Kdy a jak štípat vrcholky rajčat ve skleníku, na otevřené půdě a na parapetu

Zkušení zahradníci vědí, jak důležité je včas zaštípnout vrcholy rajčat. Tato metoda se začala používat v dobách aktivního šlechtění, kdy si lidé kladli za cíl maximalizovat objem sklizně a odolnost rostliny vůči různým klimatickým pásmům. Odstraněním vrcholků každého keře přesměrujeme síly rostliny na tvorbu plodů. Pokud je však odstranění provedeno nesprávně, keř může úplně zemřít.
Proč štípat?
Zaštipování keřů rajčat se provádí za účelem omezení růstu do výšky, vytvoření bočních výhonků, zlepšení odnožování a ventilace. Rajčata jsou rostliny s neomezeným růstem, a pokud tento růst nebude kontrolován, zůstanou zahradníci bez sklizně a s obrovskými zbytečnými keři. Kromě toho jsou rajčata snad jediné rostliny, které vytvářejí velké množství kvetoucích výhonků, a to je pro získání vysoce kvalitní sklizně krajně nežádoucí.
Sledujte vývoj
Rajčata vysazená ve skleníku ano, v zásadě se stejně jako jiné rostliny vyvíjejí intenzivněji než rajčata vysazená ve volné půdě. Proto je zaštipování rostlin uvnitř ještě důležitější. To však musí být provedeno v určitém čase.
Nejprve si ale zapamatujte, jaký druh rostliny jste zasadili. Existují odrůdy, které se samy přestanou vyvíjet, když dosáhnou určité velikosti. Pozorujte rostlinu. Pokud se příliš rozvětví a je obtížné o ni pečovat, neodkládejte sevření, jinak hrozí, že vaše rajčata narazí na strop. Pokud to dovolíte, klidně vršek odstraňte, protože péče včetně množství spotřebované vody a živin přímo závisí na velikosti rostliny. Pokud rostlina vloží veškerou svou energii do růstu, listy dostanou minimální množství výživy a budou malé a žluté. O vaječnících a plodech ani nemluvě. Příliš vysoký keř se pro něj může stát vážným stresem a vyvolat uvolnění vzdušných kořenů. Pokud záměrně dovolíte, aby se vyvíjelo několik kmenů současně, odstraňte nejprve vrchol na větvi, která jako první vytvořila shluk s vaječníkem, poté na všech ostatních.

Udržujte plodnost
Velkou roli zde hraje pestrost. Hybridy jsou lepší v pěstování ovoce, ale odrůdové keře vyžadují zásah člověka. Zvláště pokud je odrůda velká. Čím více vaječníků rostlina produkuje, tím obtížnější je je udržovat, protože není dostatek vláhy a vitamínů pro každého. Někdy samotné rajče shodí několik střapců. Pokud zaznamenáte vysychání vaječníku, je to jasné znamení, že je třeba rajče zaštípnout. Bez šetření odřízněte vršek, i když se vám zdá, že tam bude velmi dobré ovoce. Všechny budou přesně deformované, takže ty ošklivé budete chtít odstranit sami.
Pokud to výška skleníku dovolí, můžete tvarovat nejen výšku, ale i šířku keřů. Chcete-li to provést, nechte jeden boční výhon a také z něj časem odstraňte nevlastní syny a vršek. Pak se na něm vytvoří květenství.

Odstranění větví
Spolu s květinami je třeba odstranit větve a listy. Jen to nepřehánějte, mohli byste si způsobit další problémy.
Zkušení zahradníci doporučují ponechat ne více než 5 shluků, pak bude mít rostlina dostatek síly na jejich pěstování a dá vám silné plody. Pokud vám pět štětců nestačí, musíte jednoho nevlastního syna nechat vedle prvního štětce. Blízkost kořenů výrazně zvýší možnost získat další sklizeň, jen o něco později. Vše ostatní nemilosrdně krájíme.

