Rané odrůdy pepře, recenze, popis, pěstování a péče
Výnos sladké papriky závisí na výběru odrůdy. Některé papriky jsou vhodné pro pěstování v oblastech s chladným a proměnlivým klimatem (na Uralu nebo na Sibiři); jiné zakořeňují pouze v teplé moskevské oblasti.
Je důležité vybrat odrůdu na základě vlastností oblasti, s přihlédnutím k délce léta, množství srážek a větrům při výběru. Podívejme se blíže na oblíbené odrůdy a hybridy pepře s fotografiemi a popisy pro různé regiony.
- 1 Popis a charakteristika sladké papriky
- 1.1 Vlastnosti pěstování
- 2.1 Předčasné zrání
- 2.2 Střední sezóna
- 2.3 Pozdní zrání
- 2.4 hybridů
- 2.5 Pro skleníky
- 2.6 Pro otevřenou půdu
- 2.7 Pro Sibiř
- 2.8 Pro Moskevskou oblast
Popis a charakteristika sladké papriky
Papriky milují zahradníci po celém světě. Jeho ceněný pro svůj atraktivní vzhled a zářivou barvu, šťavnatou chuť a schopnost připravit ze zeleniny stovky různých pokrmů.
Dužnina obsahuje aminokyseliny a dietní vlákninu, vitamín C a prvky nezbytné pro udržení imunity – hořčík, sodík, železo. Sladká paprika slouží jako základ mnoha dietních a zdravých jídel.
Zvláštnosti pěstování
Pro získání bohaté úrody se paprika pěstuje v sazenicích.. Sazenice se připravují 3-4 týdny před výsadbou na otevřeném terénu, semena, půda a nádoba na sazenice se dezinfikují.
Zelenina se vysazuje na slunné a prostorné záhony, které se před výsadbou zryjí a pohnojí chlévským hnojem. Nejlepšími předchůdci sladké papriky jsou luštěniny, zelenina a zelí. Nedoporučuje se sázet po bramborách nebo rajčatech.
Důležité! Pepř zakořeňuje v hlinitých a písčitých půdách s neutrální kyselostí. Pozemky s vysokou kyselostí se před výsadbou vápní – přidává se směs suchého dřevěného popela a vápna. Tato kompozice nasytí půdu užitečnými prvky.
Raně zralý pepř „Yellow Bell“
Nejlepší odrůdy a hybridy paprik
Chcete-li znát nejlepší odrůdy sladké papriky a semena vhodné pro konkrétní region, podívejme se, kteří zástupci jsou považováni za nejchutnější a nejvýnosnější.
brzy zralé
Takové odrůdy Vhodné pro oblasti s krátkým a chladným létem. Zelenina dozrává za 2,5–3 měsíce, zřídka onemocní a zřídka ji napadají hmyzí škůdci:
- Vikingská odrůda dozrává za 90-95 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Je mrazuvzdorná a imunní vůči náhlým klimatickým změnám. Listy jsou tmavě zelené a středně velké. Tvar plodu je kuželovitý, mírně protáhlý, červené barvy. Průměrná hmotnost – 200 g, tloušťka stěny – až 8 mm. Viking je vhodný pro přepravu na dlouhé vzdálenosti a lze jej skladovat až 2-3 měsíce.
Odrůda „Sladká čokoláda“
Střední zrání
Mezisezónní druhy pepře preferují zahradníci ze středního Ruska. Rostliny jsou nenáročné na péči a mají stabilní výnosy:
- Kalifornský zázrak. Oblíbená sladká paprika dozrává za 115-125 dní od vyklíčení. Vhodné pro pěstování ve volné půdě, sklenících nebo sklenících. Je odolný vůči chorobám. Plody jsou krychlového tvaru, sytě červené barvy. Průměrná hmotnost je 100 g, dužina je cukernatá a křehká.
