Kdy je nejlepší chovat kachny?

Koupili jsme kachny hned v první sezóně, kdy jsme se přestěhovali do vesnice. No, jak by to mohlo být jinak? Teď jsme vesničané, musíme se ujistit, že je všechno skutečné. Od předchozích majitelů jsme měli slepice, nosnice s kohoutem a v létě jsme se rozhodli pro kachny. Samozřejmě ne proto, aby byl chován, ale aby byl vykrmován na maso.
Zásobili jsme otruby v pytlích, zasadili další zeleninu a koupili prvních 20 kusů.

Odvezli kachňata tehdy a následně začátkem července. Konec června-začátek července je ten správný okamžik – trávy je už hodně (hlavně kopřiv k jídlu) a tou dobou už měly cukety na zahradě svou.

Drůbež si u nás můžete koupit na různých místech – v krajském centru je drůbežárna, jsou tu slepice a kachny, na vesnicích jsou farmáři, můžete k nim zajít a v den týdenního jarmarku přivezou prodejci drůbež na trh. Koupili jsme to tam, prodejce říkal, že káčátka jsou stará 2 týdny. Miminka jsme nikdy nebrali, pokud nemáte zkušenosti, je lepší kupovat 2-3 týdny pěstované, je to dražší, ale je menší riziko vypadnutí. Vybrali si nadýchané, hlasité, aktivní („veselé“).

První den jsou kachňata ještě velmi plachá – všeho se bojí, choulí se k sobě, choulí se k sobě

Farmáři podle nich krmí miminka speciálním „startovacím“ krmivem pro kachňata. Jeden soused řekl, že farmáři ani „nepaří“, ale jednoduše nasypou suché krmivo a přidají vodu. Nevím, jestli je to pravda.
Vlastně bylo znát, že kachňata nebyla zvyklá na mokrou kaši nebo trávu, ale většinou si velmi rychle zvyknou, to není takový problém.

Cuketa na kachny, konec června

Nejprve jsme k němu vařili jáhlovou kaši (opět na radu sousedů), po pár dnech jsme začali přimíchávat otruby, nakrájenou cuketu, nasekanou kopřivu (spařenou vařící vodou).
Voda se dávala nejprve do speciální napáječky, později jednoduše do nádob. Kachny potřebují hodně vody, při jídle si musí oplachovat zobáky.

Výhodnější je kojit miminka ze speciální napáječky

Nikdy jsme žádné ptáky neočkovali, žádná antibiotika ani nic podobného.
Pokud kachna vážně onemocní, podle mého názoru nemá smysl ji léčit, bude se muset utratit. V zásadě platí, že pokud je kachně nemocná, je to okamžitě vidět na jejím chování: je malátná, bázlivá, schovává se někde v koutě, nežere, pohyby jsou narušené a začínají nějaké křeče.
To se občas stalo a na začátku jsme bohužel ztratili 1 nebo 2 káčátka.

Byl ale jeden takový případ, kdy celá skupina pár dní po nákupu zpomalila v pohybu, kachňata špatně jedla a některá se při chůzi potácela. Jedno káčátko se nějak roztáhlo, zabořilo zobák do země a ocásek nahoru a stálo tak, také sebou škubalo (nakonec umřelo).
A není jasné, co s nimi dělat a co dělat.

Začali jsme se radit se sousedními farmáři, drůbež bereme skoro všichni na výkrm, někteří ji chovají. Bylo nám doporučeno dávat kachnám nalačno pár kapek vodky na 5-7 dní☺
Byla to zábava! Brzy ráno jdeme s mamkou na kachny, já s flaškou vodky a lžičkou.
Matka chytí kachnu, drží ji v podpaží a uvolňuje zobák, nalévám půl lžičky vodky, kachnu pouštíme, běží s rozhořčeným křikem do ohrady, kde už jsou krmítka s čerstvě připraveným teplým jídlem a vodou . Šel první, šel druhý, třetí.

