Jak si sami pěstovat pórek v otevřeném terénu

Pórek, neboli pýrovník, jak se mu také říká, je cenná plodina. Má jedinečné vlastnosti. Při správném a systematickém používání můžete výrazně zlepšit své zdraví. Mnozí ale nevědí, jak roste a zda se dá pěstovat doma. Vědět, jak pórek vypadá a jak se o něj starat, umožňuje snadno poskytnout celé rodině skutečnou zásobárnu vitamínů.

Pórek: popis vzhledu

Tato plodina se často pěstuje jako dvouletá. Existují však i letní obyvatelé, kteří pórek pěstují každý rok. Navenek je plodina podobná cibuli. Charakteristickým rysem je absence cibule. Pórek končí tlustým stonkem, který se často nazývá nožička.

Důležité! Existují různé druhy pórku. Letní odrůdy mají dlouhý, tenký stonek, zatímco zimní odrůdy mají tlustší stonek.

Podzemní část je bílá s mírným stříbrným nádechem. Proto se rostlině říká „perlová cibule“.

Stonek má podobu mnoha listů, které se nazývají peří. Všechny jsou tenké a poměrně úzké. Délka čepelí dosahuje 1,5 m.

Oblíbené odrůdy:

• “Ruská velikost”;
• “Slon”;
• “Columbus”.

Jak rostliny vypadají, můžete vidět na fotografii.

Při vaření se používá jak sněhobílá stonka, tak i mladé peří:

• připravovat saláty;
• přidává se do polévky;
• smažené v těstíčku.

Čerstvá zelenina se dá skladovat v lednici. Své prospěšné vlastnosti neztrácí po dobu 7 dnů. Zelená část se také používá k přípravě zimních konzerv. Peří se dá marinovat a solit.

Důležité! Cibuli můžete pěstovat na Sibiři stejným způsobem jako v centrální zóně.

Cibule je bohatá na:

1. Thiamin. Pomáhá obnovit kardiovaskulární systém. Aktivuje také mozkovou činnost.
2. Riboflavin. Urychluje přeměnu tuků na sacharidy a energii. Vitamín B2 také zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi.
3. kyselina listová. Zabraňuje tvorbě krevních sraženin a také zlepšuje paměť.
4. Kyselina askorbová. Tento mikroelement zlepšuje imunitu a posiluje stěny cév.
5. Tokoferol. Obnovuje buňky, normalizuje krevní oběh.

Rostlina je také bohatá na kyselinu nikotinovou. Ta je pro lidské tělo nezbytnou složkou. Kyselina pomáhá rozšiřovat cévy a zlepšuje funkci střev. Při pravidelném užívání odstraňuje toxiny z těla a normalizuje hladinu cukru v krvi.

Pěstování pórku

Pěstování lze provádět buď sazenicemi, nebo přímým výsevem do otevřené půdy. Při správné péči budou obě metody účinné.

Výnos a kvalita plodiny závisí na:

• klimatické podmínky regionu;
• vybraná odrůda;
• správná příprava sadbového materiálu a půdy;
• správné provádění zemědělských opatření;
• vytváření podmínek.

Důležité! Doma je lepší pěstovat rané odrůdy cibule. Pozdní odrůdy nedají požadovaný výsledek.

Čas na výsadbu sazenic cibule

Pro ty, kteří chtějí pórek jíst na začátku podzimu, by se semena měla vysít již v druhé polovině února nebo začátkem března. Pokud se vše udělá správně, sazenice budou připraveny k přesazení do skleníku již v dubnu.

Pro pěstování v otevřeném terénu se semena pro sazenice vysévají koncem března. Je však nutné vzít v úvahu zvláštnosti regionu. Pokud je zima prodloužená, doporučuje se postup odložit, dokud se půda dobře neprohřeje sluncem.

Pravidla pro pěstování v různých klimatických podmínkách:

1. V severních oblastech se setí obilovin provádí koncem dubna nebo v první polovině května. Sazenice se do otevřeného terénu vysazují v červnu.
2. V centrální části země se pórek vysévá pro sazenice v únoru. Rostliny se na pozemek přesouvají v květnu a do skleníku v dubnu.

