Potato Queen Anna: popis odrůdy a vlastnosti, recenze a fotografie

Odrůdu brambor lze považovat za kvalitní, pokud dává dobrou a chutnou úrodu, je odolná vůči různým chorobám brambor, dobře se uchovává až do jara a při pěstování nevyžaduje speciální zemědělskou techniku. Mezi tyto odrůdy brambor patří brambory Queen Anne. Podívejme se v tomto přehledu na jeho vlastnosti, vlastnosti a nuance pěstování v různých regionech Ruska.

Charakteristika a popis odrůdy

„Královna Anna“ byla zařazena do státního rejstříku v roce 2015 a doporučuje se pěstovat v centrální černozemě a sibiřských oblastech země kvůli vysoké míře adaptace rostlin na různé povětrnostní podmínky.

Tabulka 1.1 – Charakteristické rysy „královny Anny“

Vlastnosti	Výrazné vlastnosti
Odběr ovoce	Raná nebo středně raná odrůda brambor. Vykopejte ze zahrady 95-100 dní po úplném vyklíčení
Produktivita	475 kg/ar
Prodejní druh ovoce	82 95-%
zachování kvality	92 96-%
Obsah škrobu	13,5 14,6-%
Typ tabulky	Po uvaření se mírně drobí, typ B
Odstín jádra	Žlutá
Barva kůže	Žlutá
Hmotnost brambor	80-140 g, maximum – 400 g
Počet hlíz	Až 16 ks.
Imunita proti chorobám	Existuje imunitní odpověď na mnoho virových onemocnění. Vysoká odolnost proti mechanickému poškození.

Odrůda brambor s dobrou užitkovostí, tabulkový stupeň, chuťové skóre – 7 bodů z 9 možných při hodnocení vařených brambor.

Zvažte popis odrůdy brambor Queen Anna:

1. Keře nerostou příliš vysoko (až 70-80 cm), ale se silnými a vzpřímenými výhonky (až 6-7 kusů). Při vysoké vlhkosti se stávají křehkými a snadno se lámou v důsledku poryvů větru;
2. Listy jsou velké, umístěné za sebou na výhonu na vysokých řapících. Okraje jsou mírně zvlněné, samotný pubescentní povrch listu je zvlněný, listy jsou natřeny tmavě zelenou barvou;
3. Paniculate květenství s velkými a hustými sněhově bílými květy s oranžovým středem;
4. Hlízy v keři jsou umístěny blízko a tvoří kompaktní hnízdo. To výrazně zjednodušuje sklizeň ovoce;
5. Vlastnosti hlíz:

• brambory oválného tvaru, mírně protáhlé, s malým počtem povrchových oček na hladké slupce;
• dužnina je světle žlutá, velmi hustá, mírně sladká;
• během tepelného zpracování ovoce neztrácí svůj tvar ani nezměkne, ale může mírně ztmavnout;
• chuť dužiny je vynikající: odborníci ji hodnotí 4,8 body z 5 možných;
• všestranná odrůda z hlediska vaření, používaná při přípravě prvního a druhého chodu.

Charakteristika zeleninových plodin

Tabulka 1.2 – Charakteristika brambor Queen Anne

Vlastnosti	Vlastnosti
Množství sklizně	Odrůda má vynikající produktivitu, která závisí na oblasti pěstování a klimatických podmínkách. Minimální výnos je 470 kg/plocha, za příznivých podmínek až 600 kg/plocha. V keři se vytvoří až 16 brambor o téměř stejné hmotnosti.
Doba čištění	Tyto raně dozrávající brambory se často pěstují na prodej. Zralost hlízových plodin je již po vyklíčení 75.–85. den. Od této chvíle lze brambory vykopávat. A sklizeň je považována za plně zralou po 95-105 dnech od výskytu klíčků.
Charakteristika brambor	Množství škrobu v ovoci je 13,5-14,6%. Mají komerční formu, dužnina je nažloutlé barvy a je hustá a při loupání netmavne. Vařené brambory si zachovají svůj tvar, ale při stlačení vidličkou nebo šťouchadlem se snadno rozmačkají. Dužnina má nasládlou chuť.
zachování kvality	Vynikající skladovací kvalita umožňuje snadnou přepravu hlíz. Sklizenou úrodu lze skladovat do začátku května.
přihláška	Stolní odrůda se používá k přípravě lahodných zeleninových salátů, kastrolů, zraz, bramborové kaše, bramboráků, hranolků, všech druhů polévek a boršče. Na smažení nebo vaření brambor Queen Anne? Díky své univerzálnosti je odrůda vhodná pro přípravu různých prvních a druhých chodů.
Stabilita	Odrůda je odolná vůči stresu, denní změny teploty neovlivňují vegetační procesy. Po výsadbě hlízy snesou pokles teploty na -7 °C, ale sazenice odumřou při -3 °C. Postupem času se objeví nové výhonky, ale kvůli promeškané době vývoje bude výnos nižší.

„Královna Anna“ má dlouhé období fyziologického klidu, což má příznivý vliv na bezpečnost plodiny: jedlé brambory vydrží do května a sadbové do července.

Výhody a nevýhody

Pěstitelé zeleniny obvykle vybírají odrůdy s velkým počtem pozitivních vlastností, aby získali dobrou sklizeň. Mezi takové odrůdy patří „Queen Anne“.

Vysoká klíčivost hlíz, vynikající výnos
Nenáročný „charakter“ zeleninových plodin během pěstování
Hlízy jsou svázány dohromady na stolonech
Prodejnost je vysoká
Vynikající trvanlivost během skladování
Dobrá imunita vůči různým chorobám a škůdcům z čeledi Solanaceae
Raná zralost zeleninových plodin
Odolnost plodů proti mechanickému poškození
Skvělá chuť a všestranné použití
Lze bez problémů přepravovat na velké vzdálenosti
Roste dobře v různých půdách a snáší změny počasí
Špatná tolerance k vlhkým půdám
V případě sucha bude nutná zálivka
Neměl by být pěstován ve stínu
Průměrná imunita proti plísni

S ohledem na hlavní vlastnosti odrůdy brambor Koroleva Anna lze pěstovat na osobních pozemcích a pěstovat pro komerční účely.

Přistání

V regionech se brambory sázejí od 20. dubna do poloviny května. Při výběru záhonu pro výsadbu se berou v úvahu hlavní normy střídání plodin. Nedoporučuje se pěstovat „Queen Anne“ na záhonech, kde se dříve pěstovala zelenina z čeledi Solanaceae. Nemoci, které jsou charakteristické pro rajčata a lilky, se často přenášejí na keře brambor prostřednictvím kontaminované půdy. Nedoporučuje se sázet sezónu od sezóny na stejné místo.

Zahradníci doporučují střídat s následujícími plodinami:

• luštěniny (fazole, hrách atd.);
• dýně (okurky, cuketa);
• bylinky na zelené hnojení;
• ozimé plodiny.

Klíčení sadebního materiálu

Hlízy budou muset před výsadbou měsíc klíčit. Proto po 10. – 15. březnu začnou rašit brambory.

Nuance přípravných činností:

1. Hmotnost sázených brambor by měla být mezi 50-80 g Na povrchu by měla být alespoň 3 oka. Pokud jsou hlízy velké, jsou nakrájeny na části tak, aby každá část měla oči;
2. Po vytřídění se sadbové brambory Queen Anne vloží do krabice a na 48 hodin se umístí do světlého rohu, kde je teplota +20-25°C;
3. Poté se hlízy vyklíčí v chladnější, ale dobře osvětlené místnosti při teplotě +12-15°C;
4. Semenný materiál klíčí 20-30 dní. V případě potřeby jej lze navlhčit rozprašovačem, aby se zabránilo vysychání.

Před výsadbou někteří pěstitelé brambor ošetřují hlízy přípravky Prestige a Matador, aby ochránili budoucí sazenice před různými druhy škodlivého hmyzu a infekcí.

Výsadba semenného materiálu

Doporučení odborníků při výsadbě:

1. Zeleninový záhon na místě se připravuje na podzim. Při podzimním kopání se organická hmota přidává ze shnilého hnoje a listového kompostu. Když je zahrada velká, provádí se hluboká orba s pojízdným traktorem nebo pojízdným traktorem;
2. Výsadba naklíčeného semenného materiálu se provádí na jaře do otvorů, drážek nebo hřebenů. V každé z možností musíte dodržovat schéma výsadby brambor. Každé hnízdo bude produkovat mnoho hlíz, takže se s ohledem na zvolenou možnost výsadby stahují mezi otvory. Optimální vzdálenost pro odrůdu brambor Koroleva Anna je: mezi keři – 25-30 cm, mezi řadami – 60-65 cm Doporučuje se umístit hřebeny od severu k jihu tak, aby sluneční paprsky dopadaly rovnoměrně na všechny bramborové keře.
3. Před výsadbou je třeba zahradní záhon pohnojit dusíkatými minerálními komplexy nebo při výsadbě přidat hnojivo do každé jamky podle pokynů;
4. Do každého otvoru nedávejte více než jednu bramboru. Pokud jsou v jámě 2-3 kusy, bude více sklizně, ale brambory budou malé;
5. Drážky a otvory jsou vyplněny zeminou. Poté se doporučuje zeleninový záhon zamulčovat sušenou trávou, posekanou slámou nebo rašelinovou drtí. Mulčování zvyšuje produktivitu, pomáhá zadržovat vlhkost v půdě a zabraňuje aktivnímu rozvoji plevelů.

Po péči o přistání

Při péči o tuto odrůdu se používají standardní zemědělské techniky:

• uvolnění půdy;
• odstranění plevele;
• kopcovité rostliny;
• Zavlažování postelí;
• přidávání živných roztoků a organické hmoty;
• bojovat proti škodlivému hmyzu a nemocem.

Uvolnění

Pro získání deklarovaného výnosu v popisu a vlastnostech brambor Queen Anne je třeba věnovat velkou pozornost kypření. To je jedna z důležitých činností při pěstování brambor. Po uplynutí 6-8 dnů po výsadbě semenného materiálu budete muset uvolnit půdu branami nebo hráběmi. Tato manipulace pomůže zničit horní hrudky půdy, což umožní, aby se klíčky objevily společně.

Také při kypření může zemřít až 60 % sazenic plevele. Plevel se odstraňuje, jak roste. Důležité je zabránit zarůstání bramborového záhonu plevelem.

Zavlažování

I přes nenáročnost zahradních plodin je v péči důležitá i zálivka. Zavlažování bude nutné provádět včas, zejména během suchého června a července. Je nutné zalévat večer; jedna rostlina bude potřebovat až 3 litry vody.

Zalévání je důležité při tvorbě uzlů, počínaje okamžikem, kdy se objeví květenství a rostliny kvetou. Zavlažování se provádí v době, kdy neprší a na další dny se nepředpokládá.

Během sucha je důležité zalévat jednou za 1-6 dní. Skvělou možností je instalace kapkového zvlhčování, které umožňuje zvýšit produktivitu úsporou vody při zalévání.

Hnojivo

Během vegetačního období bude nutné rostliny dodatečně přihnojit, pokud nebyly do záhonu před výsadbou přidány organické látky a minerální sloučeniny nebo jejich množství bylo malé. Hnojení je nutné aplikovat v období růstu keřů, při tvorbě poupat a během kvetení. I když je zahradní záhon na podzim dobře pohnojený, zahradníci doporučují přihnojovat v létě.

Chuť brambor Queen Anne je ovlivněna obsahem škrobu v dužině. Proto je důležité správně aplikovat minerální a organická hnojiva.

Optimálním řešením, jak získat hodně kvalitního ovoce, je přidat další výživu 3x během léta:

1. Po objevení klíčků se přidává výživa dusíkem. Odborníci doporučují kombinovat dusičnan amonný a humus. Dobrou možností je fermentovaný divizna v každé jamce. Infuze se zředí vodou (1:10);
2. Pro zvýšení škrobu se přidává dřevěný popel. Prášují jak hlízy před výsadbou, tak i když se na keřích objeví poupata. Popel a síran draselný se používají jako hnojivo;
3. Po odkvětu je každý keř oplodněn superfosfátem a diviznem rozpuštěným ve vodě. Jen je důležité to s hnojením dusíkem nepřehánět, jinak se začnou vyvíjet výhonky a listy, nikoli hlízy.

Doporučuje se střídat hnojení se zálivkou.

Mnoho zahradníků také pěstuje „Gala“, což je brzy dozrávající druh brambor. Díky pozoruhodné chuti hlízových plodin, jejich skvělé prezentaci, vysokému výnosu a trvanlivosti jsou Queen Anna a Gala velmi žádané jak mezi agronomy, tak mezi kupujícími. Pokud tedy porovnáte brambory Galou a Queen Anne, mezi odrůdami je více podobností než rozdílů.

Hilling

Ke křoví kopejte opatrně, při manipulaci je důležité nedotýkat se kořenů, které se nacházejí v blízkosti povrchu půdy. Mezi řádky je také nutné pravidelně nakypřit půdu.

Vlastnosti a výhody hillingu:

1. Pravidelné uvolňování půdy ji nasycuje kyslíkem a je preventivním opatřením proti různým chorobám zeleninových plodin. Nejlepší možností je, když se uvolnění provádí po zavlažování nebo dešti;
2. Když mladé výhonky dorostou na 15 cm, poprvé se provádí hilling. Po zasazení se brambory ručně shrnou motykou nebo motykou;
3. Pokud byl osivový materiál vysazen na zahradě pod traktorem, pak se sváží pomocí pojízdného traktoru nebo jiné mechanické jednotky;
4. Sekundární hromádky zeminy se shrabávají pod keři brambor po 15-20 dnech.

Hilling chrání výsadbové hlízy a klíčky před mrazem, podporuje mladé oslabené výhonky a nasycuje půdu kyslíkem. V jižních oblastech pěstitelé zeleniny často nekopou keře brambor tohoto typu.

Jak vypadají brambory královny Anny? Podívejte se na fotografie této zeleniny:

Imunita vůči nemocem a parazitům

Odrůda Queen Anna je pozoruhodným výsledkem šlechtitelské práce německých vědců a agronomů. Bramborová plodina prokázala odolnost vůči mnoha chorobám a škodlivému hmyzu.

Tabulka 1.3 – Postoj „královny Anny“ k chorobám a škůdcům

Nemoc, paraziti	Imunita a výdrž
háďátko zlaté	Výborná imunitní odpověď
Rakovina brambor	Dobrá imunita
Vrásčitá mozaika listových desek	Odolnost vůči nemocem je vysoká
Phytophthora	Střední stabilita
Scab	Dobrá imunita
Černá noha	Dobré indikátory stability
Ovocná hniloba	Ukazatele jsou nadprůměrné

Je důležité pravidelně kontrolovat výhonky a listy, aby se včas odhalila možná onemocnění a zabránilo se množení škodlivého hmyzu. Brambory mají vynikající imunitu vůči chorobám a škůdcům, ale v případě potřeby je lepší zahájit léčbu a kontrolu včas. Hmyz se sbírá v malých množstvích ručně nebo se ošetřuje chemikáliemi.

Sklizeň a skladování brambor

Jak se skladují brambory Queen Anne? Zahradníci vědí, že rané odrůdy se skladují hůře než odrůdy pozdní. Tato odrůda však vydrží až do dubna až května bez ztráty chuti a prezentace. Hlavní věcí je vykopat brambory včas a připravit je na skladování.

Doba kopání brambor je určena následujícími kritérii:

1. Po dokončení kvetení a uplynutí 3 týdnů můžete pozorovat, jak výhonky klesají a listy získávají nažloutlou barvu;
2. Stačí vykopat jednu rostlinu a pochopit, zda je možné vykopat celou plodinu;
3. Asi 1,5-2 týdny před sklizní hlízových plodin se doporučuje posekat vrcholy.

Sklizené brambory musí být ke skladování řádně připraveny. Provádějí se následující postupy:

• Vykopané hlízy musí být sušeny pod baldachýnem po dobu 2-4 dnů;
• Po usušení se plody třídí a rozdělují na potraviny, semena a malé brambory;
• Jedlé brambory se skladují v pytlích a krabicích;
• Sklizeň je odeslána do předem připraveného skladovacího zařízení;
• Skladujte pod vybaveným větracím systémem při teplotě +2-4°C a 75% vlhkosti.

Brambory vybrané pro potraviny by se neměly sušit na přímém slunci. Jinak zezelenají a stanou se nevhodnými ke konzumaci. Pro skladování sadbových brambor Queen Anne se uchovávají 2-4 dny pod vlivem slunečních paprsků. Pro výsadbu se vybírají pouze středně velké brambory.

Semenný materiál je skladován ve sklepě v boxech s vybaveným ventilačním systémem. Je důležité pravidelně kontrolovat celou plodinu na vadnutí, rašení a zkažené hlízy. Bezpečnostní ukazatele tohoto druhu brambor jsou minimálně 90 %.

Video

Brambory jsou plodinou, kterou pěstují téměř všichni letní obyvatelé. Každý zahradník dokáže pojmenovat své oblíbené odrůdy brambor. Je však užitečné pravidelně kontrolovat svá vlastní hodnocení. Selekce přece nestojí na místě: pravidelně se objevují nové odrůdy s ještě lepšími chuťovými vlastnostmi, vyšší odolností vůči chorobám a škůdcům, lepší udržovací kvalitou a jednoduchou zemědělskou technologií.

V tomto článku budeme hovořit o nejoblíbenějších odrůdách brambor. Hodnocení zahrnuje ty odrůdy, které jsou podle odborníků a zahradníků nejlepší: vysoce výnosné, s velkými hlízami, dobrou udržovací kvalitou a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Vrchol zahrnuje jak staré známé odrůdy, tak nové odrůdy, které nedávno vstoupily na trh.

Ultra rané odrůdy brambor

Ultra rané brambory dozrávají 45–55 dní po vyklíčení. Vyplatí se zasadit, abyste získali brzkou sklizeň na jídlo v létě a na podzim. Tyto brambory se špatně uchovávají, proto byste neměli plánovat jejich dlouhodobé skladování. Doporučujeme také obyvatelům severních oblastí, kde jsou léta krátká, aby se na tyto odrůdy blíže podívali.

Ariel

„Ariel» dozrává 45–50 dní po vzejití. Produkuje středně velké hlízy o hmotnosti až 170 g Produktivita je 400–500 kg na sto metrů čtverečních. Brambory mají žluto-zlatou jemnou slupku, oválný tvar a krémovou dužinu. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti rakovině a strupovitosti a průměrnou odolností proti plísni pozdní.

Hlízy obsahují až 16 % škrobu, a proto se dobře hodí k vaření a smažení: nerozpadají se a nezměknou.

„Alyona“

„Duchovní dítě“ holandských chovatelů, vykazující vysokou produktivitu i na chudých půdách v krátkých letních podmínkách. Brambory jsou připraveny ke sklizni do 1,5 měsíce po výsadbě. Keře rostou nízko a kompaktně, ale i přes to tvoří velké hlízy. Z každého keře můžete shromáždit až 20 brambor o hmotnosti až 200 g. Obsah škrobu v nich je poměrně nízký – až 14%. Zelenina se proto tepelnou úpravou nerozpadá a je výborná na vaření, polévky, smažení i pečení.

„Riviéra“

Hlavní předností je vysoký výnos a rychlá doba zrání. Sklizeň je připravena ke sklizni za 50 dní ze sta metrů čtverečních lze sklidit až 350 kg zeleniny. Jeden keř produkuje průměrně 8–12 hlíz o hmotnosti 150–200 g. Mají jemnou žlutou slupku a krémovou dužinu. „Riviéra“ odolný vůči suchu a mechanickému poškození, ale citlivý na strupovitost.

Rané odrůdy brambor

Rané brambory jsou připraveny ke sklizni za 60–70 dní. Je také nevhodný pro dlouhodobé zimní skladování. Ale může vás potěšit vynikajícími chuťovými vlastnostmi, jemnou dužinou a slupkou a schopností dozrát i v severních koutech Ruska.

