Technologie

Bramborová královna Anna: popis odrůdy, vlastnosti, fotografie, recenze |

Příbuzný mi přivezl z Německa bramboru odrůdy Queen Anne. Doslova pár desítek hlíz, které jsem zasadil a bez větší péče jsem měl vynikající úrodu. Uplynuly 4 roky a mám dostatek sadbovacího materiálu, odrůda má řadu výhod, o kterých vám povím v této recenzi.

8 funkcí

Brambory královny Anny

  1. Odrůda byla vyšlechtěna v Německu a v roce 2015 zapsána do registru odrůd naší země.Jeho hlavními rysy jsou ideální vzhled a dobrá odolnost vůči poškození hlíz. Je zónován v 8 regionech, ale dobře roste po celém Rusku a produkuje trvale vysoké výnosy.
  2. Jedná se o odrůdu s raným zráním, doba zrání je 80-90 dní.První hlízy se však vykopávají 45. den po vzejití výhonků; v tomto období jsou pod keřem již středně velké brambory.
  3. Produktivita – od 250 do 400 kg na sto metrů čtverečníchUkazatele se mohou lišit, pokud jsou porušeny optimální podmínky růstu. Pokud se dodrží agrotechnika, bude sklizeň ještě vyšší, v Evropě dosahují až 700 kg.
  4. Chuťové vlastnosti jsou vynikajícíTato varianta je vhodná k vaření, mačkání, obzvláště dobrá je smažená a pečená. Obsah škrobu je od 12 do 16 %, průměrná vařivost. Během vaření dužina neztmavne a pokrmy z této brambory vypadají lákavě.
  5. Průměrná hmotnost hlíz je od 90 do 150 gramů.Pod jedním keřem roste 6 až 16 brambor. Pokud sklízíte v době zralosti, pak jsou téměř všechny hlízy velké. Slupka je žlutá, velmi hladká, dobře chrání před poškozením. Dužnina je také žlutá.
  6. Zachování kvality – 92%. Pokud ale budete dodržovat níže uvedená jednoduchá doporučení, míra přežití bude ještě vyšší. Je důležité sklízet brambory v době zralosti, protože mladé hlízy jsou vhodné k rychlé spotřebě a špatně se skladují.
  7. Odrůda je odolná vůči chorobám, jako je strupovitost, rakovina brambor a různé viry. Odolnost vůči plísni je průměrná.
  8. Tato možnost dobře roste v různých půdách a v jakémkoli klimatu, pokud je teplé období delší než 120 dní. Nejlepších výsledků se však dosahuje na lehkých, výživných půdách za mírně teplého počasí v létě. Rostliny nesnášejí nedostatek vláhy a v období sucha vyžadují zálivku.

Výsadba a péče

Krok 1Pokud jste brambory k výsadbě ještě neudělali na podzim, vyberte je. Nejlepší jsou středně velké hlízy.

Krok 2Brambory dejte do krabic nebo jiných nádob a nechte je naklíčit na teplém a světlém místě. To bude trvat asi 3 týdny, mějte to na paměti, protože práce se provádí předem. Pokud je místnost suchá, stříkejte brambory vodou každé 2–3 dny.

Krok 1Nejlepší je sázet brambory po zelí, řepě, okurkách, cibuli a další zelenině. Půda se předem pohnojí, nejvhodnější je hnůj nebo kompost. Můžete ale také použít komplexní minerální hnojivo, které je vhodné pro brambory.

Krok 2Plocha se ryje ručně nebo se zorává strojně. Minimální hloubka zpracování je 15 cm.

Přečtěte si více
Kimchi se zelím: Recepty z ChefMarketu

Krok 1Vytvoří se brázda hluboká 10 cm. Nejjednodušší způsob je použít kopce, ale můžete použít i jakékoli jiné zařízení.

Krok 2Brambory se vysázejí. Vzdálenost mezi hlízami je 30-35 cm. Rozteč řádků by měla být 60 až 70 cm široká.

Krok 1Počkejte, až se objeví výhonky. To obvykle trvá 3–4 týdny, v závislosti na počasí a kvalitě sadbového materiálu. Pokud je suché počasí, zalévejte pole alespoň jednou za 1 týdny.

Krok 1Asi měsíc po prvním zasazení se provede druhé ošetření. Tentokrát se hřebeny vytvoří o výšce 20–25 cm, což poskytuje nejlepší podmínky pro růst, protože hlízy se tvoří uvnitř hřebene, a nikoli v zemi.

Krok 1Péče spočívá v pravidelném kypření povrchu a zalévání, pokud delší dobu neprší. Zálivka by měla být vydatná, aby se půda důkladně nasytila.

Krok 2Pokud si na listech všimnete mandelinky bramborové, kupte si jakýkoli přípravek proti tomuto škůdci. Zřeďte jej podle návodu a aplikujte postřikovačem.

Čištění a skladování

Krok 1Pokud jsou vrcholy stále zelené nebo teprve začínají žloutnout, měly by být posečeny asi 3 týdny před vykopáním. To umožní hlízám co nejlépe dozrát.

Krok 2Odstraňte posekanou hmotu z pole. Můžete ji předem usušit, pak bude vážit několikanásobně méně. Můžete ji skládat na hromady, abyste ji při vykopávání mohli přemisťovat a netvořit žádné překážky.

Možnost 1Automatizované. Najmete si speciální kombajn a ten vykope brambory. Ty se přivezou na dvůr a vysypou, vy už jen musíte hlízy roztřídit.

Možnost 2Poloautomatický a nejoblíbenější. Vyorávač brambor vytřepe úrodu a ta leží na povrchu země. Zbývá už jen ji sesbírat.

Krok 1Po sklizni se hlízy suší na slunci a vzduchu. Pokud je suché a slunečné počasí, můžete je rozptýlit přímo na poli. Za půl hodiny nebo hodinu brambory uschnou.

Krok 1Připravte si místnost na brambory. Nejlepší je sklep nebo suterén, protože teplota by neměla být vyšší než 5 stupňů.

Krok 2Rozhodněte se pro nádobu. Nejjednodušší způsob je použít plastové nebo dřevěné bedny. Můžete si ale postavit přihrádku, jako v příkladu na fotografii, ve které je prostor rozdělen pro různé frakce a odrůdy brambor.

Recenze z fór

Leonid, 33 let, Grodenská oblast:

Tohle je nejlepší odrůda, kterou jsem vyzkoušel. Hlízy jsou perfektní – rovné a hladké. Nevyžaduje zvláštní péči, hlavní je včas zlikvidovat brouky a provést preventivní opatření proti plísni bramborové.

Jurij, 47 let, Pskov:

Odrůda Queen Anne je nejchutnější smažená varianta, jakou jsem kdy ochutnal. Zkuste usmažit tuto variantu a ještě jednu a uvidíte rozdíl.

Věci k zapamatování

  1. Hlavní charakteristiky této varianty jsou: vysoký výnos a krásné, hladké hlízy.
  2. Výsadba a péče nejsou náročnéHlízy se naklíčí, pole se připraví, provede se výsadba, okopávání, odplevelení a v případě potřeby ošetření proti škůdcům a chorobám.
  3. Skladování zahrnuje následující akce:sušení hlíz po sklizni, třídění a odstraňování poškozených brambor, skladování ve sklepě nebo suterénu, občasné třídění.
Přečtěte si více
Euphorbia bělavá - Arbor

Za kvalitní odrůdu brambor se považuje ta, která produkuje vysoký výnos, má vynikající chuť, je odolná vůči známým chorobám a škůdcům a dobře se skladuje. Právě tyto odrůdy se snaží vyšlechtit šlechtitelé u nás i v zahraničí. Brambor Queen Anna plně splňuje všechny výše uvedené vlastnosti.

Tuto odrůdu vyšlechtili Němci. Do ruského státního registru byla zařazena relativně nedávno, v roce 2015. Ale i za tak krátkou dobu si dokázala získat popularitu mezi letními obyvateli a zahrádkáři ve všech regionech naší země. Profesionální pěstitelé brambor zaznamenávají vysokou přizpůsobivost odrůdy nepříznivým klimatickým podmínkám a rozmarům počasí. Díky této vlastnosti lze Queen Anna úspěšně pěstovat v celé Ruské federaci.

popis

Keře této plodiny jsou nízké (až 75 cm), stonky jsou silné, vzpřímené. Listová čepel je poměrně velká, sytě zelená, má vrásčitou strukturu. Květenství s bílými okvětními lístky jsou velká a hustá. Kvete krásně a hojně, jak se na královnu sluší.

Tato stolní odrůda je raně zrající, proto se často pěstuje pro komerční účely. Hlízy dozrávají 70.–85. den od okamžiku vzejití. Plné zralosti zelenina dosahuje 95.–105. den, po kterém ji lze bezpečně vykopat.

Výnos odrůdy Queen Anne je poměrně vysoký. Jeho ukazatele závisí na pěstební oblasti a povětrnostních podmínkách. Lze získat nejméně 490 c/ha a při úspěšné kombinaci příznivých faktorů až 605 c/ha.

Ve srovnání s jinými odrůdami je rozdíl docela působivý. Příklady jsou uvedeny v tabulce.

Сорт Indikátory výnosu
Lapot 400-500 q/ha
Lorkh 230-360 q/ha
Američan 250–420 c/ha
Colombo 240–410 c/ha
hostitelka 200–340 c/ha
Red Fantasy 265–395 c/ha

Odrůda se dobře skladuje v zimě. Trvanlivost je 94-97 %.

Vlastnosti hlíz odrůdy Queen Anne (brambor):

  • Na hladké žluté slupce je vidět několik malých očí;
  • tvar je oválný, podlouhlý (délka dosahuje 10-12 cm);
  • dužina má světle žlutou barvu a pevnou strukturu;
  • neztrácí tvar během tepelného zpracování;
  • chuťové vlastnosti jsou vynikající;
  • obsah škrobu – 13–14 %;
  • prodejní hmotnost 1 hlízy – od 85 do 115 gramů;
  • jeden keř může vyprodukovat 10-16 brambor;
  • Odrůda je všestranná, co se týče vaření.

Výhody a nevýhody

Zahradníci se snaží vybírat odrůdy, které mají mnoho pozitivních vlastností. Queen Anna je jednou z nich. Lze zdůraznit následující pozitivní vlastnosti:

  1. Vysoká produktivita.
  2. Nenáročnost na pěstební podmínky.
  3. Vynikající klíčivost.
  4. Přátelská tvorba hlíz na stolonech.
  5. Skvělé obchodní šaty.
  6. Dobrá trvanlivost.
  7. Vysoká imunita vůči mnoha chorobám a škůdcům brambor.
  8. Velké množství vitamínů a mikroelementů v dužině.
  9. Perfektně snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti.
  10. Vynikající chuť vám umožňuje připravovat nejrůznější pokrmy.
  11. Roste v různých půdách a dobře snáší změny počasí.

Jedinou nevýhodou, kterou lze pojmenovat, je potřeba zalévání během delšího sucha.

Brambory královny Anny: Chuť

Každý miluje odrůdy se žlutou aromatickou dužninou, takže Queen Anna je po chuti jak letním obyvatelům, tak velkoobchodníkům. Dužina tohoto bramboru se nerozvaří, při smažení neztrácí chuť, takže si ho s potěšením kupují restaurace, kavárny a jídelny. Hlízy se skvěle hodí k přípravě nejrůznějších polévek a smažených příloh a také se z nich skvěle dělají hranolky.

