Krmné kvasnice pro skot: chemické složení, dávkování, návod k použití.
Feeder kvasnice je cenný proteinový doplněk, který umožňuje dosáhnout skvělých výsledků při krmení skotu, drůbeže, kožešinových zvířat a ryb. Je obsažen v krmivech, premixech a krmných směsích, což výrazně zvyšuje hmotnostní přírůstky a zároveň šetří krmivo.
Krmné kvasnice lze přidávat do krmných dávek hospodářských i jiných zvířat jako samostatnou složku potravy. Kvasnicová bílkovina je vysoce stravitelná a má biologickou hodnotu, podle těchto ukazatelů zaujímá střední pozici mezi rostlinnými a živočišnými bílkovinami.
Krmné droždí obsahuje vitamíny D, K a E, enzymy a hormony, které podporují vstřebávání bílkovin a sacharidů zvířaty. V krmení zvířat se kvasnice používají ke kompenzaci nedostatku aminokyselin a vitamínů a zařazují se do stravy s koncentrovaným krmivem nebo jako součást krmných směsí. V souladu s požadavky GOST 20083-74 / GOST R55301-2012 se při výrobě krmných kvasnic nepoužívá močovina a jiné nebílkovinné dusíkaté látky.
Výhody krmných kvasnic
Hodnota krmných hydrolyzačních kvasinek spočívá v tom, že obsahují velké množství pravé bílkoviny, která je téměř úplně absorbována v těle zvířat. Na rozdíl od bílkovin z rostlinného krmiva, které postrádají aminokyseliny jako lysin, methionin, tryptofan a další, obsahuje mikrobiologický protein celý komplex životně důležitých aminokyselin. Včetně 10 esenciálních aminokyselin – těch, které si živočišné tělo nesyntetizuje samo, ale které mají rozhodující vliv na syntézu bílkovin.
Krmné kvasnice se svým obsahem, ale i obsahem vitamínů, lipidů (tuků) a dalších biologicky aktivních látek blíží bílkovinám živočišného původu. Z hlediska obsahu metabolické energie jsou kvasinky lepší než rostlinné krmivo. Bylo zjištěno, že nedostatek energie je častější příčinou nízké produktivity než nedostatek jiných živin. Vzhledově je to hnědý prášek nebo granule s vůní charakteristickou pro kvasinky. Produkt je netěkavý, nerozpouští se ve vodě a je netoxický.
Krmné kvasnice lze úspěšně krmit telata a skot. Kvasinky mohou nahradit 20–30 % normy plnotučného mléka při krmení telat a zajistit denní přírůstek hmotnosti 650–750 gramů. Při odchovu telat nahradí 1 kg kvasnic 4-6 kg mléka a umožní získat až 320 gramů telecího navíc. Kvasinky zvyšují dojivost o 3–3,5 litru denně a obsah tuku v nich o 0,4–0,6 %.
Feeder kvasnice obsahuje protein, který obsahuje esenciální aminokyseliny v plném rozsahu, takže mají obrovskou biologickou hodnotu. S použitím kvasinek zvířata zcela tráví obilí a další krmivo, což vede k intenzifikaci jejich růstu a šetří krmivo.
Krmné droždí je vysoce hodnotný proteinový a vitamínový produkt. Mikrobiální protein syntetizovaný kvasinkami je lepší než protein živočišného původu ve stravitelnosti a obsahu aminokyselin a zvyšuje biologickou hodnotu proteinů z jiných krmiv. Protein krmných kvasnic je z 95 % stravitelný v těle zvířat. Síra a její sloučeniny obsažené v kompozici se podílejí na biologických procesech tvorby aminokyselin. Kvasinkové enzymatické systémy katalyzují procesy vstřebávání aminokyselin a syntézu proteinů. Fosfor a vápník, které se nacházejí v kvasnicích, přispívají k normálnímu vývoji kostní kostry. Vitamíny skupiny B, které jsou součástí kvasnic, jsou regulátory metabolismu tuků. Použití krmných kvasnic nemá žádné kontraindikace. Předávkování krmných kvasnic nezpůsobuje vedlejší účinky. Použití přípravku neovlivňuje načasování porážky zvířat a použití mléka.
Z hlediska celkové nutriční hodnoty obsahuje 1 kg krmných kvasnic 1,03 – 1,16 krmných jednotek a především hodně stravitelných (pravých) bílkovin: 380 – 480 g.
