Přesazování jahod – načasování, technologie výsadby a péče
Přesazování jahod není snadný úkol, ale při pěstování jahod je tento proces nevyhnutelný. V tomto článku si povíme o tom, proč je vůbec potřeba jahody přesazovat, jak a kdy – to lze udělat, abyste nakonec na svém pozemku získali slušnou úrodu bobulí.
Přesazování jahodových keřů je klíčem k dobré sklizni
Proč je vůbec nutné jahodové výsadby přesazovat (omlazovat)? Odpověď je jednoduchá – bohužel rozšiřování jahodového keře do šířky, ke kterému v průběhu času nevyhnutelně dochází, negativně ovlivňuje jeho plodnost.
A k tomuto rozšíření keře dochází díky nárůstu počtu nových růžic (rohů). Jahodový keř má tedy v prvním roce svého životního cyklu pouze jeden roh (je to také hlavní kořen), ve druhém – 2-3 rohy (to je věk, kdy nastává vrchol plodnosti), ve třetím – více než 6 rohů (začíná znatelný pokles výnosu). V důsledku toho si jahody udržují svůj výnos na stejném místě během prvních tří let života (i když existují určité odrůdy, které mohou aktivně plodit déle, přirozeně, za předpokladu správné péče). Je docela snadné pochopit, kdy jahody sázet: bobule se stanou mnohem menšími a jejich počet se sníží.
Co tedy můžeme udělat pro to, abychom udrželi plodnost na stejné úrovni?
Ve druhém roce existence našich jahodových záhonů začínáme jahody množit. Množení lze provádět jak odnožemi, tak i dělením keře. Ve třetím roce života přerostlé keře nemilosrdně likvidujeme, nebo je alespoň dělíme na nové. Pokud je vám však vašich starých keřů stále tak líto, že se vám ruka nezvedne, a navíc je na vašem pozemku dostatek místa, pak z malých bobulí „vysloužilých keřů“ vzejde vynikající džem, tak akorát.
Načasování přesazování jahod – kdy je nejlepší čas?
Odpověď na tuto otázku je poměrně nejednoznačná a do značné míry závisí na tom, ve kterém regionu naší rozlehlé vlasti to plánujete. Pokud například pěstujete jahody v oblastech, kde mrazy začínají začátkem podzimu, pak přesazování jahod na konci léta s největší pravděpodobností není vaše možnost. Keře prostě nebudou mít čas se před nástupem chladného počasí pořádně uchytit.
Podívejme se na výhody a nevýhody obou možností transplantace.
V případě jarní výsadby rostliny dostanou hodně vláhy a nízké teploty vzduchu zajistí optimální přežití kořenů.
Keře vysazené na konci léta však mohou také dostat dostatek vláhy díky začátku období dešťů a mělo by být dostatek času na zakořenění. A letní obyvatel má na konci léta stále o něco méně problémů než na jaře.
Přesazování jahod na jaře
Nejvhodnější doba pro jarní výsadbu jahod pro každý region naší země bude samozřejmě jeho vlastní. Pro jižní regiony je to tedy konec března – začátek dubna, pro střední pásmo – konec dubna – začátek května a pro sibiřský a uralský region – konec května – začátek června.
Existují však i určité známky toho, že nastal čas jahody sázet. Půda by neměla být zmrzlá a teplota vzduchu by se měla pohybovat do +10 °C. Přesazovat můžete i při nižších teplotách, ale s ohledem na další pozitivní předpověď počasí, která se bude držet výše uvedené značky. Malé krátkodobé poklesy teploty pod nulu jahody snesou docela klidně.
Další výhodou jarní výsadby jahod, pokud se rozhodnete pro dělení keře, je skutečnost, že v létě budete moci získat první, i když skromné, úrody z nových výsadeb. Ve skutečnosti je kromě dělení keře pro jarní výsadbu vhodná pouze jedna další metoda – vysadit sazenice dříve vypěstované ze semen, protože jahodové sazenice se mohou tvořit pouze v létě.
Přesazování jahod v létě
Nejlepší doba pro výsadbu jahod je srpen-září. Jahody snášejí dřívější přesazování mnohem hůře, například v červenci. Je to dáno tím, že teplota vzduchu v červenci je příliš vysoká a nově přesazené keře se nemohou plně živit z půdy. Zároveň aktivně ztrácejí vlhkost z listů, která se vlivem tepla odpařuje. V důsledku toho riskujete, že nedostanete mladé jahodové výsadby, ale suché keře. Pokud však existuje naléhavá potřeba vysadit jahody v červenci až červnu, je třeba zorganizovat řádnou péči: zajistěte denní zálivku mladých keřů metodou mělkého zalévání.
Při výsadbě jahod v letním a podzimním období jsou použitelné všechny známé metody: sazenice, dělení keře, pěstování ze semen. Mějte však na paměti, že v případě výsadby sazenic je nutné zakořenění těchto sazenic provést předem, tedy již v červnu až červenci.
Jak připravit záhon pro výsadbu jahod
Vybranou plochu pro novou výsadbu jahod vyčistíme od plevele, zalijeme dezinfekčním prostředkem a necháme několik dní působit (dezinfekci však můžete provést i přímo během výsadby nových rostlin). Poté do půdy přidáme dřevěný popel (litrová sklenice na 1 m² půdy) nebo jiné hnojivo obsahující draslík (například 20 g síranu draselného). Poté přidáme superfosfát (přibližně 45 g na 1 m² půdy) a poté
a humus, nebo shnilý hnůj (v množství asi 7 kg na 1 m?). Záhon vykopeme na 25-30 cm.
V případě nouze můžete samozřejmě jahody přesadit na staré místo, ale pak je prostě nezbytné ošetřit půdu dezinfekčním prostředkem.
Správná transplantace jahod – jak zakořenit sazenice
Nejprve je třeba moudře vybrat sadební materiál. K tomu byste měli i ve fázi plodnosti vybrat nejplodnější keře a odebrat z nich 3–4 (ale ne více) úponky a zbytek odříznout. Navíc jsou pro zakořenění vhodné pouze první úponky z keře.
Aby „dárcovská“ rostlina směřovala všechny živiny do vývoje výhonků, a nikoli do plodění, můžete z ní odstranit všechny květní stonky a zabránit tak tvorbě bobulí. To ale vůbec není nutné.
Pod sazenicemi vybranými k množení zahrabeme do země nebo instalujeme poblíž nádoby, ve kterých budeme skutečně pěstovat nové růžice. Nádoby naplníme zeminou smíchanou s kompostem (nebo humusem) ve stejných dílech. Růžici umístíme doprostřed nádoby a z obou stran ji upevníme držákem z železného drátu nebo jiného podobného improvizovaného materiálu. Dále pro zvýšení výživy sazenici zastřihneme na straně, ze které se nenapojuje na „dárcovský“ keř. Nádoby, ve kterých naše „miminka“ rostou, zaléváme denně (a v horkém a suchém počasí i dvakrát denně).
Asi za 1,5 měsíce budou mít naše sazenice již 5 listů a kořeny zaberou celý objem pěstební nádoby. Nyní jsou mladé keříky připraveny k výsadbě do země. Odřízneme je od mateřského keře, vyjmeme je z nádoby a zastřihneme vousy, které se na něm vytvořily.
V připraveném (pohnojeném) záhonu uděláme jamky, zalijeme je a zasadíme do nich mladé rostlinky. Nejdůležitější nuancí bude správné umístění „srdce“ (bodu růstu) keře. Mělo by být (srdce) na stejné úrovni jako země. Pokud je rostlina zasazena příliš vysoko, hrozí jí, že s příchodem chladného počasí zmrzne, a pokud je zasazena příliš hluboko, bude se špatně rozvíjet a jednoduše se vtáhne do země.
Výsadbu zaléváme, můžete také použít dezinfekční prostředek (například Fitosporin) a záhon mulčujeme.
Tato metoda množení jahod je pro ně nejmenší stres a téměř všechny nové růžice se uchytí.
Množení jahod dělením keře
Tuto metodu lze použít k množení všech odrůd jahodníků, včetně těch, které netvoří sazenice. To je asi hlavní výhoda této metody. Jde o to, že výsledný sadební materiál již nebude produkovat plnohodnotnou úrodu, protože vznikl z poměrně vyčerpaného starého keře během jeho dělení. Proto by se tato metoda měla používat za extrémních okolností, například pokud část výsadby jahodníků během zimy vymrzla, nebo pokud odrůda jahodníků, o kterou máte zájem, skutečně netvoří sazenice.
Pojďme tedy zjistit, jak správně rozmnožovat jahody dělením keře.
Nejprve je třeba vykopat přerostlý keř, který plánujete rozdělit, spolu s velkou hroudou zeminy. Udělejte to co nejopatrněji, abyste nepoškodili kořeny rostliny. Nejprve vykopejte kolem keře v kruhu.
Vykopaný keř pak přemístíme do mísy nebo jiné podobné nádoby, přičemž na rostlině ponecháme pouze mladé zelené listy a stonky, zbytek odřízneme. Kořeny očistíme od zeminy. Nádobu naplníme vodou a kořeny omyjeme od zbývající zeminy. Nyní, když jsou kořeny osvobozeny od zeminy, keř se sám oddělí, stačí od sebe oddělit rohy, a to pouze rukama. Ty rohy, které se během tohoto postupu neoddělily, se odříznou nožem. Každý oddělený roh by měl mít vrcholový pupen a vlastní kořeny.
Na každé dceřiné rostlině, kterou dostaneme, ponecháme na dvou nejmladších stoncích pouze 2–3 středové listy (a i ty zkrátíme napůl, aby rostlina při odpařování ztrácela co nejméně tekutiny), zbytek odřízneme. Otrháme květy, také „inventarizujeme“ kořeny, přičemž ponecháme ty nejčerstvější a nejsilnější.
Pro urychlení procesu adaptace lze kořeny nových rostlin ošetřit stimulanty růstu (jako jsou „Kornevin“, „Epin“, „Zircon“) nebo dezinfikovat přípravkem Fitosoprin. Nebo můžete použít osvědčenou „staromódní“ metodu: před výsadbou ponořte kořeny keřů do kaše vyrobené z hlíny a hnoje (3 díly hlíny a 1 díl hnoje zředěné vodou do konzistence tekuté zakysané smetany).
Na záhonu připraveném k výsadbě (předhnojeném) uděláme prohlubně odpovídající velikosti kořenů nových keřů, zalijeme je vodou, zasadíme sazenice a zahrabeme. Stejně jako v případě výsadby sazenic kontrolujeme polohu srdce keře vzhledem k povrchu země.
Zde je také důležité zajistit, aby kořeny byly zcela narovnané a ve svislé poloze, nikde by neměly být žádné ohyby. Po výsadbě by měl být záhon pokryt vrstvou mulče.
Přesouváme jahodový keř z jednoho místa na druhé
Někdy stačí jen přemístit keře jahod z jednoho místa na druhé, jak na tento postup rostlina zareaguje? Pokud vše uděláte správně, vaše keře nebudou zažívat velký stres. K tomu je třeba keř opatrně vykopat s velkou hroudou zeminy (aby kořeny rostliny nebyly obnažené) a na lopatě ho přenést na nové místo bydliště. Tímto způsobem můžete v případě potřeby i kvetoucí rostlinu přesadit, aniž byste ztratili květní stonky (pokud jsou kořeny obnažené, jahoda sama o sobě všechny květy shodí, aby si ušetřila energii).
Schéma výsadby a péče o jahody po transplantaci
Nejlepšími předchůdci jahod na zahradě jsou hlávkový salát, šťovík, cibule, česnek, mrkev, řepa, ředkvičky a luštěniny. Ale po bramborách, zelí, rajčatech a paprikách je lepší jahody nepěstovat.
Pokud jde o schéma výsadby, nejoptimálnější možností je výsadba v řádcích, kde je „vzdálenost“ mezi řádky asi 70 cm a vzdálenost mezi rostlinami v řádku asi 25 cm. Existují však samozřejmě i jiné metody (pevný koberec, páska v několika řádcích)
Přesazené jahody potřebují stálou zálivku. Mladé rostlinky zalévejte každý den po dobu alespoň dvou týdnů (ale samozřejmě nezaplavujte) a poté podle potřeby.
Jahodové keře ale v roce výsadby nepotřebují dodatečné hnojení, protože jste vše potřebné do půdy přidali ve fázi přípravy záhonu k výsadbě. S nástupem pozdního podzimu však potřebují ochranu před mrazem, jinak hrozí, že na jaře zůstanou bez nových výsadeb.
Přesazování jahod – video