Jak zasadit hrášek, a to i doma (na zahradě), schéma výsadby, namáčení
Dobrým způsobem, jak si zajistit živé vitamíny, je pěstovat si hrášek na zahradě a dát mu přednost před hotovými konzervami z obchodu. Rozdíl v chuti je rozhodně vidět – abyste ocenili přírodní produkt, stojí za to zkusit si hrášek zasadit na zahradě nebo dokonce v bytě příští jaro – podle toho, co je pro vás pohodlnější.
Pěstování hrášku na zahradě
Každý zná sklenice s hráškem, které se prodávají v obchodech: tyto křehké zelené kuličky se často přidávají do zimních salátů. Mražený hrášek je vynikajícím zdrojem bílkovin v hlavních i předkrmových pokrmech a ze sušeného hrášku si můžete připravit lahodnou kaši nebo polévku.
Konzervovaný hrášek lze nahradit čerstvým – dokonce i ve vašich oblíbených salátech
Zelený hrášek lze pěstovat jak doma, tak na zahradě.
Výběr místa přistání
Hrách potřebuje slunná místa, pokud je neustále ve stínu, nemusí ani vykvést. Pro normální plodění potřebuje rostlina denní světlo alespoň 10 hodin.
Hrách roste na kyprých, lehkých a úrodných půdách. Pokud půda obsahuje hodně dusíku, veškerý růst půjde do vrcholků, nikoli do lusků. Hrách neroste na velmi kyselých, podmáčených a jílovitých půdách: lusky se zmenšují a ztrácejí obsah cukru. Pokud je půda písčitá a chudá na humus, je potřeba vydatná zálivka a hnojení – jinak hrášek jednoduše nedozraje.
Nejlepší je vybrat místo pro výsadbu poblíž plotu, aby byly křehké stonky chráněny před větrem.
Sladký hrášek se často vysazuje podél plotů, aby se zabránilo zlomení stonků.
Volba výběru
Obecně se uznává, že odrůdy hrachu se dělí na cukrové a loupací odrůdy.
Lopatky cukrových odrůd se používají celé, prakticky nemají pergamenovou vrstvu. Lusky se sklízejí, když hrách dosáhne mléčně voskové zralosti.
Cukrový hrášek se jedí i s lusky.
Odrůdy s loupáním mají hustou a tvrdou pergamenovou vrstvu, takže se lusk otevírá a jedí se pouze hrášek.
U loupacích odrůd se používá pouze hrášek, lusky se vyřazují.
Výška dospělé rostliny se liší – některé odrůdy hrachu dorůstají pouze 30-40 cm a nevyžadují oporu. Jiné odrůdy jsou naopak vysoké a dosahují 250 cm – pro jejich pěstování musíte najít nebo vyrobit vysokou mříž.
Každá odrůda má své vlastní období zrání. Je vhodné zasadit na záhonu několik odrůd, abyste neustále měli zelený hrášek na stůl.
Odrůdy hrachu: Tabulka
| Jméno | Jmenování | Doba zrání | výška |
| 6 týdnů | zeleniny | předčasný | střední |
| Avola | odlupování | brzy | 50 cm |
| Aksajský knír | odlupování | v polovině sezóny | 70-120 cm |
| Alpha | odlupování | brzy zralé | 50-55 cm |
| Babiččino překvapení | odlupování | v polovině sezóny | 65 cm |
| Zlatý orel | odlupování | v polovině období | 70-80 |
| Herkules | cukr | brzy zralé | vysoký |
| Delisa | odlupování | v polovině sezóny | 90-110 cm |
| Lopatka na med | cukr | v polovině období | 65-75 cm |
| Dětská radost | univerzální | brzy | 50-60 cm |
| Gloriosa | zeleniny | v polovině sezóny | střední |
| Chavské perly | cukr | v polovině sezóny | 75-90 cm |
Existuje mnoho odrůd hrachu – pro každý vkus, existují dokonce i některé s fialovými lusky.
U odrůd s fialovými lusky je samotný hrášek zelený.
Výsadba hrachu pro sazenice
Protože hrášek je plodina odolná vůči chladu, vysazuje se do země brzy, někdy před zimou, aby se na jaře neztrácel drahocenný čas. Sazenice jsou také možné pro pěstování hrášku, i když jsou méně pohodlné – hrášek špatně snáší přesazování.
2-3 týdny před očekávanou výsadbou do země se hrášek vysévá do sazenic s buňkami nebo kelímky, po namáčení semen, dokud nenabobtnají.
Hrách lze pěstovat v jednotlivých kelímcích, truhlících nebo rašelinových tabletách.
Výsadba hrášku v otevřeném terénu
Hrách se obvykle vysazuje podél plotů na samostatných záhonech nebo společně s jinými plodinami. Rostlina dobře snáší teplotní výkyvy, takže ji lze vysadit téměř ihned po ohřátí půdy na 2–3 °C, tedy již na konci dubna až začátku května.
