Kalkulačka pro ředění alkoholu vodou

Abyste si ze sklizené plodiny, ze své zahrádky nebo z nakoupených bobulí a ovoce mohli připravit likéry nebo nálevy podle vlastního receptu, musíte znát technologii a poměry ředicího lihu, abyste získali nápoj příjemné chuti a určité síly. Dříve bylo obvyklé ředit alkohol, jak se říká, „od oka“. Je možné vypočítat poměr alkoholu a vody pomocí speciálních vzorců, ale tyto technologie postupně ustupují do pozadí. V dnešní době, zejména s příchodem internetu, existují možnosti nehledat návod na výrobu nápojů, ale jednoduše použít hotové tabulky nebo zvolit kalkulačku pro ředění alkoholu vodou, kde jsou dodrženy potřebné proporce a kterou lze nalézt v online verzi na mnoha stránkách v síti.

Snadné použití kalkulačky umožňuje každému, kdo má zájem o výrobu domácích nápojů, tinktur nebo likérů, pomocí jejich receptury vypočítat množství vody, které je třeba přidat do alkoholu, aby získal nápoje s určitou silou.

Jediné, co musíte udělat, abyste zjistili číslo potřebné pro váš případ, je zadat známé hodnoty do kalkulačky.

Alkohol kalkulačka

Zadaná čísla pro výpočet síly výsledného nápoje

• objem použitého alkoholu;
• síla použitého alkoholu;
• sílu výsledného nápoje.

Pro výpočet výsledné konečné pevnosti stačí tyto tři složky pracovat na online kalkulačce a získat požadovaný podíl.

Kalkulačka vypočítá složení na základě vzorce X = NP/MP

• množství vody – X;
• obsah alkoholu – N;
• počáteční objem – P;
• konečná pevnost – M.

Je důležité si uvědomit, že nejprve musíte nasbírat potřebné množství vody. Do vody by se měl přidávat pouze požadovaný objem alkoholu a ne naopak. To by mělo být provedeno, aby se zabránilo chemické reakci při míchání.

Ředění alkoholu vodou

Doma je nejjednodušší připravit nápoj podle vašeho tradičního receptu z dobrého alkoholu zředěného vodou.. Jedná se o dobře známou metodu, která se často nazývá „studená“. Za zmínku také stojí, že tento způsob se používá i v továrnách vyrábějících alkoholické nápoje. Někdy se k ředění používá vodka o síle 40 stupňů, ale pak výsledná síla nemusí odpovídat tomu, co se nakonec očekávalo.

Alkohol přichází v různých úrovních čištění a i zde musíte znát některé nuance

1. Vyrobeno z pšenice nebo žita nebo jiných obilovin, stejně jako brambor, nazývá se Alpha, Extra a Lux ​​a odpovídá 96.3%.
2. Základ a I. třída se také připravují z obilí nebo brambor, ale jeho procento je již 96.
3. Vysoce čištěný etylalkohol, ze kterého se vyrábí běžná vodka, o síle 40 stupňů, odpovídá 96,2%.

Je důležité si uvědomit, že alkohol nemůžete ředit běžnou vodou z kohoutku. V důsledku takového ředění se může objevit sediment, roztok se zakalí, protože voda obsahuje nečistoty.

Někdy je nutné alkohol zředit, aby se získala domácí vodka o síle přibližně 40 stupňů. K tomu budete potřebovat 280 ml vody na sklenici alkoholu. Pokud je objem větší, pak přidáme více vody, ale poměry zůstanou stejné.

Kalkulačka pro výpočet poměru vody a alkoholu pro získání 40stupňového nápoje se snadno používá, ale někdy můžete použít tabulku s přesnějšími hodnotami. Tento stůl je známý jako Fertmanův stůl.

Tabulka ředění alkoholu

P – pevnost po naředění
D – síla před ředěním

Několik tipů pro ředění alkoholu vodou

• Při ředění přidejte tabletu aktivního uhlí;
• Vymačkejte šťávu z jednoho citronu nebo pomeranče a přidejte ji do připraveného nápoje;
• Místo citronu můžete použít kyselinu citronovou, ne více než jednu čajovou lžičku;
• Někdy do hotového nápoje přidávají lžíci medu. V tomto případě se nápoj zakalí a stane se neprůhledným.
• Chcete-li mu dát sladkou chuť, přidejte cukr v poměru jedna polévková lžíce na půl litru vody.