Neexistují žádné náhrady za krmný kvasnicový protein jako takový. Složením aminokyselin a obsahem hrubých bílkovin v produktu se krmné kvasnice co nejvíce blíží rybí moučce (živočišná bílkovina), sójové a slunečnicové moučce (rostlinná bílkovina). Živočišné bílkoviny však zvířata vstřebávají mnohem lépe než bílkoviny rostlinné. Proteiny z krmných kvasnic a rybí moučky se vstřebávají z 80-90% a bílkoviny rostlinného původu pouze z 30-40%.
Chemické složení krmných kvasinek různých skupin
Index
Krmný kvasnicový protein
Na alkoholu
barde
hydrolyzáty zemědělského odpadu
Použití krmných kvasnic při chovu skotu je důležitým bodem pro zemědělce, kteří chtějí plnohodnotně krmit hospodářská zvířata, udržovat jejich zdraví a snižovat náklady na údržbu. Kvasnice nejsou samostatným typem potravy, přidávají se do konvenčního krmiva za účelem urychlení přírůstku hmotnosti, zvýšení dojivosti a masné užitkovosti skotu. Při výběru, používání a skladování doplňku je důležité dodržovat pokyny výrobce.
Jak se vyrábí krmný kvásek
Krmné kvasinky jsou houbou, která má pouze pozitivní vliv na organismy zvířat a lidí, díky čemuž se používají v různých oblastech života. Krmnými produkty používanými při krmení krav jsou granule nebo hnědá prášková směs s výrazným kvasinkovým aroma. Biomateriál se vyrábí ve specializovaných dílnách, kde je udržována optimální teplota a vlhkost.
Plodiny se pěstují v nejvýživnějším prostředí obohaceném kyslíkem. Při výrobě se dodržuje GOST 20083-74, hotová přísada se suší, balí, poté balí a posílá na místa prodeje.
Složení produktu
Kvasnicový produkt je vyroben ze zbytků organických derivátů:
- slupky slunečnicových semen;
- sláma, rákosí;
- kukuřičné klasy;
- odpad, který zbyde při výrobě dřeva.
Nejkvalitnější přísady jsou ty, které jsou vyrobeny s přídavkem alkoholových výpalků. Složení krmiva pro skot obsahuje malé množství bílkovinných sloučenin, proto se krmné kvasnice doporučuje používat ve výživě hospodářských zvířat ke kompenzaci nedostatku minerálních a organických látek.
Chemické složení produktu zahrnuje:
- bílkoviny – 31-37 %;
- bílkoviny – 37-52 %;
- vláknina – 1,3-2,8 %;
- tuky – 1,8%;
- vláknina – 1,8 %;
- dřevěný popel – 10 %.
Výrobek obsahuje vitamíny B, E, D, K, které podporují plnou trávicí funkci, a látky potřebné pro vstřebávání a vysoké vstřebávání vitamínů, mikroprvků, bílkovin a sacharidů.
Výhody a ublížení
Bylo zjištěno, že normou pro skot je spotřeba 110 gramů bílkovin na jednotku krmiva a při krmení hospodářských zvířat konvenčními krmnými směsmi je v jídelníčku pouze 85 gramů bílkovin. To vede ke špatnému vstřebávání a trávení potravy, snížení produktivity, přírůstku hmotnosti a objemu vyrobeného mléka.

Výhody použití krmných kvasnic ve stodolách:
- zrychlení přírůstku hmotnosti u mladých zvířat;
- zvýšení produkčních ukazatelů skotu – dojivost, zvýšení objemu porážkové hmotnosti;
- normalizace procesů trávení;
- pozitivní vliv na složení žaludeční a střevní mikroflóry;
- zlepšení kvality spermatu u plemenných býků;
- posílení imunity hospodářských zvířat a prevence infekčních onemocnění;
- zvýšení nutriční hodnoty potravin;
- snížení spotřeby krmiva, což má příznivý vliv na náklady na chov skotu.
Proteiny a bílkoviny jsou pro krávy životně důležité, ale je obtížné získat jich dostatek pouze na rostlinné potravě.
Znalecký posudek
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na zahradnictví.
Aminokyseliny, jako je tryptofan, methionin, lysin obsažené v kvasnicích nejsou produkovány tělem zvířete, ale jejich nedostatek negativně ovlivňuje všechny životně důležité procesy.
Doplňky nemají žádné nevýhody. Pokud však farmář neustále překračuje dávkování doporučené výrobcem nebo používá nekvalitní produkty, může se u krav rozvinout obezita nebo trávicí dysfunkce.
Odrůdy krmných kvasnic
Výrobky lze rozdělit do tří skupin podle způsobu jejich výroby:
- Hydrolýza – při výrobě se využívá odpad z výroby potravin a dřeva. Při intenzivním působení kyseliny a teploty se v surovinách množí plísně. Tuna hydrolytických kvasnic obsahuje od 240 do 450 kilogramů bílkovin. Výrobek má nažloutlý nebo nahnědlý odstín a vyrábí se ve formě granulí nebo prášku.
- Klasické – považovány za nejpřínosnější pro zvířata, protože obsahují velké množství bílkovin (asi 400 kilogramů na tunu) a minimální množství hrubých bílkovin. Vyrábějí se pomocí výpalků. Produkt se dodává ve formě vločkového prášku a je k dispozici také v granulované formě.
- Protein-vitamínové koncentráty (PVC) – kolonie plísní se pěstují na odpadech zbylých při zpracování ropných produktů, na organickém alkoholu a zemních plynech. BVK obsahují maximální množství bílkovin (až 800 kilogramů na tunu) a vitaminu B.
Během výroby mnoho výrobců podrobuje hotový výrobek ultrafialovému záření. Tím se v něm zvyšuje koncentrace vitaminu D a přirozená hodnota vitaminu B mizí. Zemědělci musí tuto skutečnost vzít v úvahu při nákupu produktu.

Aplikace pro krávy
Je důležité, aby zvířata dostávala potřebnou denní dávku bílkovin, a proto by měl být v jídelníčku zařazen kvasnicový krmný produkt:
- krávy s vysokou dojivostí (více než 20 litrů) během laktace a dojení. Protein obsažený v doplňku pomáhá normalizovat mikroflóru v bachoru a stabilizovat jeho funkce, předcházet acidóze a udržovat stabilní laktaci. Denní porce – 500-800 gramů;
- pro krávy konzumující kyselou siláž, čerstvou a kyselou dužinu – pro zachování trávicí funkce, její ochranu před patologickými účinky kyselin, zlepšení nitroděložní tvorby telat a zvýšení mléčné užitkovosti. Jedné krávě lze podávat od 500 gramů do 1 kilogramu doplňku denně;
- pro dojnice krmené plevami – pro udržení optimální úrovně kyselosti, zlepšení trávení potravy a vstřebávání živin. Denní dávka doplňku pro krávu je 1 kilogram;
- u plemenných býků – přípravek se začíná podávat 2-3 týdny před připuštěním krav nebo odběrem materiálu na oplodnění, 0,5-0,8 kilogramu denně a je krmen až do konce období připouštění;
- u mladých zvířat – s nedostatečnou výživou nebo krmením nekvalitním senem. Telatům se podává 0,2-0,3 kilogramu kvasnic denně, jak telata rostou, dávkování se zvyšuje.
Podle pokynů by měly být kvasnice přidány do hlavního zrna a kombinovaných směsí.
Při míchání, pokud bylo přidáno trochu více droždí, než je požadováno, se nestane nic špatného, protože jejich použití nepoškozuje zvířata.
Jak si vybrat a uložit
Dobré kvasnice by měly mít příjemný žlutohnědý odstín, výraznou kvasnicovou vůni a měly by být sušené. Prvky hniloby nebo plísně nejsou povoleny.
Podmínky skladování droždí:
- teplota – od -30 o C do +30 o C;
- zatemněná místnost bez přístupu vlhkosti;
- daleko od chemických sloučenin a jedů, protože kvasinky jsou schopny absorbovat patologické odpařování.
Pokud má farmář podezření, že kvasnice jsou prošlé, shnilé nebo si v obalech všimne plesnivých inkluzí, je lepší takový produkt nekupovat. Nebude to prospěšné pro hospodářská zvířata, ale může vyvolat rozvoj závažných onemocnění gastrointestinálního traktu.
Trvanlivost krmného kvasu je 6 měsíců, poté se nedoporučuje dávat kravám. Krmné droždí si již dlouho získalo důvěru farmářů zvýšením užitkovosti hospodářských zvířat a dojivosti, zlepšením kvality masa a mléka a udržováním zdraví zvířat na správné úrovni. Použití produktu v chovu hospodářských zvířat také pomáhá šetřit finance a zvyšovat ziskovost farmy.