Semena předem namočte
Semena hrachu jsou velmi suchá; před vyklíčením absorbují až 150 % své vlastní hmotnosti vody. Před setím se hrášek namáčí, dokud nenabobtná (několik hodin) nebo dokud se neobjeví první klíčky. Před namáčením lze semena hrachu krátce ponechat v růžovém roztoku manganistanu draselného.
Semena hrachu jsou velmi suchá a k vyklíčení potřebují hodně vody.
Pokud je semínek jen málo, lze je rozprostřít mezi vlhké ubrousky a umístit do plastového sáčku, přičemž látku pravidelně navlhčovat.
Je lepší namočit velké množství semen do misky s vodou tak, aby je zcela pokryla, a každé 3-4 hodiny přidávat čerstvou vodu.
Před výsadbou je nutné semena hrachu namočit.
Doporučuje se uchovávat nabobtnalá semena v růstových stimulantech po dobu 20–30 minut, aby se zvýšila klíčivost.
Termíny výsadby hrachu
Na jihu se hrášek vysazuje od konce února, ve středním pásu v dubnu až květnu. Pro stálou sklizeň hrášku po celou letní sezónu se doporučuje vysazovat nové záhony každé 2-3 týdny a letní výsadba se obvykle provádí s namočenými nebo naklíčenými semeny a výsadba brzy na jaře – se suchými.
Hrách je rostlina dlouhého dne, proto není vhodné vysévat nové záhony po polovině června.
Vzor výsadby a hloubka setí hrachu
Schémata výsadby hrachu závisí na zvolené odrůdě. Standardní výsadba nízko rostoucího hrachu je v řádcích vzdálených 5–6 cm a s rozestupem semen asi 15 cm. Středně a vysoko rostoucí rostliny se vysazují podle schématu 15*30 cm, čímž se vytvoří cestičky pro snadný sběr stébel hrachu.
Hrách se vysazuje v řádcích, přičemž mezi nimi je odstup 15–30 cm a mezi rostlinami 5–6 cm.
Semena hrachu jsou velká a zasazují se do půdy 3–4 cm hluboko. Na hustých, těžkých půdách můžete udělat hlubokou brázdu a naplnit ji nikoli stejnou zeminou, ale kypřiším, shnilým kompostem, nebo hrášek jednoduše zasadit do hloubky 2 cm.
Na jaře je lepší chránit záhon s čerstvě zasazeným hráškem krycím materiálem: ochrání vás to před náhlými mrazy a před ptáky, kteří rádi vykopávají semínka hrachu.
Výsadba hrášku v otevřeném terénu: video
S čím zasadit hrášek
Hrách je dobrým sousedem pro mnoho plodin, proto se často používá v hustých výsadbách: například mezi řádky mrkve, protože obě tyto plodiny se vysévají současně a rostou ve stejné půdní vlhkosti.
Hrách se dá zasadit s jahodami, obohatí půdu dusíkem
Nejlepší je zasít raně zrající ředkvičky nebo hlávkový salát jako zhutňovač pro záhon s hráškem. Je přijatelné ji sázet s okurkami, kedlubny, petrželkou a tuřínem, ale nedoporučuje se ji sázet s cibulí, česnekem a rajčaty.
Dobrým sousedem by byly mladé zahradní stromy a keře. Hrách obohacuje půdu o potřebný dusík, který absorbuje ze vzduchu. Světlo pod řídkou korunou mladých stromků je pro rostlinu dostatečné k rozkvetnutí a nasazení lusků.
Pěstování hrášku v bytě a na balkoně
Hlavním požadavkem pro pěstování hrachu v bytě nebo na balkoně je dostatek světla. Nejlepší je ho vysadit v květnu. Truhlíky s ním umístěte na okna nebo lodžie orientované na jih.
Výsev se provádí do truhlíků, přičemž se rýhy dělají 15–20 cm od sebe a hrášek se vysévá do hloubky 3–4 cm. Hloubka kořenů hrachu v otevřeném terénu může dosáhnout 1 metru a je lepší vzít hluboké krabice, nejméně 25 cm.
Půda se navlhčí a po objevení se výhonků se instaluje síť, aby hrášek mohl růst vzhůru.
Hrášek lze pěstovat v květináčích
Během růstu hrášku je třeba dbát na to, aby byla půda neustále a mírně vlhká. V jižních oblastech, kde teplota na slunci může dosáhnout 40 °C, je třeba hrášek zalévat každý den.
Hrách lze pěstovat v hlubokých květináčích, pokud zvolíte nízko rostoucí odrůdy.
Hrášek není nutné hnojit, ale během období rašení a květu jej můžete přihnojovat fosforem a draslíkem.
Lopatky se sbírají každé 2–3 dny, dokud neobrostou a neztvrdnou.
Pěstování hrášku na balkóně: Video
Výsadba hrášku na Krymu
Na Krymu by se měl hrách vysévat v únorových „okenkách“ a poté každé 2 týdny až do 10. dubna. Později zasetý hrách přinese pouze poloviční výnos, protože od poloviny jara se vegetační doba rostliny zkracuje.