Pokud jde o výběr odrůdy, měli byste si koupit raně zrající semena. Sadbu si můžete sbírat sami, ale nejlepší je koupit ji ve specializovaném obchodě. Na obalu si můžete prostudovat agrotechnologii pěstování a také se dozvědět všechny vlastnosti plodiny.

Správná příprava půdy

Pro výsadbu semen je nejlepší použít výživnou půdu. Měla by být nasycena různými mikroelementy a také dobře propouštět vzduch a vodu.

Pro přípravu substrátu svépomocí je třeba smíchat:

Substrát se také připravuje na bázi rašeliny. Vezměte 5 kg zeminy, 200 g dolomitové mouky, 50 g superfosfátu, 25 g močoviny a 40 g síranu draselného.

Volba kapacity

Než začnete s výsevem semen, nezapomeňte, že mladé rostliny nereagují dobře na přesazování. Abyste nepoškodili sazenice, doporučuje se používat široké truhlíky nebo zakoupené kazetové nádoby. Je třeba se zaměřit na hloubku nádoby. Optimální ukazatele jsou 10-12 cm.

Aby se první výhonky objevily rychleji:

1. Nádoba by měla být nahoře zakryta průhledným polyethylenem nebo by se mělo použít sklo.
2. Půda s plodinami by měla být uchovávána na parapetu, který je důkladně prohřátý sluncem.
3. Než se objeví první klíčky, měla by se teplota v místnosti pohybovat kolem 25 stupňů Celsia.
4. Po zasazení semínek nezapomeňte miniskleník vyvětrat.
5. Je nutné denně odstraňovat kondenzaci z plodin a také vlhčit půdu.

Pokud uděláte vše správně, první výhonky se nad povrchem půdy objeví za 2 týdny. Po 14 dnech lze polyethylen odstranit. Poté by měla být teplota v místnosti snížena na +17 stupňů přes den a +12 v noci. To je nezbytné, aby se mladé výhonky nevytahovaly.

Sazenice je třeba zalévat, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Její stav můžete zkontrolovat zasunutím prstu o několik centimetrů hluboko. Pokud je půda uprostřed vlhká, lze zavlažování odložit na další den.

Hnojivo na sazenice

Aby mladé rostliny přinesly požadovanou úrodu, je nutné včas přijmout opatření k hnojení. Díky správnému výběru hnojiv bude cibule vždy zelená a zachová si všechny potřebné vitamíny a mikroelementy.

První krmení se provádí 2 týdny po objevení se výhonků. Účinnou metodou je roztok připravený z superfosfátu draselného, ledku a vody.

Můžete také krmit směsí:

• Xnumxl vody;
• 30 g močoviny;
• 60 g „Vegety“.

Kterákoli z těchto metod hnojení je účinná, pokud se používá správně. Hnojit byste měli pouze pod kořen. Je důležité zajistit, aby se směs nedostala na zelenou část. To může vést k popáleninám. Pokud se tekutina dostane na listy, doporučuje se je co nejdříve omýt čistou vodou.

Sazenice by měly být přesazeny do otevřené půdy po objevení několika párů listů.

Důležité! Nedoporučuje se je sázet do samostatných nádob, protože špatně snášejí změny.

Výsadba cibule v otevřeném terénu

Výsadba a péče v otevřeném terénu se prakticky neliší.

Přesto se doporučuje dodržovat několik bodů:

1. Zrna je nutné vysít na záhon na jaře. Půda by měla být dobře prohřátá a dostatečně suchá.
2. Teplota půdy pro výsadbu by neměla být nižší než +2 stupně Celsia. Pokud se tato teplota nedodrží, semena nemusí vyklíčit.
3. V oblastech s teplým podnebím lze sadbu v létě až do července zahloubit do půdy. V tomto případě bude stonek dostatečně silný. Před nástupem chladného počasí se objeví 4-6 plnohodnotných listů.

Aby se zabránilo zamrznutí pórku v zimě, doporučuje se jej opatrně přihrabat.

