Jak dlouho mražené zelené fazolky péct?

Zdravé, snadné, dietní, nejchutnější! Mražené zelené fazolky se rychle a snadno připravují. Vaření pokrmů z něj nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Fazole nejen zpestří váš jídelníček, ale také obohatí váš jídelníček o užitečné látky.

Autor receptu
Zmrazené zelené fazolky na pánvi

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 14 % 2 g
Tuky 57 % 8 g
Sacharidy 29 % 4 g
GI: 100 / /

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 20 minut PT20M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak smažit mražené zelené fazolky na pánvi? Připravte si jídlo. Fazole lze použít buď zakoupené, nebo z vlastního pozemku. Při nákupu fazolí v obchodě je třeba zkontrolovat datum spotřeby, fazolové lusky by se měly od sebe snadno oddělit a neslepit je do jedné hrudky.

Krok 2:

Rozmrazte fazole. Jak rozmrazit zelené fazolky? To lze provést dvěma způsoby. Vložíme do misky a dáme do lednice, aby se postupně rozmrazilo. Tato možnost je vhodná, pokud potřebujete vařit fazole k snídani. Pro urgentní vaření zalijte mražené fazole vroucí vodou, pohodlnější je umístit fazole do cedníku. V žádném případě jej neuchovávejte v teplé vodě, jinak většina vitamínů zemře.

Krok 3:

Fazole z obchodu v pytlích jsou zpravidla zmrazené, již umyté a nakrájené na kousky. Pokud jsou fazolové lusky dlouhé, nakrájejte je na malé kousky, které bude vhodné vařit a jíst. Do hrnce nalijte vodu, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Opatrně vložte fazole do vroucí vody.

Krok 4:

Snižte teplotu na střední a fazole vařte asi 5 minut, dokud nejsou al dente – napůl uvařené. Fazole obecně nesnášejí dlouhodobou tepelnou úpravu, zhorší se jejich chuť a vypaří se blahodárné složky. Slijte vodu z pánve a vložte fazole do cedníku.

Krok 5:

Oloupejte stroužky česneku. Část česneku nakrájejte na plátky, druhý jemně nasekejte nožem nebo protlačte lisem.

Krok 6:

Na pánev nalijte pár lžic olivového oleje a na středním plameni dobře rozehřejte. Do oleje vložíme plátky česneku, necháme osmahnout, aby česnek dodal oleji veškerou vůni a chuť. Poté vyjměte kousky česneku z pánve. Uvařené fazole vložíme do česnekového oleje. Fazole smažte na mírném ohni po dobu 2-3 minut za míchání špachtlí, aniž byste zakrývali pánev víkem.

Krok 7:

Poté přidejte zbývající česnek, promíchejte a pokračujte v opékání fazolí ještě několik minut. Pokrm je hotový. Fazole podávejte na stůl jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu, kuřecímu masu nebo rybám. Dobrou chuť!

Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).

Jakékoliv oleje jsou užitečné jen do dosažení určité teploty – bodu kouře, při kterém olej začne hořet a tvoří se v něm toxické látky včetně karcinogenů. Jak určit teplotu smažení a vybrat ten nejlepší olej na smažení a který je lepší nepoužívat vůbec, čtěte zde.

Zda se olej dostatečně rozehřál, můžete zkontrolovat jednoduchým způsobem na pánvi. Ponořte do něj dřevěnou špachtli. Pokud se kolem něj shromáždily bubliny, můžete zahájit proces smažení.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby

K čemu je tento kód?

Křehké zelené fazolky ochucené česnekem a sójovou omáčkou pro pikantnost. Sezam dodává pokrmu zajímavou texturu a asijskou chuť. Příprava je velmi jednoduchá a pokud použijete mražené fazole, nemusíte nic sekat.

Produkty

Mražené zelené fazolky – 300 g

Sojová omáčka – 15 ml (1 polévková lžíce)

Česnek – 7 g (2 stroužky)

Sezam (semínka) – 3 g (1 lžička)

Rostlinný olej – 30 ml (2 polévkové lžíce)

Sůl – 0,25 lžičky (podle chuti)

Fotorecept na Smažené zelené fazolky s česnekem a sójovou omáčkou krok za krokem

Připravujeme produkty. Zmrazené zelené fazolky není třeba nejprve rozmrazovat.

Opláchněte fazole pod studenou vodou, abyste odstranili ledové částice.

Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a přidejte fazole. Smažte na středním plameni za občasného míchání, dokud se voda neodpaří a není měkká, asi 10-15 minut.

Přidejte sójovou omáčku. Fazole smažte za míchání dalších 4-5 minut na mírném ohni.

Česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno nebo prolisujeme. Do pánve přidejte sezamová semínka, česnek a sůl.

Fazole promíchejte a vařte na mírném ohni další 1-2 minuty.

Smažené zelené fazolky s česnekem a sójovou omáčkou jsou hotové.

Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!

A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)

Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:

Recept: Smažené zelené fazolky s česnekem a sójovou omáčkou. Jak vařit smažené zelené fazolky s česnekem a sójovou omáčkou?

Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:

188 děkuji

229250

7

Andrey Úterý, 14. února 2023 17:53 #

Irina neděle 04. února 2024 19:42 #

Velmi chutné, moc děkujeme, fazole jsou naše vlastní, ale na delší vychutnávání je potřeba dvakrát až třikrát větší porce najednou

Večerní oběd úterý 06. února 2024 16:29 #

+Svetlana+ Středa, 14. února 2024 17:27 #

Vždycky jsem to jen smažil, ale tady se to ukázalo velmi jednoduché a chutné. Děkuju

Večerní oběd čtvrtek 15. února 2024 12:05 #

Díky za zpětnou vazbu!

Liya2020 Sobota, 23. března 2024 11:33 #

Děkuju! Budu vařit víc! Snadné, rychlé, chutné!

Maria pátek 10. května 2024 10:10 #

Dopadlo to skvěle. Přidáno vařené krůtí maso

Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM