Angrešt – Pěstování angreštu na domácí zahradě – Jedlé

Angrešt je velmi mrazuvzdorný. Všude, kde máte ovocné rostliny, které kvůli teplotě nerostou, pravděpodobně nebudete mít s pěstováním angreštu problém. Pojďme se podívat, jak angrešt pěstovat.

Pěstování egreše

Pokud plánujete sázet angrešt, je třeba před výsadbou dobře připravit půdu. Angrešt vyžaduje půdu s pH 6,2 až 6,5. Půda by měla obsahovat alespoň jedno procento organické hmoty, která proniká do hloubky 18 až 24 cm v oblasti, kde plánujete rostliny sázet.

Ujistěte se, že je půda připravena odstraněním plevele a kamenů. Můžete použít hnojivo s obsahem chloru. Dobrou volbou je chlorid draselný. Hnojivo byste měli aplikovat alespoň měsíc před plánovanou výsadbou angreštu.

Až budete připraveni zasadit keře angreštu do země, vykopejte jámu dostatečně velkou, aby se do ní vešel kořenový bal keře. Před zasazením rostlin angreštu do země nezapomeňte odstranit všechny odumřelé kořeny, které případně najdete. Jámu budete muset vykopat o něco hlouběji, než do jaké hloubky jsou rostliny zasazeny v nádobách.

Ujistěte se, že rostoucí angrešt je od sebe vzdálený 3 metr. Řádky by měly být od sebe vzdáleny 4 metry, aby se rostliny angreštu mohly dostatečně rozšířit.

Angrešt můžete pěstovat jako samostatné keře. Nezapomeňte však, že angrešt můžete vypěstovat i v živých plotech nebo jako keře připomínající stromy. Nejprve byste měli keře prořezat na jednoduché stonky se dvěma až čtyřmi pupeny.

Každý rok můžete nechat vyrůst čtyři až pět výhonků. Nakonec byste měli mít 15 až 16 výhonků na keři angreštu. Každý pupen se otevírá a odhaluje asi čtyři květy. Angrešt se sám opyluje a k opylování ani nepotřebuje včely. Vítr zvládne veškerou práci sám.

Sběr rostlin angreštu

Angrešt je jedním z mála keřů, které produkují bobule sklízené těsně před vrcholnou zralostí. Je to proto, že v tomto okamžiku, kdy ještě nejsou zcela zralé, jsou poněkud kyselé a ideální do koláčů a dortů. Při pečení koláčů a dortů se do ovoce přidává cukr a nezralé ovoce je lepší na vaření. Jakmile jsou vaše angrešty téměř zralé, sbírejte je!

Doporučeno:

Kontrola rakoviny jablek: Jak léčit rakovinu jablek v domácí zahradě

Pokud máte na zahradě jabloně, je užitečné vědět o rakovině jabloní. Klikněte zde pro informace o rakovině jabloní a tipy, jak ji kontrolovat.

Čas sběru angreštu – naučte se sbírat angrešt na zahradě

Angrešt jsou chladné bobule, které lze jíst čerstvé nebo z nich vyrobit lahodné džemy nebo želé. Všechno je v pořádku, ale jak poznat, kdy sbírat angrešt? Kliknutím na tento článek se dozvíte, kdy a jak sbírat angrešt

Jak prořezávat angreštový keř: Prořezávání rostlin angreštu v zahradě

Keře angreštu se bez prořezávání mohou zamotat a stát se nezdravými. Otázkou je, jak prořezávat keř angreštu. Přečtěte si následující článek a dozvíte se, jak a kdy prořezávat angrešt na zahradě. Klikněte sem a dozvíte se více.

Angreštové larvy – Hubení angreštových červů v rybízu a angreštu

Ne každý zahradník zná angrešt, ale ti, kteří ho zná, na něj nikdy nezapomenou. Pokud však najdete larvy angreštu, může vám pomoci trocha znalostí z tohoto článku.

Husy v zahradě – Péče o husy v domácí zahradě

Hejno migrujících kanadských hus může být na chvíli zábavné, ale když se náhle usadí ve vaší oblasti, zjistíte, že se mohou stát hrozbou. V tomto článku najdete pomoc s jejich udržením pod kontrolou.

Jak vypěstovat keř angreštu ze semen? Není to snadný úkol, ne vždy se podaří získat rostlinu shodnou s mateřskou. Semena ztrácejí odrůdové vlastnosti v důsledku křížového opylení. Je snazší koupit si hotovou sazenici a zasadit ji na podzim na vaše stránky. Pokud je obtížné sehnat vaši oblíbenou odrůdu angreštu, můžete zkusit rostlinu vypěstovat ze semínek.

Popis principů pěstování

Je zvykem množit angrešt vrstvením, řízkováním, roubováním a dělením keře. Při vegetativní metodě rostliny zdědí všechny nejlepší vlastnosti svého rodiče. Angrešt můžete množit pomocí semen. Je pravda, že nová rostlina nezdědí mnoho odrůdových vlastností svých rodičů. To platí zejména pro hybridy.

Sazenice oseté semeny mohou vyvinout nové cenné vlastnosti, ale někdy se rostlina vrátí do polodivokého stavu. Rostou-li bobule kysele a malé, můžete kmen využít k roubování řízků z velkoplodé odrůdy.

Výběr osiva

Pro množení semeny se nejlépe hodí tyto odrůdy angreštu: ruský, malachitový, datlový. Semenný materiál se nakupuje v květinářstvích. Můžete si vzít svou oblíbenou odrůdu angreštu rostoucí ve vaší rodné oblasti a extrahovat semena z bobulí. Dobře se perou v teplé vodě. Vysušte na hadříku nebo papíru. Zlikvidujte pomocí slané vody. Semena se doporučuje zasadit co nejdříve, protože při dlouhodobém skladování ztrácejí svou životaschopnost.

Výběr místa přistání

Angrešt dozrává v červenci až srpnu. Během tohoto období můžete odstranit semena z bobulí a vysušit je před začátkem chladného počasí. V říjnu se semeno smíchá s vlhkým hrubým pískem a nasype do krabice. Semena musí projít stratifikací, tedy ošetřením za studena.

Nejprve je krabice se semeny odeslána do suterénu, kde je teplota vzduchu +3. +5 stupňů Celsia. V zimě se nádoba vynese ven a zakope hluboko do země (do hloubky 0,5 metru). Mokrý písek se semínky můžete nasypat do sáčku a dát na zimu do lednice.

Semena mohou být zaseta do země téhož léta, což bude odpovídat biologickým vlastnostem angreštu. Zralé bobule se rozdrtí, aby se uvolnila semena, a posypou se čistým říčním pískem. Tato směs se vysévá na zahradní záhon a posype se silnou vrstvou zeminy. Je pravda, že klíčivost semen bude nízká.

Sejení

Na jaře, v březnu až dubnu, se krabice vykopou, semena s pískem se vysejí do nádoby s úrodným a navlhčeným substrátem. Půdní směs se připravuje ze zahradní zeminy, rašeliny a humusu. Povrch půdy je urovnán. Semena se vysévají ve vzdálenosti 5 centimetrů od sebe, do hloubky 0,5–1 centimetru. Povrch Země je pokryt průhledným filmem.

Čas od času se fólie zvedne, aby se substrát provětral a zavlažoval vodou. Vzcházející sazenice se umístí na parapet a pravidelně zalévají. Na jaře se sbírají mladé sazenice se dvěma pravými listy (vyjmou se ze země a hlavní kořen se zaštípne) do samostatných šálků.

Začátkem května se vzrostlá rostlina přenese na zahradu, vysadí se spolu s koulí zeminy na trvalé místo a mírně přistíní. Když klíček zakoření a začne růst, otevře se a dostane příležitost růst pod slunečními paprsky.

Bush péče

Mladá sazenice se vysazuje do hnojené nebo úrodné půdy. Půda pro jarní výsadbu se připravuje na podzim. Pokud je půda chudá, nejprve se smíchá s humusem a dřevěným popelem. Příliš jílovitá půda se ředí rašelinou a pískem. Pro angrešt je vhodná hlína s neutrální kyselostí. Po výsadbě se o mladou rostlinu pravidelně pečuje.

Pěstování půdy

O keř je třeba se po celé léto neustále starat: po zavlažování půdu zkypřete, kmen stromu odstraňte plevel. Vytrhaný plevel je lepší z keře odstranit, jinak se v něm usadí hmyz a začnou se množit plísně.

Je třeba si uvědomit, že kořeny angreštu se přibližují k povrchu půdy. Uvolnění půdy musí být provedeno opatrně a snažit se nedotýkat se kořenů rostliny.

Zalévání a hnojení angreštu

Pokud je deštivé počasí, nemusíte keř zalévat. Za horkého počasí a sucha se zalévání angreštů provádí večer. Pod keř se nalije 5 litrů vody pro keř, který není zcela zralý, jsou zapotřebí 1–2 kbelíky tekutiny. Rostlina se zalévá 1-2krát týdně. K zavlažování se používá teplá dešťová voda.

V prvním roce po výsadbě se keř nehnojí. Rostlina musí mít dostatek živin v půdě. Ve druhém roce se keř brzy na jaře krmí tekutým hnojivem. Například roztok ledku (7 gramů na 5 litrů vody) nebo fermentované kaše (0,5 kilogramu divizna na 6 litrů tekutiny).

Znalecký posudek
Chernyaeva Tatyana Dmitrievna
Šíleně zamilovaný do zahradničení a pěstuje pouze organickou zeleninu

Během období plodů se angrešt před květem krmí superfosfátem a síranem draselným. Vezměte 50 gramů sušiny na 12 litrů vody. Na konci podzimu, před zimováním, je základ keře mulčován shnilým hnojem. Na jaře se do půdy zapraví hnojivo.

Řezání

V prvním roce se keř nechá volně růst a vyvíjet se. Na druhém jaře se provádí prořezávání. Nechte 3–4 nejsilnější výhonky pocházející z podzemí. Jsou zkráceny tak, aby zůstaly pouze 3 pupeny. Zemina se nalije nad kořenový krček. Zbytek kořenových výhonků je zcela odstraněn. Během léta rostlina vyhodí několik nových výhonků.

Příští rok musíte nechat 6-8 stonků, zbytek kořenových výhonků je třeba odříznout. Neustále odstraňujte větve, které zahušťují korunu a rostou ve spodní části keře.

Angrešt vytváří bobule na vrcholcích dvouletých výhonků. Vrchol výnosu nastává ve 3. roce. Po 4–5 letech se bobule na takových větvích zmenšují. Každý rok je nutné odstraňovat výhony starší 5 let, čímž se umožní rozvoj mladých bočních větví nebo nových kořenových výhonků.

Prořezávání keře se provádí brzy na jaře – před otevřením pupenů nebo koncem podzimu – po pádu listů. Při podzimním řezu se odřezávají suché a polámané větve. Rány jsou ošetřeny roztokem síranu měďnatého a pokryty zahradním hřištěm.

Škůdci

Hmyz, který angreštu škodí, se ukrývá v půdě kmene stromu a ve spadaném listí. K boji proti nim se provádějí preventivní opatření. Spadané listí se okamžitě odstraní a spálí. Na konci podzimu se půda v kruhu kmene stromu vykopává do hloubky 7 centimetrů a zalévá se roztokem síranu měďnatého nebo Nitrafenu. Na jaře se výhonky bělí směsí Bordeaux nebo vápnem.

Svilušky způsobují značné poškození keřů. Hmyz se živí mízou listů, což způsobuje jejich žloutnutí a odpadávání. Postřik nálevem z pelyňku, tabáku a česneku pomáhá předcházet roztočům. Pokud je hmyzu příliš mnoho, rostliny jsou před květem ošetřeny chemickými přípravky (Fitoverm, Kleschevit).

Pilatka angreštová je nenasytná housenka, která dokáže za týden úplně sežrat listy keře. Po objevení tohoto hmyzu musíte pod keř vložit film a setřást housenky. Listy můžete postříkat výluhem z pelyňku, tabáku nebo hořčice a přidat trochu mýdla na slepení. Před nebo po květu lze listy postříkat roztokem Karbofos.