Pokyny krok za krokem pro výsadbu v otevřeném terénu:

1. Nejprve budete muset připravit semena. Postup je popsán výše.
2. Semena by měla být vysévána do řádků. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 10 cm. Výsadbový materiál by měl být prohlouben na jeden centimetr.
3. Plocha, kde se cibule zaseje, může být zakryta polyethylenem. Takový mini skleník urychlí proces klíčení semen.

V oblastech s dostatečně teplým klimatem lze pórek vysévat v listopadu. Vzdálenost mezi řádky by měla být asi 20 cm a mezi rostlinami 10 cm. Před nástupem mrazů by měla být půda zamulčována rašelinou. V případě bezsněžné zimy se doporučuje výsadbu dodatečně zakrýt smrkovými větvemi.

Jak hnojit dospělý pórek

Protože kořenový systém zeleniny se nachází téměř pod povrchem půdy, měla by být často hnojena. To je způsobeno rychlým vyčerpáním půdy. První hnojení na záhonu se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic.

Použití minerálních směsí

Aby se rostliny cítily dobře, je nutné během jedné sezóny provést tři minerální hnojení.

Důležité! Některé druhy lze sekat několikrát během jedné sezóny.

Účinné přípravky pro pěstování kvalitní rostliny:

1. “Agricola”. Nejoblíbenější pórkové hnojivo. Vyrábí se v tekuté formě. Směs obsahuje všechny živiny nezbytné pro správný vývoj cibule. Použití tohoto přípravku nezpůsobuje hromadění dusičnanů v rostlině. Pro použití smíchejte 25 ml směsi s 10 litry čisté vody.
2. “Effekton”. Tento přípravek obsahuje všechny potřebné složky. Lze jej použít nejen pro pórek, ale i k hnojení jiných druhů cibulových plodin. Vzhledem k tomu, že obsahuje malé množství fosforu, měl by se přípravek používat pouze se superfosfátem.
3. “Vegeta”. Jedná se o přípravek, který se doporučuje pro první hnojení. Při správném použití rostlina rychle rozvíjí kořenový systém a zelenou část. Je nutné zalévat roztokem 10 litrů vody a 2 lžic přípravku.

Minerální hnojiva urychlují růst a zlepšují metabolické procesy. Při správném použití směsí se cibule stává odolnou vůči různým chorobám a infekcím.

Aplikace organických hnojiv

Abyste dosáhli požadovaného výsledku při pěstování pórku, nezapomeňte na střídání minerálních a organických směsí. Díky jedinečnému složení přírodních sloučenin půda dostává všechny potřebné mikroelementy, které mají pozitivní vliv na vývoj zeleniny.

Nejoblíbenějšími organickými hnojivy jsou směsi připravené na bázi bylin, kuřecího hnoje nebo kejdy. Cibule také dobře reaguje na přidání dřevěného popela.

Pokud jde o první krmení, je nejlepší použít infuzi divizny nebo kuřecího hnoje.

K přípravě tohoto produktu budete potřebovat:

• zřeďte diviznu 1:10 a hnůj 1:20;
• výsledná směs by měla být ponechána louhovat 24 hodin;
• Potřebujete zalévat v množství 1 litr směsi na metr čtvereční.

Důležité! Je zakázáno aplikovat čerstvý hnůj. Negativním způsobem ovlivní vývoj plodiny.

Hnojivo připravené na bázi plevele lze použít pro dospělé rostliny.

Tento lék se připravuje takto:

1. Posekaná tráva a plevel by měly být nasekány. Poté vloženy do plastové nádoby. Zelená část by měla vyplňovat 2/3 objemu hejna.
2. Poté připravené rostliny zalijte vodou. Nádobu pečlivě přikryjte víkem a umístěte ji na slunné místo.
3. Po 2 týdnech bude nutné trávu scedit. Tato doba bude stačit k tomu, aby se zkvasila. Výslednou tekutinu je třeba zředit vodou v poměru 1:10.

Tento roztok se používá pouze k výživě kořenů. Během období aktivního růstu a zrání je zapotřebí draslík a fosfor. K tomu je nejlepší použít dřevěný popel. Lze jej přidat buď v suché formě, nebo připravit jako roztok.

