Banánový kvas od Bolotova

Dnes si připravíme skvělý léčivý nápoj – banánový kvas podle Bolotova. K přípravě kvasu se používá banánová slupka. Připravený nápoj je bohatý na tryptofan, který je velmi prospěšný pro naše zdraví, pomáhá posilovat imunitní systém a bojuje s mnoha neduhy.

Autorem receptu na tento kvas je akademik Boris Vasiljevič Bolotov.

Výhody banánového kvasu

Boris Vasiljevič Bolotov říká, že banánový kvas je velmi účinným preventivním opatřením proti rakovině! Podle akademika, na základě jeho výzkumu, kvas z banánové slupky obsahuje aminokyselinu tryptofan.

esenciální aminokyselina pro zdraví našeho těla. Nedostatek této aminokyseliny způsobuje bolesti hlavy, deprese, nespavost, depresivní stavy, nervové napětí a poruchy pozornosti. Tryptofan chrání naše tělo před škodlivými vlivy prostředí a stresovými podmínkami.

Jedním z jednoduchých a dostupných způsobů, jak získat aminokyselinu tryptofan, je výroba kvasu z banánových slupek. Tento kvas v kombinaci se správnou výživou má velmi dobrý terapeutický a preventivní účinek na naše tělo a posiluje imunitní systém.

Jaké jsou výhody kvasu podle Bolotovova receptu?

Léčivý nápoj lze použít k léčbě raných stádií rakoviny, pomáhá v prevenci a kontrole onkologických onemocnění, podporuje hubnutí a normalizaci hmotnosti, normalizuje metabolismus a zlepšuje zdraví těla jako celku.

Kvas je dobrý pro čištění těla od červů, protože aminokyselina tryptofan obsažená v nápoji je nezbytnou látkou pro odmítání cizích tkání a parazitů v těle.
Boltov doporučoval pít kvas z banánových slupek jako preventivní opatření proti parazitům.

Kvas z banánových slupek: Recept

Složení pro vaření:

• Drcená banánová kůra – 3 šálky;
• Cukr – 1 šálek;
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.

Banány na výrobu kvasu by měly být nepoškozené a měly by mít jasně žlutou barvu. Banány je třeba před oloupáním dobře omýt, aby se slupka na kvas připravila.

K přípravě kvasu je třeba použít čistou vodu, nejlépe pramenitou.

Používáme nepasterizovanou domácí zakysanou smetanu, aby její obsah tuku nepřesáhl 15 %.

Příprava kvasu

1. Banány důkladně omyjte, osušte, oloupejte a odstraňte případné poškození. Poté banánovou slupku nakrájejte na malé kousky – potřebujeme 3 hrnky nasekané slupky.
2. Převařte a ochlaďte čistou vodu (nejlépe pramenitou).
3. Do dobře umyté třílitrové sklenice nasypte banánovou slupku a přidejte sklenici cukru. Poté dolijte vodou téměř až po okraj.
4. Když se cukr ve sklenici zcela rozpustí, přidejte zakysanou smetanu. Před přidáním zakysanou smetanu rozmíchejte v malém množství vody (80-90 ml).
5. Sklenici přikryjte čistou gázou složenou ve dvou vrstvách. Láhev s kvasem uchovávejte dva týdny při pokojové teplotě, ale ne na světle. Během zrání je nutné odstraňovat plíseň, která se tvoří na povrchu nápoje.

Jakmile kvas dozraje, přeceďte ho přes plátýnko a dejte na chladné místo.

Banánový kvas je připraven.

Jak pít kvas

Doporučuje se pít banánový kvas půl sklenice 3-4krát denně, nejlépe 30 minut před jídlem.

Léčivá hodnota tohoto nápoje spočívá v obsahu mukopolysacharidů a tryptofanu, které vznikají při fermentaci banánové slupky.

To je důležité vědět!

Člověk potřebuje 0,25 gramu tryptofanu denně. Pokud tělo tuto normu nedostane, může onemocnět cukrovkou, tuberkulózou nebo dokonce rakovinou. Mukopolysacharidy fungují jako přirozené mazivo pro naše tělo.

Aby kvas výrazně pomohl zlepšit vaše zdraví, musíte sledovat kvalitu nápoje, který konzumujete.

Zde jsou nejzákladnější znaky kvalitního kvasu:

1. Nápoj by měl trochu napěnit, pokud přidáte špetku cukru nebo soli.
2. Na povrchu kvasu by neměla být plíseň a v samotném nápoji by neměl být silný sediment.
3. Pokud se vytvoří plíseň, je nutné ji pravidelně odstraňovat a usazeniny je nutné odstranit filtrací a přelitím tekutiny do jiné lahve.
4. Dobrý, kvalitní kvas by vás měl trochu opít.

Pokud nejste s chutí nápoje spokojeni, můžete si ho připravit s přidáním žitného chleba nebo pomerančové kůry.

Banánový kvas by neměli pít lidé, kterým byly transplantovány orgány. Pití nápoje může přispět k jejich odmítnutí.

Nyní víte, jak vyrobit banánový kvas podle Bolotova a jak je tento skvělý nápoj užitečný pro naše tělo.