Před výsadbou se doporučuje provést včasnou hlubokou orbu, zpracovanou na podzim. To umožní hromadění vlhkosti a živin v půdě a zabrání růstu plevele.
Účinným opatřením pro získání jednotných sazenic, zejména za suchého počasí, je zhutnění půdy, a to buď válcem, nebo ručně.
Pro pěstování v stepní zóně Krymu se doporučují tyto odrůdy hrachu: Luganský, Stepovik a Svit, které se vyznačují vysokou produktivitou a odolností vůči suchu.
Hrách se nejčastěji pěstuje v otevřeném terénu, do záhonů se vysazuje od konce zimy, protože plodina je odolná vůči chladu. Pro zábavu dětí lze zelený hrášek pěstovat na světlém parapetu nebo na balkoně a za 8 týdnů si můžete pochutnat na šťavnatých a zdravých luscích.
Olga V.
Klíčení semen hrachu před výsadbou: je to nutné nebo ne?
Zelený hrášek je neuvěřitelně výživná a zdravá luštěnina, která je ceněná po celém světě. Abychom si ale v období sklizně užili luxusní záhony s množstvím hrachových lusků, je nutné rostlině nejen poskytnout kvalitní péči, ale také správně zpracovat semenný materiál. Dále si povíme, zda je nutné semena hrachu před výsadbou naklíčit.
O načasování a vlastnostech setí semen hrachu
Samozřejmě hodně záleží na podmínkách, ve kterých bude hrách růst, ale důležitou roli hraje také dodržování některých jemností souvisejících s termíny setí, zvláštnostmi ošetření semen a dalšími podmínkami. Takže první věc, kterou musíte udělat, je postarat se o stav půdy, na které bude plodina pěstována. Určitě musí být úrodná a bohatá na mikroprvky. V zásadě postačí nepříliš výživné médium, ale v tomto případě je nutné krmit půdu směsí látek (měď, molybden a bór).
Rada. Pokud je půda v oblasti, kde plánujete pěstovat hrách, poměrně kyselá, je třeba situaci napravit. Toho lze dosáhnout krmením půdy fosfátovou horninou.
Pokud jde o termíny výsadby, liší se v poměrně širokém rozmezí. Semena hrachu můžete zasít například v zimě. Ale abyste získali tak brzkou sklizeň, budete se muset hodně snažit. S výsevem semínek můžete začít koncem listopadu. Je důležité přísně dodržovat teplotní režim a poskytnout mladé rostoucí plodině dostatečné množství živin (to znamená, že bude vyžadovat hodně pravidelného a vydatného krmení).
Jarní výsadba je na druhou stranu komplikovanější: je nutné pečlivě vybrat místo pro výsev plodiny, protože hrách miluje slunná, teplá místa s neutrální půdou (pokud není neutrální, je nutné přijmout určitá opatření, jak již bylo zmíněno výše).
Potřebuji klíčit semena hrachu a jak na to?
Než budeme hovořit o klíčení semen hrachu, je třeba zmínit ještě jednu důležitou nuanci: namáčení materiálu semen. To je velmi důležité z hlediska úspěšného pěstování plodiny s následným získáním bohaté úrody. Tento postup také zjednoduší a urychlí proces klíčení semen.
Takže prvním krokem je ruční výběr vysoce kvalitního semenného materiálu, odstranění všech poškozených a nestandardních vzorků. Poté nalijte vybraný materiál fyziologickým roztokem (1 polévková lžíce soli na 1 litr vody). Doslova po 15-20 minutách uvidíte, že některá semínka vyplavala na povrch a některá zůstala na dně. Pouze ty druhé jsou vhodné pro pěstování.
Poté se semena namočí do teplé vody na přibližně 13-15 hodin. Když semínka nabobtnají, můžete je vyjmout z vody. V případě potřeby lze do vody přidat stimulátory růstu.
Ohledně nutnosti naklíčit semena hrachu před výsadbou. Někteří říkají, že tato myšlenka je zcela bezpředmětná. Tento postup ve skutečnosti urychlí dozrávání plodiny v budoucnu a její množství bude maximální možné.
Na závěr pár slov o tom, jak semena hrachu klíčí.
- Hrachové boby se odeberou a naplní se malým množstvím teplé vody do hluboké nádoby (materiál není důležitý). Musí být ponechány ve vodě po dobu 12 hodin.
- Následující ráno se fazole přenesou do jiné nádoby (nekovové) a pokryjí se gázou, která by měla být bezpečně upevněna. Nádoba se umístí na několik dní na teplé místo.
- Po několika dnech je třeba semena umýt a všechny výše popsané manipulace se opakují, dokud semena nezačnou klíčit.
Rada. Při klíčení semen hrachu je třeba dbát na optimální teplotní prostředí pro klíčící materiál. Pamatujte: teplotní práh, pod který nemůžete klesnout, je 15 stupňů. Pokud teplota klesne pod tuto značku, sazenice budou velmi pomalé a ne štědré.
Nyní víte vše o složitosti přípravy semen hrachu pro výsadbu. Hodně štěstí!
Namáčení hrášku před výsadbou: video