Za tímto účelem:

1. Sklenici dřevěného popela se vmíchá do kbelíku s vroucí vodou.
2. Připravená směs by měla být uchovávána při pokojové teplotě po dobu 24 hodin.
3. A teprve po 24 hodinách se doporučuje použít složení jako hnojivo.

Možné problémy při pěstování

Pórek nejčastěji ztrácí svou atraktivitu kvůli nerovnováze živin v půdě. Aby byla rostlina zdravá a neztratila své prospěšné vlastnosti, je proto třeba pečlivě sledovat stav zelené hmoty.

1. Slabý růst. Pokud se cibule vyvíjí pomalu, může to znamenat nedostatek dusíku. Množství této složky lze obnovit použitím močoviny.
2. Peří parodie začíná žloutnout a špičky vysychají. Důvodem je nedostatek draslíku. Toho se můžete zbavit pomocí popela a síranu draselného.
3. Vadnutí velkých listů. Tento stav rostliny je způsoben nedostatkem fosforu. V tomto případě se doporučuje použít superfosfát.
4. Změna barvy listových čepelí. Stonek začne měnit barvu na bledou, pokud potřebuje měď. Rovnováhu této složky lze snadno obnovit roztokem síranu měďnatého.
5. Listy se začínají kroutit a blednout. Tento příznak se objevuje v důsledku nedostatku manganu. V tomto případě je nejlepší použít roztok manganistanu draselného.
6. Desky se pokrývají nažloutlými skvrnami. Takové změny se pozorují, pokud je v půdě nedostatek zinku. Doporučuje se rostlinu co nejdříve přihnojit minerálním komplexním hnojivem obsahujícím tuto složku.
7. Listy se začínají pokrývat šedavým povlakem a na konci se zašpičují. K tomuto problému dochází nejčastěji při pěstování ve skleníku. V tomto případě bude nutné všechny sazenice postříkat kyselinou boritou.

Důležité! Poslední hnojení by se mělo provést 3 týdny před sklizní.

Pěstování pórku nevyžaduje žádné speciální dovednosti. Aby byl stonek hustý, velký a dužnatý, je třeba věnovat zvláštní pozornost stavu půdy. Pouze s dostatečným množstvím živin pórek potěší dobrou úrodou.

Vědět, kdy zasadit cibuli, dobu zrání a čím ji hnojit, můžete na podzim dosáhnout požadovaného výsledku.

Pórku se také říká perlová cibule. Tato odrůda přitahuje svou zvláštní chutí a užitečnými vlastnostmi. Pěstování plodiny není obtížné, pokud pro to vytvoříte všechny nezbytné podmínky, včetně kompetentní péče o výsadbu.

Pórku se také říká perlová cibule.

Pružná lodyha cibule se používá k jídlu.

K pórku chybí cibule

Odrůdové charakteristiky

Jméno	Délka vegetačního období	Výška nohou	Průměr nohy
Rané odrůdy	130-150 dny	12 45-viz	3 8-viz
Střední odrůdy	150-170 dny	12 45-viz	3 8-viz
Pozdní odrůdy	180-200 dny	12 45-viz	3 8-viz

Pór je dvouletá rostlina. V prvním roce dochází k vývoji stonku s listy a ve druhém kvetení s tvorbou šípu. Jeho výška může dosáhnout jednoho a půl metru. S vytvořením šípu se stonek stává nevhodným pro lidskou spotřebu, takže pórek se obvykle pěstuje jako jednoletá plodina v zeleninových zahradách.

Pórek se rozšířil teprve před několika desítkami let, i když jej znali již ve starém Egyptě, Římě a Řecku. Římané to považovali za jídlo bohatých.

Existuje několik druhů pórku. Všechny lze rozdělit do tří skupin podle délky vegetačního období. Rané odrůdy dozrávají asi za 130-150 dnů, střední – za 150-170 dnů, pozdní – za 180-200 dnů. Ukazuje se, že zrání kultury může trvat šest měsíců nebo i déle.

Charakteristickým rysem pórku je absence cibule – místo ní je bílá kýta, pro jejíž barvu se kultura začala nazývat perlová cibule. Tento stonek je zesílený nepravý stonek. Jako potrava se používá pružný stonek rostliny s dlouhými listy.

