Kolik váží husa domácí?
Chov hus je ziskový, protože tento pták je nenáročný, odolný, rychle přibývá na váze as minimálními náklady a úsilím může být příjem 100%. Kromě masa se používají droby, tuk, chmýří, peří a trus. Hmotnost domácí husy při porážce závisí na věku, výživě, podmínkách zadržení a na vybraných plemenech, mezi nimiž lze rozlišit masná, snášecí a dekorativní.
Věk a hmotnost husy
Při správném obsahu jde hmotnostní přírůstek u zdravého ptáka rychle – vylíhnuté housátko váží asi 200 g, po měsíci hmotnost dosahuje 1,8-2 kg. Mladá husa ve věku 3-3,5 měsíce váží od 5 do 7 kg, ve věku 1,5 roku – od 10 do 12 kg.
Například se bere průměrný ukazatel hmotnosti bez ohledu na plemeno.
Jatečně upravené tělo vykuchané husy váží méně, protože část váhy připadá na vnitřnosti, peří.
Složky živé hmotnosti:
- čisté maso – 60-70%;
- tuk – 10-15 %;
- peří a prachové peří – 3-5%;
- kosti, vnitřnosti – 10-20%.
Pokud před porážkou dospělá husa vážila 12 kg, pak je snadné vypočítat, že čisté maso lze získat od 7,2 do 8,4 kg, tuk – 1,2-1,8 kg, peří a prachové peří – 360-600 g. Zbytek bude mít na vnitřnosti a kosti.
Do jakého věku vyrůst, záleží na plemeni, které se dělí na těžké, střední, lehké. Například husa Kholmogory z těžké skupiny přibere 4 kg za 60-65 dní, lindovská bílá ve věku 3 měsíců váží 4,5 kg a toulouská ve stejném věku – 7 kg.
V případě zmeškání porážkové lhůty se řídí mládětem slína – jsou poraženi ihned po jejím skončení. Začíná ve věku 75-80 dní a trvá asi dva měsíce. Hmotnost v budoucnu poroste kvůli tuku, což ovlivní kvalitu produktů.
Plemeno a váha
Chcete-li získat maximální zisk, musíte se se zaměřením na účel pěstování předem seznámit s vlastnostmi plemen a vybrat si to správné.
Produktivita plemene: tabulka
| plemeno husy | Porážková hmotnost ve 2-3 měsících | Hmotnost dospělého muže/ženy (kg) | Produkce vajec za sezónu (kusy) |
| Adler | 4 kg za 2 měsíce. | 8/6 | 30-40 |
| Vladimír jílovitý | 4 kg za 2 měsíce. | 7,5-9/6-7,2 | 35-45 |
| Gorkij | 3,5-3,8 kg ve 3 měsících. | 7-8/6-7 | 45-50 |
| Italská bílá | 3-4 kg ve 2 měsících. | 6-7/5-6 | Do 60 |
| Kuban | 3,5-4 kg ve 3 měsících. | 5-6/4,5-5 | 70-90 |
| Legart dánský | 5-6 kg ve 2 měsících. | 7,5-8/6-7 | 40 |
| Linda | 4 kg v 9 týdnech | 8 / 6,8-7 | 40-60 |
| Mamut | 6-6,2 kg v 9 týdnech | 10,5-13/7,5-9 | Do 50 |
| šedá velká | 4,5-5 kg ve 2,5 měsících. | 6-9,5/5,5-8,5 | 35-60 |
| Toulouse | Až 4 kg v 9 týdnech | 9-12/6-9 | 30-40 |
| Tula | 4 kg v 9 týdnech | 7,5-9/6-6,5 | Do 20 |
| Urals | Až 4 kg v 9 týdnech | 7/5 | 30-50 |
| Kholmogorsky | 4-4,5 kg ve 2-3 měsících | 12/8 | 30-40 |
| Emden | 3,8-4 kg ve 2 měsících | 10/8 | 25-35 |
Plemeno Kuban je považováno za nejvíce snášející vejce. Hmotnost samice dosahuje 5,5 kg, počet vajec za rok je od 70 do 90 (někdy i více).
Čím krmit pro rychlé přibírání na váze
Husy chované na maso jsou chovány v kotcích, které se skládají z krytého prostoru, vycházkového prostoru, umělé nádrže a dodržují určitou stravu. Množství krmiva zkonzumovaného před porážkou závisí na vlastnostech plemene. V průměru bude každý jedinec po dobu 70-75 dní potřebovat až 25 kg zeleně a až 15 kg krmiva.
