Vnitřní kávovník – péče o rostlinu od Serissy

Kávovník pochází z nejteplejší země na Zemi – Etiopie, roste pouze v tropickém podnebí. V Evropě a Rusku se však naučili pěstovat jeho méně náročné poddruhy.

Rostlina zaujme svým zářivým vzhledem. Během období květu vypadají světle zelené dužnaté listy šťavnatě a kontrastují s bílými květenstvími mnoha květů, které se tvoří na mladých výhoncích. Plody, které zasadily plody, mění barvu v závislosti na stupni zralosti – ze zelené přecházejí do okrové a červené a tvoří krustu, která chrání dužinu semen.

Jak si vybrat místo v místnosti

Rostlina je zvyklá na hojné osvětlení, proto se doporučuje umístit ji na parapet v místnostech orientovaných na jih. Na jaře bude strom potřebovat další osvětlení – umístěte fytolampy na jižní stranu nad rostlinu.

Neumisťujte květináč do blízkosti topných zařízení – to způsobí ztmavnutí a vyschnutí špiček listů.

Teplotní podmínky

V létě je optimální udržovat teplotu 25 °C ve větrané místnosti, na balkoně nebo terase, v zimě – ne nižší než 15 °C. Příliš vysoká nebo nízká teplota bude mít negativní vliv na rostlinu – může ztratit pupeny a listy.

zalévání

V období od kvetení do konce plodění se kávovník zalévá, jak půda vysychá – zaměřte se na horní vrstvu substrátu (pod 10 mm). V zimě stačí půdu vlhčit jednou týdně.

Používejte měkkou vodu, která alespoň jeden den stála bez vápna. Doporučuje se nechat vodu ve stejné místnosti, kde se květina nachází, aby se její teplota nelišila od okolní teploty.

Korunu pravidelně navlhčujte rozprašovačem a v létě ji jednou měsíčně osprchujte teplou vodou.

Doba odpočinku

Po zplodění plodů potřebuje kávovník odpočinek. Na dobu odpočinku jej lze přemístit do chladnější místnosti – to je období od listopadu do února.

Rostlina se umístí na chladné (12-15°C) stinné místo a zalévá se průměrně jednou měsíčně. Každý den se na několik hodin osvětluje lampou, protože jasné sluneční světlo je v tomto období kontraindikováno.

Hnojivo

Vrchní hnojení se provádí během období květu, vegetace a plodnosti – od března do října – jednou za 1 týdny. Během období vegetačního klidu se kávovník nadále přihnojuje jednou měsíčně.

Hnojivo by mělo obsahovat draslík a dusík. Je přijatelné použít hotová hnojiva pro azalky.

Transplantace

Mladé rostliny vyžadují každoroční přesazování během prvních tří let – jejich kořenový systém se aktivně vyvíjí.

Vyberte hluboký květináč a na dno nasypte drenážní vrstvu. Připravte si půdu – měla by obsahovat stejné díly:

• drcené dřevěné uhlí;
• hrubý písek;
• humus;
• rašelina.

Po přesazení přemístěte květináč na několik dní do polostínu, aby se rostlině umožnila adaptace.

Kdy provést prořezávání

Prořezávání suchých a poškozených větví, stejně jako tvarování koruny, lze provádět kdykoli během roku.

Jak dlouho může existovat bez péče?

Pokud potřebujete odjet na delší dobu – na dovolenou nebo služební cestu – musíte rostlinu připravit na nedostatek péče. Během období květu a plodění je nutné odstranit všechna květenství a plody, protože strom na ně spotřebuje hodně vlhkosti. Mladé výhonky se zaštípnou – to vám umožní zpomalit růst. Květináč se umístí na pěnovou podložku v nádobě s vodou.

Dalším účinným nástrojem je automatický zavlažovací systém pro pokojové rostliny – umožňuje vám být pryč až 15–20 dní.

Problémy, které mohou nastat

Nepravidelná péče nebo výběr nesprávného místa může vést k:

• sušení nebo změna barvy listů,
• vzhled skvrn a děr;
• vzhled hmyzu;
• opadávání listů v zimě;
• pomalý růst, zmenšení velikosti a žloutnutí listů.

