Popis brambor Colette
Colette je raná stolní odrůda brambor. Tato odrůda přitáhla pozornost domácích letních obyvatel a farmářů, kteří pěstují zeleninu na prodej pro svou schopnost produkovat několik sklizní za sezónu. Je oblíben pro vynikající chuť a prezentaci hlíz, jejich nutriční a léčivou hodnotu.
Původ Colette
Colette je výdobytkem německého výběru z konce 90. let minulého století. Její autorství patří společnostem Kartoffelzucht Bohm a Europlant Pflanzenzucht GmbH. Odrůda se objevila ve státním registru Ruské federace v roce 2002.
Popis odrůdy
Colette je ve svých vlastnostech lepší než mnoho raných odrůd, které jsou považovány za produktivní. Tyto brambory se nebojí tepla, ale vyžadují hodně zalévání a jsou odolné vůči chorobám. Jeho hlavní výhodou je schopnost produkovat 2 sklizně za sezónu.
Chemické složení, vitamíny a mikroelementy
Brambory této odrůdy jsou bohaté na mnoho látek prospěšných lidskému zdraví:
- vitamíny;
- stopové prvky;
- aminokyseliny.
Jeho konzumací můžete získat následující léčivé účinky:
- posílení kostní tkáně;
- normalizace trávicího traktu;
- zlepšení metabolismu;
- prevence výskytu a rozvoje zhoubných nádorů díky vysokému obsahu kyseliny listové v hlízách;
- zlepšení stavu srdce a krevních cév díky draslíku obsaženému v bramborové dřeni a také vitamínům C a B6;
- ochrana buněk před působením volných radikálů, kterou zajišťuje kvercetin přítomný v bramborách.
Tento užitečný produkt má také kontraindikaci pro jeho zařazení do nabídky. Není vhodné ji jíst pro ty, kteří trpí onemocněním ledvin. Draslík, obsažený v této zelenině ve velkém množství, jim škodí.
Popis rostliny a hlíz
Keře této odrůdy mají následující vlastnosti:
- polovzpřímená konstrukce;
- olistění: středně velké, zelené, s mírně zvlněnými okraji;
- květy: velké nebo středně velké, červenofialové barvy.
Každý závod Colette produkuje 6 až 11 hlíz. Poslední jmenované jsou přibližně stejně velké. Všechny jsou střední velikosti. Příliš velké nebo malé brambory v jednom hnízdě jsou extrémně vzácné.
Hlízy této odrůdy mají následující vlastnosti:
- zaoblený-podlouhlý tvar;
- hmotnost – 70-125 g;
- hladká žlutá kůže s povrchními očima, které jsou sotva patrné;
Chuťové vlastnosti a účel
Colette je stolní odrůda zeleniny. Jeho hlízy mají vynikající chuť. Jejich chuťové skóre je 4,9 bodu z 5. Energetická hodnota produktu je 77 kcal. Tyto brambory jsou kulinářského typu AB. Má tendenci se špatně vařit. Škrob ve své dužině obsahuje od 12,2 do 15,2 %.
Díky lehce nasládlé chuti a jemné struktuře dužiny této odrůdy zeleniny jsou následující pokrmy velmi chutné:
- hranolky;
- vařený;
- pečený;
- smažený;
- bramborový salát;
- pyré.
Při tepelné úpravě má dužina této zeleniny tendenci zachovat si krásně žlutou barvu a netmavnout. Hlízy si při vaření zachovávají svůj tvar. Bramborové produkty, jako jsou hranolky, jsou vyráběny z plodiny Colette v průmyslovém měřítku.
Zrání a výnos
Sklizeň brambor této odrůdy dozrává v červnu až červenci. Hlízy dozrávají v tomto období:
- 45 dní – první brambor je vykopán pro testování;
- 50 dní – pokud je zelenina pěstována v příznivých klimatických podmínkách a se zdokonalenou zemědělskou technologií;
- Doba potřebná k získání sklizně této odrůdy za normálních podmínek je 55–65 dní od vyklíčení do sklizně hlíz.
Plodování v keřích Colette je přátelské. Jejich ukazatel produktivity je vysoký a stabilní. Liší se v závislosti na načasování sběru hlíz:
- Farmáři nasbírají 11300 15300-45 52000 kg/ha XNUMX dní po vyrašení, čímž provedou první výkop (o XNUMX XNUMX/ha více než Bryansk early – standardní odrůda);
- 15600-27600 kg/ha – druhé kopání, provedené po 55 dnech (o 3900 kg/ha více než standard);
- od 16600 21700 do 1 4300 kg na XNUMX hektar výsadby – průměrný výnos odrůdy (o XNUMX XNUMX kg/ha více než Bryansk brzy);
- 29000 XNUMX kg/ha je maximální sklizeň nasbíraná v Rostovské oblasti.
Prodejnost sklizně zeleniny této odrůdy se pohybuje od 76% do 98%, zachování kvality – 92%.
Oblasti pěstování a termíny výsadby
Odrůda je zařazena do státního rejstříku jako odrůda brambor určená k pěstování na osobních pozemcích a na farmách nacházejících se v následujících regionech Ruské federace:
Pěstuje se v evropských zemích a také v Moldavsku a na Ukrajině. I tam, kde je léto chladné a vlhké, zahradníci sklízejí dobrou úrodu Colette.
Výhody a nevýhody odrůdy
Domácí letní obyvatelé oceňují tento brambor pro jeho mnoho výhod: