Pěstování a péče o moruše (22 fotografií): výsadba sazenic na Sibiři, Uralu a ve středním Rusku, prořezávání na podzim

Moruše roste jak v Americe, tak ve středních oblastech Ruska. Setkat se s ním můžete i v Africe a dokonce i v Jižní Americe. Tato rostlina existuje od nepaměti a má řadu prospěšných vlastností. Plody obsahují mnoho stopových prvků a vitamínů. Dřevo může být cenným stavebním materiálem. Díky morušovníku se v Nebeské říši před 7000 lety objevil papír a hedvábí.

Popis a odrůdy rostlin

Moruše je jednodomý strom a její květy jsou heterosexuální. Listy jsou jednoduché nebo celokrajné. Plody jsou šťavnaté, vzhledem připomínají maliny a mají průměr až jeden a půl centimetru. Chuť bobulí je příjemná a sladká. Dozrává v druhé polovině června. Bobule se rychle kazí, za pouhých dvanáct hodin. Moruše je odolná proti škůdcům a nízkým teplotám a dobře snáší sucho. Po prořezání se rychle vzpamatuje. Na východě se morušovníku říká královský strom. Plody mají velké množství prospěšných sloučenin, jmenovitě:

• různé kyseliny organického původu;
• fosfor;
• karoten;
• vitamíny C, PP;
• soubor prvků skupiny B.

Důležité: ovoce obsahuje antioxidanty, které omlazují tělo a posilují imunitní systém.

Plody lze použít k výrobě produktů, jako jsou džusy, likér a ocet. V Číně se moruše používaly k chovu bource morušového již od starověku. Celkem se jedná o asi dvě desítky druhů moruší. V Rusku najdete pouze černé, červené a bílé moruše, které rostou v následujících oblastech:

• na Sibiři;
• na Uralu;
• v Leningradské a Pskovské oblasti;
• ve středním Rusku.

Moruše je odolná rostlina, protože snese třicetistupňové mrazy, nebojí se ani řezu a tvarování. Čím severněji jsou regiony, tím více moruší se vyskytuje v keřové verzi. Standardní morušovník je odolná rostlina, která se nebojí městského znečištění, proto se často pěstuje ve velkých městech na ulicích, bulvárech a náměstích. Mezi nejoblíbenější rostliny stojí za to zdůraznit následující:

• zlatý;
• plačící;
• kulový;
• s velkými listy.

Moruše může nést ovoce až tři sta let, rostliny se cítí obzvláště pohodlně v jižních oblastech. Barva dřeva může být buď světle žlutá nebo tmavě béžová. Plody mohou mít i různé barvy. Z různých odrůd stojí za zmínku nejpozoruhodnější.

• „Bílý med“ Nebojí se nízkých teplot a produkuje vysoké výnosy. Rostlina je nenáročná na půdní podmínky, plody dlouho nevydrží (hodiny se počítají).
• Další známá odrůda „Černá baronka“. Bobule této moruše jsou poměrně velké (3–4 cm). Tato odrůda je mrazuvzdorná a mrazuvzdorná.
• Odrůda „Vladimirskaya“ – Jedná se o jednu z odrůd moruší, která má krásné fialové plody. Nevyžaduje zvláštní péči ani opylování, dobře snáší řez, má mimořádnou mrazuvzdornost. V oblastech Sibiře můžete najít tuto konkrétní odrůdu moruše.
• Moruše „Smuglyanka“ dorůstá 8-10 metrů. Koruna je pyramidálního tvaru. Plody jsou velké, mohou být velké 2–3 cm Bobule jsou šťavnaté a chutné. Rostliny dobře odolávají negativním teplotám. Produktivita je trvale vysoká a tento faktor přispívá k velké popularitě závodu v různých regionech Ruska. Bobule dozrávají v první polovině července.
• „Hartout“ plodí ve třetím roce života. Kultura přináší vysoké výnosy. Plody dosahují 5 cm, barva je černá. Tyto plody se často používají ve vinařství, stejně jako v kulinářském průmyslu.