Je důležité najít příčinu zhoršení stavu a odstranit ji i příznaky.

Aby vás strom vždy potěšil bujnou korunou a bohatou úrodou, svěřte péči o rostliny profesionálům ze společnosti Serissa! Volejte +7 499 394-50-62!

Kávovník (Coffea) je stálezelená dřevina z čeledi mořčitých, která plodí zářivě vínové plody se zrny-semeny. Je to poměrně vysoký keř, v přírodě dosahující délky 8-10 m, s velkými kožovitými protilehlými listy a květenstvími bílé nebo krémové barvy. Během růstu se strom prořezává na výšku 1,5-2,5 m pro snazší péči a sklizeň.

Kávovník roste v tropických oblastech Etiopie. Tento druh má průměrnou rychlost růstu s ročním přírůstkem 5 až 10 cm. Je to vytrvalá rostlina, jejíž životaschopnost závisí na příznivých klimatických podmínkách. Existují případy, kdy exempláře plodily až do věku 100 let.

	Tempo růstu je průměrné, od 5 do 10 cm za rok.
	Kvete od dubna do října. Poté se objevují jedlé plody. Pouze dospělé rostliny kvetou a plodí 3–4 roky.
	Snadno se pěstuje.
	Vytrvalá rostlina.

Užitečné vlastnosti

Semínka obsahují řadu cenných látek a mikroprvků. Nejaktivnějším a nejpoužívanějším z nich je však kofein. Nápoje z něj a jeho přípravky mají stimulační, tonizující a vzrušující účinek, který léčí bolesti hlavy, únavu, nervové vyčerpání a další neduhy. Káva je v kuchyni nenahraditelná i díky svému bohatému aroma v různých dezertech, nápojích, pečivu a zmrzlině.

Vlastnosti pěstování doma. Krátce

Na rozdíl od názoru o rozmarnosti kultury roste kávovník doma bez problémů, pokud dodržujete základní pravidla péče:

Teplotní rozsah	Jaro-léto – 20-30ºC, zima – 12-15ºC.
Влажность	Vlhkost vzduchu je nadprůměrná – kolem 70 %.
osvětlení	Nepřímé sluneční světlo nebo dodatečné osvětlení; okna orientovaná na sever, západ.
Zavlažování	Zalévání změkčenou a zředěnou vodou alespoň jednou za 2 dny v létě a v zimě, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne.
Půda	Mírně kyselá půda s dobrou drenáží.
Hnojení a výživa	Organické hnojivo aplikujte každé dva týdny a minerální hnojivo dvakrát měsíčně.
Transplantace	Přesazujte, když se květináč stane příliš malým, obvykle každé tři roky.
Distribuce	Množí se vegetativně nebo klíčením ze semen.
Zvláštní opatření pro pěstování	Měla by být chráněna i před sebemenším průvanem a neměla by být hojně zalévána. V zimě by měla být rostlina uchovávána mimo dosah topných zařízení.

Péče o kávovník doma. Podrobnosti

Kvetoucí

Kávovníky aktivně rostou a kvetou začátkem dubna a pokračují v tom až do října.

Kávovníky se vyznačují malými bílými květy, které vyrůstají z paždí listů, po 4–6 v jednom květu a mají lehkou jasmínovou vůni. Kávovník nekvete okamžitě.

Kvetení lze obvykle očekávat ve 3. nebo 4. roce života rostliny, pokud je dobře udržována a má suchou zimu.

Teplotní podmínky

Optimální teplota pro růst a vývoj kávovníků v domácích podmínkách je 23 stupňů. V teplejších podmínkách a s dostatečnou vlhkostí v místnosti se však strom bude cítit pohodlně.

V zimě může odpočívat při nízkých teplotách 12-15 stupňů.

Stříkání

V suchém létě je nutné kávovník denně stříkat slabou, usazenou vodou. Jednou za měsíc lze k těmto účelům použít roztok popela, který má preventivní a ochranný účinek proti škůdcům a chorobám. V chladném období by se kávovníky neměly stříkat, pokud se nacházejí daleko od topných zařízení.

osvětlení

Kávovník nemá rád slunce, takže nepotřebuje přímé sluneční světlo a dobře roste na oknech směřujících na západ nebo na sever nebo v jejich blízkosti. Pokud stromek dlouho nekvete a je neustále ve stínu, bude potřebovat dodatečné osvětlení.

zalévání

Přestože se v podstatě jedná o tropickou exotickou rostlinu, nesnáší přemokření ani sucho v květináči. Nemělo by se však nechat vyschnout.

