Zahradní brusinky: výsadba a péče, fotografie, recenze

Brusinky nemusí být jen lesní plody, dají se pěstovat i doma. Výsadba a péče o brusinky v otevřeném terénu má svá specifika. To, stejně jako to, jak tuto rostlinu pěstovat a množit a jakými chorobami trpí, najdete v tomto článku.

popis

Brusinky patří do čeledi vřesovitých. Jsou to nízké, plazivé keře s kožovitými, stálezelenými listy, které neopadávají, a jedlými červenými plody. Tyto rostliny rostou nejčastěji v bažinách a bažinatých nížinách, podél břehů řek a jezer a v rašeliníkových jehličnatých lesích. Oblast rozšíření je severní polokoule: Evropa a Rusko, Severní Amerika.

• kůlové kořeny, na kterých žije houba, jejíž mycelium se proplétá s pokožkou kořenů, odebírá živiny z půdy a přenáší je ke kořenům;
• listy jsou podlouhlé nebo vejčité, na krátkých řapících, nahoře tmavě zelené, zespodu popelavě zbarvené, pokryté lehkým voskovým povlakem;
• Květy jsou růžové nebo světle fialové, plody jsou jedlé kulovité bobule červené barvy.

Latinský název brusinek je Oxycóccus, což je název rodu, který zahrnuje několik druhů. Bobule všech druhů jsou jedlé, takže si můžete na svých zahradách pěstovat kterýkoli z nich.

obyčejná brusinka

Brusinka obecná (nebo Vaccinium oxycoccos) roste v Eurasii. Někdy tvoří houštiny v bažinách – rašelině a rašeliníku. Je to plazivý keř s tenkými stonky, listy s bílou spodní destičkou, květy se 4 okvětními lístky a tmavě červenými bobulemi. Sbírají se pro potravinářské účely a zpracování na různé produkty, mezi které patří i tato bahenní bobule.

Brusinka drobnoplodá

Drobnoplodá brusinka (nebo Vaccinium microcarpum) je také euroasijský druh. Od brusinky obecné se liší menšími listy a plody.

Brusinka velkoplodá

Brusinka velkoplodá neboli americká brusinka (Vaccinium macrocarpon) pochází ze Severní Ameriky. Díky svým velkým bobulím se v některých zemích pěstuje v průmyslovém měřítku.

Jak se rozmnožují brusinky

K rozmnožování této zahradní bobule se používají semena a řízky. První metoda se používá hlavně při šlechtění a při domácím šlechtění – k rozmnožování malého počtu dostupných rostlin. Množení řízky je hlavním způsobem množení zahradních brusinek pro domácí záhony.

Jak pěstovat brusinky ze semen

Pro získání semen se vybírají velké, plně zralé a zdravé bobule. Z nich se extrahují semena: plody se rozdrtí, ponoří do vody a semena se vyberou. Ihned se vysejí nebo usuší a uloží do polyethylenových sáčků. Před setím se uskladněná sušená semena stratifikují (ve vlhké směsi rašeliny a písku) po dobu 3 měsíců při teplotě 3–5 °C.

Načasování výsevu semen brusinek: čerstvé – na konci léta, suché – na jaře. Pro pěstování zahradních brusinek ze semen použijte květináče, truhlíky, misky. Naplní se rašelinou z vrchoviště, semena se rozptýlí po povrchu a posypou se 2-3 cm vrstvou písku nebo 0,5 cm vrstvou drceného mechu a poté se zalije. Nádoba se zakryje fólií a umístí na teplé místo, zalévá se, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Výhonky se objeví 2-3 týdny po výsevu.

Když sazenice brusinek mají 4-5 listů, přesazují se na záhony ve skleníku ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Keře se ve skleníku udržují jeden rok. Vrchní hnojení – roztoky hotových univerzálních minerálních hnojiv (dávkování – 1 polévková lžíce na 10 l, voda roztokem v poměru 1 l na 1 m²). Četnost zálivky – jednou za 1 týdny. Zalévejte pod kořen, roztok z listů smyjte čistou vodou, abyste zabránili popálení.

Na konci léta se skleník odkryje a před nástupem chladného počasí se záhon s brusinkami zamulčuje 5cm vrstvou rašeliny a zasype se spunbondem, pod kterým mladé rostliny přezimují. Na jaře se sazenice přesazují do školky, kde zůstávají 1-2 roky, a poté se umístí na trvalé místo. První úrodu brusinek vypěstovaných ze semen lze získat 2-3 roky po konečné výsadbě.