V prvních pěti dnech života se housence podává denně až 18 g krmné směsi a až 30 g čerstvé zeleně. Pokud je krmení suché, bude potřeba až 35 g krmné směsi.
- 1,8 % vápencová mouka;
- 0,82 % fosforečnan vápenatý;
- 3 % pšeničných otrub;
- 66 % otrub;
- 1,5% slunečnicový olej;
- 1% energetický doplněk (PSM);
- 0,25% kuchyňská sůl;
- 14,3 % slunečnicový a 7 % sójový šrot;
- 4 % ječmene;
- 0,12 % monochlorhydrátu a 0,05 % kokcisanu.
Šestý den se norma zvyšuje – 40 g krmiva a 70 g zeleně. Počet krmení za den – 8krát. Krmí tedy až 11. den.
Od 11 do 20 dnů se podává krmivo až 50 g denně, zelené – 100-110 g. Pokud je krmení suché, pak se zelené nepodává, norma krmiva je 110 g. Násobnost – 4-5krát za den.
Na kompletní krmivo přecházejí od 21. dne. Ve svém složení:
- 3 % hrášku;
- 5 % krmných kvasnic;
- 15% krmná přísada BVMD;
- 45 % pšenice;
- 15 % ječmene;
- 8% slunečnicový koláč;
- 1% předsměs;
- 2,5% slunečnicový olej;
- 5% bylinné a 1,1% vápenné mouky.
Na této dietě se drží do 30. dne. Norma na hlavu je 120 g krmiva a 220 zelených. Pokud je krmení suché, pak 220 g krmiva na hlavu.
Potom každých 10 dní (do 75. dne) se dávka zvyšuje – přidává se 20 g krmné směsi a 100 g zelené. Při krmení suchou cestou se norma krmných směsí upravuje do 60. dne na 340 g.
Mladá zvířata se smíšeným krmením dostávají krmnou směs 2-3krát denně, zbytek času – greeny. Strava by měla obsahovat jak suchou stravu, tak mokrou kaši. Podíl rmutu se vypočítá tak, aby krmivo nezůstávalo v krmítku, ale bylo snědeno do 0,5-1 hodiny.
K přípravě kaše budete potřebovat horkou vodu, suché krmivo a krmné droždí (1,5 l + 1 kg + 5 g). Doba infuze – 6 hodin. Až budete připraveni, přidejte zeleninu, nakrájené kořenové plodiny.
Množství krmení 15 dní před porážkou se zvyšuje z 2-3krát na 6krát. Mobilita by měla být omezena na minimum. Základem stravy v tomto období jsou vařené brambory, obilí, koláč, pšeničné otruby, kostní moučka.
Jak dlouho bude chov hus trvat, závisí na účelu chovu. Pokud je směr maso, pak po 2–3 měsících pták přibere na váze a lze provést porážku, pokud je důležité získat vejce, musíte počkat 8–9 měsíců. Maximální produkce vajec nastává po 2-3 letech.
- Související příspěvky
Chov masných hus přináší dobrý příjem. Tito ptáci jsou nenároční, rychle rostou a dobře přibírají na váze. Náklady na jejich krmení se vrátí zvýšením užitkovosti hus a snížením nákladů na veterinární lékaře. Mnoho chovatelů se zajímá o to, jak zajistit správnou výživu volně se pasoucím a v klecích ptactva v zimě i v létě, jaké krmivo je nejlepší přidávat, které naopak omezit či dokonce vyloučit z jídelníčku.
Výhody chovu masných plemen
Husy tohoto typu byly vyšlechtěny speciálně pro získání velké mrtvoly. Ve věku 3-4 měsíců mohou masná plemena dosáhnout 5-7 kg. Husy z těžkých druhů dosahují hmotnosti 12-15 kg, například Toulouse. Jejich játra jsou vysoce ceněná, protože jsou pochoutkou. K jejímu získání jsou vhodné husy landské, toulouské a italské. Průměrná velikost jejich jater dosahuje 500 gramů.
V procesu chovu masných hus má velký význam rychlost jejich růstu. Výhodnější je chovat ptáky na jaře a v létě a na zimu ponechat pouze rodičovské hejno. Základem výživy hus v teplém období je krmná směs a zelenina. Jejich jídelníček by také měl obsahovat čerstvou zeleninu: brambory, řepu, dýni, zelí, siláž a natě. Do krmiva pro husy se kromě rostlinných složek přidává syrovátka, odstředěné mléko, rybí moučka, kvasnice a sůl. Není nutné poskytovat denně všechny potraviny, ale každé z nich by mělo být pravidelně zařazováno do jídelníčku.