Obecně od nás dostali hodně vodky☺
Ale situace se změnila, chuť k jídlu se zlepšila a kachny byly šťastnější. Do jídelníčku jsme přidali více mladých kopřiv, nastrouhanou mladou mrkev a červenou řepu.
Myslím, že důvodem byl přechod na jiný typ krmení, jinou stravu a tato skupina se špatně adaptovala.

První východ z kotce pro kachňata, zatím za otevřenými dveřmi výběhu terra incognita, je to děsivé

Ano, poprvé se doporučuje krmit kachňata tím, co dávají farmáři – krmivem pro mláďata. Ale tenkrát jsme to neměli. V dalších sezónách se však takové problémy v přechodném období nestávaly a speciální krmivo pro kachňata jsem nikdy nekupoval.
Obvykle jsme kupovali otruby a běžné krmivo (někdy drůbež, někdy vepřové maso, kachny to jedí taky).

A další slabou stránkou kachen jsou jejich tlapky. „A lame duck“ – tento anglický idiom se nevztahuje pouze na americké prezidenty☺, ale také konkrétně na kachny.

Jejich nohy jsou velmi zranitelné, zraňují se například při nárazu na práh, nešikovném skoku do koryta s potravou (a to milují), v davu se často poškodí a kachna v důsledku toho kulhá.
Následky – poslední se k jídlu přiblíží, je odstrčená, šlape na ni, je v depresi, podvyživená atd. Takové kachny se musí dát hned pryč, ale určitě s nimi měj kamaráda, jinak agónie nepřestane sami, nebudou jíst a nebudou se hýbat.

Dočasný rehabilitační přístřešek

Do společnosti chromých jsme umístili 1-2 jedince, většinou je v hejnu několik outsiderů – malých a bázlivých. No, musíte si zakrýt výhled směrem k ostatním kachnám nějakým závěsem, jinak kvákají, požádají o připojení k hejnu a budou odvedeny od hlavní činnosti – pojídání potravy.

Před nákupem kachňat vždy zkontrolujeme prahy ve chlévech, kde budou bydlet, v případě potřeby doplníme v blízkosti prahů zeminu, urovnáme je, aby neklopýtla, protože dobíhají jako katechumeni.

Při procházce odstraňujeme i velké kameny, větvičky, pařezy, obecně vše nebezpečné.

Jednou se stalo, že po sklizni velmi úspěšné sklizně kořenové zeleniny a dýní bylo na podzim rozhodnuto o koupi tuctu kachňat. Ty už byly starší, ale vlastně v září nebylo moc na výběr, brali, co zbylo.

Podzimní káčátka, tato jsou již starší, začínají línat, přecházejí na peříčka, právě vypuštěná z budky – ušmudlaná a vystrašená

Tato kachňata byla již v chladném počasí, takže první týden v noci jsme je do domu nosili ve velkých krabicích zpod televize a pračky, poté, když nocovali v kachňátku, jsme je natřeli silnější vrstvou sena. To je důležité – „ploutve“ musí být během noci suché a teplé.

Přirozeně bylo nové hejno umístěno do samostatné kachňata, aniž by se mísilo se starými kachnami, které zbyly z červencové skupiny.

Z rehabilitačního kachňata se nyní stalo karanténní zařízení, později budou kachňata přemístěna do velké stodoly s voliérou

Samozřejmě je potřeba voliéra. Tam můžete poskytnout místo pro krmení, místo k odpočinku ve stínu a vyhřívat se na slunci. Nádoby s krmivem, pokud není speciální krmítko, je lepší jich umístit více v určité vzdálenosti od sebe, aby se kachny netlačily a netlačily a ke krmivu měli přístup všichni. Nádoby s vodou je lepší umístit v malé vzdálenosti od krmítek, aby k nim kachna občas musela. Takto se pohybují, přibližují se jeden po druhém a je méně tlačenice.

Udělali jsme dva velké výběhy pro ptáčky, kdy v jednom se rozbahnila zem od cákání vodou (a kachny v napáječkách se snažily plavat) a rozhazování kaše – hejno jsme přenesli do jiného, ​​první nechali vyschnout.

