Tipy

Jsou jarní mrazíky pro rybíz nebezpečné?

Životně důležité části sazenice rybízu nejsou vrcholy větví, ale kořeny a spodek nadzemních částí. Čerstvé rostliny se silnými kořeny a bez poškození na bázi jsou hlavním kritériem pro dobrou sazenici. Na délce větví příliš nezáleží, po výsadbě se navíc budou muset ještě zkrátit. Vzhledem k tomu, že sklizeň se objevuje na dvouletých větvích, je lepší upřednostňovat sazenice ne starší než 2 roky.

Zahraniční odrůdy jsou lepší než domácí

Černý a červený rybíz lze bezpečně nazvat původními ruskými plodinami. Jako zahradní bobulovité rostliny se u nás pěstují minimálně od 11. století. Národy Evropy přitom odedávna vnímaly rybíz především jako léčivou rostlinu. Evropští zahradníci „objevili“ červený rybíz v 15. století a černý rybíz v 17.–18. století. V USA a Kanadě se rybíz prakticky nepěstuje. Právě u nás s rybízem pracovalo několik velmi silných šlechtitelských škol, které nám nabízely mnoho odrůd vhodných pro různé ruské regiony.

Nejlepší černý rybíz je ze Sibiře

Četné testy prokázaly, že sibiřské odrůdy se nejlépe cítí ve své historické domovině. Ve středním Rusku mohou zmrznout i v zimách, které nejsou vůbec kruté, a obecně neukazují svou plnou nádheru – jejich bobule se zmenšují a sklizeň klesá.

Rybíz je nenáročný, lze jej tedy umístit na jakoukoli půdu a nezatěžovat se péčí.

Rybíz je velmi odolný, ale je štědrý k bobulím, pouze pokud jsou splněny jejich jednoduché, ale určité požadavky. Ve stínu, s hustou výsadbou a bez zálivky za suchého počasí bude úroda symbolická. Červený rybíz je náročnější na světlo a prostor, černý na obsah půdní vlhkosti.

Rybíz bude na trávníku vypadat dobře

Trávníkové trávy odebírají z keře příliš mnoho vláhy a živin, takže rybíz poroste a bude mít nízké výnosy. Mezi trávníkem a středem keře by mělo být alespoň 70 cm volné (nebo ještě lépe pokryté mulčovací hmotou) půdy.

Ujistěte se, že rybíz sázejte v nakloněné poloze

Stejně přijatelné je přistání se sklonem nebo bez něj. Hlavní věc je prohloubit sazenici o 5-7 cm oproti poloze, ve které rostla předtím.

Pokud není název odrůdy znám, můžete znalcům ukázat bobule nebo jejich fotografie a oni odrůdu identifikují

V dnešní době jsou běžné stovky odrůd černého a červeného rybízu, z nichž mnohé mají podobné plody. Pro přesné určení odrůdy černého rybízu odborníci velmi podrobně studují celý keř, až po tvar stroužků listů a šupin pupenů. Nelze dělat závěry pouze na základě plodů. Zkušený odborník pozná jednotlivé odrůdy bílého a růžového rybízu podle bobulí, ale u červeného je to také velmi obtížné.

Černý rybíz má vždy černé bobule

Existuje několik odrůd s hnědými a zelenými bobulemi.

Bílý a červený rybíz jsou různé plodiny

Bílý, růžový a červený rybíz je stejná plodina a barva bobulí je prostě odrůdová vlastnost. Červený rybíz je vhodnější pro běžné druhy zpracování (rosoly, kompoty, mražení), bílý rybíz je vhodnější pro čerstvou spotřebu a výrobu vína.

Přečtěte si více

Proč brambory po uvaření zešednou?

Čaj s listy černého rybízu je dobrý pro každého

Listy černého rybízu obsahují hodně kyseliny salicylové (pokud se vám náhodou po šálku tohoto čaje zapotí, je to díky ní). Opatrně by měli pít čaj z rybízových listů lidé, kterým už lékaři zakázali aspirin a maliny.

Rybíz je křehká rostlina, věčná oběť chorob a škůdců

Všechny části rybízu obsahují tolik vitamínů a živin, že se k nim chtějí přidat i zástupy škůdců a plísní. Ne vždy se jim však rybíz bez boje poddá. Listy některých druhů a odrůd jsou například po vnesení patogenu padlí do svých buněk schopny cíleně usmrtit napadený mikrořez vlastního listu. Protože padlí není schopné žít v mrtvých buňkách, jeho útok tam končí.

Nejlepší způsob, jak vyléčit rybíz „ze všeho“, je v březnu zalít keře vroucí vodou

Až dosud nikdo neposkytl přesvědčivé vědecké důkazy o účinnosti této akce. Existuje však mnoho případů, kdy „pacienti“ nebo ještě hůře samotní „léčitelé“ utrpěli popáleniny v procesu této akce.

Pokud se na keři černého rybízu objeví froté větve, stačí je jednoduše odříznout a řízky pro každý případ zakořenit

Po takové operaci se froté rozšíří po celém závodě. Toto onemocnění nelze vyléčit doma a množení takových rostlin je přísně zakázáno. Správným postupem je co nejdříve vytrhat celý zasažený keř.

Nejnebezpečnějším problémem červeného rybízu je výskyt vyvýšených barevných ploch na listech.

Mšice žlučová, která způsobuje tyto nepěkné změny na listech, je škůdce, jehož přítomnost je nežádoucí, ale není kritická. Neohrožuje život rybízu.

Rybíz se nebojí jarních mrazů

Jarní mrazíky zpravidla nezanechávají viditelné stopy na keřích, ale jsou nejčastější příčinou „nevysvětlitelného“ snížení výnosu, zejména u černého rybízu. Otevřené květy a vaječníky jsou citlivější na podchlazení než poupata. Pokud jste na dači a očekáváte mráz, večer keře zalijte a přehoďte přes ně netkanou textilii nebo jakékoli domácí hadry, můžete použít fólii.

Rybíz – jednoduchá, plebejská bobule

Britové přidávají sušené bobule do klasického vánočního pudinku, Francouzi vyrábějí slavný likér Cassis z černého rybízu a v rodině velkého ruského spisovatele L. N. Tolstého byl za typický pokrm považován „černý“ dort, který obsahoval pyré z černého rybízu. .