Význam klimatu
Neztrácejte ze zřetele počasí a klimatické podmínky obecně. Počasí s námi samozřejmě nemá moc společného. Jediné, co můžeme udělat, je spojit štípání s kalendářem. V severnějších oblastech začnou odstraňovat přebytky z keřů na konci června, jinak plody z mladých keřů nestihnou dozrát a zbytek nebude mít dostatek živin. V důsledku toho zůstanete zcela bez sklizně.
Pokud budete mít štěstí a žijete v jižních oblastech, můžete počkat až do konce sezóny. Samozřejmě, pokud vám vyhovuje práce s vysokými keři. V jižních oblastech obvykle dozrávají i plody z mladých hroznů. Aby byly plně zralé, zaštípněte keř ve fázi, kdy jsou rajčata velká jako třešeň.

Skřípnutí v otevřeném terénu
V otevřeném terénu rostou rajčata pomalu, a proto plodí méně aktivně. Proto odborníci doporučují odříznout vrcholy, když keř dosáhne lidské výšky, pokud mluvíme o neurčitém. Ostatní odrůdy se zpracovávají stejně jako ty pěstované ve skleníku.

Většina zahrádkářů ze středního Ruska se však přiklání k závěru, že rajčata vysazená v otevřeném terénu by se neměla vůbec sevřít, protože kvůli složitosti klimatu nemá keř čas dosáhnout požadované velikosti. A keř ve volné půdě začíná kvést později a mnohem pomaleji.

Stává se, že v posledních týdnech léta začnou plody velmi aktivně růst. Podívejte se blíže: pokud jste si jisti, že rajčata ještě dozrají, než začne chladné počasí, zaštípněte vršky a nechte jen pár listů. Takové manipulace pomohou nasměrovat maximální množství živin na ovoce, takže zrání bude probíhat rychleji. Zbývající listy se zcela odstraní několik týdnů před úplným dozráním rajčat.

Jak správně štípnout
Bez ohledu na to, jak divně to může znít, většina zkušených zahradníků štípe keře rajčat nesprávně.
Najděte poslední květenství, odstraňte dva nebo tři listy a odřízněte. Nářadí – obyčejné nůžky nebo kleště, cokoliv, co stříhá. Všechny nástroje, které plánujete používat, musí být dezinfikovány a nabroušeny. Je důležité, aby byl řez veden velmi jasně a přesně, jinak se po chvíli rozcuchá a do rostliny se přes něj dostanou bakterie. Pokud k tomu dojde a vy si toho všimnete příliš pozdě, naplňte ránu velkým množstvím roztoku manganistanu draselného. Stejným způsobem ošetřete ránu ihned po řezu.

Doporučuje se pracovat v první polovině dne za suchého a slunečného počasí. Rána tak stihne vyschnout a rajče se rychleji zotaví.
Na parapetu
Někteří lidé pěstují rajčata v městském bytě na parapetu. V tomto případě je keř omezen na květináč nebo květináč, takže majitel by měl rozhodně provádět tuhé tvarování, protože kořenový systém je schopen dodávat jídlo malému keři.
Při zahájení štípání se musíte nejprve zaměřit na objem hrnce. Čím menší nádoba, tím nižší by měl být keř. Obvykle se stříhá na výšku 30-50 cm.
Začnou zmenšovat hlavní výhon pomocí nůžek nebo prstů. Dávejte pozor na své nevlastní děti. Musí být odstraněny dříve, než jejich délka dosáhne 5 cm.

