Proč je mrkev dvouletá rostlina?

Ilyinskaya, A. A. Pozorování vývoje dvouletých rostlin na příkladu mrkve / A. A. Ilyinskaya, I. K. Kutseva. — Text: přímý // Mladý vědec. — 2018. — č. 6 (20). – str. 23-25. — URL: https://moluch.ru/young/archive/20/1313/ (datum přístupu: 28.12.2024).

Mrkev (Dancus carota) patří do čeledi Umbelliferae. Mrkev je dvouletá rostlina. V prvním roce se ze semen tvoří listy a kořeny, ve kterých se hromadí zásoby živin, ve druhém roce rostliny kvetou a vytvářejí semena. Mrkev má velmi malá semena, obvykle charakterizovaná nízkou klíčivostí (60–70 ℅). Navíc velmi pomalu klíčí a raší 16.–21. den. Sazenice se také vyvíjejí extrémně pomalu. Pouze 42–45 dní po výsevu mají 3–4 listy a jejich výška dosahuje 7–8 cm.

Mrkev je plodina odolná vůči chladu. Na začátku svého vývoje snese krátkodobé mrazy do 5°C. Semena začínají klíčit při 3–5 °C. V podmínkách Nečernozemské zóny dostává tato plodina poměrně dost světla a tepla.

Má velký význam pro získání vysokého výnosu mrkve. Nejprve si všimneme, že tato kultura vůbec netoleruje vlhké oblasti. Je produktivní pouze na úrodné, volné půdě. Nejlépe se pěstuje na lehkých písčitých a hlinitých půdách bohatých na humus a také na rašelinných půdách odvodněných bažin. Bylo zjištěno, že na takových půdách se kořenové plodiny dobře vyvíjejí a mají správný tvar. Na hustých jílovitých půdách naráží mrkev na silný odpor hrudek, a proto často nabývá ošklivého tvaru.

Při výběru stanoviště myslete na to, po jaké plodině mrkev vysévat. Podle zeleninové experimentální stanice Moskevské zemědělské akademie pojmenované po K. A. Timeryazevovi jsou tedy jedním z jejích nejlepších předchůdců raně zrající brambory pěstované na dobře hnojené půdě. Po zelí a okurkách je dobré vysévat i mrkev. Po sklizni plodin se půda pečlivě připravuje na setí v příštím roce.

Existuje obrovský výběr odrůd mrkve, a to jak raných, tak pozdních nebo středních. Každá odrůda má své chuťové vlastnosti, její další použití a různé druhy skladovací kvality. Pro výsadbu jsme zvolili odrůdu „Chantane“. Jedná se o odrůdu střední sezóny. Vegetační doba je 140–150 dní. Kořeny jsou velmi velké, váží až 250 g a mají kuželovitý tvar. Produktivita je vysoká. Odrůda je chuťově velmi dobrá a co do zachování kvality předčí mnohé odrůdy.

Cíl: vypěstovat mrkev ze semen a získat semena mrkve při pěstování kořenů mrkve.

Mrkev většinou sázíme se semeny a úroda okopanin přes léto vyroste. Pokud však na jaře zasadíte kořeny mrkve do půdy, vyvine se jako dvouletá rostlina a vytvoří semena. To vám umožní ušetřit peníze za nákup semínek na příští rok a vypěstovat si oblíbenou odrůdu mrkve na příští rok.

I. Pozorování vývoje kořenů mrkve při pěstování ze semen.

K provedení tohoto experimentu jsem vzal semínka mrkve, která moje babička připravila rok předtím, odrůdu „Chantane“. Před výsevem jsem si připravila semínka: 3 dny před výsevem jsem je umístila do zavařovací sklenice, zabalená v kusu látky. Nalil jsem do ní vodu tak, aby nad kouskem byla vrstva 0,5–1 cm, sklenici jsem uzavřel víčkem ze silné látky a zajistil gumičkou. Umístěte na teplé místo pro rychlejší klíčení.

Po dvou dnech semena mrkve nabobtnají a lze je vysévat. Za tímto účelem jsem v předem připravené půdě vytvořil drážky ve vzdálenosti 15 cm a hloubce 2-3 cm, jednu rovnoběžnou s druhou, a naplnil je vodou. Nabobtnalá semínka mrkve jsem zasel do rýh. Po zasetí se jamka zasypala zeminou, znovu zalila a pro rychlejší vzejití zakryla spunbondem.

Přestože počasí v květnu bylo chladné, mrkev jsme zakryli a 13. den vyklíčila. Výhonky se ukázaly být docela husté, a proto, když mrkev vyrostla 2-3 listy, ztenčila jsem je: výhonky jsem vytáhla, aby nebyly tak silné. Mrkev jsem zaléval jednou týdně nebo když půda vyschla v horkém počasí. Jednou týdně jsem vytrhával plevel z mrkve a kypřil půdu podél záhonů úzkou motykou, protože mrkev má ráda kyprou půdu.

Mrkev měla asi 4-6 listů a byla tlustá, tak jsem udělal druhé proředění (částečně tam, kde byla tlustá). Před ředěním je třeba mrkev mírně zalít. A po ztenčení jsem to podél lůžek uvolnil, aby tam nebyly žádné dutiny. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 6–7 cm.Poté jsem znovu trochu zalila, abych posílila zbývající výhony. Jednou týdně jsem nezapomněla odplevelit, uvolnit a zalít mrkev. Jak mrkev roste a kořenové plodiny přibývají, je třeba ji zalévat hlouběji a vydatněji.

19.09.18. 138. 1 (2. den po zahájení pokusu) jsme mrkev okopali, odřízli vršky (ale ne všechny) a rozprostřeli na pole a trochu osušili. Pak je dávají do krabic na uskladnění na zimu. (obr. XNUMX, XNUMX)

Rýže. 1. Mrkvová kořenová zelenina

II. Výsadba kořenů mrkve pro získání semen.

01.05.18 jsme si předem vybrali největší mrkev a umístili je na světlo do vlhkého hadříku (tak, aby horní část byla otevřena slunečním paprskům) ke klíčení.

Naklíčená mrkev byla zasazena do vykopané jámy do celé hloubky kořenové plodiny, přičemž naklíčený vrchol byl ponechán venku. Otvor byl nejprve naplněn vodou. Jednou týdně se mrkev uvolnila, zalila a odplevelila.

14.07. Na stonku mrkve se vytvořilo květenství – komplexní deštník, který se skládal z malých bílých květů. (Obr. 3.)

Rýže. 3. Květenství mrkve

Rýže. 4. Semena mrkve

24.08. Deštníky zhnědly, uschly a stočily se dovnitř. Semena jsme sbírali: nakrájeli je na délku 20 cm, nasbírali do trsů a pověsili na suchém tmavém místě, aby uschla, převázali látkou, aby semínka neopadávala. (obr. 4.)

15.09. Semena jsme zatřásli rukama a vložili je do látkového sáčku na uskladnění pro výsadbu v příštím roce.

V důsledku práce, kterou jsem vykonal a získané výsledky, I Byl jsem schopen vyvodit následující závěry:

1. Vegetační období (od výsevu semen po tvorbu okopanin) trvá u mrkve 135 dní.
2. Mrkev zasazená jako kořen kvete a produkuje semena za 140 dní.
3. Z jedné okopaniny, která produkuje semena, se získá 50 g semen. Toto množství stačí k plnému zajištění semen pro výsadbu v příštím roce.

1. Kutseva I.K. Metodická doporučení pro absolvování letních vzdělávacích a výzkumných úkolů v botanice pro studenty 5.–6. ročníku na univerzitě Nayanova. – Uljanovsk: Nakladatelství Vector-S, 2007.
2. Fedorov B., Rodionova S. Typické chyby amatérského pěstitele zeleniny. – M.: Citadela, 1998.

Základní pojmy (vygenerováno automaticky): Mrkev, semeno, semeno mrkve, den, půda, vegetační období, dvouletá rostlina, kořen mrkve, kořenová zelenina, čas.

Mrkev je jednoletá nebo dvouletá rostlina – fotosbírka fotografií

Rychlé odpovědi

Proč se mrkev rozděluje na dvě části?

Aby mrkev vyrostla do krásného tvaru, je třeba dbát na strukturu půdy. Pokud jsou v zemi pro kořeny hrudky, kameny nebo jiné překážky, kořenová plodina je začne obcházet. To vede k tomu, že kořen se rozdvojí, začne vysílat boční výhonky a praskliny.

Proč je na mrkvi tolik chlupů?

Pokud je mrkev přelita vodou, může začít praskat a stát se „chlupatou“. Při nedostatku vláhy kořeny hledají vodu v hlubší části půdy a tvoří boční výhony. V důsledku toho bude mít mrkev neatraktivní tvar. Když prší, měli byste přestat zalévat.

Proč má mrkev zelená jádra?

A mrkvové hlavičky zezelenají díky tomu, že chromoplasty (plastidy s červenou, žlutou, oranžovou barvou) se na světle změní na chloroplasty (zelené plastidy). Takže můžete jíst zelené hlavy – neotrávíte se, ale musíte uznat, že to není chutné.

Jak krmit mrkev, když neroste dobře?

Jak zalévat rostlinu. Pokud se vyskytnou problémy s růstem mrkve, zahradník by měl věnovat pozornost metodě, jako je „slané“ zalévání. Vše je velmi jednoduché: zahradní plodinu stačí zalít tekutinou, do které bylo přidáno trochu chloridu sodného. Jedna polévková lžíce kuchyňské soli vystačí na kbelík vody.

Co je třeba udělat pro dobrou sklizeň mrkve?

Chcete-li získat dobrou úrodu mrkve, musíte připravit půdu na zahradním záhonu, aby kořenové plodiny mohly pohodlně růst. Mrkev miluje slunce, i polostín výrazně snižuje výnos. Kořenová plodina preferuje lehké hlinité a písčitohlinité půdy. Těžké půdy se korigují přidáním humusu, rašeliny a říčního písku na kopání.

Které zeleninové rostliny jsou klasifikovány jako dvouleté rostliny?

Historie plodiny mrkvové zeleniny – 98 fotografických ilustrací

Související videa

Proč je mrkev pokroucená a nadržená? Chyby při pěstování mrkve

před 6 lety. Zobrazení: 26494

Youtube – @Lubimaya Usadba

divoká mrkev

před 3 lety. Zobrazení: 2177

Youtube – @Biologické muzeum pojmenované po. K. A. Timiryazeva

Divoká mrkev. Jedlá divoká rostlina.

před 1 rokem. Zobrazení: 8237

Youtube – @Žijeme dobře

Pěstování mrkve je jako dvakrát dva!

před 3 lety. Zobrazení: 10829860

Je známo, že mrkev je dvouletá rostlina na fotografie

Historie plodiny mrkvové zeleniny – 98 fotografií

Proč mrkev během skladování vadne? Proč je to hořké?

Čištění, příprava a skladování mrkve.

Zobrazení: 5484
Youtube – @ZAHRADA ZELENINÁ A ZIMNÍ SKLENÍK
Anastasia Baranets

Ahoj zelené duše! Jsem Nasťa, amatérská květinářka. Moje stránka je botanický ráj pro rostlinné maniaky. Zde najdete vše o květinách a zahradničení: od péče po vzácné druhy. Řeknu vám, jak vypěstovat nádhernou zahradu a oživit jakoukoli rostlinu.