Jahody ve skleníku: podrobné pokyny, technologie pěstování, jak pěstovat po celý rok, včetně zimy, tipy pro začátečníky, metody a recenze, fotografie

Milovníci jahod chtějí vidět tuto lahůdku na svém stole po celý rok. Při pěstování jahod ve skleníku se většině zahrádkářů podaří získat slušnou úrodu.

Chuť a vůně skleníkových bobulí závisí nejen na zvolené odrůdě, ale také na tom, jak dobře je péče o rostliny organizována.

Obsah

Volba výběru

Jahody rostou ve skleníku po celý rok. Klíčem k úspěšnému pěstování je správný výběr sadbového materiálu. Sazenice musí odpovídat podmínkám ve skleníku. Pro pěstování v uzavřeném terénu je vhodných více než 250 odrůd.

Brighton

Remontantní odrůda, která potěší bohatou úrodou. Fotografie této jahody ve skleníku ohromují velikostí bobulí. Hmotnost jednoho plodu může dosáhnout 150 g a v průměru je to asi 80 g. Plody nejsou vodnaté, vhodné pro dlouhodobé skladování.

Albion

Odrůda, která se v posledních letech stává stále populárnější. Plodí stejně dobře jako remontantní odrůdy. Zahrádkáři začínají se sklizní koncem května a končí koncem listopadu. Plody váží 12 až 25 gramů a mají vynikající chuť.

Queen Elizabeth 2

Uznávaný lídr mezi ostatními druhy. Má velké a sladké plody. Jeden keř dává až 4 kg úrody. Šťavnaté bobule se však obtížně přepravují: lze je skládat pouze v tenké vrstvě.

Diva F1

Holandská odrůda přizpůsobená domácím podmínkám. Dobře snáší nízké teploty a je odolná vůči většině chorob. Plody jsou velmi sladké, proto mnoho znalců tuto odrůdu preferuje.

Kde začít s výsadbou a jak pěstovat jahody ve skleníku, abyste získali bohatou úrodu?

Jak vybrat výsadbový materiál

Pro začínající zahradníky je nejjednodušší použít sazenice. Jakmile získáte zkušenosti, můžete začít experimentovat se semeny. Je lepší kupovat sadební materiál v důvěryhodných školek. Můžete však také použít výhonky nasbírané na vlastním pozemku.

Při výběru odrůd jahod pro skleník je třeba koupit sazenice v nádobách s dobrou drenáží, ve kterých nedochází ke stagnaci vlhkosti. Půda pro výsadbu se kupuje ve specializovaných prodejnách. Pokud je půda odebrána z vlastního pozemku, musí být obohacena o dusíkatá, draselná a fosforečná hnojiva.

Během období květu by měly být sazenice již umístěny ve skleníku. Pro větší pohodlí se na podzim přesazují do květináčů nebo truhlíků naplněných zeminou. To by se mělo dělat opatrně, aby se nepoškodil křehký kořenový systém.

Světlo a teplota ve skleníku

Pro úspěšný růst jahod v zimě ve skleníku je třeba dodržovat určitý světelný a teplotní režim. Pro zahradníky, kteří nejsou neustále na vile, je pohodlnější vzít sazenice do města a umístit je v zimě na krytý balkon nebo lodžii.

Půda ve skleníku je pokryta krycím materiálem, na který je položena černá fólie. Za slunečného dne to umožňuje akumulaci tepla a ohřev půdy. Pokud rostliny zimují na balkoně, pak za silného mrazu je třeba zapnout topení – teplota vzduchu by měla zůstat kolem nuly stupňů.

Od poloviny zimy je třeba klíčkům zajistit denní světlo po dobu 8 hodin denně, takže budou potřeba další lampy. Postupně by se měla délka denního světla prodlužovat tak, aby v březnu již dosahovala 16 hodin. To umožní získat první plody začátkem května.

Jarní výsadba do země

Kolem konce března, kdy se vzduch ve skleníku ohřeje na 15 stupňů, se jahody vysazují do země. Přesazování se provádí společně s půdní balou, aby se nepoškodily kořeny rostliny.

