Luffa: co to je, jak správně pěstovat a vyrobit lufu z hotové rostliny, kde jinde se tato odrůda dýně používá

Luffa nebo Luffa (Luffo) je rod bylinné révy z čeledi Pumpkin (tykvovité). Celkový počet druhů luffů je více než padesát. Ale pouze dva druhy se rozšířily jako kulturní rostliny – jedná se o Luffa cylindrical (Válcová lufa) a Luffa s ostrými žebry (luffa acutangula). U jiných druhů jsou plody tak malé, že jejich pěstování jako průmyslových rostlin je nepraktické.

Centrem původu luffy je severozápadní Indie. V XNUMX. stol n. E. Luffa znali už v Číně.

V současné době se luffa válcovitá pěstuje ve většině tropických zemí Starého a Nového světa; Luffa žebrovaná je méně běžná, hlavně v Indii, Indonésii, Malajsii, na Filipínách a také v Karibiku.

Listy luffy jsou střídavé pěti- nebo sedmilaločné, někdy celé. Květy jsou velké, jednopohlavné, žluté nebo bílé. Listnaté květy se sbírají v hroznovitých květenstvích, pestíkové květy jsou umístěny jednotlivě. Plody jsou protáhle válcovité, suché a uvnitř vláknité s mnoha semeny.

Pěstování lyuffy

Luffa dobře roste na místech chráněných před větrem. Preferuje teplé, kypré, na živiny bohaté půdy, většinou dobře obdělané a vyhnojené hlinitopísčité. Při nedostatku dostatečného množství hnoje se semena luffy vysévají do jám o velikosti 40 × 40 cm a hloubce 25–30 cm, zpola naplněných hnojem.

Luffa se vyznačuje velmi dlouhou vegetační dobou, proto se musí pěstovat v sadbě. Luffa semena se vysévají na začátku dubna a hrnce, jako semena okurek. Jsou velmi tvrdé, pokryté silnou skořápkou a před výsevem vyžadují zahřívání po celý týden při teplotě asi 40 stupňů. Výhonky se objeví za 5-6 dní. Sazenice se vysazují počátkem května do řádků podle vzoru 1,5 m x 1 m na nízké hřebeny nebo hřebeny.

Luffa tvoří velkou listovou hmotu a vytváří mnoho plodů, takže potřebuje více hnojiva. Na 1 ha se aplikuje 50-60 tun hnoje, 500 kg superfosfátu, 400 kg dusičnanu amonného a 200 kg síranu draselného. Dusičnan amonný se aplikuje ve třech fázích: při výsadbě sazenic, při druhém a třetím kypření.

Kořenový systém luffy je poměrně slabý a nachází se v povrchové vrstvě půdy a listy odpařují hodně vlhkosti, takže je třeba ji často zalévat. V květnu, kdy jsou rostliny ještě špatně vyvinuté, stačí zalévat jednou týdně, v červnu až srpnu a do poloviny září – jednou až dvakrát týdně. Poté zalévejte méně často, abyste zkrátili vegetační období a urychlili dozrávání plodů.

Během vegetačního období se luffa uvolňuje nejméně třikrát.

Pro úspěšné pěstování luffy je nutné použít opěrnou konstrukci, která slouží k vedení a podpoře stonků. Pokud se tak nestane, rostliny se rozšíří po vlhkém povrchu půdy, v důsledku čehož se vytvoří plody nepravidelného tvaru, často poškozené houbovými chorobami.

Je známo několik typů nosných konstrukcí, z nichž nejrozšířenější je drátěná mříž, sestávající ze dvou řad drátu připevněných ke kůlům instalovaným každých 4-5 m, jako mříž používaná při pěstování hroznů. Při použití tohoto provedení však část stonku luffy stále padá na vlhký povrch půdy. Pokročilejší provedení má tzv. balkónky, jako u popínavých hroznů, ale z lehčího materiálu.

Jednotlivé rostliny luffy jsou vysazeny tak, aby se mohly stočit přes ploty z proutí a ploty.

Lodyhy Luffa jsou na několika místech přivázány k podpěrám. Na začátku růstu jsou odstraněny všechny boční větve. Pro zkrácení vegetačního období se hlavní stonek zaštípne na vzdálenost 3 m. Všechny deformované a pozdě se objevující plody se odstraní. Na válcovitou luffu zbývá pouze 6-8 plodů a na ostrožebrovanou 10-12.