Jakmile uvidíte první silná květenství, lze odstranit i spodní listy umístěné přímo pod nimi. Svou funkci splnily a nadále budou plýtvat vláhou a živinami.
Pro pěstování na parapetu je ale samozřejmě lepší zvolit odrůdy přímo určené pro tento účel. Zakrslé keře většinou není třeba zaštipovat, jelikož si svůj růst regulují samy.
Sazenice na parapetu
Mimochodem, letní obyvatelé velmi často pěstují sazenice na parapetu. Získají se však velmi slabé, protáhlé klíčky. A pak začnou odřezávat nejen vrcholy, ale i kořeny. To se přísně nedoporučuje. Zaštipování je zakázáno, i když jsou sazenice přerostlé. V tomto případě také není potřeba nic odstraňovat. Jen při výsadbě do země každou sazenici trochu prohloubte.

Zaštipování rajčat je důležitý postup, který je pro plodinu nezbytný. Pokud to provedete včas a podle všech pravidel, můžete výrazně zvýšit produktivitu rostliny. Postup má své vlastní charakteristiky, které je třeba vzít v úvahu před jeho zahájením.
Štípání rajčat: co to je?
Postup se provádí za účelem umělého omezení růstu keřů rajčat. K tomu je odstraněn růstový bod na hlavním výhonu. Během procedury jsou odstraněny nevlastní děti (zbytečné boční výhonky), včetně odříznutí starých listů, přebytečných vaječníků s pupeny a květy.
Tvorba rostliny je nezbytná pro zvýšení počtu plodů a jejich rychlejší zrání.
Proč štípat rajčata?
Jedná se o nezbytnou operaci při pěstování neurčitých, nestandardních a vysokých odrůd. Během růstu se tvoří velké množství vegetativní hmoty a nevlastní synové. Výsledkem je, že rostlina nemá dostatek výživy a síly, aby dozrála všechny plody.
Abyste zajistili správnou tvorbu keřů rajčat, nezapomeňte odstranit všechny přebytečné výhonky sevřením koruny. V některých případech zahradníci mírně zkracují centrální kořen. To stimuluje rostlinu k růstu výkonnějšího kořenového systému.
Po zákroku se dosáhne následujících pozitivních účinků:
- zvyšuje se objem a kvalita sklizně;
- rostlina se stává košatější, zůstávají 2-3 hlavní stonky;
- počet vaječníků se snižuje, plody se zvětšují;
- staré a sušené listy jsou odstraněny;
- zlepšuje se prodejnost ovoce;
- růst rostliny v požadované výšce je omezen;
- zvyšuje se osvětlení a větrání keře;
- prodloužení doby plodnosti;
- Zkracuje se doba zrání plodů.
Které odrůdy je potřeba zaštípnout?
Téměř všechna rajčata vyžadují tvarování. Postup je povinný pro hybridy a neurčité druhy. Téměř všechny z nich mají schopnost růst vzhůru téměř neomezeně.
Kořeny prostě nemohou poskytnout potřebnou výživu rostlině, jejíž výška je více než 3 m, takový keř potřebuje odstranit růstový bod, když dosáhne 2-2,5 m, jinak se plody stanou malými a nekvalitními.
Standardní odrůdy s determinovanými odrůdami tento postup nepotřebují. Tyto druhy jsou geneticky omezeny v růstu. Odstraňte pouze všechny nepotřebné boční větve (nevlastní děti), abyste získali dobrou sklizeň.
Optimální načasování procedury
Zaštipování sazenic se provádí, když začíná fáze tvorby 4-5 pravých listů a postranní výhonky se zvyšují. V důsledku toho se objevují nové větve. Pak na nich začnou vyrůstat nové květní trsy.
Včasný postup pro sazenice vám umožní získat svěží zeleň. Současně je dán impuls pro rozvoj kořenů mladé rostliny.
Vlastnosti postupu
Zaštípnutí se provádí pouze pomocí ostrého a sterilního nástroje. Abyste zabránili infekci otevřené rány, nasypte na místo řezu malé množství popela.
Nemůžete najednou odstranit více než 1/4 objemu korunky rajčat.
