Napady

Kdy sušit lípu?

Voňavý lipový čaj je výborným prostředkem k zahřátí zimních večerů, navíc je léčivý. Aby byl tento nápoj opravdu co nejzdravější, měli byste vědět, kdy sbírat lípu na čaj a jak ji připravit.

Léčivou moc má i lipová kůra, ale květenství se používají na čaj. Obsahují celou řadu užitečných látek včetně tolik potřebných éterických olejů, fytoncidů a antioxidantů. Velmi chutné jsou i zavařené lipové květy. Čaj je jemně sladký, s lehkou medovou chutí a příjemnou květinově nasládlou vůní.

Terapeutický účinek tohoto nápoje je, že:

zvyšuje imunitu;
podporuje odstranění sputa během bronchitidy;
zmírňuje otoky při rýmě a usnadňuje dýchání;
Pomáhá při bolestech hlavy a kloubů.

Jak správně sbírat lípu

Lipové květy je vhodné sbírat mimo frekventované silnice a průmyslové podniky, je lepší je sbírat v parku nebo v lese někde za městem. Ideální dobou pro sběr je první polovina dne, kdy již rosa zaschla. Pokud venku prší, pak je lepší sběr lípy odložit na jiný den, kdy je slunečné počasí.

Ke sklizni jsou vhodné již napůl rozkvetlé květy a druhá polovina květů je v poupatech. Pokud květy začnou blednout, pak je na jejich sběr pozdě. Vyberte barvu lípy, která je bez škůdců, chorob a poškození.

Načasování sklizně lipových květů

Květy lípy se musí sklízet v období květu stromu, v červnu. V závislosti na oblasti růstu může tato fáze trvat 10 až 15 dní.

Přesný čas, kdy lze lipové květy sbírat, závisí také na povětrnostních podmínkách. V horkém a suchém létě se sběr surovin provádí v první polovině měsíce, za chladného a deštivého počasí – ke konci června.

Na konci květu květenství lip hnědnou, lámou a lámou. Nejsou vhodné pro přípravu čaje
Lipový květ se sbírá s ohledem na několik pravidel a jemností:

Optimální dobou pro sběr lipových květů je poledne, kdy se květenství plně rozevírají.
Většina květenství by již měla být otevřená – to je indikátor jejich zrání.
Lipové květy lze sbírat buď ručně, nebo pomocí běžných nůžek. Musí být odtrženy spolu s listeny – stonek květenství a list.
Květy a listy lípy by se neměly sklízet za deštivého počasí, nebo pokud jsou na listech stromu kapky rosy. Takové suroviny rychle zčernají a zkazí se. Květenství je nejlepší sbírat pouze za suchého a teplého počasí, kdy rosa zcela uschne.
K sušení by se neměly používat květy se ztmavlými listeny, stopami plísně a zčernalými skvrnami.
Květenství je třeba sbírat velmi opatrně a snažit se nepoškodit strom. Nemůžete štípat, lámat nebo řezat větve stromů.

Za nejcennější je považován lipový květ, sklizený ze stromů rostoucích daleko od dálnic, průmyslových podniků, hřbitovů a měst. Zkušení bylinkáři také nedoporučují připravovat suroviny z jednotlivých stromů rostoucích na polích a pustinách – hromadí velké množství prachu a škodlivých látek.

Přečtěte si více

Jak vyrobit past na myši - 115 fotografií efektních a levných návrhů

Jak správně sušit a skladovat lipový květ?

Aby si nasbírané suroviny zachovaly své léčivé vlastnosti, musí být řádně vysušeny.

K vysušení se květenství rozeberou, zbaví zbytků, nemocných a poškozených exemplářů a položí se v jedné vrstvě na silný papír, lepenku nebo pytlovinu.
Proces sušení by měl probíhat při dobrém větrání a bez přímého slunečního záření. Pokud sušíte lipový květ na čerstvém vzduchu, mělo by se to stát pod baldachýnem. Můžete ho rozházet na půdě nebo jen tak doma: na podlaze nebo na stole.
Pro urychlení sušení se často používá speciální sušička nebo trouba. Přes úsporu času je tato metoda méně žádoucí, protože suroviny se snadno přesuší. Teplota během procesu by neměla překročit +45 °C.
Správně usušené stonky květů se stávají křehkými, získávají další žlutost a téměř úplně ztrácejí medové aroma. Při včasném uvaření dodají shromážděné suroviny nálevu sytý oranžovo-červený odstín. Čím světlejší je barva čaje, tím menší užitek poskytne, protože to znamená, že květy byly natrhány příliš brzy.