Vlastnosti pórku závisí na konkrétní odrůdě:

• výška nohy – 12-45 cm, průměr – 3-8 cm;
• listy připomínají česnek, ale delší a širší;
• listy mají tmavě zelenou barvu a mírný voskový povlak;
• průměrná výška listů je 90 cm, mohou dosáhnout metru i více;
• průměrná hmotnost rostliny – 0,2-0,3 kg;
• v prvním roce se vytvoří nejméně 12 listů;
• kvetení nastává v červenci až září, sběr semen začíná v polovině října – jejich klíčivost trvá až 3 roky;
• stopka mladých listů má příjemnou, mírně kořenitou chuť, která je tenčí než u cibule, která je příbuzná kultuře.

Atraktivita pěstování pórku spočívá nejen v jeho chuti, ale také v jeho blahodárných vlastnostech. Je užitečné jej jíst pro kloubní patologie, anémii, vysoký cholesterol, onemocnění gastrointestinálního traktu, plicní patologie. Pór pomáhá také při špatném zraku, nádorech střev a prostaty.

Optimální podmínky pěstování, nároky na půdu

Při pěstování póru je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu. V severních zeměpisných šířkách byste se měli omezit na rané odrůdy plodiny a na jihu lze pěstovat i pozdní odrůdy rostliny.

Kritické parametry pro úspěšné pěstování

• ✓ Teplota půdy pro klíčení semen by neměla být nižší než 2–5 stupňů, optimálně 20 stupňů pro urychlení procesu.
• ✓ Pro prevenci chorob je nutné zajistit dobrou cirkulaci vzduchu kolem rostlin a vyhnout se husté výsadbě.

V počáteční fázi vývoje potřebuje pór dlouhé denní světlo a intenzivní osvětlení, proto je nutné pro výsadbu zvolit dobře osvětlené plochy, kde je celý den slunce.

Je důležité pamatovat na pravidla střídání plodin. Pórek se dobře vysazuje po dýni, luštěninách, ozimých plodinách, bramborách nebo jiných hluchavkách. Mezi výsadbami cibulí včetně póru by na jedné ploše měly uplynout minimálně 3 roky.

Pro klíčení semen je nutná teplota 2-5 stupňů. Rychlost procesu závisí na teplotním režimu, při teplotě 20 stupňů se výrazně zvyšuje. Listí dobře roste a vyvíjí se při 15-20 stupních.

Pórek preferuje neutrální půdu. Pokud je kyselý, pak se uchýlit k vápnu nebo dolomitu. Vybranou látku je nutné zavést na podzim. Pokud je půda alkalická, je nutné přidat rašelinu.

Pro pórek nejlépe vyhovuje černozemě, lehká písčitá nebo hlinitá půda. Musí být dostatečně úrodná. Ke zlepšení této vlastnosti můžete použít kompost nebo shnilý hnůj. Na metr čtvereční je zapotřebí 7 kg takové organické hmoty. Hnůj můžete aplikovat na jaře, pak by se jeho množství na metr čtvereční mělo snížit na 2-3 kg.

Na jaře je třeba kromě hnoje aplikovat další hnojiva. Požadováno na metr čtvereční:

• dusičnan amonný – 15 g;
• draselná sůl – 15 g;
• superfosfát – 35 g.

Zasazení pórku

Pór může být vysazen ve volné půdě ze semen nebo sazenic. Obvykle se volí druhý způsob, i když je pracnější.

Semena

Tato možnost je vhodná pouze pro jižní oblasti, protože vegetační období plodiny je velmi dlouhé. Semenný pórek by měl být zasazen, když hrozba mrazu pomine, protože škodí sazenicím.

Optimální doba výsadby pro jižní oblasti je březen-duben. Měli byste vzít v úvahu povětrnostní podmínky konkrétní oblasti a vlastnosti vybrané odrůdy. Pokud používáte skleník nebo skleník, pak by výsadba měla začít v polovině dubna. Při přistání na posteli pod filmem je lepší počkat do konce měsíce.