Plemena masných hus
| Kholmogorskaya | Má výrazný knoflíkovitý výrůstek na čele šedé nebo oranžové barvy a záhyb pod zobákem. Nenáročný pták se silnou imunitou vhodný na pastvu. Bez ohledu na povětrnostní podmínky nesnižuje její produktivitu. Dobře snáší silné mrazy. U mužů může být maximální hmotnost 12 kg a u žen – asi 8 kg. Mladá housata ve věku 9 týdnů váží 4-5 kg. Kholmogorská husa snáší až 30 vajec ročně. |
| Velká ukrajinská šedá | Má podsaditou postavu a široký hrudník; dvojitý záhyb na břiše; velká hlava s oranžovým zobákem; krk střední délky. Patří do skupiny maso a tuk, rychlost přibírání je rychlá. Vhodné pro získání ztučnění jater. Samice váží asi 6,5 kg a samci váží až 9,5 kg. Průměrná produkce vajec může dosáhnout 60 ks. v roce. |
| Legart dánský | Bílí ptáci s modrýma očima patří do skupiny maso-tuk. Jejich tělo je protáhlé, na břiše je tukový záhyb. Plemeno je pro drůbežáře atraktivní také svým chmýřím (výnosy až 500 g na jedno škubání). Spotřebuje o 20 % méně krmiva než ostatní masná plemena. V 7-8 týdnech kuřátko dosáhne hmotnosti 5-6 kg. Dospělí samci váží 7,5-8 kg, samice – do 6-7 kg. Během roku snese husa asi 40 vajec, ale nemá instinkt slepice. K produkci potomků se používá inkubátor. |
| guvernérova | Toto mladé plemeno bylo vyšlechtěno v roce 2011. Výsledkem byl pták, jehož mramorované maso je kuchaři velmi ceněno. Patří do skupiny masa a tuku s cenným chmýřím. Husa snese průměrně 50 vajec ročně. Míra přežití kuřat je téměř 99%. Tělo je kompaktní, na hlavě není žádný čelní náraz. Mladá housata váží ve 2 měsících asi 4 kg. Dospělý lovec může vážit 9 kg, samice 7-7,5 kg. |
| Mamut | Patří do skupiny masa a tuku. Mamuti mají velkou stavbu těla a husté bílé peří. Krk je dlouhý a má krásné křivky. Hlava je malá s jasně žlutým zobákem bez supračelního výrůstku. Dospělí houbaři váží 11-13 kg a husa váží 9-10 kg. Plemeno je ceněno pro kvalitní a chutné maso s nízkým obsahem tuku. Husa snese 50 velkých vajec ročně. Získávání potomků je možné pouze v inkubátoru. |
| Uralská bílá | Patří do střední skupiny. Samec dorůstá do 7 kg, samice do 5 kg. Mají dobrou míru přežití v nevytápěných místnostech, dobře se přizpůsobují jakékoli klimatické zóně a nevyžadují vodní plochu. Mají silné tělo a svalnatý hrudník. Krk je krátký, hlava je malá bez knoflíkovitého výrůstku. Husa snese asi 50 vajec ročně. Mláďata přežívají z 90 %. Jejich chov je vhodný pro výkrm pro získání ztučnělých jater. |
| Boj v Tule | Původně vyšlechtěna pro husí zápasy. Je ceněn pro své chutné maso s rovnoměrnou vrstvou tuku. Postava je silná, podřepná, hrudník je široký, žaludek má dvojitý záhyb. Krk je krátký, zobák má hrbolek. Samci váží v průměru 5-6 kg, ale existují jedinci až 9 kg. Produkce vajec je slabá – asi 25 vajec za rok, ale gen slepice je zachován. Pták úplně dospěje ve věku dvou let. S jinou drůbeží je těžké vyjít. |
| Kuban šedý | Tělo je vejčitého tvaru se zaobleným hrudníkem. Hlava je velká na dlouhém krku s krásnou křivkou. Zobák je tmavý s výrůstkem na bázi. Hmotnost dospělého člověka je asi 5,5 kg. Produkce vajec hus je až 85 vajec ročně. |
| Linda | Plemeno je proslulé svou ranou zralostí, snese teploty až -30 stupňů, nepotřebuje jezírko, ale vyžaduje velké množství krmiva. V 9 týdnech dosahuje mladý lovec 4 kg a hmotnost dospělého muže je 8 kg. Pták má protáhlé tělo. Nohy a zobák jsou oranžové barvy s výrůstkem na bázi. Maso má výraznou chuť a jemnou texturu. Husa snáší vejce převážně na jaře v množství 55-65 kusů ročně. |
| Čínština | Nenáročné plemeno s 95% přežitím mladých zvířat. Ptáci mají na hlavě knoflíkovitý růst a jejich krk je dlouhý a zakřivený. Tělo je protáhlé, se zvednutou zaoblenou hrudí a krátkým ocasem. Ve věku 9 týdnů váží housátko asi 3 kg. |
Klady chovu masných hus
Při dodržení pravidel pro péči a krmení dostává chovatel velkou jateční výtěžnost, hodně chmýří a kuřat na obnovu hejna. Míra přežití housat různých plemen je 85-95%.
Strava ptáků se provádí s ohledem na podmínky jejich zadržení. Pro husy jsou k dispozici 3 režimy krmení: suché, mokré a kombinované. Bez ohledu na typ, každý z nich zahrnuje použití:
- krmit,
- zeleň,
- objemové krmivo,
- zeleninové plodiny.
Režim suchého krmení, protože je méně náročný na práci, se častěji používá na velkých drůbežích farmách. Pro malé a středně velké farmy je výhodnější mokré nebo kombinované.
Doporučení ohledně krmení
Hlavní součástí ptačího jídelníčku jsou různé druhy zeleniny. Husy pasoucí se na výběhu jedí:
- čerstvé kopřivy,
- pampelišky,
- cereálie,
- šťovík,
- luštěniny,
- jitrocel,
- řebříček,
- jetel,
- vojtěška.
Při plavání v nádržích chytají okřehek, orobinec, rákos a chastukha. Pastva poskytuje značné úspory na krmivu, ale nelze je zcela vyloučit, protože zeleň samotná k přibírání ptáků nestačí. Normálně husy snědí asi 2 kg čerstvé trávy denně a zbytek kalorií získávají z obilného krmiva, zeleniny a objemných krmiv (seno a větve).
Pro urychlení přibírání na váze je vhodnější jim XNUMXx denně podávat směsi s vysokým obsahem obilovin: oves, ječmen, pšenice, žito, kukuřice. V průměru kromě zeleně potřebují husy denně:
- 700 g obilovin a luštěnin;
- 500 g brambor;
- 250 g mrkve a řepy;
- 300 g prachové nebo senné mouky;
- 100 g siláže;
- 25 g minerálů (sůl, skořápka).
Kromě toho je užitečné dát husám tvaroh, vejce, křídu (10 g na ptáka). Tvrdé luštěniny se zavádějí pouze ve vařené formě, aby se nemohly udusit. Cereálie lze částečně nahradit sušeným chlebem v množství do 60 g a moukou z borovicového sena (do 20 g).
Husy, které jsou neustále v domě, musí být krmeny třikrát denně. Nedostatek čerstvé zeleně je kompenzován siláží, sušenými natěmi, senem a premixy.
Při jakémkoli režimu krmení musí být ptákům poskytnuta čistá pitná voda. Navíc husy vyžadují k čištění žaludků směsi písku, štěrku a malých skořápek.
Přibližně 30 dní před porážkou jsou husy převedeny do intenzivního výkrmu. Samotná denní porce obilí dosahuje 400 g. Ptáci musí mít vždy potravu a dostatek vody. Pokud necháte svá krmítka rozsvícená, husy budou jíst i v noci. Za tuto dobu přiberou asi 1,5 kg. Při intenzivním způsobu odchovu je celková doba výkrmu v průměru 2,5 měsíce. Husy se nesmí pást, aby se omezil jejich pohyb. Ptáci jsou chováni ve speciálních boxech s otvorem pro hlavu a před ně jsou umístěna krmítka. Pro urychlení přírůstku hmotnosti a zvýšení porážkové hmotnosti se používá nucené krmení.
Připravit vyváženou stravu pro husy různého věku je náročný úkol. Nákup hotového krmiva a premixů to výrazně zjednodušuje. Společnost Southern Crown vyvíjí receptury a vyrábí krmiva pro masné husy:
- ❖ obilí, luštěniny a travní plodiny pěstované na Kubanu se používají jako suroviny;
- ❖ naše výrobky plně vyhovují normám GOST a jsou skladovány ve vhodných podmínkách;
- ❖ kupujete bezpečné potraviny s vysokou nutriční hodnotou;
- ❖ společnost má rozsáhlou dealerskou síť a organizuje dodávky po celé zemi.
Chcete se dozvědět více o našich produktech? Zanechte svůj požadavek na webu.
LLC „Southern Crown – BKZ“, 352750, Rusko, Krasnodarské území, stanitsa Bryukhovetskaya, st. Privokzalnaja, 2A