Přečtěte si více
Tinktura z arónie: výhody, kontraindikace, jak se připravit

Ani po delším tepelném ošetření brambory nezhořknou, ale naopak získají vůni a chuť charakteristickou pro danou plodinu. Mladé hlízy lze vařit a jíst s tenkou slupkou. Obsahuje velké množství živin a vitamínů. V tomto případě je však nutné hlízy před vařením velmi důkladně omýt kartáčem.

Zvláštnosti pěstování

Je velmi důležité nejen správně a včas zasadit sadbové brambory do půdy, ale také správně provádět ošetření po výsadbě, včas zalévat a hnojit rostliny.

Nejčastěji se brambory vysazují začátkem května, během tohoto období půda dostatečně vyschne a ohřeje se na požadovanou teplotu. Pokud je půda příliš studená a vlhká, proces klíčení se výrazně zpomalí. Pro urychlení této důležité fáze je nutné sadbové brambory odrůdy Queen Anne před výsadbou naklíčit. Klíčení lze provést různými způsoby:

  • hromadně;
  • v krabicích:
  • v plastových sáčcích.

Je vhodné začít s klíčením několik týdnů před očekávanou výsadbou do země (obvykle 3-4 týdny). Ve většině regionů se výsadba provádí koncem dubna nebo na samém začátku května. Sadbové brambory se vyjmou ze skladu (sklepa nebo sklepa) a pečlivě se třídí. Všechny zkažené exempláře je nutné vyloučit. Poté se vybraný materiál ošetří kyselinou boritou, přípravkem Maxim nebo Prestige. Ošetření je nutné k hubení všech patogenních bakterií a hub na slupce. Vzhledem k tomu, že se jedná o mokré ošetření, je nutné hlízy po něm usušit na tmavém místě.

Pak se brambory rozházejí po podlaze a vloží se do krabic nebo plastových sáčků s otvory pro větrání. Pro sadbu by se mělo najít světlé a teplé místo. Světlo musí být rozptýlené, sluneční světlo by nemělo dopadat na slupku. S takovým osvětlením mladé klíčky vyrostou silné a zdravé, mírně nazelenalé a ne bledé.

Základní pravidla přistání:

  1. Půda na pozemku by měla být připravena na podzim. Při rytí záhonů se současně přidává organická hmota. Může se jednat o hnůj nebo dobře shnilý kompost. Pokud je pozemek velký, měla by se provést hluboká orba traktorem a pluhy.
  2. Na jaře se na pozemku vytvářejí brázdy, hřebeny nebo díry. Tato odrůda vyžaduje přísné dodržování schématu výsadby. Vzhledem k tomu, že na keřích je vázáno mnoho hlíz, měla by být vzdálenost mezi nimi vhodná. Optimální schéma pro Queen Anne: mezi keři – 25-30 cm, mezi řadami – 65-70 cm. Doporučuje se uspořádat záhony od severu k jihu, aby sluneční paprsky rovnoměrně dopadaly na všechny rostliny. Na jaře by se do půdy měla přidávat dusíkatá hnojiva.
  3. Nevyplatí se do jámy házet více než jednu hlízu. Pokud dáte 2-3 brambory, úroda bude sice hojná, ale příliš malá.
  4. Brázdy a jámy se sadivovými bramborami by měly být ihned zasypány zeminou. Poté se doporučuje oblast zamulčovat suchou trávou, slámou, pilinami nebo rašelinou. Mulč pomůže zvýšit výnos a zabrání aktivnímu růstu plevele.
Přečtěte si více
Je možné dát si šťávu z aloe do očí?

Po péči o přistání

Pro tuto odrůdu jsou vhodná standardní agrotechnická opatření. Konkrétně:

  • uvolnění;
  • plení plevele;
  • kopání;
  • zalévání;
  • horní obvaz;
  • kontrola hmyzích škůdců a chorob.

