto doplňky stravy pomohly zmírnit bolesti žaludku a další příznaky (10).

Podobně jako studie o účincích máty peprné na syndrom dráždivého tračníku, studie zdůrazňující její schopnost zmírňovat zažívací potíže používaly spíše mátový olej než čerstvé nebo sušené listy.

Shrnutí:

Několik studií zjistilo, že mátový olej může urychlit rychlost pohybu potravy gastrointestinálním traktem a zmírnit tak příznaky spojené s dyspepsií.

4. Může zlepšit funkci mozku

Kromě konzumace máty se říká, že vdechování vůně esenciálních olejů rostliny poskytuje zdravotní přínosy, včetně zlepšení funkce mozku.

Jedna studie se 144 mladými lidmi zjistila, že vdechování vůně mátového oleje po dobu pěti minut před zkouškami významně zlepšilo paměť (11).

Jiná studie zjistila, že inhalace esenciálních olejů z tohoto oleje během řízení zvyšuje bdělost a snižuje úzkost a únavu (12).

Ne všechny studie se však shodují na tom, že mátový olej může prospívat mozkovým funkcím. Jedna studie zjistila, že ačkoli vůně oleje byla povzbuzující a vedla ke snížení pocitu únavy, neovlivňovala mozkové funkce (13).

Je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom pochopili, jak vůně tohoto oleje ovlivňuje lidské tělo, a abychom zjistili, zda máta peprná skutečně zlepšuje funkci mozku.

Shrnutí:

Některé studie naznačují, že vdechování vůně mátového oleje může zlepšit paměť a bdělost, zatímco jiné studie neprokazují žádný účinek. Pro bližší pochopení účinků máty peprné na mozkové funkce je zapotřebí dalšího výzkumu.

5. Může snížit bolest při kojení

Výhody máty pro ženy spočívají v tom, že její esenciální olej lze používat během kojení. Kojící matky mívají často popraskané bradavky, což vede k bolesti a obtížím při kojení.

Výzkum ukázal, že aplikace máty peprné na kůži může pomoci zmírnit bolest spojenou s kojením. V těchto studiích kojící matky aplikovaly různé formy máty peprné na oblast kolem bradavky po každém krmení. Obvykle používaly esenciální olej samotný nebo jej smíchaly s gelem či vodou.

Jedna studie zjistila, že aplikace vody smíchané s mátovým olejem po kojení byla účinnější než aplikace odstříkaného mateřského mléka v prevenci praskání bradavek a dvorců, což vedlo k menší bolesti (14).

Jiná studie podobně zjistila, že pouze 3,8 % matek, které aplikovaly peprmintový gel, mělo popraskané bradavky, ve srovnání s 6,9 % matek, které používaly lanolin, a 22,6 % matek, které užívaly placebo (15).

Další studie navíc zjistila, že u matek, které po každém krmení aplikovaly mentolový olej, se snížila jak úroveň bolesti, tak i závažnost praskání bradavek (16).

Shrnutí:

Aplikace esenciálního oleje z máty peprné v různých formách se zdá být účinná v prevenci a léčbě bolestivých bradavek a bolesti běžně spojené s kojením.

6. Subjektivně zlepšuje příznaky nachlazení

Mnoho volně prodejných léků proti nachlazení a chřipce obsahuje mentol, hlavní sloučeninu v mátovém oleji. Mnoho lidí se domnívá, že mentol je účinný nosní dekongestant, který může uvolnit ucpaný nos a zlepšit dýchání.

Četné studie však ukazují, že mentol nemá dekongestantní účinek. Výzkum však také ukazuje, že mentol může subjektivně zlepšit nosní dýchání (17, 18).

To znamená, že ačkoli mentol nefunguje jako dekongestant, může lidem ulehčit dýchání nosem. To pravděpodobně poskytne alespoň určitou úlevu těm, kteří trpí nachlazením nebo chřipkou.

Shrnutí:

Ačkoli mentol nefunguje jako nosní dekongestant, může subjektivně zlepšit dýchání nosem a poskytnout určitou úlevu od příznaků nachlazení a chřipky.