Za příznivých půdních a klimatických podmínek a správné zemědělské techniky se z jedné rostliny luffy hladké získává 3-5 plodů, 6-8 plodů ostrožebernatého

Použití luffy

Luffa žebrovaný (luffa acutangula) se pěstuje pro své mladé, nezralé plody, používá se jako jídlo jako okurky a do polévek a kari. Zralé plody jsou nejedlé, protože jsou velmi hořké. Listy, výhonky, poupata a květy luffy ostrožeberné se konzumují – mírně podusí, dochutí olejem a podávají jako příloha.

Luffa válcovánebo žínku (Válcová lufa) se v potravinách používá v podstatě stejným způsobem. Je důležité si uvědomit, že jeho listy jsou extrémně bohaté na karoten: jeho obsah je asi 1,5krát vyšší než v mrkvi nebo sladké paprike. Listy obsahují 11 mg/100 g železa, 95 mg/100 g vitamínu C a až 5 % bílkovin.

Vláknitá tkáň vytvořená při dozrávání plodů luffy se používá k výrobě houbovitých žínek (které se stejně jako samotná rostlina nazývají luffa). Taková zeleninová houba současně s mycím postupem poskytuje dobrou masáž. Portugalští mořeplavci byli první, kdo pro rostlinu našel podobné využití.

Pro získání žínky se plody luffy sklízejí zelené (pak je konečný produkt měkčí – kvalita „koupel“) nebo hnědé, tzn. zralé, kdy se snáze loupou (v takovém případě bude produkt poměrně houževnatý). Plody se suší (obvykle několik týdnů), pak se obvykle máčí ve vodě (několik hodin až týden), aby se změkčila slupka; pak se slupka sloupne a vnitřní vlákna se očistí od dužiny tuhým kartáčem. Výsledná žínka se několikrát vypere v mýdlové vodě, opláchne, vysuší na slunci a poté nařeže na kousky požadované velikosti.

Před 60. světovou válkou bylo až 46 % luffy dovezené do USA použito při výrobě filtrů pro dieselové a parní stroje. Luffa lýko bylo díky svému pohlcování hluku a protišokovému účinku používáno při výrobě ocelových vojenských přileb a v obrněných transportérech americké armády. Semínka Luffa obsahují až 40 % jedlého oleje a až XNUMX % bílkovin.

U válcovité luffy jsou známy jak zeleninové odrůdy, tak speciální technické pro výrobu lýka. V Japonsku se šťáva z natě luffy používá v kosmetice, zejména při výrobě vysoce kvalitní rtěnky.

Rostlina je poměrně široce používána v lidovém orientálním léčitelství.

Nálev z plodů luffy se v kolumbijském lidovém léčitelství používá při chronických onemocněních nosu a vedlejších nosních dutin. Do homeopatik byl zaveden (ve vhodných ředěních) pro stejné indikace, včetně alergických.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2886
• Zelenina 1003
• Exotické plodiny 125

Luffa je jednoletá rostlina, která patří do čeledi tykvovité. Zpočátku se pěstoval v subtropech Asie, ale zamilovat si ho dokázali i naši zahradníci. A pokud lze mladé plody luffy jíst jako jídlo, protože připomínají okurky, pak jsou zralé skutečné lufy přírodního původu.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Neobvyklá dýně luffa (také známá jako egyptská luffa) se na zahradních pozemcích vyskytuje jen zřídka. Ale jen jeden keř této rostliny poskytne celé rodině přírodní hypoalergenní žínky na celý rok.

Luffa je okrasná liána, která je ideální pro vertikální zahradnictví. Promluvme si o této úžasné rostlině a o tom, jak z ní pěstovat a vyrábět žínku vlastníma rukama.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Lufa tykev luffa: popis a charakteristika

Co je to dýně luffa? Tato bylinná jednoletá rostlina pochází z tropických oblastí Asie a Afriky. Doma plody dorůstají délky až 1,5 metru.