Důležité! Zralost paprik je dána elasticitou slupky, suchou stopkou a jasem barvy. Pro dlouhodobé skladování se sklizeň umístí do dřevěných krabic, navrchu se zakryje novinami a uloží se do suchého a tmavého sklepa nebo suterénu. Papriky se silnými stěnami se tam skladují až 3-4 měsíce. Někteří zahrádkáři nakrájí papriky na proužky a zmrazí je v mrazáku.
pozdní zrání
Pozdně zrající odrůdy a hybridy papriky vybrané pro pěstování v jižních oblastech. Zelenina má velmi šťavnatou chuť a jasnou vůni:
Hybridy
Hybridy ceněn pro odolnost vůči hlavním chorobám plodin — plíseň pozdní, tabáková mozaika, hniloba kořenů. Jsou nenároční na péči a jsou zřídka postiženi škůdci:
Pro skleníky
Skleníkové odrůdy se vysazují ve sklenících nebo polykarbonátových konstrukcích. Oni mají rané a střední období zrání, vyznačují se velkoplodými:
Zajímavé! Spolu se sladkými odrůdami je oblíbený pepř cubeba. Vypadá podobně jako černý pepř, ale má bohatší mátovou chuť. Používá se ve vaření a lékařství.
Pro otevřené terény
Chladuvzdorné a nenáročné odrůdy a hybridy se vysazují na otevřeném prostranství. Zahradníci používají metodu sadby. Oblíbené odrůdy v této kategorii:
Pro Sibiř
Sibiř má krátká léta, chladné počasí a dlouhou nepřítomnost slunečního světla. Pro pěstování v této oblasti se doporučují následující odrůdy::
Pro moskevskou oblast
Moskevská oblast je charakterizována jako oblast s dlouhými léty, volnou a úrodnou půdou a příznivými podmínkami pro pěstování papriky. Vhodné odrůdy a hybridy:
Tipy a doporučení od zkušených zahradníků pro pěstování
Ani dobře vybraná semena těch nejlepších odrůd sladké papriky nezaručí dobrou úrodu. Je nutné dodržovat pravidla výsadby a pěstování. Zkušení letní obyvatelé doporučují:
- Záhony udržujte v čistotě – pravidelně kypřete půdu a odstraňujte plevel. Uvolnění činí půdu lehčí a výživnější a nasytí kořeny kyslíkem. Plevel narušuje zdravý vývoj rostliny, proto se odstraňuje jednou týdně.
- Papriky zalévejte ráno nebo večer. To pomáhá zabránit spálení sluncem a odpařování vody. Používejte čistou vodu pokojové teploty.
- V oblastech s chladným klimatem po výsadbě sazenic na zahradě zakryjte keře polyethylenem. Chrání před případnými mrazy, větrem a deštěm. Přístřešek je po týdnu odstraněn.
- Pro zlepšení chuti ovoce používejte organická a minerální hnojiva – superfosfát, dřevěný popel, směs Bordeaux, močovina, hnůj.
- K ochraně před chorobami a škůdci postříkejte rostliny roztokem síranu měďnatého 2-3krát za sezónu.
Závěr
Chcete-li vybrat správnou odrůdu, doporučuje se prostudovat recenze zahradníků o konkrétní zelenině, věnovat pozornost jejímu názvu, vlastnostem a fotografiím.
Pro Sibiř se v moskevské oblasti vybírají raně zrající papriky s imunitou vůči chorobám a drsnému klimatu, pěstují se náročnější a náročnější odrůdy. Papriky se vysazují na prostorné a slunné záhony metodou sadby. Sladká paprika na rozdíl od feferonky potřebuje minerální a organická hnojiva a pravidelnou zálivku.
Červená obří paprika F1 je zařazena do kategorie mezisezónních druhů. Zelenina dozrává 115–120 dní. Do fáze plné zralosti se rostliny dostávají po 135-140 dnech. Pepř má silné výhonky, výška stonku až 1-1,2 m je vyvinutý. Kmeny jsou polorozložité, olistění střední.
Odrůda by se měla odlišovat od červené chilli papričky Long Giant. Plody dorůstají délky 30-35 cm a mají horkou, štiplavou chuť.
Co byste měli vědět o pepři od Ural Summer Resident:
- průměrná hmotnost 300-400 g;
- perikarp je tlustý, masitý – 1-1,2 cm;
- dužina je šťavnatá;
- konzistence je hustá;
- bohaté aroma;
- délka 14-16 cm;
- průměr 12-14 cm;
- tvar podlouhlého kvádru;
- barva zelená, pak rubínová;
- pleť s lesklým leskem.