Půda kolem keřů by měla být mulčována dřevěnými štěpkami nebo pokryta černou fólií, aby se udržela vlhkost a zabránilo se kontaminaci bobulí.

Protože jaro může být chladné, je třeba se předem postarat o dostupnost krycího materiálu. Měli byste mít po ruce také topení: teplota nesmí klesnout pod nulu. Příliš vlhký vzduch vyvolává rozvoj chorob: skleníkovou místnost je třeba pravidelně větrat.

Nejlepší oblékání a péče

Ihned po výsadbě je nutné aplikovat dusíkaté a draselné hnojivo. Mnoho zahradníků používá hnojivo s oxidem uhličitým prostřednictvím zálivky.

Úspěch pěstování dále závisí na zavedeném zavlažovacím režimu a vlhkosti vzduchu. Důležitý bod: půda by neměla vyschnout, ale nadměrná vlhkost je také nepřijatelná. V tomto případě se plody mohou stát příliš vodnatými a kořeny mohou začít hnít. Jahody zalévejte pod kořen a snažte se, aby se voda nedostala na stonky a listy.

Opeření

Protože rostliny ve skleníku nejsou přirozeně opylovány, bude nutné květiny opylovat ručně, aby se dosáhlo úrody. To by se mělo provádět denně po celou dobu květu. Pokud je ve skleníku málo keřů, stačí vzít měkký kartáč a štětinami přejet po každém květu.

Závažné nemoci

I když je péče prováděna správně, skleníkové rostliny mohou stále onemocnět. Nejčastěji jahody postihují:

• padlí – můžete ho zjistit podle specifického bílého povlaku;
• šedá nebo černá hniloba – bobule jsou pokryty plesnivým povlakem odpovídající barvy.

Po objevení nemocné rostliny je třeba odstranit postižené části, vynést je ze skleníku a spálit. To by se mělo provést okamžitě, aniž by se čekalo, až se nemoc rozšíří na zdravé výhonky.

Výhody skleníkového pěstování

Přestože je pěstování ve skleníku poměrně pracný proces, má pěstování vlastních jahod řadu výhod.

Bobule pěstované na prodej se sklízejí z keře nezralé, takže nemají tak výraznou chuť, vůni a šťavnatost.

Během skladování a přepravy se ničí významná část vitamínů a mikroelementů, takže konzumace bobulovin kupovaných v obchodě přináší jen malý užitek.

Můžete si být jisti, že sklizeň neobsahuje škodlivé látky, na rozdíl od bobulí, které se prodávají.

Pěstování jahod ve skleníku pro vlastní spotřebu je náročné, ale vzrušující podnikání. Jakmile na jaře ochutnáte šťavnaté bobule z vlastní zahrady, můžete se o tuto činnost zajímat po mnoho let.

Díky moderním skleníkovým systémům lze jahody pěstovat po celý rok. Jedná se o poměrně nenáročnou rostlinu. Vyžaduje místnost s teplotou vzduchu 10-25 °C a vlhkostí vzduchu 70 %. Díky skleníkovému efektu se ve sklenících vytvářejí nejpříznivější podmínky pro její růst.

Jakou odrůdu jahod si vybrat do skleníku?

Všechny odrůdy jahod jsou vhodné pro pěstování ve sklenících. Samoopylující se rostliny dávají ve sklenících dobrou úrodu. Není výhodné instalovat úl s včelami a opylování květin svépomocí trvá dlouho. Skleníkové odrůdy by také neměly silně reagovat na pokles denního světla, ale měly by dávat úrodu za každého počasí.

Je nutné vybrat odrůdy odolné vůči houbovým chorobám. Díky nízkému větrání se vytvářejí dobré podmínky pro rozvoj fytopatogenů. Zastavit vzniklou chorobu bude poměrně obtížné.

Následující odrůdy produkují dobrou úrodu:

• Hold;
• Pokušení;
• Otakárek;
• Elsinyor;
• Darselect.

Před výsadbou těchto odrůd do skleníku je nutné je nejprve zasadit do otevřeného terénu. Během léta tak uvidíte, zda jahody přinesou úrodu a jakou velikost mají bobule. Poté byste měli ve skleníku odříznout úponky, které se objeví v druhé polovině léta.

Řezané úponky se hnojí a zalévají, aby rostlina mohla vytvořit silný kořenový systém. S nástupem mrazů, přibližně na konci října, se přesazují do květináčů o průměru 10 cm, odříznou se všechny listy a umístí se do místnosti s nulovou teplotou. Dormantní režim je u každé odrůdy jiný. Některé vydrží několik týdnů, jiné asi 9 měsíců.

Pokud nechcete trávit celou sezónu přípravou sazenic, můžete si koupit připravené frigo jahody ve školek.

Jak vybrat a připravit skleník?

Nejdůležitější věcí při pěstování jahod ve skleníku je výstavba skleníku. Běžné dřevěné konstrukce s filmovým povlakem urychlí zrání bobulí v létě, ale neochrání před silnými zimními mrazy.

Mnoho letních obyvatel si na svém pozemku instaluje polykarbonátovou nebo skleněnou verzi skleníku. Rám je vyroben z kovu nebo dřeva. Obyvatelé severních oblastí často používají termosový skleník, který je částečně ponořen do země.

Kromě toho budete muset pro skleník koupit následující:

• zářivky;
• ventilátory;
• snímače vlhkosti a teploty;
• systém vytápění a kapková závlaha.

Budete také potřebovat květináče, police a truhlíky.

Jak připravit půdu ve skleníku pro výsadbu jahod?

Příprava půdy před výsadbou je nesmírně důležitý proces. Půda odebraná z letní chaty není vhodná. Půda po obilovinách je vhodná pro skleník. Měla by být navíc smíchána s přezrálými pilinami. V obchodech si také můžete koupit speciální čištěnou zeminu.

Pro trvale plodící jahody je potřeba půda sestávající z:

• přistát;
• kompost;
• popel;
• malé množství rašeliny a jehličnatých pilin.

Půda a kompost musí být odebírány ve stejném poměru a popel musí být odebírán v polovině.

Výsledná půda se napaří a pohnojí draslíkem, fosforem a dusíkem.

Jak zasadit jahody ve skleníku?

Jahody se do skleníku vysazují, když teplota vzduchu v něm dosáhne +15°C. Umístí se do jámy spolu s hrudkou zeminy. Mezi keři je povoleno ponechat prostor, do kterého se později mohou vysadit rajčata nebo papriky.

Po výsadbě keřů se půda mulčuje pilinami nebo se pokryje fólií. To ochrání bobule před kontaminací a zabrání odpařování vlhkosti.

Klasická technologie výsadby

Jahody se pěstují ve skleníku následujícími způsoby:

• Půda. Toto je nejjednodušší způsob pěstování. Keře se umisťují na zem ve vzdálenosti 20-40 cm od sebe. Jsou vysazeny v šachovnicovém vzoru.
• V květináčích. Při tomto způsobu pěstování se jahody vysazují do plastových nebo polyethylenových nádob. Jsou umístěny na pevných konstrukcích. Nejsou vhodné pro celoroční pěstování. Postupem času keř slábne a produkuje špatnou úrodu.
• Holandský. V tomto případě se zemina nalije na pytel a poté se jahody zasadí. Tato metoda také umožňuje pěstovat plodinu v několika úrovních.
• Hydroponické. Při této metodě pěstování se keře umisťují do vody. Nevýhodou je instalace speciálního zařízení.

Fólie a agrovlákno se také začaly používat ve sklenících. Jedná se o nejmodernější metodu pěstování jahod. Přináší dobrou úrodu, protože pod krytem se vytváří vhodné mikroklima.

Abyste dosáhli stálé sklizně, musíte keře sázet v různých intervalech.

Musí existovat tři typy postelí:

1. Keře, které již plodí.
2. Pěstování sazenic.
3. Pouze vysazené keře.

Vzdálenost mezi rostlinami by měla být přibližně 27 cm a mezi řadami 80 cm. To pomůže správně pečovat o plodinu.

Rostlina, která přinesla úrodu, se sklidí, půda se ošetří a dezinfikuje. Přidá se do ní hnojivo a vysadí se nový keř.

Jak správně pečovat o jahody ve skleníku?

Aby bylo možné pravidelně získávat dobrou úrodu, je nutné se o skleníkové jahody řádně starat. Potřebují neustálé hnojení, rašelinu a kompost, protože během období plodnosti ztrácejí hodně síly.

Jahody potřebují pro dobrou úrodu 12hodinové denní světlo. K tomu zapněte lampy s denním světlem v 8:00 a zhasněte je blíže k obědu. Večer svítí od 17:00 do 20:00.

Ochrana proti mrazu

Keře jsou pokryty krycími materiály nebo jsou zapnuty speciální ohřívače. V druhém případě je nutné skleník pravidelně větrat, aby se zabránilo vzniku vlhkosti. Velké množství vlhkosti ve vzduchu vede k rozvoji různých chorob.

Teplota, vlhkost vzduchu

Optimální teplota pro růst jahod je +20°C. Pokud je vyšší, rostlina začne budovat zelenou hmotu, což negativně ovlivní vaječník. Pro plný růst je nutné neustálé větrání. Provádí se ručně nebo automaticky.

Před rozkvětem keřů by vlhkost vzduchu měla být 85 %, poté se sníží na 75 %. Během období sklizně je vlhkost 70 %. To pomůže zabránit výskytu houbových chorob.

zalévání

Mělo by být mírné. Příliš málo vlhkosti negativně ovlivní vývoj keře a bobulí a hojná zálivka povede k rozvoji chorob. Také z častého zalévání se bobule stávají příliš vodnatými a bez chuti.

Při zalévání dbejte na to, aby se voda nedostala na listy a květy.

Rostlina vyžaduje hodně vody během období růstu keře a během tvorby vaječníků. Pro zavlažování používejte vodu s minimálním obsahem solí. Jejich vysoká hladina povede k alkalizaci půdy. Aby se zabránilo vzniku plísňových infekcí, voda se ohřeje na pokojovou teplotu. Před zaléváním keř pohnojte a poté se půda uvolní.

Optimální možností pro skleníky je kapková závlaha. Pomáhá šetřit vodu a nezhutňuje půdu.

Hnojivo, hnojení

Jahody by měly být hnojeny dusíkatými a draselnými hnojivy a do půdy by měly být pravidelně přidávány mikroelementy. Během růstu listové hmoty se plodina hnojí močovinou.

K tomu se 30 g látky zředí v kbelíku s vodou. Když se objeví pupeny, použijí se hnojiva obsahující bor a následně draslík. Pro urychlení tvorby ovocných pupenů se používá fosfor.

Opylování bobulí

Když se objeví květy, opylování se provádí pomocí zapnutého ventilátoru nebo štětce.

Škůdci a kontrola onemocnění

Hlavní choroby jahod jsou:

• černá a šedá hniloba;
• padlí.

Když se na keři objeví příznaky onemocnění, poškozené listy se odtrhnou a spálí.

Pokud jde o škůdce, ve sklenících se často objevují:

• slimáci
• roztoči;
• Larvy brouků májových;
• třásněnky.

Škůdci se hubí pomocí pastí a chemikálií.

Výhody pěstování jahod ve skleníku

Jahody pěstované ve vlastním skleníku mají oproti těm kupovaným v supermarketu řadu výhod, a to:

• Chuť: Protože se bobule často prodávají nezralé, jsou méně sladké a aromatické.
• Užitečné látky. Ovoce při dlouhém skladování ztrácí vitamíny.
• Bezpečnost. Pěstováním ve vlastním skleníku budete přesně vědět, čím byla rostlina krmena a hnojena.

Pěstování jahod na vlastním pozemku je docela zajímavá a vzrušující činnost. Navíc zralé zářivé bobule potěší vaši rodinu a přátele po celý rok.