Výsadba póru se semeny zahrnuje následující kroky:

1. Příprava výsadebního materiálu. Semena je nutné ponořit na několik sekund do vody zahřáté na 45 stupňů a poté okamžitě do studené vody. Po výsadbě by měl být materiál několik dní uchováván ve vlhké gáze a pravidelně zvlhčován. Vyberte si teplé místo – teplota by měla být udržována na 25 stupních. Po několika dnech by semena měla vyklíčit.
2. Příprava půdyPokud byly na podzim veškeré práce provedeny řádně, zbývá už jen připravenou plochu uvolnit a srovnat.
3. Tvorba drážekMezi řádky je třeba ponechat 65 cm. Hloubka setí by měla vycházet z vlastností půdy: v lehké půdě prohloubejte semena o 2,5 cm, v těžší půdě o 1,5 cm. Na metr čtvereční by se mělo vysít 1 g semen.
4. Prořeďte záhonyŘedění se provádí ve dvou fázích – nejprve při objevení 1-2 listů, poté při objevení 3-4 listů. Po druhém prořezávání by mezi sousedními rostlinami mělo zůstat 10-15 cm.

Pór můžete pěstovat ze semínek venku jako dvouletou plodinu. V tomto případě se přistání provádí na konci června. V říjnu je nutné zahuštění rostlin a úkryt na zimu. Další možností je zasadit plodinu v říjnu. To vám umožní získat výhonky na jaře. Obě možnosti jsou vhodné pouze pro jižní regiony.

Sazenice

Právě tato metoda by měla být použita pro oblasti středního pásma. Hodí se i na jih, pokud chcete získat úrodu co nejdříve. Při pěstování na otevřené půdě se semena vysazují pro sazenice od poloviny února. Proces se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Příprava výsadebního materiálu. Semena se ponoří na několik sekund do horké vody (do 45 stupňů), poté do studené vody. Po ponechání na vlhké gáze a teplém místě pro klíčení. Teplota by měla být 25 stupňů, materiál by měl být pravidelně navlhčen.
2. Příprava nádob pro sazenice. Můžete použít hrnce, krabice, nádoby, kazety. Vybrané nádoby naplňte zeminou – směs si můžete vyrobit sami nebo si koupit hotovou zeminu vhodnou pro tuto plodinu. V prvním případě musíte vzít drn, kompostovou půdu a humus. Lze také použít rašelinový základ, do kterého by měly být přidány přísady – dolomitová mouka, síran draselný, dvojitý superfosfát, močovina.
3. Tvorba brázd pro semenaMezi nimi by měla být vzdálenost 4-5 cm. Semena by měla být zasazena do hloubky 1-1,5 cm.
4. Osivo osivaPůda v připravených nádobách by měla být vlhká. Semena by měla být posypána hlínou.
5. Klíčení semenDokud se neobjeví klíčky, měly by být nádoby s vysazenými semeny uchovávány pod fólií. Je nutné udržovat teplotní režim 23-24 stupňů. Místo, kde se nádoby nacházejí, by mělo být dobře osvětlené.
6. Snížení teplotyTo by se mělo provést po objevení prvních klíčků. Nejprve je třeba odstranit fólii – sazenice již není nutné zakrývat. Optimální teplota během dne je 15–17 stupňů, v noci 10–12 stupňů. Tyto ukazatele je třeba dodržovat po dobu jednoho týdne.
7. Zvýšení teplotního režimuDenní teplota by měla být 17–21 stupňů, noční teplota 12–14 stupňů. Nové hodnoty by se měly dodržovat až do zasazení sazenic do země.
8. ŘeděníPráce by měla být provedena měsíc po výsadbě. Mezi sousedními rostlinami by měla být mezera 2-3 cm.
9. VýběrV této fázi se sazenice přesazují do květináčů nebo kelímků. Průměr nádob by neměl být větší než 4 cm. Tato fáze není povinná. Někteří zahradníci ji vylučují s odvoláním na špatnou přenosnost sazenic a pomalý vývoj na tomto pozadí. Při výsadbě semen do rašelinových tablet nebo květináčů není sběr nutný.
10. Zkracování listůTato fáze se obvykle kombinuje s vybíráním. Délka by se měla zkrátit o třetinu. Názory na potřebu zkrácení listů se liší. Někteří odborníci se domnívají, že takové opatření je nutné pouze v případě poškození kořenů a letní výsadby. V druhém případě se listy zkracují, aby se zmenšila plocha odpařování vlhkosti.

Sazenice pórku by měly být krmeny každé 2 týdny. K tomu je efektivní použít kompostový čaj. Kultura potřebuje denní světlo 10-12 hodin, takže pro sazenice by mělo být použito dodatečné osvětlení.

Vypěstování sazenic pórku trvá celkem asi 1,5 měsíce. Připravenost výsadby v zemi se posuzuje podle vzhledu 3-4 pravých listů. Průměr stonku by měl do této doby dosáhnout 0,8 cm a délka listů by měla být 15-17 cm.

Místo pro výsadbu sazenic pórku by mělo být připraveno již na podzim. Na jaře není nutné kopání, stačí zkypřit půdu a urovnat záhony. Musíte jednat podle následujícího algoritmu:

1. Vytvořte drážky-drážky, prohloubení o 15 cm.
2. Dno posypte popelem a poté hojně nalijte.
3. Kořeny seřízněte do třetiny délky a ošetřete směsí hlíny a kravského hnoje – promíchejte je rovnoměrně.
4. Sazenice vložte do připravených brázd a posypte. Drážky je nutné vyplnit zeminou pouze do poloviny – výsledný příkop bude sloužit jako dobrá ochrana před větrem.
5. Zalévejte zahradu. Drážky jsou již zalité vodou, proto nepoužívejte velké množství tekutiny.
6. Udělejte si přístřešek. Je to nutné, pokud je počasí stále chladné. Můžete použít jakýkoli krycí materiál.

Existují dvě možnosti výsadby sazenic póru – dvouřadé a víceřadé. V prvním případě by mělo být mezi sazenicemi ponecháno 15-20 cm a mezi řádky 30-35 cm, při víceřadé výsadbě se mezi sousedními rostlinami ponechává 10-15 cm a mezi řadami 25 cm.

Rozteč řádků lze zvětšit tak, aby vyhovovala jiné plodině. Může to být cibule, mrkev, řepa, zelí, celer, zahradní jahody – takové sousedství je přijatelné.

Vegetační období póru je dlouhé, takže po zasazení do země trvá 2–3 měsíce, než se stonka zvětší v průměru.

Péče o venkovní rostliny

Úspěch pěstování plodiny, tedy kvalitativní a kvantitativní vlastnosti plodiny, do značné míry závisí na správné péči. Musí být komplexní.

zalévání

Pórek potřebuje pravidelnou zálivku. Voda pro kulturu by měla být hojná, ale ne přehnaná. Použijte teplou vodu. Po přesazení do otevřeného terénu se zavlažování neprovádí první 3 dny, poté by se mělo provádět každých 5 dní.

Varování při odchodu

• × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
• × Nepoužívejte čerstvý hnůj bezprostředně před výsadbou, mohlo by dojít k popálení kořenů.

V horkém suchém období je třeba zvýšit frekvenci zavlažování. Na metr čtvereční výsadby je potřeba v průměru 12 litrů vody.

Další hnojení

Oblékání není podmínkou pro pěstování pórku, ale pro bohatou úrodu byste jej neměli ignorovat. Kromě jarní přípravy půdy se hnojiva aplikují ještě 2-3krát za sezónu. Uchylují se k organickým a minerálním doplňkům, které se efektivně střídají.

• • Střídejte organická a minerální hnojiva, abyste rostlinám poskytli všechny potřebné živiny.
• • Hnojivo aplikujte večer nebo za oblačného počasí pro lepší vstřebávání živin.

První zálivka se provádí 3 týdny po výsadbě na otevřeném terénu. Efektivně používejte kravský trus nebo ptačí trus. V prvním případě je třeba vzít 8 dílů vody na jeden díl hnojiva, ve druhém – 20 dílů.

Plení a kypření

Zbavit se plevele je nutností. To by mělo být provedeno ručně, protože chemické metody kontroly plevele nejsou užitečné a ovlivňují ekologickou čistotu produktu.