Kromě kupovaného krmiva, o kterém jsem se již zmiňoval, a kopřiv, které mi rostou všude na zahradě a místy i na zahradě, pokud nejsou cíleně posekané, jsme samozřejmě kladli hlavní důraz na vlastní zeleninu.

Krmivo pro kachny:

• Zbytky loňských brambor a drobnosti z nové úrody (uvařit a rozmačkat).

• Obilí – pšenice, ječmen, pokud je k dispozici (jen nasypané do nádoby, ale naše kachny toho na rozdíl od kuřat jedly málo).

• Mleté vaječné skořápky, drcené skořápky (koupeno v obchodě).

Záhon s krmnou řepou pro kachny

• Krmná (mimochodem velmi sladká) a stolní (vyřazení) řepa.

• Řepné natě a švýcarský mangold (milují to).

• Mrkev (z nějakého důvodu neocenili vršky a moje kachny vždy řadí mrkev na poslední místo mezi zeleninou, kterou nabízejí).

• Hlavní zeleninou jsou cuketa a dýně.

Zásoba na podzim

• Krájení okurek a rajčat (milují to).

• Kukuřice (loupaná). Večer před spaním zařídili kachnám na mýtině před káčátkem krmení a zábavu – rozházeli zrnka kukuřice a ty vybírali z trávy.

Záhony krmné řepy a kukuřice

• Vodní melouny (zblázní se do nich, dokonce se jim zlepší nálada, když je ošetříte).

• Zbytek ze stolu jsou krekry nebo chleba (lze namočit a přidat do kaše), syrovátka po výrobě domácího tvarohu.

Nejmenší vodní melouny jsou lahůdkou pro kachny

Kachny milují melouny, když je začnete nosit na vozících ze zahrady – mají službu u pletiva výběhu, aby je nepřehlédly a dožadovaly se pochoutky.

Paní, kde jsou ty dobroty?

Naše výběhy byly prostorné, s výhledem do ulice a do dvora, byla tam převislá koruna keřů do stínu, nejdřív tráva, pak ji samozřejmě ušlapali kachny, ale usušenou trávu ze sečení jsme házeli do jejich hnízdiště.

No, když se utrhnou a budou hasit kolem dvora, tak spousta vegetace bude „kirdyk“, nesežerou to, rozdupou.

Naše úplně první hejno bylo obzvlášť úspěšné a barevné. Říká se, že začátečníci mají štěstí. Tenkrát tam byly kachny různých barev, jen bílé kříže, bílé a černé, jeden byl dokonce stříbrošedý s béžovým vzorem na opeření, moc roztomilý.
Velký černobílý drak se stal vůdcem a povzbuzoval je k nejrůznějším chuligánstvím. Obecně se nejednalo o žádnou bázlivou, rozpustilou partu.
Je snadné sníst všechnu šunku spolu s květinami, je to vynikající.
Sbírat hrozny nejprve na nižších hroznech a pak skákat jako gophery a sahat na vyšší bobule je také velká zábava. Vyjděte pod branou na ulici a jděte do sousedova dvora – a proč ne?

Další příjemnou aktivitou pro kachny je koupání. Škoda, že pro tyto účely nemáme rezervoár.
I když prší nebo prší, jsou potěšeni a živě pobíhají kolem výběhu – mokří a špinaví, dělají zobáky díry do promočené země a něco tam hledají.

A ve slunečných, jemných a hlavně horkých dnech (kachny nemají rády extrémní vedra, špatně jedí, nepřibírají na váze) dnech jsme pro ně na dvorek umístili různé nádoby s vodou – umyvadla, plastové kontejnery, kbelíky – co bylo po ruce.

Kachny rády pobíhají mezi nádobami, namáčejí, oplachují a čistí si peří. Ale ne všichni. Někteří přijdou, chvíli stojí, opláchnou si zobáky a odejdou. Tito lidé byli chyceni a nuceni se vykoupat ve žlabu. Došlo k pohoršení! Nemá smysl chodit špinavý!☺

Po čtyřech sezónách chovu kachen bych chtěl upozornit na několik věcí:

1. Je dobré, když existuje spolehlivý (známý) prodejce, který se ke svým mazlíčkům a pověsti chová zodpovědně a neprodá vám měsíční miminka s tím, že jsou stará dva a půl týdne.

2. Čím více ptáčků budete mít, tím více krmiva potřebujete a tím šťastnější dodavatelé k vám budou chodit a navíc vám doručí zdarma nebo se slevou z ceny. U nás, když si objednáte méně než 10 pytlů krmiva, nechtějí jít. Pokud plánujete odebírat krmivo najednou na celou dobu krmení, připravte místo pro uložení těchto sáčků, aby nenavlhly, nepoškodily je myši apod. Pro naše dodavatele je lepší otruby neuvádět, jsou 1,5 -1,7krát levnější než krmné směsi a jejich přeprava, jak vidíte, není zisková.

3. Je dobré, pokud máte velkou zahradu, kde můžete pěstovat zeleninu k jídlu; Ještě lepší je, když máte jako bývalý kolchozník také podíl na půdě a za to dostanete několik centů obilí na osobu; a je naprosto skvělé, pokud máte ve svém arzenálu zemědělské vybavení – drtič obilí a sekáček na zeleninu.

4. Nesmíte zapomenout, že běžné výdaje budou zahrnovat seno (nebo jinou podestýlku, kterou je potřeba každý den měnit), vodu (hodně vody – na pití, možná i na koupání), elektřinu (pokud si krmení připravujete sami).

5. Pamatujte na nepřátele – lišky, fretky, dokonce i dravé ptáky, kteří mohou napadnout kachňata, takže se postarejte o spolehlivou boudu pro chov domácích mazlíčků.

6. Potřebujete také procházku, oplocenou voliéru (pokud nechcete přijít o výsadbu na záhonech nebo zeleninové zahrádce) – protože pokud ptáčka chováte uvnitř, omezte jeho pohyb, připravte ho o sluneční světlo, ovlivňují jejich chuť k jídlu, růst a přibírání na váze.

7. Musíte se připravit na to, že až přijde čas, budou si kachny muset sekat hlavy sekerou. A také oškubat korpusy a případně opéct na ohni. Pokud jich máte hodně, možná budete chtít zvážit stroj na odstraňování per.

8. A pokud jste vnímavý a citlivý člověk, určete si předem, kdo za vás zabije udělá. A je lepší nevybírat mezi ptáky oblíbené (když mají všichni stejnou barvu – je to jednodušší), nedávat jim přezdívky, ne „humanizovat“.

10. Předem si promyslete, jak budete maso skladovat, máte v mrazáku dostatek místa?
Zamrazili jsme pár celých jatečně upravených těl – na Nový rok nebo Vánoce, zbytek se dělil před zmrazením: samozřejmě hřebeny – na to první šly nožičky a prsa na druhé, nebo jsme udělali hned mleté ​​maso (my XNUMXx otočil, přeci jen je kachní maso trochu tuhé, IMHO), droby se balily zvlášť, jen játra se sbírala dohromady – na budoucí paštiku se rozpustil tuk a zavařil do sklenic, dělala se konzerva – guláš (i když ke kachně přidali více vepřového, bylo to chutnější).

Svou zkušenost považuji za pozitivní a přestože jsem kachny minulou sezónu nechoval a ani to neplánuji, myslím, že je to jen pauza k zamyšlení☺
Спасибо за внимание!

Chov kachen na maso je vynikající způsob, jak rychle a relativně levně získat masné výrobky s vysokými chuťovými kvalitami, které jsou vhodné i pro dietní výživu, což je důležité zejména v krizovém období. Budeme hovořit o procesu odchovu kachňat až do jejich stáří jednoho dne (pokud jsou chována bez vody), nebo až do stáří, pokud je poblíž vodní plocha.

Každý, kdo se rozhodne chovat kachňata na maso, by se měl na tento proces pečlivě připravit. Pro bezproblémový chov kachen je potřeba dobrá drůbežárna, kterou je třeba před nastěhováním mláďat důkladně vyčistit a vydezinfikovat.