Pokud listy opadají, rostlinu okamžitě zalijte – jinak bude velmi obtížné ji oživit.

V zimě lze zálivku omezit na jednou týdně, po kontrole vlhkosti půdy.

Zavařovat

Při přesazování stromu se doporučuje používat květináče odpovídající jeho kořenovému systému. Neberte květináč několikanásobně větší než předtím. Stačí květináč o 2–4 cm větší než kořenový bal. Jinak může půda v květináči rychle zkysnout a kořeny mohou uhnít.

Zem

Kávovník preferuje hlinitou, mírně kyselou půdu bohatou na organickou hmotu. Kromě kupovaných univerzálních substrátů můžete použít substrát složený ze zahradní zeminy, humusu, rašelinové zeminy smíchané s říčním pískem, jeden díl od každého. Nezapomeňte na dobrou drenážní vrstvu, aby se v květináči nehromadila přebytečná vlhkost. Vhodným substrátem pro výsadbu kávovníku je také zemina pro gardénie nebo azalky.

Vrchní obvaz a hnojení

Během období aktivního růstu kávovník jednoduše potřebuje živiny pro udržení vysokého tempa růstu, bujné zeleně a síly pro plodění.

Specifická doporučení pro aplikaci hnojiv jsou uvedena níže:

• Dusíkatá hnojiva se aplikují od března do května, poté 1 minerální a 1 organické hnojivo;
• Během letních měsíců hnojte monosodným fosforečnanem každých 10 dní a organickým hnojivům se zcela vyhněte;
• V září aplikujte hnojivo s draselnými solemi postřikem listů.

Jednou měsíčně půdu mírně okyselte roztokem kyseliny citronové (1 gram na litr vody).

Transplantace

Dlouhodobé používání stejného květináče snižuje pravděpodobnost jeho dobrého vývoje. Přesazování kávovníku je také nutné, aby bohatě kvetl a v blízké budoucnosti přinesl plody.

Před výsadbou do připravené půdy se kořeny kávovníku zbaví všech shnilých nebo zvrásněných výhonků.

Zbývající zdravý kořenový systém se umístí do půdy tak, aby kořenový krček byl asi 5-7 mm nad povrchem půdy. Zbytek květináče doplňte čerstvou zeminou. Přesazený stromek zalijte čerstvou destilovanou nebo roztavenou vodou, jejíž teplota je o něco vyšší než pokojová teplota.

Po dvou dnech můžete vrchní vrstvu půdy uvolnit, abyste ji mírně navlhčili, aniž byste riskovali přemokření.

Řezání

Péče o pokojový kávovník může zahrnovat i pravidelné prořezávání, v závislosti na tom, jak si pěstitel přeje, aby vypadal. Pokud bude mít strom tvar pařezu, prořezávání kávovníku není nutné, protože po takovém zákroku větev velmi často přestane růst. Kávovníky se zpravidla aktivně rozvětvují, jakmile dosáhnou výšky 50–80 cm a získají přirozený, zakřivený vzhled. Pokud chcete pěstovat kávu jako keř, můžete korunu tvarovat vytrháváním dalších výhonků.

Doba odpočinku

S nástupem chladného počasí, přibližně od října, se doporučuje dopřát kávovníku odpočinek. Během tohoto období je třeba se o kávovník starat:

• teplota v místnosti by neměla překročit 15 stupňů a neměla by klesnout pod 12 stupňů;
• Zalévání je nutné pouze tehdy, když vrchní vrstva půdy vyschne;
• Rostlina se udržuje ve stínu, ale několik hodin denně je zajištěno další osvětlení.

S příchodem jara nebo i koncem února se stromek postupně přemisťuje do teplejších místností, ale stále nevystavuje silnému slunečnímu záření.

Je možné odjet během dovolené bez péče?