Množení brusinek řízkováním

Pro rozmnožování rostlin tímto způsobem je třeba odříznout zelené řízky z mladých výhonků dlouhých nejméně 10 cm a zasadit je do vlhké půdy (směs rašeliny, písku, pilin a jehličí), zamulčovat vrstvou rašeliny. Zalít vodou a přikrýt lehkou fólií.

Řízky zakoření za 3-4 týdny (míra zakořenění je téměř 100%). Na místě, kde budou neustále růst, se hustě umístí podle vzoru nejméně 10 x 10 cm (tato hustota umožňuje rychlejší sklizeň). Měsíc po výsadbě se mladé keře poprvé hnojí minerálními hnojivy. První sklizeň brusinek z rostlin vysazených řízky lze získat ve třetím roce po výsadbě a v následujícím roce lze očekávat bohatou plodnost.

sazenice

Tenké plazivé výhonky brusinek se dobře zakoření v zemi i bez další pomoci, takže je nejjednodušší tuto rostlinu rozmnožit pomocí takových výhonků – je třeba oddělit zakořeněné mladé výhonky a přesadit je do záhonů.

Pěstování brusinek na zahradě

Abyste na svém pozemku správně pěstovali brusinky, musíte vzít v úvahu všechny jemnosti tohoto procesu.

Jak si vybrat místo

Brusinky jsou považovány za rostlinu odolnou vůči chladu a nenáročnou, ale i přes to je jejich pěstování na soukromých pozemcích považováno za poměrně pracný úkol, protože vyžaduje vytvoření určitých podmínek pro jejich růst.

Brusinky milují vlhkou půdu, proto si pro jejich pěstování musíte vybrat právě tuto oblast: vhodnější budou oblasti s blízkým přístupem k podzemní vodě nebo oblasti nacházející se v nížinách. Kyselost půdy by měla být nízká – 3-4,5 pH. Rašeliniště budou pro zahradní brusinky optimální, ale postačí i písčité hlíny a hlíny.

Nevyplatí se sázet brusinky na otevřeném prostranství, je mnohem lepší je umístit pod stromy nebo v blízkosti budov či nízkých plotů, aby nebyly vystaveny slunečnímu záření nebo aby je nevysušil silný vítr.

Výsadba brusinek na jaře

Brusinky se vysazují na jaře, jakmile se půda po roztavení sněhu zahřeje do hloubky 10 cm. Pokud půda ve vybrané oblasti není kyselá, je třeba odstranit vrchní vrstvu půdy do hloubky 20-25 cm a na její místo umístit úrodnou směs humusu, lesní půdy, rašeliny, písku a shnilých jehličí.

Jámy pro sazenice zahradních brusinek by měly být hluboké 10 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být od 10 do 20 cm. Každou z nich je třeba zalít a zasadit do nich 1 rostlinu. Půda kolem vysazených keřů brusinek by se neměla zhutňovat.

Výsadba brusinek na podzim

Výsadba se obvykle neprovádí na podzim, ale pokud je to nutné, měly by se rostliny vysadit alespoň měsíc před nástupem chladného počasí, aby se uchytily. Také na podzim můžete připravit záhony pro jarní výsadbu plodiny.

Brusinková péče

Péče o tuto rostlinu má své vlastní charakteristiky, které musíte znát při jejím pěstování doma.

Na jaře

Na jaře, když již začaly růst nové výhonky brusinek, je třeba je prořezat: proředit výhonky, nakypřít půdu a rostliny přihnojit komplexním minerálním hnojivem. Doporučuje se mulčovat půdu kolem mladých keřů, které ještě nezavřely. V blízkosti brusinkového záhonu můžete zasadit medonosné byliny, jako je saturejka nebo oregano, které později přilákají včely k opylování květů brusinek.

V létě

V létě, zejména v horku, je důležité zajistit, aby půda v záhonech s keři nevyschla, a včas je zalévat. A také je třeba včas odplevelovat plevel, aby nebránil růstu brusinek.

Na podzim

Na začátku podzimu, v září nebo následující měsíc – v říjnu, již můžete sklízet červené bobule. Při dobré péči mohou brusinky vyprodukovat 1 kg plodů z 2 m² výsadbové plochy. Na zimu je třeba keře přikrýt vrstvou rašeliny nebo jiného rostlinného izolačního materiálu, aby během chladných zimních měsíců nemrzly.

zalévání

Dostatečná vlhkost půdy, zejména v horkém počasí, je nezbytnou podmínkou pro normální růst a vývoj rostlin. Proto je třeba brusinkové keře často a hojně zalévat. Do vody můžete přidat trochu kyseliny citronové nebo octové, abyste půdu okyselili. Plodinu je třeba dvakrát měsíčně hnojit komplexními minerálními hnojivy.

prořezávání brusinek

Toto agrotechnické opatření je nezbytné pro vytvoření keřů rostlin správného tvaru.

Jaký čas řezat

Keře zahradních brusinek je třeba zastřihávat v květnu, kdy výhonky dorostou do dostatečné délky.

Jarní prořezávání

Abyste dosáhli vysokého výnosu zahradních brusinek, je třeba na nich odříznout plazivé výhonky, čímž stimulujete růst mladých svislých výhonků. Právě na nich rostlina plodí.

Podzimní prořezávání

Prořezávání by se v zásadě mělo provádět na jaře, ne na podzim. Na podzim se keře prořezávají pouze v případě potřeby. Způsob prořezávání je podobný jako na jaře.

Choroby brusinek s popisem

Pokud se dodržují pravidla zemědělské technologie, brusinky se vyznačují vynikajícím „zdravím“, ale stále mohou onemocnět. Je důležité nemoc včas odhalit, a proto je třeba znát charakteristické znaky, kterými se projevuje.

Moniliální popálení

Jedná se o houbové onemocnění, které postihuje vrcholky mladých výhonků: vadnou, poté hnědnou a vysychají. Za deštivého počasí jsou pokryty povlakem houbových konidií. Když se na brusinkách objeví pupeny, nemoc se na ně šíří a poté na květy a vaječník. V důsledku toho květy vysychají a plody dále rostou, ale hnijí. Mezi kontrolní opatření patří postřik oxychloridem měďnatým nebo fungicidy Ronilan, Topsin M, Bayleton, Ditan.

Froté brusinka

Jedná se o nebezpečné virové onemocnění způsobené mikroorganismy mykoplazma. Výhonky na postižených rostlinách silně rostou, přestávají plodit a plody, které vznikly před rozvojem nemoci, jsou deformované a malé. Na tento virus neexistuje žádná léčba, proto je nutné nemocné rostliny vytrhat a spálit.

Askochitóza

Při této chorobě se na listech a výhonech brusinek objevují tmavě hnědé kulaté skvrny, tkáně pod nimi časem začínají praskat. Léčba – ošetření oxychloridem měďnatým, Fundazolem, Topsinem M.

Pestalotia

Tato choroba postihuje výhonky, listy a plody brusinek. Nejprve se na nich objevují tmavě hnědé skvrny, poté zešediví s tmavými okraji a časem se postupně slévají. Výhonky se klikatě zakřiví a listy opadávají. Lékem k léčbě je oxychlorid měďnatý.

Gibber spotting

Tato choroba způsobuje předčasný hromadný opad listů, který značně oslabuje keře. Příznaky skvrnitosti – začátkem srpna se na listech objevují malé červenohnědé skvrny, poté se stávají beztvarými, chlorotickými s tmavým okrajem, v jejichž středu lze vidět plodnice houby. Přípravky k ošetření – oxychlorid měďnatý, Fundazol, Topsin M.

Cytosporóza

Jedná se o černou hnilobu, která se objevuje na bobulích. Mezi kontrolní opatření patří preventivní postřik na jaře a na podzim měděnými přípravky a fungicidy Topsin M, Fundazol.

sněžná plíseň

Toto onemocnění se rozvíjí brzy na jaře. Pupeny a listy brusinek se zbarví do červenohněda a objeví se na nich nažloutlé mycelium houby. Do konce jara listy zblednou a opadávají. Pokud se rostlina neošetří, může uhynout. Mezi kontrolní opatření patří podzimní postřik roztokem Fundazolu a zmrazování půdy v zimním chladu.

Phomopsis

Jedná se o onemocnění, při kterém konce výhonků brusinek vysychají bez předchozího vadnutí. Listy nejprve žloutnou, poté oranžově nebo bronzují. Na výhonech se objevují špinavě šedé skvrny, které se následně mění ve vředy, květy a bobule hnědnou. Mezi preventivní opatření patří ošetření měděnými přípravky brzy na jaře.

Botrytis

Jedná se o šedou nadýchanou hnilobu, která se objevuje na výhonky, zelených listech a květech rostlin za vlhkých dnů. Ošetření – přípravky obsahující měď.

červené skvrny

Plísňové onemocnění, které způsobuje deformaci a odumírání výhonků brusinek. Pupeny, květy a jejich stopky narůžoví. Listy vyrůstající z postižených pupenů připomínají malé růže. Ošetření: přípravky obsahující měď nebo fungicidy.

