Jaké potraviny byste neměli jíst, když máte kašel? — čtěte dál
Mnozí budou pravděpodobně schopni jmenovat celý seznam produktů, které pomohou vyrovnat se s kašlem. Ale je tu i druhá strana mince – co byste neměli jíst a často na to nikdo nemyslí. Pojďme situaci napravit. Jste-li nemocní a kašlete, nejezte to, o čem vám budeme vyprávět – existuje vysoké riziko, že se nemoc bude protahovat.
Top 6 potravin, které by měly být vyloučeny z vašeho jídelníčku, když máte kašel:
- Sladké
- Káva
- Alkohol
- Semínka, sušenky, ořechy
- mléko
- Kořeněná jídla
1. Sladkosti
Když jste nemocní, často nemáte vůbec chuť k jídlu. Žádná polévka, žádná brokolice, žádná deflope. Stačí si dát do úst nějaké bonbóny a sníst čokoládu. Bohužel, špatné rozhodnutí! Sladkosti nejsou to, co teď potřebujete. Faktem je, že jednoduché sacharidy narušují fungování imunitního systému. A s viry a bakteriemi už nebojuje tak účinně, jak by mohl. Testy prokázaly, že 75 gramů cukru snižuje aktivitu bílých krvinek, jejichž úkolem je najít a pohltit vetřelce, asi na 5 hodin. A během této doby si buďte jistí, že interventi najdou něco, co dělat.
Sladkosti navíc zvyšují tvorbu hlenu v dýchacích cestách a tím zhoršují kašel. Ovocné šťávy a tvaroh – to vše, jak víte, je také sladké. Všimněte si, že není třeba je stoicky opouštět úplně. Během nemoci tělo potřebuje energii a jednoduché sacharidy, ať se říká cokoliv, jsou jejím nejdostupnějším zdrojem. Ale snažit se to nepřehánět je chytré. Orientačně: porce sladkého jogurtu nebo cupcaku obsahuje přibližně 45 g cukru. Středně velký banán má dalších 12 gramů. Stogramová tabulka mléčné čokolády obsahuje asi 60 gramů. Část účinku sladkostí dokáže vyvážit vláknina, která zpomaluje vstřebávání glukózy do krve. Zelenina, luštěniny, obilí, jablka – možná se můžete přesvědčit, abyste něco z toho snědli.
2.Káva
Pokud si obvykle dopřáváte kávu, je čas se sebrat, i když je to těžké, chápeme. Kofein, který toužíme po tom, abychom se navzdory okolní realitě vrátili do normálu, je nyní nevhodný. Působí močopudně a vede k dehydrataci. Při kašli je naopak potřeba co nejvíce tekutin, aby sputum nebylo tak husté a nestagnovalo.
Nahrazení kávy černým nebo zeleným čajem není nejlepší možností, obsahují srovnatelné množství kofeinu. Je lepší přejít na bylinné čaje, zejména proto, že mnoho bylin pomáhá zbavit se kašle. Za prvé – tymián a šalvěj. Skvěle funguje zázvorový čaj se lžící medu – mimochodem vás v temném období života dokonale povzbudí a zahřeje.
Pro každý případ připomeňme energetické nápoje s jejich velkou dávkou kofeinu a stimulantů – ty kašlající člověk rozhodně nepotřebuje. Abych byl upřímný, ani zdravý člověk by to neměl pít. Pokud ovšem nejste řidič kamionu na noční dálnici.
3.Alkohol
Recept starého námořníka na rýmu a kašel – půllitr grogu – je opět chybný. Soudě podle údajů zveřejněných v časopise Alcohol alkohol škodí jen nachlazením. Za prvé, zvyšuje zánět v dýchacím traktu. Za druhé, stejně jako sladkosti, inhibuje fungování imunitního systému a dává náskok virům a bakteriím. Za třetí, stejně jako káva dehydratuje tělo. Takže punče, grogy a svařená vína necháme, dokud se nezlepšíme. A pak se otočíme! Navíc se blíží zima.
4.Semena, sušenky, ořechy
Jejich škodlivost při kašli je zřejmá – drobné drobky a tvrdé kousky mechanicky dráždí již tak podrážděné hrdlo a vyvolávají nové záchvaty kašle. Bez ohledu na to, jak nudně to může znít, během nemoci je lepší jíst obalující pyré, jemné polévky a jemné kaše.
5.Mléko
Až donedávna bylo pití mléka s medem v noci při kašli běžnou praxí. V poslední době se však stále častěji objevují rady – i od lékařů – vzdát se mléka a jeho derivátů během nemoci. Argumentem je, že mléko stimuluje tvorbu sputa a navíc ho činí viskóznějším. Neexistují však pro to jasné vědecké důkazy.
Různé studie tuto tezi potvrzují i vyvracejí. Existuje předpoklad, že problémy s mlékem při kašli závisí na subjektivním vnímání. Konzistence mléka – tekutiny s kapkami mléčného tuku – je taková, že zanechává na krku filmový pocit. Testy ukázaly, že i když subjekty věřily, že po sklenici mléka se jejich tvorba hlenu zvýšila a bylo pro ně těžší vykašlávat, množství sputa a jeho kvalita se nezměnily. To vše je však snadné zkontrolovat – přestaňte na chvíli pít mléčné výrobky a uvidíte, jak na to vaše tělo zareaguje.
6. Kořeněné jídlo
Často slyšíte, že kořeněná jídla jsou dobrá na kašel. Byly získány důkazy, že kapsaicin, alkaloid, který dává chilli papričce její pálivost, ředí hleny a pomáhá při suchém kašli. Stimuluje však i tvorbu hlenu a vše začíná nanovo. Miska kari tedy může poskytnout dočasnou úlevu, ale z dlouhodobého hlediska pouze oddálí zotavení.
Další věcí je koření. Mnohé z nich jsou opravdu užitečné při nachlazení. Pozor na badyán, skořici, kardamom, hřebíček. Lze je přidávat do čajů, nálevů, vývarů – a to bez kašle.