V období květu jsou liány zdobené velkými květy s jemnou vůní. Plody (nebo dýně) mají tvar cukety. Uvnitř jsou zralé dýně bílé, pružné, příjemné na dotek, s mnoha semeny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Luffa se široce pěstuje v průmyslovém měřítku jako komerční plodina. Slouží jako zdroj přírodních vláken. Průmyslový olej se získává ze semen rostliny.

Kromě toho se dýňová vlákna používají při výrobě tepelně izolačních materiálů, filtrů do dieselových motorů, různých těsnění a houbiček na pojezdová kola.

Navzdory skutečnosti, že kultura je považována za lufu, je zelenina široce používána v jihovýchodní Asii při přípravě široké škály jídel.

Nezralé plody jsou jemné a bohaté na vitamíny B, K, E, C a také mikro- a makroprvky. Tato neobvyklá zelenina obohatí tělo o vitamíny a zpestří jídelníček.

U nás se pěstuje především luffa válcovitá a ostrožeberná.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

U válcovité odrůdy dorůstají dýně délky až 60 cm. Odrůdy s ostrými žebry mají malé plody – 30-35 cm na délku. V mírném podnebí odrůda s ostrými žebry roste lépe.

Použití tykve z lufy

Tykev je nejen cennou technickou rostlinou, ale také nádhernou ozdobou každé zahrady.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Velkolepá plodina ozdobí altán, zeď nebo plot. Luffa bohatě kvete od července do září a lahodí oku velkými bílými a žlutými květy.

Kromě dekorativních účelů se kultura používá k výrobě přírodních žínek, přípravě neobvyklých a zdravých pokrmů a dokonce i k léčbě některých nemocí.

Výroba houby z lufy

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Každý viděl žínky luffa. Ne každý ale ví, jak a z čeho se vyrábí.

V obchodech se stále častěji objevují koupelnové doplňky z umělých materiálů. Ekologické přírodní houby pokožku dobře masírují a čistí, zlepšují krevní oběh a zároveň jsou odolné.

Houby z lufy připravené pro budoucí použití vydrží mnoho let.

Použití luffy při vaření

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Mladé, nezralé dýně se konzumují, zatímco vlákna v nich ještě nezhrubla.

Zelenina se používá především k dušení a přípravě polévek. Dužnina luffy je hořká a dodává pokrmům pikantní a neobvyklou chuť.

V Thajsku a Číně je tato zelenina obzvláště oblíbená. Místní kuchaři používají mnoho dýňových receptů. Luffa se plní, smaží, připravuje se z ní dušené maso, kaše a dokonce se přidává do pilafu.

Využití luffy v lékařství

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Afričtí šamani používají semena, šťávu a dužinu luffy k léčebným účelům. Zelenina se používá při konjunktivitidě a také jako protizánětlivé a antipyretické činidlo.

V lidovém léčitelství se nálev z plodů používá při chronických onemocněních nosu a vedlejších nosních dutin.
V Rusku však tykev lýková není zařazena na seznam léčivých rostlin.

Použití luffy v kosmetologii

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Šťáva ze stonků luffy se používá jako pleťová voda. V Japonsku se vyskytuje v kosmetice, jako jsou balzámy na rty.

Pěstování sazenic luffa

Kdokoli může pěstovat plodinu ze semen. Je však třeba mít na paměti, že se jedná o jižní, teplomilnou rostlinu. Nejvhodnější je sazenicová metoda pěstování luffy ze semen.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Zemědělská technologie rostliny je stejná jako u jiných druhů dýně:

• Sazenice se pěstují v rašelinových nádobách nebo kartonových kelímcích. Semena jsou pohřbena 4-5 cm, půda je dobře navlhčena. Výhonky se objeví za týden. Semena se vysévají měsíc před výsadbou na otevřeném terénu.
• Připravený semenný materiál vykazuje lepší klíčivost. Před výsadbou se semena zabalí do vlhkého hadříku a udržují se několik dní na teplém místě. Před výsevem se semena suší.
• Pro výsadbu zvolte slunné místo chráněné před studenými větry. Doporučenými předchůdci jsou luštěniny. Luffa neroste dobře v těžké kyselé půdě, ve stínu a na suchých místech.
• Plocha pro výsadbu tykve z lufy se připravuje na podzim. Záhon se zryje, přidají hnojiva, dřevěný popel, humus.
• Pokud se plodina pěstuje tak, aby produkovala velké houbové plody, počet vaječníků na keři se sníží na 3-5 kusů, zbytek se odstraní.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Výsadba sazenic luffa do země

Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství po pominutí hrozby mrazu. Luffa nesnáší chlad.