Rosara

Velmi oblíbená, hojně pěstovaná odrůda. Vyznačuje se vynikajícími chuťovými vlastnostmi, nedostatkem vodnatosti, silnou texturou (obsah škrobu 12–16 %). Keře rostou široce, až 55 cm na výšku. Každá z nich nese až 25 hladkých hlíz s růžovo-malinovou slupkou a krémovou dužinou. Hmotnost každého je až 115 g, celkový výnos až 600 kg na sto metrů čtverečních.

Výhody „Růžence“ jsou vysoce odolné vůči špatnému počasí, rakovině, plísni a strupovitosti. Mezi nevýhody patří nároky na úrodnost půdy a malá odolnost vůči suchu.

„Red Scarlett“

Dozrává 65–70 dní po vzejití. Vytváří nízké a kompaktní keře s výnosem až 700 kg na sto metrů čtverečních v úrodných půdních podmínkách. Hlízy jsou protáhle oválné, s červenou slupkou, se světle krémovou dužninou. Jsou dobré na smažení, pečení a výrobu pyré. Rostliny dobře snášejí sucho, ale nemají rády horko, jsou odolné vůči většině chorob, ale jsou náročné na vápník v půdě.

„Impala“

Jedná se o jednu z nejoblíbenějších odrůd pro střední Rusko. Brambory dozrávají za 60–70 dní, což umožňuje v jižních oblastech získat dvě sklizně za sezónu. Hlízy rostou hladké, oválného tvaru, s lesklou světle hnědou slupkou. Každá váha je až 200 g. „Impala“ Vyznačuje se extrémní odolností: nebojí se chladného počasí, sucha ani vysoké půdní vlhkosti. Rostliny mandelinka bramborová napadá jen zřídka; jsou odolné vůči rakovině, háďátkům, virovým chorobám a strupovitosti, ale jsou náchylné k plísni.

„Bellarosa“

Odrůda se proslavila svými velkými hlízami – jejich hmotnost může dosáhnout 200–300 g, ale velikost nijak neovlivňuje chuťové vlastnosti plodiny: brambory rostou chutné, aromatické a ne vodnaté. Dozrává 2 měsíce po výsadbě. Oválné hlízy mají mírně drsnou červenou slupku a krémovou dužinu. Mezi přednosti odrůdy patří vysoká odolnost vůči nepřízni počasí, nejčastější choroby a dobrá skladovatelnost (u raných odrůd vzácná). Nevýhody „Bellaroses“ tzv. šíření a výška keřů.

„Ljubava“

Brzy zrající odrůda, která vykazuje vysoký výnos – ze sta metrů čtverečních lze sklidit až 500 kg brambor. Kulaté hladké hlízy získávají na váze až 210 g. Mají bílou dužinu a červenou kůži. Brambory vařením neztmavnou ani nezměknou, hodí se k přípravě zeleninových příloh, smažení, pečení a polévek. Vhodné pro dlouhodobé skladování.

Vyznačuje se vysokou odolností vůči virům, strupovitosti, Alternaria a rakovině, ale je náchylný k plísni listů a háďátku zlatému.

Žukovského

Žukovského – jedna z nejznámějších raných odrůd brambor ruského výběru. Poskytuje trvale vysoký výnos: na každém keři dozrává až 15 hlíz, každá o hmotnosti až 120 g. Brambory rostou hladké, kulaté, s jemnou růžovou slupkou a bílou dužinou. Sklizeň dozrává za 50–60 dní: nedoporučuje se skladovat k dlouhodobému skladování, protože časem může dojít ke zhoršení chuti brambor. Zeleninu je lepší smažit a péct. Předností odrůdy je odolnost vůči stínu, sucho, odolnost proti rakovině, strupovitosti a háďátku. Mezi nevýhody patří vysoké riziko plísně v chladných a vlhkých letních podmínkách a nesnášenlivost nadměrné vlhkosti půdy.