7. Může maskovat zápach z úst

Žvýkačky a mátové bonbóny s peprnou patří mezi první věci, na které se lidé obracejí, když se snaží předcházet zápachu z úst nebo se ho zbavit.

Odborníci se shodují, že většina těchto produktů dokáže maskovat zápach z úst na několik hodin. To však pouze maskuje zápach z úst a nesnižuje množství bakterií nebo jiných sloučenin, které způsobují zápach z úst (19, 20).

Na druhou stranu, pití mátového čaje a žvýkání čerstvých lístků může maskovat zápach z úst a ničit bakterie, jak zdůraznily studie ve zkumavkách antibakteriální účinky mátového oleje (21).

Shrnutí:

Máta a žvýkačky mohou na pár hodin maskovat zápach z úst, ale nejsou optimálním dlouhodobým řešením. Mátový čaj a žvýkání lístků máty peprné mohou být užitečnější při potlačování bakterií, které způsobují zápach z úst.

8. Snadné přidání do vašeho jídelníčku

Mátovou přílohu můžete snadno přidat do zelených salátů, dezertů, smoothies a dokonce i do vody. Dalším oblíbeným způsobem, jak ji zařadit do svého jídelníčku, je mátový čaj.

Mnoho studií prokazujících prospěšné účinky máty peprné však nezahrnuje konzumaci listů. Místo toho se máta peprná užívá ve formě kapslí s mátovým olejem, které se aplikují na kůži nebo se inhalují (aromaterapie).

Při používání máty pro zdravotní účely je důležité zhodnotit, jakého výsledku se snažíte dosáhnout a jak byla rostlina pro tento konkrétní účel použita ve výzkumu.

Níže uvedený seznam by měl pomoci shrnout některé z výše uvedených studií.

• Použijte čerstvé nebo sušené listy: používá se k odstranění zápachu z úst a jeho příčin.
• Inhalace éterických olejůMůže zlepšit funkci mozku a zmírnit příznaky nachlazení.
• Aplikace mátového oleje na pokožkuPoužívá se k úlevě od bolesti popraskaných bradavek během kojení.
• Užívání kapslí s mátovým olejem s jídlemMůže pomoci s léčbou syndromu dráždivého tračníku a žaludeční nevolnosti.

Shrnutí:

Mátu peprnou lze snadno přidat do jídelníčku, ačkoli většina studií prokazujících její přínosy pro zdraví lidí ji používala ve formě kapslí, aplikovala na kůži nebo inhalovala.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Máta peprná a její olej jsou obvykle bezpečné při vnitřním užití v množství běžně se vyskytujícím v potravě, při užití v léčebných množstvích nebo při aplikaci na kůži.

Listy máty možná bezpečné při konzumaci v množství používaném k léčebným účelům v krátkodobém horizontu (až 8 týdnů). Bezpečnost dlouhodobého užívání listů máty peprné není známa.

Mátový olej může způsobit některé vedlejší účinky, jako je pálení žáhy a alergické reakce včetně zarudnutí kůže, bolesti hlavy a aftů v ústech.

Mátový olej při perorálním užití v kapslích se speciálním (enterosolventním) povlakem, který zabraňuje kontaktu se žaludkem, možná bezpečné pro děti od 8 let.

Zvláštní opatření a varování:

• Těhotenství a kojeníBěhem těhotenství a kojení je bezpečné užívat mátu v množství běžně se vyskytujícím v potravinách. Nicméně o bezpečnosti užívání velkého množství pro léčebné účely není dostatek informací. Během těhotenství a kojení je nejlepší mátu ve velkých dávkách neužívat.
• Stav, kdy v žaludeční šťávě není kyselina chlorovodíková (achlorhydrie)Neužívejte enterosolventní kapsle s mátovým olejem, pokud trpíte tímto onemocněním. Enterosolventní povlak se může během trávení rozpustit příliš brzy.
• PrůjemEnterosolventní kapsle s mátovým olejem mohou způsobit pálení v konečníku, pokud máte průjem.(22)

Atestovaný lékař se specializací na rodinné lékařství, geriatrii a integrativní medicínu. Zkušenosti v klinické práci lékaře od léčby nemocí až po rodinnou praxi a pohotovostní péči.