Kypření je důležité pro vývoj plodin, protože zajišťuje provzdušnění půdy. Rostlina dostává dostatek kyslíku a vláhy. Uvolňování by mělo být prováděno každé 1-2 týdny. Nejlepší je to udělat po zalévání.

Kromě kypření je zapotřebí i hilling. Při sázení sazenic do země nebyla polovina zákopů pokryta zeminou, takže je třeba je zaplnit postupně. Taková práce by měla být provedena, když kultura začíná růst.

Škůdci a kontrola onemocnění

Při pěstování póru, jako u každé jiné plodiny, je důležité pravidelně kontrolovat výsadby, zda neobsahují choroby a škůdce. Jsou možné následující problémy:

• Cibule létat. Hlavní škůdce, který se objevuje od poloviny května. Moucha klade vajíčka na listy a do půdy a larvy, které z nich vycházejí, požírají centrální část rostliny, což způsobuje její vadnutí a hnilobu. Proti škůdci se používají insekticidy nebo tabákový prach s černým pepřem a popelem. Pro poprašování nebo přípravu roztoku pro postřik se používá lidový lék.
• Plístná plíseň. Nemoc je plísňová a nazývá se také peronosporóza. Na listech se objevují oválné skvrny, které rychle rostou. Choroba musí být kontrolována fungicidy.
• Mozaiky. Onemocnění je virové a jeho nositelem jsou mšice. Na listech se objevují žluté podélné skvrny, růst kultury se zpomaluje. Postižené rostliny je nutné odstranit a spálit.
• Rust. Plísňové onemocnění. Na listech můžete vidět jasně žluté výtrusy připomínající polštářky. Postupně začnou tmavnout a poté zčernat, listy rostliny vyschnou. K boji proti onemocnění se používají fungicidy, častěji Fitosporin.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň pórku by měla probíhat po etapách. První etapa připadá na první polovinu září. Vyplatí se odstranit ne všechny rostliny, ale selektivní, abyste poskytli více místa pro zbytek výsadby. Konečné čištění lze provést i v mrazech – dospělá rostlina se jich nebojí.

Pokud plánujete úrodu delší dobu skladovat, pak je třeba cibuli opatrně vykopat, aby nedošlo k jejímu poškození. Po vykopání musíte odstranit zeminu a částečně odříznout kořeny – nemůžete se dotknout spodní části žárovky.

Sklizeň lze skladovat různými způsoby. Pokud chcete uchovat čerstvé rostliny, možnosti jsou následující:

• Lednička. Pro tento způsob skladování jsou vhodné pouze silné exempláře. Je třeba je vyčistit, odříznout kořeny a zchladit na nulovou teplotu. Poté ihned vložte pórek do perforovaných plastových sáčků a ochlaďte. Kultura se tímto způsobem skladuje až 5 měsíců.
• Řecký písek. V tomto případě je nutné sklidit úrodu na uskladnění ihned po sklizni. Dno truhlíku by mělo být pokryto pískem s vrstvou alespoň 5 cm Pórek položte svisle, posypte mokrým pískem – vrstva by měla být 15 cm Při nulové teplotě lze kulturu skladovat v písku max. šest měsíců.

Při skladování čerstvé plodiny ji musíte pravidelně kontrolovat, abyste se zbavili zkažených vzorků. Bez takového opatření se výrazně zkrátí doby skladování a zvýší se ztráty.

Existují i ​​další možnosti skladování pórku – sušení a mrazení. V obou případech je třeba rostliny důkladně omýt, usušit na mřížce a nakrájet na tenká kolečka. Sušené cibule by měly být umístěny v uzavřených sklenicích. Pro zmrazení je nutné připravené suroviny vyjmout v těsných sáčcích nebo nádobách, pro vaření není nutné je rozmrazovat.

Jak zasadit a pěstovat pór, sklízet a skladovat plodiny, je popsáno v tomto videu:

Pórek lze pěstovat v jakémkoli regionu, pokud zvolíte správný způsob výsadby. Kvalita a množství plodiny závisí na dodržování pravidel pro péči o plodinu – všechna jsou poměrně jednoduchá a standardní.