Ovoce má sladkou chuť a jemnou kyselost. V salátech a předkrmech skvěle ladí s ostatní zeleninou. Tyto papriky je vhodné plnit a přidávat do polévek, borščů a příloh. Mrazí se na kousky a vyrábí se z nich omáčky, dresinky, lečo a ajvar.
Obří paprika je obzvláště chutná, když je grilovaná, po upečení nebo nakládaná.
Čtěte také: Žlutozrnný meloun: vlastnosti vnějších a chuťových vlastností
Recenze obří červené papriky
Pokud jste pěstovali obří papriku, napište, zda se vám tento holandský hybrid líbil nebo ne. Jaký byl výnos ve vašich klimatických podmínkách? Jak hodnotíte odolnost této papriky vůči chorobám? Pokud je to možné, připojte do komentáře fotku vašich papriček. Děkuju!
Vaše recenze na Obří papriku a doplňky k popisu pomohou mnoha zahradníkům objektivněji zhodnotit tento hybrid a rozhodnout se, zda stojí za to vysadit nebo ne.
Čtěte také: Jaký je úhel ostření řetězu řetězové pily Stihl
Jedná se o raně dozrávající hybridní odrůdu sladké papriky se zvýšenou produktivitou, která produkuje až 7 kg plodů na keř. Doba od vyklíčení po plnou zralost plodů (vegetativní zralost) je dle výrobce 135-150 dní. Rostliny jsou vysoké, dorůstají do výšky jednoho metru.
Keře jsou silné a husté a nevyžadují vytyčování. Plody jsou poměrně velké, krychlového tvaru, jasně červené, 10-12 cm dlouhé a váží až 300 gramů. Stěny plodů jsou šťavnaté, aromatické a masité, silné 8-12 mm.
Odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníku, ale rostliny můžete klidně vysazovat i na volném prostranství. Pěstováno sazenicemi. Výsev sazenic by měl být proveden v únoru až začátku března. Rostliny je třeba sbírat poté, co se objeví první pravý list. Po sběru sazenic je třeba aplikovat hnojivo.
Rostliny by měly být vysazeny podle vzoru 40×60 cm Rostlina je náročná na půdu a preferuje neustálé udržování tepla a vlhkosti. Tato odrůda papriky je bohatá na betakaroten, pektin a vitamín C. Vhodná ke konzumaci v syrovém stavu do salátů, k dušení, zavařování, nádivkám a úpravám. Charakteristickým rysem je vysoká odolnost ovoce vůči přepravě.
Pamatujte, že semena jakýchkoli hybridů nelze použít pro následnou výsadbu!
Recenze letních obyvatel Odrůdy papriky Red Giant jsou různé, faktem je, že producentů semen této papriky je poměrně dost.
Zahradníkům se doporučuje nakupovat semena od známých zemědělských společností s dobrou pověstí, protože klíčivost a výnos plodiny přímo závisí na kvalitě semen.
S pěstováním této odrůdy nejsou žádné neúspěšné zkušenosti, není to nijak zvlášť náladové, hlavní věcí je hnojit a zvlhčovat půdu ve správný čas. Letní obyvatelé jednohlasně tvrdí, že výnos pepře je opravdu vysoký, z jednoho keře můžete sklidit 8-10 velkých paprik.
Plody jsou velmi šťavnaté a sladké, stabilní při přepravě. Papriky se na keři zbarvují do červena, ale můžete je sbírat v zelené nebo hnědé podobě, plody se i tak zbarví do jasně červena. Keře rostlin jsou vysoké, někteří zahradníci potřebovali keře podvazky, sevřít je a odstranit přebytečné výhonky.
Sbírat velké a šťavnaté papriky je vždy radost. Každý, kdo si ještě nepořídil skleníkovou konstrukci, ale už sní o slušné úrodě, například na Sibiři, by měl věnovat pozornost vysoce výnosné paprikě Red Giant. V tomto případě i na zahradě budou na keřích vždy velké plody v nesčetném množství. Tato odrůda je optimální pro čerstvou spotřebu a pro přípravu produktů pro budoucí použití. Zajímavá kultura? Přečtěte si recenze o pepři Red Giant a vydejte se dobývat novou kulturu.