• Mezi rostlinami udržujte vzdálenost alespoň 1 metr. Řasy Luffa v otevřeném terénu dorůstají délky 5-6 metrů.
• Vinnou révu zasaďte podél plotu, vedle altánku nebo zdi. Spolehlivá podpora je připravena předem, aby následně nepoškodila kořenový systém.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pozor! Při pěstování liány luffa v pomazánce rostou dýně nepravidelného tvaru a jsou poškozovány houbovými chorobami.

Nedoporučuje se používat stromy jako podporu, protože větve zraňují jemné vaječníky.

Pěstování luffy ve skleníku

Ve středním Rusku roste luffa, která miluje teplo, ve sklenících a sklenících.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Pokud je konstrukce zahřátá a noční teplota neklesne pod 15 °C, semena se ihned vysévají do skleníku. Rostlina špatně snáší transplantaci.
• Pokud teplota ve skleníku není dostatečně vysoká, sazenice se pěstují uvnitř a poté se přesazují do skleníku. Pro sazenice je vhodnější použít rašelinové květináče.
• Plodinu hojně zalévejte, zejména v období zeleně. Na konci sezóny zálivku omezíme, aby se urychlilo dozrávání plodů.
• Sklizeň se provádí, když teplota v noci klesne pod +10 °C. Odstraňte všechny dýně, včetně nedozrálých, aby neshnily. Pokud zatřesete zralým ovocem, můžete slyšet šustění semen uvnitř.
• Nezralé luffy se odstraní spolu se stopkou a dozrávají na suchém a teplém místě.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Návod na výrobu houby luffa

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Příznivým účinkem houby luffa na tělo je stimulace průtoku krve a exfoliace odumřelých buněk. Masáž s takovou žínkou uvolňuje a uvolňuje napětí.

Pokyny krok za krokem pro výrobu žínky doma:

1. Plody sklízíme před příchodem chladného počasí.
2. Dýně sušte na teplém a dobře větraném místě. Pokud při třepání slyšíte šustění semínek, je ovoce hotové.
3. Ovoce namočte na několik minut do vroucí vody a odstraňte slupku.
4. Dýně ořízněte na obou koncích a odstraňte dužinu a semínka.
5. Jádro houby několikrát omyjeme v mýdlové vodě.
6. Síťovou „kostru“ vysušte na slunci.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nyní jsou žínky připraveny k použití. Pro větší pohodlí mají houbičky různé tvary a jsou přišity rukojeti.

Jak správně používat a pečovat o houbu na lufu

Péče o dýňovou žínku je jednoduchá:

1. Před každým použitím přelijte houbu luffa vroucí vodou nebo ji namočte do horké vody. To změkčuje žínku.
2. Po použití se houba omyje a vysuší.
3. Pokud budete dodržovat tato jednoduchá pravidla, žínka vám vydrží několik měsíců.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Tipy a triky pro pěstování a používání luffy

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

1. Při pěstování plodin pro potravinářskou spotřebu je přísně sledováno načasování sklizně. Převařené dýně jsou tuhé a nepoživatelné.
2. Při pěstování piškotových plodů je zvláštní pozornost věnována aplikaci hnojiv. Zvýšené krmení rostlin a odstranění přebytečných vaječníků umožňuje pěstovat velké plody až do délky 60 cm.
3. Zralé ovoce vytváří tvrdé houby, zatímco nezralé jsou měkčí.
4. Odrůda se vybírá v závislosti na účelu ovoce. Při pěstování luffy jako zeleninové plodiny vybírejte odrůdy s malými, jemnými dýněmi. Pro technické účely – s velkými plody.
5. Během období plnění a zrání by dýně měla viset volně, aniž by se ničeho dotýkala. I drobné poškození způsobuje rychlé hnití plodů.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Dýně Luffa je zdravá zelenina, jejíž neobvyklé plody se používají k jídlu a jako materiál na výrobu žínek. Kromě toho je liána luffa krásná okrasná rostlina, která může ozdobit jakýkoli zahradní pozemek.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.