„Colomba“ („Colombo“)

Úspěšná řada holandského výběru. Brambory rostou v podlouhlém oválném tvaru, pokryté tenkou a hladkou zlatou slupkou. Nažloutlá dužnina má hustou strukturu, vařením netmavne ani se nerozpadá (obsah škrobu 11–13 %). A proto „kolombo“ Vhodné pro všechny druhy tepelné úpravy. Keře jsou středně velké, poměrně rozložité, každá rostlina produkuje až 15 hlíz o hmotnosti 100–140 g. Na bohatých úrodných půdách mohou výnosy dosáhnout až 400 kg na sto metrů čtverečních. Odrůda je odolná vůči háďátkům, strupovitosti a rakovině, ale náchylná k plísni.

Středně rané odrůdy brambor

Doba jejich zrání je 70–90 dní. Středně rané brambory jsou vhodné i pro dlouhodobé skladování.

„královna Anne“

Nenáročná, vysoce výnosná odrůda, která vytváří atraktivně vypadající hlízy: hladké, oválného tvaru, s hustou a hladkou slupkou, malými očky. Chuť brambor je trochu nasládlá, textura hutná. Hodí se pro jakýkoli typ tepelné úpravy: při vaření se může mírně rozpadat, ale při pečení získá křupavou kůrku.

Bramborová královna Anna

Keře jsou poměrně velké a rozložité, každý z nich nese až 15 hlíz o hmotnosti až 150 g. „královna Anne“ Odolává nepřízni počasí, dobře snáší přemokření, vzácně ji postihuje strupovitost, rakovina, mozaika a skvrnitost. Je ale náchylná na plíseň a nemá ráda sucho.

„Štěstí“

Odrůda se může pochlubit vysokou produktivitou: ze sta metrů čtverečních lze sklidit až 500 kg brambor. Hlízy rostou hladké, zaobleně podlouhlé a velké (až 250 g). Mají na sobě silnou kůži pískové barvy. Dužnina je bílá a při vaření se nerozpadá. Rostliny jsou pozoruhodně nenáročné: odolávají suchu, dokážou se přizpůsobit jakémukoli typu půdy, dobře snášejí přemokření a zřídka je postihne strupovitost a rakovina. Ale mají průměrnou odolnost vůči plísni, háďátku zlatému a Alternaria.

«Nevsky»

«Nevsky» získal popularitu již v 70. letech a stále neopouští hodnocení nejlepších odrůd brambor. Je univerzální: hodí se na vaření, smažení a polévky. Keře rostou rychle, ale zůstávají kompaktní a rychle se zotavují poté, co je poškodil mandelinka bramborová. Produkují hlízy se světlou dužinou a zlatavou slupkou, každá o hmotnosti až 130 g Ze sta metrů čtverečních sklidíte až 600 kg brambor.

Odrůda je oblíbená pro svou nenáročnost, odolnost vůči suchu, vysoký výnos i na podmáčených půdách a odolnost proti rakovině a hnilobě.

„Gala“

Spolehlivá středně raná odrůda, jejíž sklizeň bez problémů vydrží až do jara. Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako vysoké: hlízy nejsou vodnaté, silné a aromatické. Každý keř je schopen vyprodukovat až 25 kulatých brambor o hmotnosti až 120 g. „Gala“ – odrůda bílých brambor se světlou dužinou a zlatavou slupkou.

Hlavní výhodou je vysoká odolnost vůči všem „bramborovým“ chorobám s výjimkou rhizoctonie.

„Adretta“

Podle recenzí mnoha zahradníků „Adretta“ – standard chuti a vůně. Tyto brambory mají mírnou sladkost, jasnou bramborovou vůni a jemnou texturu. Skvěle se s ním vaří i pyré a při smažení se nerozpadá. Keře rostou poměrně vysoko a rozložitě, z každé lze nasbírat až 25 hladkých, kulatých hlíz o hmotnosti až 150 g Odrůda je odolná vůči nestabilnímu počasí a teplotním změnám, není postižena rakovinou a skvrnitostí, ale může se vyvinout strupovitost a strupovitost. pozdní plíseň, pokud jsou porušeny zemědělské postupy.

Důležitým znakem odrůdy je zachování prezentace a chuti plodiny i po zmrazení.

Středně pozdní a pozdní odrůdy brambor

Doba od výsadby po sklizeň se může protáhnout až na 140 dní. Brambory dlouho dozrávají, ale dobře se skladují a dlouho neklíčí.