Dobrý den milí čtenáři. Dnes bude náš rozhovor věnován rostlině jedinečné svým složením a vlastnostmi – mátě peprné. Koneckonců od starověku byla máta považována za „bylinu dlouhověkosti“. Jeho léčivé vlastnosti jsou široce používány v moderní farmakologii, aroma a bylinné medicíně, stejně jako v alternativní medicíně. Obrovský pozitivní vliv máty na lidský organismus je znám díky výzkumům prováděným opakovaně v nejlepších laboratořích po celém světě. Máta léčí různé nemoci a neméně účinně brání jejich rozvoji. Zklidňuje, příznivě působí na gastrointestinální trakt, posiluje imunitní systém, pomáhá vyrovnat se s virovými onemocněními a tak dále. Máta je také cennou kulinářskou surovinou, používá se k přípravě nejen čajů, ale i polévek, cereálií a dezertů.

Když už mluvíme o prospěšných vlastnostech máty, můžeme říci, že rostlina je vynikající antiseptikum, antispasmodikum a analgetikum.

Jedinečné chemické složení máty peprné

Máta peprná je jedním z jejích druhů patřících do čeledi Lamiaceae. Jedná se o bylinnou vytrvalou rostlinu, která roste všude v našich zeměpisných šířkách. Máta peprná se ale ve volné přírodě prakticky nikdy nevyskytuje. Obvykle se speciálně pěstuje.

Tento druh máty má nejbohatší chemické složení, na prvním místě je silice (skládá se z více než 55 % mentolu).

Ve velkém množství jsou v něm přítomny flavonoidy a třísloviny.

Samostatně je třeba říci o vitaminovém a minerálním složení máty.

✔ Takže mezi vitamíny obsahuje:

• Vitamín – A
• Vitamín – RR
• Vitamín – B1
• Vitamín – B2
• Vitamín – B5
• Vitamín – B6
• Vitamín – B9
• Vitamín – C
• Vitamín – E

Řada minerálních solí není o nic méně rozmanitá:

✔ Makronutrienty:

✔ Stopové prvky:

Všechny mají určitý vliv na lidský organismus, posilují ho a optimalizují činnost vnitřních orgánů, které bez minerálů a vitamínů nemohou plnohodnotně fungovat.

Výživová hodnota máty peprné je na velmi vysoké úrovni. Jeho listy, stonky a květenství obsahují hodně nasycených mastných kyselin a vlákniny.

Obsahují bílkoviny a sacharidy a dokonce i tuky. Voda a popel jsou rovnoměrně rozmístěny po celé rostlině.

Kalorie z máty

Obsah kalorií ve 100 gramech máty: 65-75 kcal (v závislosti na místě, kde roste, způsobu a době sklizně, skladování, přípravě máty atd.).

Máta peprná – všechny výhody a škody pro naše tělo

Tato rostlina má velmi příjemnou vůni, která poskytuje osvěžující účinek na celé tělo. Jeho jedinečná chladivá chuť (dosažená díky mentolu, hojně zastoupenému ve stoncích, listech a zejména květech, mátě), osvěžující a specifická – kořeněná máta, dokonale tónuje ráno a naladí na večerní odpočinek.

Suché i čerstvé lístky máty se dají využít při vaření a léčitelství, příznivě působí na organismus a stav fyzického i psychického zdraví.

Máta peprná je silný přírodní antioxidant

Navíc přírodního původu. Při jeho pravidelném používání, které je vědecky dokázáno, se zpomaluje proces stárnutí organismu a jeho buňky jsou více chráněny před negativními účinky volných radikálů.

Protizánětlivé

Pro takové účely může být použit jak lokálně (zevně, ve formě pleťových vod a obkladů), tak vnitřně. Máta potlačuje záněty v těle, což umožňuje její využití například k potlačení chronických neduhů nebo nachlazení.

Antimikrobiální a antibakteriální účinky máty

Je známo již velmi dlouho. Od starověku se k nám také dostaly recepty, jak se zbavit plísňových onemocnění pomocí dužiny máty, což také potvrzuje její protiplísňovou aktivitu.

Pro zlepšení funkce trávicího systému

Je velmi vhodné používat různé mátové produkty. I obyčejný čaj z něj zavařený s vodou má velmi výrazný léčivý účinek na stav střev, žaludku, jater a žlučníku.

Máta umožňuje zničit, případně výrazně potlačit aktivitu bakterií Helicobacter, E. coli, Staphylococcus aureus a řady dalších potenciálně nebezpečných patogenních mikroorganismů. Mátový čaj také hodně pomáhá při nadýmání.

Nevolnost

Nevolnost pomine, pokud vypijete půl šálku silného mátového čaje bez cukru nebo dokonce cucáte mátový bonbón. Tato vlastnost této rostliny dokonale pomáhá při kinetóze a mořské nemoci. Máta tlumí dávicí reflex, i když je vám silně a často nevolno, což je v mnoha případech velmi vhodné.

Máta a metabolismus

Máta upravuje trávicí procesy a normalizuje metabolismus. Ne nadarmo je součástí obrovského množství různých produktů. Pozoruhodné je, že většina z nich je drahá, široce inzerovaná v médiích, v televizi a na internetu.

Zároveň máta samotná má stejně kolosální účinek, který stojí několikrát a někdy i desetkrát levněji a prodává se ve většině lékáren. Často se pěstuje na vlastních pozemcích.

Pozitivní vliv máty na játra a žlučník

Máta má mírný choleretický účinek na játra a žlučník. Její relativní nevinnost umožňuje použít mátu i v případě, že máte problémy s vypouštěním žluči, řekněme dyskinezí nebo přítomností kamenů ve žlučníku. Je však lepší to udělat po předběžné konzultaci s lékařem.

Máta proti lupům a posílení vlasů

Máta se používá pro růst a krásu vlasů, objevují se zde její protiplísňové, posilující a antibakteriální vlastnosti, ale pouze při vnější aplikaci.

Existuje mnoho jednoduchých receptů, které vám v tomto ohledu umožňují připravit jednoduché, ale mimořádně účinné prostředky. Příkladem jednoho z nich je odvar z máty na oplachování vlasů (hlavy).

Máta na mléčné žlázy

Při stagnaci mléka u kojících žen se doporučuje pokrýt prsa mátovou dužinou. Stejná vlastnost pomáhá také těm, kteří již své dítě odstavili od prsu a může dojít ke ztvrdnutí v oblasti mléčných žláz.

Nervový systém

Nervozita pomine pod vlivem mátového čaje, který má dost vysokou koncentraci mentolu.

Bylo to opakovaně prokázáno a potvrzeno desítkami tisíc pacientů po celém světě: nejjednodušší mátový čaj s přídavkem včelího medu je prakticky všelékem na centrální nervový systém.

Na toxikózu

Velmi častý jev mezi těhotnými ženami, stejně jako silná a bolestivá menstruace, mátové nálevy dokážou zázraky.

Mimochodem, účinný boj proti toxickým látkám, které kolují po těle, je další zásluhou máty peprné. A funguje tedy nejen v těle těhotných žen.

Například: odvar nebo čaj z máty s přidáním malého množství cukru je vynikajícím lékem na kocovinu.

Kardiovaskulární systém

Nelze nezmínit, jak na něj máta blahodárně působí. Této vlastnosti se využívá jak v lidovém léčitelství, tak ve farmakologii (na bázi máty se vyrábí desítky druhů kapek a tablet zaměřených na zlepšení činnosti srdce a stavu cév).

Dokáže v co nejkratším čase stabilizovat činnost kardiovaskulárního systému, pomáhat při jeho onemocněních nebo v tomto směru působit preventivně.

Tyto vlastnosti máty nejsou zdaleka jediné. Poskytující účinky: protizánětlivé, analgetické, antimikrobiální a protiplísňové, sedativní, antispasmodické, antiseptické atd., máta se doporučuje, při absenci kontraindikací jejího použití, pro většinu lidí.

Poškození máty nebo komu je kontraindikováno

Jaké kontraindikace a varování by vám mohly bránit v konzumaci máty (nebo v její konzumaci ve velmi omezeném množství). Mezi nimi:

✔ Věk do 5 let. V zásadě můžete mátu dát mladším dětem, ale protože obsahuje velké množství biologicky aktivních složek, které nějakým způsobem ovlivňují fungování těla, může se to pro něj stát zbytečnou zátěží.