Podestýlka by měla být položena na podlaze drůbežárny (tloušťka vrstvy z materiálu dostupného na farmě. Na podestýlku se nejlépe hodí čerstvé piliny nebo sláma. Po celou dobu chovu a výkrmu kachňat se pravidelně vyměňuje znečištěná podestýlka s čistými.

Vyrobte krmítka a napáječky a umístěte je do drůbežárny. Pokud máte tekoucí vodu, můžete si jako napáječku nainstalovat dřevěný nebo kovový žlab s tekoucí vodou. Nahoře ji zakryjte obloukovým grilem, aby kachňata nemohla plavat v napáječce.

Teplota v drůbežárně

Dva dny před výsadbou kachňat zahřejte místnost na °C. Při odchovu mladých zvířat v něm musí být udržována konstantní teplota: pro kachňata mladší jednoho dne – °C, pro dny – °C.

Počínaje 8.–15. dnem života kachňat se postupně snižuje na +18 °C a na této úrovni se udržuje až jeden den. Kachňata starší tohoto věku mohou být chována v nevytápěné drůbežárně. Vlhkost vzduchu v místnosti by měla být Světelný režim pro mláďata: první tři dny – umělé osvětlení XNUMX hodin denně a poté – přirozené.

Režim výkrmu kachňat

Po vytvoření příznivých životních podmínek lze jednodenní kachňata umístit do interiéru v poměru kusů na 1 m2 (od věku – kusů na 1 m2). Teď jde hlavně o to je co nejrychleji nakrmit a napojit. V prvních dnech se ke krmení používají běžné tácky na vajíčka, k pití tradiční vakuové napáječky (převrácená skleněná dóza o objemu 1-3 litry s tácem).

První den jsou kachňata krmena natvrdo vařenými vejci, jáhly a strouhankou. První den dostávají tvaroh a 3.–5. den drcenou zeleň jetele, vojtěšky, kopřivy, pampelišky, bodláku nebo bylinek (hrubší rostliny nepodávat).

Tab. jeden. Doporučená strava pro výkrm kachňat, gramy na hlavu a den

Název jídla	Věk, dny
	vařená vejce	3*	–	–	–	–
Nízkotučný tvaroh	3	8	10	–
Odstředěné mléko	5	10	20	–
Drcené obilí	15	40	60	80	100
Obilný odpad	–	20	25	30	40
Pšeničné otruby	5	15	30	35	40
Dorty, jídlo	1	3	8	15	20
Odřezky masa (vařené)	3 **	10	15	20	25
Vařené brambory	–	20	40	60	80
Pekařské droždí	0,2	0,4	1	1	1
Zeleň	20 **	30	50	70	80
Mušle, křída	1	2	4	5	6
Kostní moučka (drcená kost)	0,5	1	1,5	2	3
Stůlová sůl	–	0,2	0,3	1	1
Celkem	57	160	265	319	396
Poznámky: *podávejte první 3 dny; **Dávejte od XNUMX hodin

Pro krmení kachňat se připravují směsi na vodě, syrovátce, jogurtu, podmáslí, masovém nebo rybím vývaru.

Mokrá kaše by měla být drobivá, lepkavá a pastovitá utěsnit mladé nosní otvory, které mohou způsobit zánět nosní sliznice. Kachňata ráda pijí vodu s jídlem, proto by vedle krmítek měly být vždy napáječky. Minerální krmivo (skořápka, křída, štěrk, hrubý písek, dřevěné uhlí) je umístěno v samostatných podavačích.

Krmení kachňat by mělo být prováděno v pravidelných intervalech:

• v prvních dvou týdnech – jednou denně
• v příštích dvou týdnech – jednou
• od věku jednoho měsíce – 3krát.

Chov kachňat od raného věku na plodinách vytrvalých trav poskytuje dobré výsledky, je však třeba je chovat pod lehkým přístřeškem (na slunci by měla být mláďata ve stínu).