škůdci brusinek

Mezi škůdce, kteří se mohou na brusinkách objevit, patří váleček brusinkový, můra cikánská, šupinatka jabloňová, můra zelná a vřesovec vřesový.

Prevence hmyzu na brusinkových keřích – dodržování zemědělských pravidel pěstování. Aby se nezmeškal okamžik výskytu a reprodukce škůdců, je nutné rostliny pravidelně kontrolovat a v případě zjištění ošetřit agrochemikáliemi.

Kombinace brusinek s jinými rostlinami

Protože brusinky preferují kyselou půdu, nemůžete vedle nich pěstovat zahradní plodiny, jako jsou rajčata, zelí, okurky atd. Můžete však zasadit další stejně chutné a zdravé bobule – brusinky, které mají rády stejné podmínky jako brusinky.

Příprava na zimu

Přestože je tato plodina odolná vůči chladu, je třeba keře na zimu posypat rašelinou, spadaným listím stromů, pilinami nebo zakrýt jiným mulčovacím materiálem. Na jaře, s nástupem stálého tepla, kryt odstraňte.

Závěr

Pěstování a péče o brusinky v otevřeném terénu není obtížná, ale má své vlastní charakteristiky. Pokud se budete řídit radami uvedenými v tomto článku, můžete na svém pozemku pěstovat rostliny, které vás potěší svou úrodou po mnoho let.

Každý začínající zahradník, který se rozhodl zasadit na svém pozemku tak užitečnou bobulovinu, jako je brusinka, se musí v první řadě naučit vše o pěstování této plodiny. Pro začátek je třeba si uvědomit, že roste a nese vynikající úrodu pouze na nejkyselejších půdách (pH cca 5). Během zalévání by se také měla vlhkost oxidovat reakcí (pH cca 4,5), protože jinak se na vaší rostlině začnou objevovat první známky onemocnění “chloróza” na listech a později brusinka úplně přestane růst a zemře.

Protože brusinky rostou v bažinách, mnozí by si mohli myslet, že potřebují obrovské množství vody. Objem zálivky je samozřejmě větší než u jakékoli jiné bobulovité plodiny, ale přesto je třeba dodržovat určitou míru a kořenový systém nesmí být zaplaven. Horní část půdy musí být neustále navlhčena, protože právě tam se nacházejí kořeny brusinek.

Nezapomínejte na propustnost půdy, proto pro zajištění potřebných podmínek použijte písčitou hlínu, písek nebo rašelinu. Brusinky, stejně jako mnoho rostlin, preferují dobře osvětlené a rovné místo. Nevhodné jsou prohlubně, prohlubně a nejrůznější místa, kde bude teplota neustále nízká kvůli zadržování vzduchu v nich.

Půda pro výsadbu brusinek

Aby brusinky byly zdravé a rostly bez problémů, musí být půda pro jejich výsadbu správně upravená. I na nejtěžších a jílovitých půdách můžete brusinky vždy pěstovat díky záhonu z vrchovinné rašeliny. Pro vytvoření záhonu je třeba odstranit vrchní vrstvy zeminy (25 centimetrů) a celou tuto část zaplnit rašelinou. Vrchovinnou rašelinu lze nahradit speciální směsí. Měla by se skládat z libovolné rašeliny, jehličí, pilin a lesní podestýlky v libovolném poměru. Směs lze také doplnit malým množstvím písku.

Záhon po naplnění rašelinou z vrchoviště nebo směsí je třeba posypat malým množstvím síry, promíchat celý substrát a zhutnit. Poté proveďte obvyklé mulčování pískem. Dále budete muset půdu mírně okyselit vodou. K tomuto účelu můžete použít kyselinu jablečnou, octovou, šťavelovou nebo citronovou. Poté pokračuje výsadba.

Za nejlepší sazenice brusinek se považují ty druhy s uzavřeným kořenovým systémem. Takové sazenice si můžete koupit pouze ve školce.

Pro výsadbu se zpravidla používají malé jamky (hloubka – 10 centimetrů, průměr – 9 centimetrů, vzdálenost mezi jamkami – 25 centimetrů). Po výsadbě se místo hojně zalije a posype pískem. Následující týden po výsadbě je třeba pečlivě sledovat horní část půdy a podle potřeby ji navlhčit.

Hladina vlhkosti by měla být udržována s ohledem na okolní teplotu a srážky. S příchodem léta bude keř potřebovat dodatečnou chladivou zálivku, kterou je vhodné provádět každý den, dokud neskončí sucho. Mělo by se také provádět zavlažování, které lze zastavit, jakmile je vrstva půdy s kořeny brusinek zcela naplněna požadovaným množstvím vlhkosti.

Brusinky potřebují zvláštní péči nejen v období sucha, ale i v obdobích vysoké vlhkosti. Záplavy totiž mohou rostlinu vážně poškodit nebo dokonce zahubit. V takové situaci je třeba vymyslet způsob, jak z půdy odstranit přebytečnou vodu.

Prořezávání a péče o brusinky

V procesu pěstování brusinek hraje nesmírně důležitou roli správná péče, a zejména prořezávání. Stejně jako každá jiná rostlina jsou i brusinky velmi závislé na světle. Od šestého roku života si rostlina vytváří velkou vrstvu, která bude tak hustá, že výrazně zhorší osvětlení celého keře. Zrání se tím zpomaluje a plody zmatňují, protože dostávají omezené množství živin. Z tohoto důvodu je nutné zajistit, aby byl keř dobře tvarovaný. Brzy na jaře nebo na podzim je nutné zastřihnout rostoucí větve, které vyčnívají z samého vrcholu keře. Prořezávání lze provádět nůžkami, zahradnickými nůžkami a nožem. Tento proces se provádí podle potřeby, sami si určíte, kdy je horní vrstva natolik zarostlá, že skrz ni přestane pronikat světlo.

Hnojení brusinek po výsadbě

Aby brusinky po výsadbě správně rostly, je nutné je hnojit. Brusinky jako pěstovaná rostlina velmi dobře reagují na malé dávky hnojiv, a konkrétně na minerální, jako je například komplex Universal.

Po výsadbě brusinek se hnojiva aplikují poprvé až po třech týdnech. Hnojiva se aplikují v malých dávkách, na 1 metr plochy by měla stačit asi půl lžíce (polévkové lžíce). Stejné hnojivo se aplikuje na záhony každé dva týdny až do začátku srpna. Ke konci tohoto měsíce je třeba aplikovat 1/3 lžíce, ale tentokrát hnojiva s názvem „Podzim“. Úplně poslední dávka hnojiva se aplikuje v polovině podzimu.

Ve druhém a třetím roce po výsadbě brusinek budete muset aplikovat hnojiva se stejnou frekvencí a dávkami, ale až od poloviny jara. Od čtvrtého roku je však třeba dávkování hnojení výrazně snížit. Během vegetačního období tedy budete muset brusinky aplikovat pouze 6 dávek. Konkrétně 1/3 lžičky „Universalu“ na jaře, v květnu a dubnu, v létě, v červnu a červenci. „Podzim“ se aplikuje pouze v polovině podzimu a koncem léta.

Mulčování je také velmi důležitý proces při pěstování brusinek. Provádí se pískem, který následně pomáhá stimulovat vývoj a růst rostliny. Tento proces se provádí pouze jednou za dva roky, začátkem jara.

Ochrana brusinek před různými faktory

Než začnete pěstovat brusinky, měli byste vědět, jak je chránit před různými přírodními faktory. Když přijde chladné počasí, brusinky mohou potřebovat vaši pomoc s ochranou před mrazem. Samozřejmě, přírodní metoda, jako je sněhová pokrývka, může brusinky izolovat před silným chladem, ale zároveň může sníh náhle roztát nebo odletět ze záhonu v důsledku poryvů větru. Proto je třeba brusinky koncem podzimu přikrýt pytlovinou nebo spunbondem. Tato studená pokrývka se odstraní po úplném rozmrznutí půdy.

Ale zmrzlá půda není pro rostlinu jedinou hrozbou. Zimní vítr může mít také negativní vliv na růst a vývoj brusinek, vysušovat a zabíjet bezbranné výhonky. Celý smysl tohoto problému spočívá v tom, že voda z půdy nemůže proudit a vyživovat horní část rostliny. Kvůli tomu větve začínají odumírat nejen kvůli nedostatku vody, ale také kvůli povětrnostním vlivům. Řešením tohoto problému je výše zmíněný úkryt.

Podzimní a jarní období jsou také poměrně nebezpečná a brusinky v této době budou také potřebovat ochranu před chladem. Jen tentokrát bude metoda jiná: nazývá se „zalévání“. V noci, když teplota klesne na 0 stupňů Celsia, začněte se zavlažováním. Pokud to v noci nemůžete udělat, zkuste vše udělat pozdě večer, zalijte záhony vodou a na noc je přikryjte pytlovinou, spunbondem, pěnovou gumou, fólií nebo jiným materiálem.