✔ Problémy s potencí a libidem. Máta, která má výrazný uklidňující účinek, se s těmito úkoly vyrovnává tak dobře, že může velmi výrazně snížit sexuální touhu u mužů a dokonce negativně ovlivnit jejich mužnost (potenci).

✔ Problémy s početím u žen. Pokud existují, pravidelná konzumace máty je může dále zhoršit. Důkazem toho jsou nedávné studie provedené v jedné z laboratoří ve Spojeném království (v Londýně).

✔ Obtížné těhotenství. Pokud je vaše těhotenství obtížné, není nutné používat produkty na bázi máty. Obecně platí, že pokud jste těhotná, je lepší se poradit se svým lékařem, zda konzumace máty neublíží vám nebo vašemu nenarozenému dítěti. V zásadě platí, že pokud pijete slabě koncentrovaný mátový čaj velmi zřídka, pak byste ve většině případů neměli očekávat negativní důsledky.

✔ Individuální nesnášenlivost máty (kterákoli ze složek obsažených v jejím složení). Zároveň po vniknutí máty do lidského těla, které ji nesnáší, mohou být pozorovány následující: alergické reakce, nevolnost a zvracení, bolesti hlavy, závratě a tak dále.

Na základě všeho výše uvedeného lze poznamenat, že než začnete s mátou nebo si z ní jednoduše vychutnáte lahodný aromatický čaj, ujistěte se, že nemáte žádné kontraindikace.

Jaký je rozdíl mezi mátou peprnou, meduňkou a meduňkou?

Máta peprná je jen jeden druh této rostliny (máta). Celkem jich je více než dvacet. Je široce používán v lékařství. Navíc máta peprná je v tomto ohledu nejoblíbenější rostlinou mezi svými „příbuznými“.

Hlavní rozdíl mezi rostlinami máty a meduňky spočívá v tom, že druhá, a to meduňka, je jednou z odrůd máty peprné.

Meduňce se správně říká „meduňka“. To znamená, že máta peprná, meduňka a meduňka nejsou tři různé rostliny, ale dvě, protože meduňka je meduňka.

Liší se jak vzhledem, tak některými svými vlastnostmi. Například máta má stonky rovné a meduňka rozvětvené. Vůně máty peprné je výrazně mentolová, meduňka voní velmi „jemně“ a ve vůni připomíná citron.

Listy máty jsou podlouhlé, listy meduňky jsou vejčité. Výška prvního je asi jeden metr, zatímco druhý je často více než jeden a půl metru. Máta peprná kvete fialovými květy a meduňka (meduňka) má květy bílé.

Melissa má výraznější uklidňující účinek, proto se nedoporučuje používat ji ráno nebo při práci se složitými přístroji, protože může mít až hypnotický účinek. Jinak meduňka svým působením na tělo je velmi podobná meduňce pepřové, protože jejich složení je velmi podobné.

Melissa má širší protizánětlivé vlastnosti, velmi dobře pomáhá naladit se na noční odpočinek a dokonale normalizuje krevní tlak.

Tinktura máty peprné – výhody a škody, jak se připravit

Tento lék má následující příznivé vlastnosti: posiluje dýchací systém, kardiovaskulární a centrální nervový systém, pomáhá při kocovině, zlepšuje činnost celého gastrointestinálního traktu atd.

Pokud mluvíme o potenciálním poškození a kontraindikacích používání tinktur na bázi máty, je třeba poznamenat, že jsou totožné s obecnými, které byly popsány v tomto článku výše. Jediná věc je, že tinktura vodky je pro děti kontraindikována.

Jak připravit vodkovou tinkturu

Vezměte čerstvou mátu, nasekejte ji, vložte do sklenice a zalijte vodkou nebo měsíčkem tak, aby byla máta zcela pokryta tekutinou.

Nechte na tmavém a chladném místě asi 10 dní. Používejte 2-3x denně 20 kapek před jídlem.

Odvar, mátový nálev, mátová voda – jak připravit

Z máty se připravuje nálev, vodka nebo lihová tinktura, odvar z máty, mátová voda. Všechny tyto prostředky jsou nejen aromatické a chutné, ale také užitečné, nejčastěji se používají k léčbě.