Výhody a nevýhody
Čtěte také: Rajčata Gargamel. Popis odrůdy, fotografie, recenze
- velkoplodost;
- odolnost vůči horkému počasí;
- odolnost vůči teplotním výkyvům;
- prezentace a přepravitelnost;
- vhodnost pro univerzální pěstování;
- produktivita ve velkém měřítku;
- zachování kvality a přepravitelnosti;
- silné stonky, které vydrží váhu ovoce;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- různé kulinářské využití.
- nemá rád zastíněné oblasti.
Odrůdy odrůd
Jakýkoli typ Giant F1 má příjemnou chuť a všechny výhody odrůdy, ale existují také rozdíly.
Červený obr
Tato paprika obsahuje hodně betakarotenu. Je ho v něm ještě více než v mrkvi. Obsahuje také pektin a vitamín C. Tento typ je střední sezóna. Keř je asi metr vysoký, plody jsou velké, tvaru krychle. Dužnina je šťavnatá a velmi chutná. Používá se k přípravě čerstvých salátů, skvěle doplňuje slavné ratatouille.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte použít vysoce kvalitní semena. Jsou možné nejproduktivnější odrůdy. Velký výběr odrůd pro každý vkus.
Žlutý obr
Tato sladká paprika je brzká paprika. Skvěle doplní čerstvé saláty a často se používá při zavařování (chutná zvláště v kombinaci s okurkami).
Tato odrůda neobsahuje beta-karoten, ale má velmi vysoký obsah vitamínu C. Tento Giant, na rozdíl od mnoha jiných odrůd pepře, miluje přímé sluneční světlo. Mimochodem, díky vysokému vzrůstu dokonale plní funkci stínění, takže doprostřed lze umístit méně světlomilné odrůdy a lze jej vysadit podél okrajů záhonu.
Oranžový obr
Odrůda je střední sezóna. Keře jsou rozložité, mohutné, plody velké, sladké, aromatické a šťavnaté. Používají se čerstvé a skvěle se hodí do nádivky. Tento poddruh byl vyšlechtěn speciálně pro spotřebu lidmi, kteří kvůli alergiím nemohou jíst červenou zeleninu. Obsahuje hodně draslíku, vitamínu C a pektinu a působí příznivě na celý organismus. Má důležitou pěstitelskou vlastnost. Keře by měly být umístěny ve vzdálenosti metru od sebe a v šachovnicovém vzoru. Chcete-li zvýšit počet vaječníků, můžete odtrhnout 5. a 6. květ na každé větvi.
Čínský obr
Jedná se o super ranou odrůdu. Barva ovoce je červená, tvar je krychlový, obsah vitamínů je obrovský. Pěstuje se především ve skleníku, ale lze ji vysadit i ve volné půdě. Je odolný vůči změnám teplot, chorobám a škůdcům, ale nejlepší výsledky dává ve sklenících. Optimální chuť získává po zčervenání.
Přistání
Čínský obří pepř se pěstuje tradičně – prostřednictvím sazenic. Doba setí je od poloviny února do konce března. Pro sazenice použijte zakoupenou nebo doma vyrobenou drn-kompostovou zeminu.
Semena se zapustí do navlhčeného substrátu do hloubky 1 cm. Nejprve se dezinfikují v 1% manganistanu draselném a namočí na 4-6 hodin do Novosilu nebo Immunocytophytu. Než se objeví kořínky, nechte 2-3 dny ve vlhkém hadříku.
Sazenice se přesazují do trvalých záhonů ve věku 60-70 dnů, kdy výhonky dorůstají 20-25 cm.
Jak správně zasadit:
Čtěte také: Fotografie kopru a pravidla pro jeho pěstování na vašem webu
- dodržovat střídání plodin (vysazeno po svých předchůdcích – cibule, okurky, ředkvičky, tuřín);
- půda je dezinfikována Bazudinem, Fitosporinem;
- pěstují se plodiny na zelené hnojení;
- obohatit místo organickou hmotou a minerály;
- udržovat vzdálenost mezi otvory 50 cm, rozteč řádků 60-70 cm;
- V blízkosti jsou instalovány sloupky nebo mříže.