Kypření je důležitý proces obdělávání půdy. Po uplynutí týdne od výsadby je třeba půdu nakypřít hráběmi nebo bránami. To je nezbytné k rozbití horních hrudek půdy, díky čemuž se bramborové klíčky objeví včas a v dobrém stavu. Během kypření navíc uhyne až 60 % plevele.

Tato metoda ale stále nestačí, a proto je pletí nevyhnutelné. S růstem bramborových natě roste i plevel. Musí být nemilosrdně odstraněn spolu s kořeny, jinak si z pěstovaných rostlin odebere spoustu živin.

Když mladé výhonky dosáhnou výšky 15 cm, provede se první okopávání. Po ruční výsadbě je vhodné to provést motykou. Pokud byl brambor vysazen pod traktorem, mělo by být okopávání také mechanické. Podruhé je nutné pod bramborové keře shrabat hromady 15–20 dní po prvním okopávání.

Dodatečná zálivka je u brambor nutná od začátku do konce kvetení, za předpokladu, že v tomto období nastalo suché počasí. Voda se nalévá zvlášť pod každý keř. Pokud během otevírání pupenů pravidelně prší, pak není zalévání nutné.

Pro aktivní růst vrcholků a hromadné kvetení se doporučuje aplikovat minerální hnojiva nebo organickou hmotu pod každý keř zvlášť. To také urychlí proces tvorby hlíz.

Je vhodné pravidelně kontrolovat stonky a listy rostlin, aby se včas odhalily možné choroby a zabránilo se „divoké“ škodlivé činnosti hmyzích škůdců. Odrůda je vůči nim poměrně odolná, ale může se stát cokoli. Jak Queen Anne reaguje na nejčastější choroby plodiny, je uvedeno v tabulce níže.

Nemoc Stabilita
háďátko zlaté imunita
rakovina brambor imunita
pomačkaná mozaika Vysoký
Pozdní pach Vysoký
Scab Vysoký
Černá noha Středně vysoká
Rot Středně vysoká

Z tabulky vyplývá, že odrůda je velmi odolná vůči nejčastějším chorobám této plodiny. Pokud se však na stoncích nebo listech jednotlivých rostlin objeví nepříjemné známky, jsou z pozemku nemilosrdně odstraněny a zničeny daleko od města. Hmyz lze sbírat ručně nebo ošetřovat chemikáliemi.

Při dodržování všech doporučených agrotechnických opatření se výrazně zvyšuje kvalita hlíz a celková sklizeň. Takové brambory vyrostou krásně, velké a hlavně chutné.

Brambory královny Anny: Skladování

Je známo, že rané odrůdy se skladují hůře, ale to se o bramborách Queen říci nedá. Tyto brambory se perfektně skladují až do jara, aniž by ztratily svou chuť a vnější atraktivitu. Sklizené brambory však musí být ke skladování řádně připraveny, a to je nutné provést několik povinných postupů.

  • Vykopané hlízy se suší na místě.
  • Po vysušení se třídí a třídí.
  • Jsou umístěny do skladovacích nádob (pytlů, sítí, krabic);
  • Jsou odesílány do skladu (sklep, suterén);
  • Skladujte při teplotě vzduchu +2-4 stupně a vlhkosti nepřesahující 75 %.
Přečtěte si více
Anýz lofant: popis, výsadba a péče

Queen Anne (brambory): recenze

Tato odrůda si vysloužila mnoho pozitivních recenzí díky své nenáročnosti, vysokému výnosu a vynikající chuti. Všichni, kdo se pokusili pěstovat Queen Anne, jednomyslně tvrdí, že stojí za to pro ni vyhradit to nejlepší místo na pozemku. Lze ji pěstovat nejen pro individuální použití, ale i pro komerční účely. Tento produkt německé selekce má bezkonkurenční prodejní vzhled, vynikající chuť a je skladovatelný téměř bez ztrát, takže se pro něj vždycky najdou kupci.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button