Na parapetu
Pokud plánujete pěstovat rajčata v bytě, budete se muset uchýlit k radikálnímu tvarování keře. Tento proces se může zdát krutý, ale je skutečně nezbytný.
Pěstování v omezených podmínkách (například květináč), kořeny rostliny mohou poskytnout kompletní výživu pouze malému a nepříliš vysokému keři. Čím menší nádoba, ve které rajče roste, tím nižší by měla být rostlina. Proveďte následující:
- Zkraťte hlavní výhon.
- Odstraňte boční větve dříve, než dosáhnou délky 3-5 cm.
Při pěstování sazenic na parapetu se můžete setkat s problémem jejich přílišného vytahování. Výsledkem je, že v době transplantace na trvalé místo jsou rostliny velmi dlouhé a slabé. V tomto případě zahradníci zkracují korunu. Takový postup je ale nežádoucí.
Nedoporučuje se zaštipovat sazenice rajčat, pokud to není nezbytně nutné, i když jsou velmi přerostlé. To platí jak pro korunu, tak pro kořeny.
Pokud je postup prováděn nesprávně (například odstranění příliš velkého množství), existuje riziko úhynu rostliny. Podlouhlé sazenice jednoduše prohloubte o něco hlouběji, když je vysazujete do jamky na trvalé místo.
Na parapetu pěstujte pouze speciální nízko rostoucí odrůdy. Takové rostliny jsou kompaktní a nevyžadují radikální tvarování keře.
O štípání rajčat se dozvíte v následujícím videu:
Na otevřeném prostranství a skleníku
Ve většině případů tvoří keř rajčete přesně jeden stonek. Chcete-li hospodárně využít prostor ve skleníku, nechte rostlinu vyrůst na 2-2,5 m (zde vše závisí na výšce stropu).
Pravidla pro štípání sazenic pěstovaných ve skleníku nebo na otevřeném prostranství jsou jednoduchá:
- Postup provádějte až po vytvoření 4-5 plných listů na rostlině, ne dříve. Samotné místo řezu by mělo být nad tímto počtem listů.
- Neodlamujte vršek hlavy prsty. Vezměte dezinfikované ostré nůžky a opatrně odřízněte část rostliny. Díky tomu je proces hojení řezu mnohem rychlejší.
- Dokud se na temeni hlavy neobjeví jizva, zalévejte rostlinu z rozprašovače na minimum. Pokud se do místa řezu neustále dostává vlhkost, nejen zpomaluje hojení rány, ale může způsobit i vážné onemocnění.
Hlavní nevýhodou postupu je, že kvetení začíná o několik týdnů později, protože rostlina směřuje veškerou svou energii na tvorbu listů a nových výhonků.
Můžete zaštípnout nejen korunu, ale i kořen sazenice. Postup se provádí za účelem stimulace rozvoje silnějšího a robustnějšího kořenového systému. U rajčat to není nutné.
Sazenice rajčat přesaďte na trvalé místo spolu s hroudou země. Rajčata nevyžadují další prořezávání kořenů. Rostlina nezávisle vypěstuje silný kořenový systém bez jakékoli další manipulace.
Je možné zaštípnout sazenice, aby se zabránilo jejich natažení nahoru?
Rajčata patří mezi rostliny, které mají prakticky neomezenou růstovou kapacitu. Ovládejte tento proces. Pokud se keř nechá volně vyvíjet, rostlina bude velmi bujná, ale s malým počtem drobných plodů.
Rajčata, která stihla pučet, dozrají až v září. Děje se tak proto, že rostlina veškerou svou sílu a výživu získanou z půdy směřuje k tvorbě nových větví.
Včasné odstranění přebytečné zeleně pomáhá získat silný keř, který přináší dobrou sklizeň.
Proces pěstování sazenic rajčat je poměrně jednoduchý a nevyžaduje speciální dovednosti. Až nadejde správný čas, zaštípněte vršek rostliny, aby se vytvořil krásný keř a aby plodina neplýtvala veškerou svou energií na rostoucí zeleň. V opačném případě se první sklizeň bude sbírat až na podzim.