Doporučení a kritéria pro výběr semen pepře pro otevřenou půdu
Prozíraví zemědělci obvykle skladují semena předem. A když v lednu přijde čas zasadit sazenice pepře do hlemýždě, jednoduše si vezmou zásoby toho nejlepšího semenného materiálu, nasbíraného vlastníma rukama na jejich místě. Nebo zakoupené zpět v zimě a ponechány k uskladnění. Jsou však tací, kteří důležité věci rádi odkládají na poslední chvíli. Proto si přijdou na své někde uprostřed jara nebo blíže k létu. A pak stojí před dilematem: jakou odrůdu si vybrat?
Čtěte také: Jak namočit vepřové ledvinky před vařením
Pro různé klimatické zóny naší země je kombinování takových doporučení prostě nepřijatelné. Koneckonců, odrůdy, které dobře rostou v jižním klimatu, prostě nebudou moci ukázat veškeré své kouzlo v severních oblastech, protože prostě nebudou mít čas dozrát včas. Referenčním bodem proto bude střední pásmo s mírným klimatem, v němž žije většina našich krajanů-zelinářů.
Sáček se semeny musí obsahovat údaje nejen o názvu odrůdy, ale také o hmotnosti semen, jejich množství, datu a výrobci. Pokud vezmeme v úvahu sladkou papriku Red Giant, měl by být na sáčku vždy uveden popis odrůdy. Všechny vlastnosti odrůdy však budou popsány níže.
Pokud mluvíme obecně o výběru semen pro setí na otevřeném prostranství, je třeba vzít v úvahu následující kritéria:
- Vegetační období, během kterého plodina dozrává.
- Výška keře (zde důležitým ukazatelem je determinovanost rostlin – omezený růst, protože bude problematičtější pěstovat neurčité keře v otevřeném hřebeni než ve skleníku).
- Tloušťka dužiny stěn lusku.
- Hmotnost ovoce.
Je však důležité pochopit, že ve skleníku bude jakákoliv odrůda pepře produkovat mnohem větší výnos. Ani při správné péči rostliny vysazené v nechráněných hřbetech nedohoní skleníkové rostliny. A to i přes všestrannost odrůdy. Univerzální plodiny lze pěstovat v různých podmínkách, ale na záhonech bude jejich výnos mnohem menší než ve skleníku nebo skleníku.
Podle doby zralosti plodů se všechny papriky dělí na rané (90-110 dnů), pozdní zrání (od 130 dnů) a střední zrání (110-130 dnů). Ve středním pásmu jsou žádané odrůdy s nejkratší vegetační dobou, které v krátkém létě dokážou potěšit plody. Tyto plodiny mají většinou tenkostěnné plody, ale s vysokými výnosy. Plody těchto odrůd jsou dobré v různých zimních přípravách. Oblíbené jsou zde tyto odrůdy: Belozerka, Victoria, Lumina, Medal, Kolobok, Topolin.
Pokud není jasné, které odrůdy papriky jsou vhodné, je lepší držet se určitých odrůd se středně velkými a nízkými keři. Vysoké rostliny totiž potřebují oporu a jejich výhonky jsou náchylné k ohýbání a lámání pod tíhou dozrávajících lusků.
Pěstování a péče
Zemědělská technika spočívá v systematickém zavlažování a hnojení. Voda se nalévá na 1 m2 rychlostí 9-12 litrů. Násobnost závisí na vlhkosti záhonů (kontrolujte sušení do hloubky 5-6 cm).
Hnojiva se aplikují podle určitého schématu:
- 10-12 dní po výsadbě. Používejte bylinkový čaj, superfosfát, zředěný divizna nebo hnůj.
- Ve fázi květu a tuhnutí. Voda s příměsí dusíku a fosforu, Stimulus, Agricola.
- Když zralé. Přidejte síran draselný, infuzi popela, Dobrivo.
Vysoký hybrid se zformuje do 2 kmenů. Odřízněte boční stonky a výhonky pod vidličkou. Střídejte umístění výhonků uvnitř a venku. Pro posílení kořenů se uchýlí k hillingu. Přidejte mulč pro udržení vlhkosti.
Charakteristika obřího pepře
Král sladké papriky – tak lze bez stínu pochybností nazvat tuto odrůdu. Pokud jde o obsah beta-karotenu, červená paprika je mnohem lepší než mrkev. Dužnina pepře je také bohatá na pektin. Jedná se o dietní potravinový produkt – obsah kalorií pepře na 100 gramů není vyšší než 27 kcal.
Odrůda je klasifikována jako střední sezóna. Pro milovníky sladké zeleniny ale není kritické počkat dva týdny a pak si vychutnat lahodné ovoce. Při správné péči může keř dorůst až metrové výšky. Plody na něm dozrávají jsou velké a krychlového tvaru. Jeho stěny jsou poměrně masité a velmi šťavnaté. Lusky se nejlépe hodí ke konzervování, protože kyselina askorbová, kterou obsahují, k tomu jen přispívá. I přes svou velkou velikost lze tuto papriku také nadívat. Ale v salátech a v různých pokrmech na velikosti lusků vůbec nezáleží.
Čtěte také: Jak vyzdobit verandu na Nový rok
Zvláštnosti pěstování
U sazenic musíte vzít v úvahu půdní požadavky plodiny:
- musí být volný;
- měla by být středně kyselá (6,0-7,0);
- půda by měla být bohatá na organickou hmotu.
Paprika neporoste v těžkých půdách. Berte to v úvahu při výsevu rostlin ve volné půdě.
Musíte si tedy vybrat jednu ze dvou půd:
- vlastní vaření;
- kvalita zakoupená v obchodě.
Špatná směs negativně ovlivní sazenice. Směs lze připravit takto: vezměte kbelík humusu, přidejte písek a zeminu v poměru 2:1:1. Je dobré přidat sklenici popela, zalít litrem vody. Zasaďte semena do teplé půdy.
Myslíte si, že je nejlepší připravit si půdní směs sami?
Vzhledem k tomu, že sazenice sladké papriky rostou dlouho, mnoho rolníků je pěstuje buď náhodně, nebo v jednotlivých šálcích.
Sazenice pepře rostou dobře při + 25-27 stupních v noci, lze je přesunout na chladnější místo a ztvrdnout. Vyhněte se průvanu. Zalévání se provádí pouze při pokojové teplotě. Nenechávejte půdu vyschnout, ale ani ji nezalévejte, jinak černá noha poškodí nezralé rostliny.
Přesazování sazenic v otevřené půdě lze provést zahřátím okna. Udělejte to za určitých podmínek. S převodem nespěchejte:
- sazenice mohou dokonce kvést;
- měly by být až 20 cm vysoké;
- Musí být alespoň 10 listů.
Znalecký posudek Filatov Ivan Yurievich, soukromý zemědělec více než 30 let
Pro přesazování zvolte teplý, ale ne horký den. Papriky je lepší zasadit po obědě. Pokud mají sazenice jednotlivé květy, lze je odstranit. Přerostlé papriky zůstanou na otevřených plochách dlouho nemocné.Při přesazování postupujte opatrně: sazenice se vyjmou z poháru a umístí do připravené jamky. Není potřeba žádné lisování
Čtěte také: Popis odrůdy rajčat Madness Casadi, její vlastnosti a výnos
Kořenový systém pepře je velmi tenký.
Místo výsadby je jižní část zahrady, chráněná ze všech stran před větrem.
Pokud pěstujete několik raných odrůd paprik, zasaďte je s odstupem od sebe. To platí zejména pro pěstování kořenitých a sladkých odrůd. Faktem je, že pepř je samosprašná rostlina, snadno přenáší chuť jedné odrůdy na druhou.
zelené sladké a pálivé papriky jsou plody byliny z čeledi hluchavkovitých. V tomto článku se to dozvíte.
Vzor výsadby je určen požadavky, které lze studovat na obalu.
Proto je tak důležité to nevyhodit a sazenice podepsat.
Před výsadbou se půda vykope a do týdne se zavede dezinfekční roztok síranu měďnatého (na 1 polévkovou lžíci látky).
Papriky nemůžete pěstovat na záhonech, kde jste pěstovali:
Papriky můžete sázet po okurkách, cuketách a tykvích. Sazenice nelze zakopat. Navíc, čím méně mírné klima ve vašem regionu, tím vyšší postel.