Abyste zabránili uhynutí rostliny během nepřítomnosti majitele, připravte ji takto:

• Odstraňujte květy a plody, protože kávovníky spotřebovávají během vegetačního období více vláhy;
• sevřením vrcholků vyvíjejících se výhonků dočasně zastavíte jejich růst;
• Před odjezdem lze stromek umístit na vlhkou molitanovou podložku do nádoby s vodou. Ujistěte se, že drenážní otvor v květináči není pevně ucpaný kusem molitanu.

Kromě toho si můžete zakoupit speciální automatické zavlažovací zařízení, která udržují pravidelnou vlhkost rostlin po dobu 2-3 týdnů.

Množení kávovníku

Pěstování kávovníku ze semen

K rozmnožování kávovníku doma pomocí semen se používají pouze čerstvě sklizená kávová semínka. Čím starší semínka jsou, tím menší je pravděpodobnost, že vyklíčí.

Půda pro setí by měla být propustná a kypřivá, vhodná je například směs listové zeminy a říčního písku. Před setím by měla být sterilizována – podržte ji nad párou z vroucí vody asi 10 minut.

Semena umístěte naplocho na povrch půdy, aniž byste je do ní zahrabali; v půdě shnijí. Poté vše zalijte teplou vodou a přikryjte polyethylenem nebo skleněným víčkem. Dvakrát týdně na 3 hodiny odstraňujte kryt skleníku, aby se půda větrala. Nejvhodnější teplota pro klíčení je 25 stupňů Celsia. První klíčky lze očekávat nejdříve za 1,5–2 měsíce. Jakmile se objeví několik dobrých listů, můžete sazenice vyklíčit. Strom bude plodit za 3–4 roky.

Rozmnožování kávovníku vegetativně

Pro vegetativní rozmnožování kávovníků se z loňských větví odřezávají řízky se dvěma uzly. Předem je namočte na několik hodin do roztoku stimulujícího růst, například heteroauxinu. Připravené klíčky se zasadí do směsi písku a rašeliny (1:1) do hloubky 3 cm. Je nutná drenážní vrstva! Teplota a zálivka se provádějí stejným způsobem jako u řízků. Pro úspěšnější zakořenění se doporučuje květináč s řízky zahřát.

Když se z pupenů objeví nové výhonky, lze je naklíčit. Kávovníky pěstované tímto způsobem mohou začít kvést již v následujícím roce.

Nemoci a škůdci

Hlavní problémy, kterým čelí farmáři při pěstování kávovníků, jsou následující

• Okraje listů ztmavnou a vyschnou kvůli nedostatku vlhkosti ve vzduchu;
• Listy kávy žloutnou v případě hniloby kořenů;
• Hnědé skvrny na listech kvůli nedostatku dusíku v půdě;
• Po spálení sluncem se v listech tvoří díry;
• Mladé listy žloutnou a zůstávají pouze zelené žilky kvůli nízké kyselosti půdy;
• Listy po nadměrném zalévání žloutnou, hnijí a opadávají;
• Listy v zimě opadávají, pokud není dostatek světla;
• roste pomalu, pokud není pravidelně hnojeno;
• Pokud je příliš mnoho zálivky nebo nedostatek draslíku, listy vadnou a žloutnou;
• fialové nebo hnědé skvrny na listech kvůli nedostatku fosforu v půdě;
• Mladé listy jsou kvůli nedostatku železa malé a světle žluté.

Nejčastějšími škůdci jsou strupovitost jabloňová, ploštice jabloňová a sviluška pavoučí.

Populární odrůda domácího kávovníku s fotografiemi a jmény

Arabský kávovník

Známá arabica. V přírodních podmínkách dosahuje výšky 6 m, ale pro domácí pěstování se používá její zakrslá odrůda „Nana“ s maximální délkou asi 80 cm. Kvete dvakrát ročně a snadno se tvaruje.

Konžský kávovník

Jiný název pro něj je robusta. Nenáročná rostlina s vysoce vyvinutým kořenovým systémem. Zvláštností tohoto kávovníku je, že jeho plodící větve po přirozeném odumření opadávají.

Libérijský kávovník

Velký a velmi vysoký strom s pyramidální korunou, vhodný do skleníků nebo na velké plochy. Rostlina je odolná vůči většině chorob kávy.