K tomu použijte síť nebo jiný materiál (výška k ohrazení plochy při poměru 3 m 2 plochy na káčátko. Vnitřek je rozdělen na 3 stejné kotce, v každém je přístřešek. Můžete vyrobit jeden přenosný přístřešek. Kachňata jsou držena v jednom kotci po dobu XNUMX hodin (v noci jsou odvezena do místnosti), poté přemístěna do dalšího kotce atd.

Při pěstování mladých kachen bez použití nádrže je výhodné je pěstovat do 55-60 dnů věku, dokud jejich živá hmotnost nedosáhne 2 kg nebo více, protože ve věku 65-70 dnů začínají mladé línání, které trvá asi 2 měsíce. Během období línání kachňata ztrácejí váhu a základy nového peří vzniklé během tohoto období – „konopí“ zhoršují prezentaci jatečně upravených těl.

Chov kachňat v blízkosti vodních ploch

Pokud přírodní podmínky vaší oblasti umožňují chovat kachňata v blízkosti různých vodních ploch, pak od 20 do 25 dnů věku mohou být vypuštěni na vodní procházky. Nemělo by se to dělat dříve – kostrční žláza kachňat začíná produkovat tuk na mazání peří až v tomto věku. Je třeba vzít v úvahu i klimatické podmínky. Kachňata se do rybníků přemisťují za teplého počasí, kdy teplota vody dosáhne 14 °C a objeví se vodní vegetace. V jižních oblastech je to konec dubna a v severnějších oblastech druhá polovina května.

Pro chov kachňat jsou nejvhodnější nádrže s hloubkou do 1 m, s bohatou vodní vegetací a různými korýši, pulci a larvami komárů. Pokud rákosí roste podél břehů nádrže, pak v jeho houštinách můžete vytvořit řádky pro plavání kachňat. Rostliny, které rostou pod vodou, se posekají a odříznuté části se odstraní.

Kachňata velmi ráda žerou měkkou vodní vegetaci – okřehek, plovoucí rybníček, elodea (obzvláště ochotně požírají okřehek). Zelení se navíc musí kachňatům krmit systematicky, protože při nepravidelném podávání začnou hltavě polykat potravu, což může vést k ucpání trávicího traktu a úhynu mláďat.

Velmi dobré je chovat kachňata v rybnících, kde je hodně ryb. Koneckonců tam, kde tito ptáci shánějí potravu, se ve vodě lépe vyvíjejí organismy, které slouží rybám jako potrava. Při chovu kachňat na 1 hektar rybníka se jeho užitkovost ryb zvyšuje o 1. Můžete tak mít rybí i kachní maso.

Pomocí vodních výběhů jsou mláďata krmena 2krát denně. Kachňata byste neměli krmit, než je přesunete do rybníka. Poprvé dostanou směs krmiva z obilné mouky a nakrájené zelené hmoty v takovém množství, aby kachňata nedostatečně jedli. Pokud je vodní výběh přeplněný pulci, vodním hmyzem apod., bílkovinná krmiva jsou z jejich jídelníčku zcela vyloučena.

Při procházkách v mořských vodách je třeba kachňatům zajistit dostatečné množství sladké vody (jednoměsíční káčátko spotřebuje 0,5 litru vody denně). Podruhé se mláďata krmí večer, před spaním, vydatně.

Když jsou kachňata na procházkách u vody, je obtížné je zahnat do domu, takže se mláďata učí shromažďovat se na nějaký signál. Můžete například zavěsit kousek kolejnice poblíž místnosti a před krmením kachňat do něj udeřit kovovým předmětem. To se provádí několikrát, aby se u mladých zvířat vyvinul podmíněný reflex. Poté kachňata, sotva slyší známý zvuk, běží do drůbežárny.

Při chovu kachňat na maso v blízkosti vodních ploch je výhodné je chovat do doby, než si ptáci zajistí potravu hlavně sami.

Porážka mladých zvířat se provádí po ukončení mláďat svlékání. Živá váha kachňat v tomto věku – a jatečně upravená těla obsahují krát více tuku než při porážce mladých zvířat.

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

Zdroje:

• Jak si vybrat zdravá mladá zvířata: kuřata, housata, kachňata, krůty
• Inkubace slepičích vajec: stanovení optimálního režimu