Housenky můry angreštové se živí bobulemi. Postřik angreštu roztokem dřevěného popela, hořčice nebo insekticidu pomáhá zbavit se hmyzu.

Kolonie mšic, které se usazují na keři, se živí šťávou z listů a jejich životně důležitá aktivita zpomaluje vývoj angreštu a vede k uschnutí rostliny. Mšičkám lze předcházet postřikem nálevem z česneku, cibulových slupek, bramborových natě, lopuchu nebo insekticidním roztokem (Fufanon, Iskra).

Hálka rybízová je hmyz podobný komárům, který klade vajíčka na listy nebo poupata. Vznikající larvy se živí mízou rostliny. Listy a poupata přestávají růst a zasychají. Postřik roztoky Karbofos nebo Fufanon pomáhá ničit hmyz. Během období zrání jsou keře ošetřeny infuzí pelyňku, popela a hořčice.

Zdravotní péče

Angrešt může růst sám i bez speciální péče. Pravda, úroda bude každým rokem klesat. V chladném a deštivém počasí může keř rostoucí na chudé půdě onemocnět. Pokud listy na keři začnou žloutnout a opadávat, může být obtížné tento problém napravit. Je lepší se předem postarat o zdraví rostliny.

Na jaře a na podzim je potřeba keř přihnojit organickou hmotou a minerály. Nezapomeňte odstřihnout přebytečné větve. Po opadu listů odstraňte spadané listí z kmene stromu. Před zazimováním půdu zalijte roztokem síranu měďnatého.

Na jaře je třeba výhonky vybělit a do kruhu kmene stromu přidat 305 gramů dřevěného popela. Před květem lze olistění preventivně ošetřit přípravky Fitosporin a Nitrafen.

Ochrana proti chladu

Keř dobře snáší tuhé zimy. Na konci podzimu, před nástupem mrazu, však může být kruh kmene stromu mulčován rašelinou a humusem. V chladných zeměpisných šířkách by měl být keř ohnutý k zemi a pokrytý pytlovinou nebo smrkovými větvemi. V zimě je třeba ke keři neustále přidávat sníh, který rostlinu dobře chrání před mrazem.

Prevence nemocí

Při nesprávné péči se u angreštů může vyvinout padlí, antraknóza, bílá skvrnitost, mozaika a pohárová rez. Onemocnění může vyvolat dlouhodobé deště a chladné počasí.

Aby se zabránilo chorobám, keře se na začátku jara ošetřují směsí Bordeaux a půda se zalévá roztokem síranu měďnatého. Přidání močoviny a síranu manganu do kmene stromu pomůže zvýšit odolnost rostlin vůči chorobám. Listy lze postříkat roztokem kyseliny borité. Proti chorobám pomáhají preventivní ošetření fungicidy (Fitosporin, Topaz).

Sběr a správné skladování doma

Angrešt se sbírá v okamžiku technické nebo plné zralosti. Bobule by měly získat barvu charakteristickou pro odrůdu, být pevné na dotek a mít průhlednou slupku. Zralý angrešt ztrácí svou svíravou chuť. Bobule se sbírají v rukavicích a s dlouhými rukávy. Sklizeň se provádí v červenci až srpnu, během dne, kdy angrešt uschne na slunci z rosy.

Bobule se třídí, suší a nalévají do plastových nádob. Čerstvé angrešty lze skladovat v lednici 1–2 týdny. V případě potřeby mohou být bobule zmrazeny v mrazničce. Z angreštu se vyrábí džemy a kompoty, měkké, přezrálé plody se používají na šťávy a vína.

Tipy od zkušených zahradníků

5 tipů pro pěstování angreštu od zkušených zahradníků:

1. Chcete-li zvýšit produktivitu, můžete na svém pozemku zasadit několik různých odrůd angreštu.
2. Větve se prořezávají v období vegetačního klidu.
3. Angrešt není vhodné vysazovat do nížin, kde se po dešti shromažďuje voda.
4. Během sucha se keře zalévají u kořene, nikoli kropením.
5. Po sklizni se na další sezónu položí ovocné pupeny, takže rostlina musí být znovu krmena – superfosfátem a síranem draselným.