„Kolobok“

Jedna z nejlepších odrůd středně pozdních brambor, doporučená pro pěstování ve střední části Ruska. Kulaté hlízy jsou připraveny ke sklizni po 3 měsících. Ze 1 metrů čtverečních můžete sklidit až 250 kg úrody. Průměrná hmotnost jedné hlízy je asi 100 g Tyto brambory se dobře vaří, a proto se hodí k výrobě bramborové kaše a pečení. Má dobrou trvanlivost a odolnost vůči rakovině, ale nemůže se pochlubit odolností vůči háďátku zlatému.

„Granada“ („Grenada“)

Poměrně mladá odrůda, ale již mezi oblíbenci mnoha zahradníků. Je ideální na smažení: hutný, nevodnatý, nerozpadá se a dává křupavou zlatou kůrku. Podlouhlé oválné hlízy mají žlutou slupku a krémovou dužinu. Jejich hmotnost je až 175 g Keře samotné rostou poměrně vysoko a rozkládají se, takže péče o plantáž může být obtížná. Ale nemusíte se bát tohoto: „Granada“ nenáročný, odolný vůči suchu a změnám počasí, vzácně postižený standardními chorobami. Je ale vybíravý na půdu a milují ho škůdci.

„Lorch“

Pozdně zrající odrůda, dozrává 4 měsíce po výsadbě. Hlízy rostou podlouhle oválné, s hladkou a rovnou slupkou, s nažloutlou dužinou, o hmotnosti až 120 g Každý keř dává až 16 brambor, celkový výnos je až 350 kg na sto metrů čtverečních. „Lorch“ má dobrou trvanlivost, je odolný vůči rakovině a plísni a virovým onemocněním.

Doporučujeme pro pěstování ve všech regionech Ruska.

„Skarb“

Různé běloruské výběry, které přinášejí až 600 kg výnosu na sto metrů čtverečních. Roste na každé půdě, je odolná vůči suchu, snáší většinu chorob, má úžasné chuťové vlastnosti, vydrží i do další sezóny. Každý keř produkuje až 16 hlíz o hmotnosti až 140 g. Mají jemnou žlutou slupku a světle žlutou dužninu, při tepelné úpravě se mírně rozvaří. Doporučuje se pro pěstování v jižních oblastech.

„Modrý“

Různé sovětské výběry pro pěstování ve středním Rusku. Brambory rostou chutné, jemné a drobivé. Účel plodiny je univerzální: k vaření, smažení, přidávání do polévek, zmrazení. Rostliny jsou odolné vůči suchu a horku, snášejí náhlé změny teplot a dlouhodobé mrazy a daří se jim v každé půdě. Keře střední výšky produkují hlízy střední hmotnosti – až 115 g, ale celkový výnos odrůdy je vysoký – až 500 kg na sto metrů čtverečních.

Jak vybrat správnou odrůdu brambor

Při výběru odrůd brambor byste se měli zaměřit na následující kritéria:

• Podmínky zrání. Rané brambory se pěstují jako potravina v létě, v polovině sezóny a pozdě jsou nejlepší možností pro dlouhodobé zimní skladování.
• Škrobovitost. Brambory s nízkým obsahem škrobu jsou pevnější, hutnější, při vaření se nerozpadají. Zelenina s vysokým obsahem škrobu je nejlépe rozmačkaná a orestovaná.
• Odolnost vůči nemocem. Přednost by měla být dána odrůdám s vysokou imunitou vůči nejčastějším „bramborovým“ chorobám.
• Velikosti hlíz. Někdo má rád malé šťavnaté hlízy, pro jiného je praktičtější pěstovat velké brambory.
• Zemědělská technika. V jižních oblastech je lepší pěstovat odrůdy odolné vůči suchu a teplu. Zahradníci ze severu by měli dávat přednost odrůdám, které snášejí náhlé změny teplot a chlad.

Aby sklizeň brambor splnila všechna očekávání, je důležité vybrat správné odrůdy a zakoupit kvalitní sadební materiál. Není vůbec nutné vzdát se svých oblíbených odrůd a přejít na nové, ale rozhodně doporučujeme vyzkoušet něco z našeho seznamu!