Mátová voda

Mátová voda je chutná a extrémně zdravá pochoutka. Složení: 0,5 l čisté pitné vody, 1-2 svazky čerstvé máty.

Jak připravit: Vložte čerstvé, předem omyté lístky máty do malého džbánu a zalijte vodou a nechte 5 hodin v lednici. Voda je připravena. Lze jej užívat nepravidelně, několikrát týdně, zejména v létě, stejně důležitý jako studený mátový čaj.

Mátový odvar

Odvar z máty se připravuje podle následujícího receptu: svazek máty se vloží do smaltované misky, naplněné 1 litrem vody, po uvaření se vaří 10 minut, sejme se ze sporáku, aby vychladl a vylouhoval.

Můžete užívat 50-100 mililitrů 2krát denně po dobu 1 týdne. Každý den byste si pro léčbu měli připravit čerstvý odvar.

Infuze máty

Jak připravit nálev s vodou? Je to velmi jednoduché! Jednu polévkovou lžíci lístků máty (zelené, čerstvé) zalijeme konvičkou se sklenicí vroucí vody a louhujeme 5-6 minut.

Pro preventivní účely lze užívat jako běžný čaj 1-4x týdně. Pro léčebné účely – denně, 1-3krát denně, 150 mililitrů, ale ne déle než 7-10 dní v řadě.

Listy máty – aplikace

Jsou široce používány v průmyslu (farmaceutický a kosmetický – nejčastěji), stejně jako ve vaření.

Ale je ještě jedna oblast, kde se to bez nich neobejde, to je alternativní medicína. Spolu s listy lze k přípravě určitých produktů použít jak stonky, tak květy máty.

Procentuálně listy zabírají více než 70 % z celkového objemu surovin použitých v recepturách. Listy lze použít i zevně. Pastu z nich lze tedy použít ke ztvrdnutí prsou, k léčbě plísňových kožních lézí, jako součást kosmetických masek a podobně.

Lístky máty se široce používají při vaření při přípravě dezertů, pečení a zdobení pokrmů. Je součástí mnoha sladkých omáček a omáček k masu.

Máta – jaké jsou výhody a škody pro ženy a muže

O výhodách této neuvěřitelné rostliny již bylo řečeno poměrně hodně. A přestože je toto téma nevyčerpatelné, je třeba si odpovědět na velmi často kladenou otázku: v čem může máta ženám a mužům škodit? V tomto ohledu je totiž nutné odpovídat zvlášť pro obě pohlaví.

Muži tedy musí být opatrní s užíváním máty a za žádných okolností ji neužívat přerušovaně, protože to může negativně ovlivnit potenci a libido.

Pro ženy může být nadměrně časté zařazování máty do jídelníčku škodlivé z hlediska neschopnosti oplodnění vajíček.

Je máta pro těhotné ženy dobrá nebo špatná?

Obecně prospívá nastávající mamince i plodu, jelikož vyživuje tělo mnoha nezbytnými prvky. Ale neměli byste to zneužívat a je také lepší vyloučit mátu během obtížného těhotenství.

V ideálním případě je lepší se poradit s lékařem, zda můžete mátu konzumovat a v jakém množství, nebo se jí zatím zdržet.

Lze mátu používat pro děti?

Neexistují žádné přísné kontraindikace. Děti do 5 let jsou však důvodem k výraznému, či úplnému omezení konzumace i slabě koncentrovaného mátového čaje.

Také byste neměli dávat dětem tinkturu z ní připravenou s vodkou.

Jak připravit mátu

Mezi obrovskou rozmanitostí léčivých bylin je máta možná jednou z nejjednodušších na přípravu.

Stříhat ji můžete kdykoli během roku, dokud je zelená: před květem, během něj (optimální čas), po.

Dále ji stačí svázat do svazků a zavěsit, aby uschla. Trávu můžete v tenké vrstvě rozložit i ve stínu (v dobře větrané místnosti nebo pod přístřeškem).

Ale ještě lepší je použít zelenou mátu. Pokud tedy máte vlastní pozemek, můžete si odtud vzít množství, které potřebujete.