Lipové květy by měly být skladovány v nádobě, která dobře propouští vzduch a nedovolí zahnívání pylu. Papírové nebo plátěné tašky, kartonové krabice nebo keramické nádobí se k tomuto účelu skvěle hodí. Je nepřípustné umístit suroviny do skleněných nebo plastových nádob. Při splnění všech požadavků můžete lipový květ se zdravotními přínosy konzumovat dva roky.

Jak sušené lipové květy využít?

Většinu lidových receptů lze použít k prevenci a léčbě nemocí, protože jsou prověřené časem. Co lze připravit ze sušených lipových květů?

Limetkový čaj

Lipový čaj posiluje imunitní systém, odvádí z těla jedy, zvyšuje výkonnost, působí uklidňujícím dojmem na psychiku. Schopný snižovat horečku, takže může být použit při nachlazení. Obsahuje fytoestrogeny – látky podobné svým působením ženským pohlavním hormonům. Proto se doporučuje pít nápoj v případě nepravidelností v menstruačním cyklu.

Pro přípravu čaje zalijte 8–10 lipových květů horkou vodou (teplota 90–95 stupňů). Necháme čtvrt hodiny louhovat. Přidejte lžičku medu a trochu citronové šťávy. Pro preventivní účely nepijte více než jeden šálek denně, jinak zvýšíte zátěž srdce a nervového systému.

Infuzní voda

2 lžíce lipových květenství zalijeme litrem vroucí vody. Necháme 20 minut louhovat. Ochlaďte a přefiltrujte.

Použijte infuzi k léčbě následujících onemocnění:

bolest v krku, faryngitida, bronchitida;
suchý kašel;
zánětlivé procesy v ústní dutině (stomatitida, gingivitida);
krvácení z dásní;
bolest hlavy.

Produkt můžete užívat perorálně (ne více než 2 sklenice denně) nebo jednoduše kloktat každé 3-4 hodiny. Vodovou tinkturu uchovávejte v chladničce ne déle než dva dny.

Další způsob použití je vnější, pro zachování mladistvé pleti. Vodní nálev nalijte do formiček na led a dejte do mrazáku. Používejte k otírání obličeje ráno a večer. Produkt pomůže snížit výskyt vrásek, zbavit se pupínků a akné.

Přečtěte si více

Pivoňková růže je květina podobná pivoňce.

Květinová marmeláda

Tento zdravý dezert pomáhá zbavit se suchého kašle, zmírnit bolest v krku, zmírnit horečku, příznaky únavy a bolesti hlavy.

K přípravě džemu budete potřebovat následující ingredience:

sušené lipové květy – 0,5 kg;
cukr – 0,5 kg;
citronová šťáva – 2 lžíce. lžíce;
voda – 200 ml.

Připravte džem podle následujících pokynů:

Lipový květ opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
Umístěte na dno velké smaltované pánve.
Připravte sirup: Vařte vodu a cukr na vysoké teplotě po dobu 5 minut.
Nalijte tekutinu přes květiny.
Surovinu nahoře přitlačte plochou deskou a závažím. Necháme 1,5–2 hodiny louhovat.
Surovinu vaříme na mírném ohni, dokud se květy nezačnou usazovat na dně.
Vychladíme, přidáme citronovou šťávu, promícháme a džem nalijeme do sklenic.

Pokud budete mít možnost vyrazit v červnu na vesnici nebo do lesa, určitě tam nasbírejte a sušte lipové květy. Udělejte to za suchého počasí. V zimě pak budete mít vynikající zdroj vitamínů, makro- a mikroprvků a flavonoidů. Sušené květiny dočasně nahradí čerstvé ovoce a bobule. Užijete si nejen aromatický lipový čaj, ale také zlepšíte své zdraví.

Ulož a sdílej:

Užitečné články ze sekce „Užitečné tipy“:

Efektivní využití mini traktorů v zemi: co lze automatizovat?
Co jsou hranolky a jak připravit zdravou pochoutku?
Základ pro letní dům: význam kvalitního betonu
Nejlepší polykarbonátové skleníky v roce 2024
Modulární domy pro letní sídlo: výhody a vlastnosti zahradních staveb

Lípu dobře znají obyvatelé měst i vesnic. Vysazuje se v parcích a na náměstích, štíhlé stromy s rozprostřenými korunami dokonale čistí vzduch a dávají dlouho očekávaný chládek v horkém letním dni. Měkké poddajné dřevo je vysoce ceněno řemeslníky. Milují ho také pro úžasné medové aroma, které ho obklopuje koncem května a začátkem června, kdy se objeví lipový květ. Má cenné léčivé vlastnosti, používá se v mnoha lidových receptech a své blahodárné vlastnosti si zachovává po dlouhou dobu. Jak a kdy ji sbírat, jak ji správně sušit, skladovat a používat, probereme v článku.

Užitečné vlastnosti lipového květu

V období květu se kolem stromu shromažďují celé „armády“ včel a. bylinkářů. Dobře si uvědomují výhody lipového květu i to, že na jeho sběr je vyčleněno jen pár dní v roce – od okamžiku, kdy se květ otevře, až do chvíle, kdy začnou padat okvětní lístky.

Lipový květ je bohatý na fytoncidy, třísloviny, vitamíny A, C, flavonoidy, silice, vápník, železo, hořčík. Mezi výhody lipového květu patří silné antipyretické a protizánětlivé vlastnosti, protiedémové a imunostimulační účinky. Odvary se používají jako expektorans, choleretikum, analgetikum, spasmolytikum a tonikum.

Lipový květ je pro zdraví žen velmi důležitý. Během těhotenství pomůže úspěšně odolávat virům a nachlazení a do určité míry nahradí léky proti horečce. V případě těžkého průběhu menopauzy bylinná směs s lipovým květem zklidní a částečně vykompenzuje nedostatek hormonů, protože obsahuje fytoestrogeny.

Lipový květ má tonizující účinek na ženy i muže. Stimuluje krevní oběh, zrychluje metabolismus, zlepšuje náladu a výkonnost, odstraňuje chronickou únavu a zmírňuje stres.

Pokud si lipový květ uvaříte večer, 2-3 hodiny před spaním, efekt bude opačný. Teplý aromatický nápoj uvolňuje, uklidňuje, naladí vás hloubavou a chuť je zvýrazněna vlivem vůně, působí mírně sedativním dojmem.

Přidáte-li do šálku trochu medu a lístek máty, získáte vynikající vitamínový koktejl, který normalizuje proces usínání, zaručí hluboký spánek, kvalitní odpočinek a veselé ráno.

Recepty na využití lipového květu

Malá, spíše nenápadná květina s výraznou sladkou vůní obsahuje celou zásobárnu užitečných látek. Naším úkolem je dostat je odtud. K tomu se používají nálevy, odvary, lipové čaje, koupele a dokonce i košťata.

Nálevy z lipového květu

Nálev z lipového květu se připravuje k léčbě a prevenci chřipky, angíny, nachlazení, onemocnění nosohltanu a dutiny ústní.

Chcete-li to provést, vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíci čerstvého nebo sušeného lipového květu zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme 40 minut přikryté. Poté přefiltrujte a pijte během dne místo čaje.

Nejlepší je použít čerstvě uvařený nálev. Dále vyplachují ústa a hrdlo při poškození sliznic, zánětech krčních mandlí, chrapotu. Před instilací léků je přípustné vypláchnout nos na sinusitidu.

Nálev je účinný pro ženy v období menopauzy, jako součást programů kontroly hmotnosti a očisty těla.

Odvar z lipového květu

Odvar z lipových květů se od nálevu liší způsobem přípravy. K získání maximálních výhod se používá vodní lázeň. Připravujte pouze ve smaltovaných nádobách, protože jejich povrch je inertní vůči jakékoli tekutině.

Požadované proporce – 3 polévkové lžíce. lžíce drcené barvy na 300 ml. voda. Směs se udržuje ve vodní lázni po dobu 15-20 minut, aniž by se přivedla k varu. Po přefiltrování se objem kapaliny doplní převařenou vodou na jednu sklenici.

Odvar se doporučuje při onemocněních trávicího traktu, střevních kolikách, stagnaci žluči a hrozbě kamenů v kanálcích. Doporučuje se jako diuretikum k aktivaci funkce ledvin.

Průběh léčby je 10 dní, 1 sklenice 3krát denně před jídlem.