• Odrůda „Plodovaya-1“ vytváří velké plody, které dozrávají v polovině června. Rostlina plodí do měsíce, bobule jsou chuťově mimořádně příjemné. Má dobrou skladovatelnost a lze jej přepravovat na velké vzdálenosti. Zvláštností je, že plody se za nepříznivého počasí zbarvují do červena.
• Odrůda „Merezhevo“ se objevilo kvůli křížení moruše bílé. Plod je dlouhý (více než měsíc). Velmi chutné bobule, které se bohužel rychle kazí.
• Odrůda „Plodovaya-4“ má malé kompaktní rozměry. Dobře plodí a bobule jsou chutné. Tato odrůda může být použita pro komerční potřeby, protože má dobrou trvanlivost.
• Odrůda „Shelley“ známý mnoha zemědělcům. Má velké plody (více než 5 cm). Sklizeň lze sklízet v druhé polovině června. Tento typ je vysoce dekorativní.
• „Černý princ“ považován za elitu, nemá prakticky žádné chyby. Jedná se o velmi krásnou rostlinu, jejíž bobule dosahují délky 5 cm, chuť je medová, velmi specifická. Ovoce lze přepravovat na velké vzdálenosti. Bobule jsou velké a dozrávají v druhé polovině června. Odrůda má vynikající odolnost vůči škůdcům a mrazu.
• „Ukrajinština-6“ – Jedná se o velmi krásnou moruše, její plody mají originální chuť. Má černou barvu s matným nádechem. Velikost bobulí je 4–5 cm. Plody se skladují poměrně dlouho – dva až tři týdny.

Přistání

Nejlepší je vysadit moruše na podzim a na jaře do volné půdy. Rostlina miluje malé kopce, dobře osvětlené sluncem, nebojí se teplotních změn nebo invazí škůdců. Nejnebezpečnější z nich jsou padlí a hniloba kořenů. Houba troud může také způsobit spoustu problémů. Ten se poměrně často objevuje na kmenech stromů a živí se jeho šťávami.

K infekci dochází při poškození kmene, například prasknutím po silných mrazech. Pokud rostlina „chytila“ tuto infekci, není již možné ji vyléčit. Kudrnaté jemné zrno je smrtelné i pro moruše. Strom může být infikován hmyzem, který saje krev zvířatům. Hnědá skvrna je další metla, která se může objevit kdykoli. Vzhled tohoto onemocnění je často vyvolán následujícími faktory:

• nedostatek dusíku;
• nedostatek potřebného množství živin;
• tlustá koruna.

Následující hmyz může způsobit velké škody:

• larvy májových brouků a motýlů;
• medvědi;
• spider roztoč.

Moruše je nenáročná rostlina, obejde se totiž bez hnoje či černozemě a dobře snáší sucho i mrazy. Ideální půdou pro ni jsou dobře odvodněné hlíny. Jámy pro usazení stromu jsou předem připraveny, půda v nich musí odpočívat. Velikost se vyrábí v průměru 75×75 cm, hloubka – až 50 cm Odstraněná půda se smísí s hnojem. Na dno se položí malá vrstva štěrku, „polštář“, poté se kořeny stromu posypou hnojenou půdou a hojně se zalijí. Vzdálenost mezi stromy je asi pět metrů. Mezi keři nechte 3 metry. Půda musí být mulčována.

Důležité! Moruše může být samec nebo samice. Samčí stromy neplodí, jsou vhodné pouze jako okrasné rostliny.

Pokyny pro údržbu

Péče o moruše je nesmírně důležitá. Zahrnuje následující kroky:

• správná výsadba;
• plení plevele;
• vykopávání půdy;
• správné a pravidelné zavlažování;
• mulčování a hnojení.

Všechna tato opatření jsou nezbytná, aby se moruše vyvíjela normálně a neonemocněla. Pěstování moruše se doporučuje provádět v souladu s určitými předpisy. Po výsadbě je třeba sazenice pravidelně zalévat, což je důležité zejména během prvních 4–6 týdnů života. Při běžné zálivce by měla poupata včas vykvést. Prořezávání standardní moruše je zaměřeno na vytvoření správného tvaru budoucí koruny. Mladý stromek můžete naroubovat, abyste získali požadovaný tvar – tato metoda se také praktikuje.

Hnojiva by měla obsahovat prvky jako:

Doporučuje se rozmístit chemikálie rovnoměrně v blízkosti kmene stromu. Měli by se rozptýlit z kmene ve vzdálenosti 12 cm Množství hnojiva přímo závisí na tom, jak je moruše stará.

Existují speciální tabulky, které standardizují požadovaná množství chemikálií. Moruše je tak odolná a odolná, že se často cítí skvěle bez dalšího krmení.

Staré a nemocné větve je nejlepší ořezávat koncem podzimu. V létě je zakázáno provádět takovou operaci, protože to může mít škodlivý vliv na sklizeň. Pokud je vše provedeno správně, rostlina (strom nebo keř) začne plodit znatelně lépe. Prořezávání by mělo být prováděno pravidelně, aby se zabránilo nekróze. Pokud se na kmeni objeví trhliny (zejména v horkém období), existuje reálná hrozba, že strom bude napaden houbou. Pokud se onemocnění objeví, větve by měly být řezány 30 centimetrů pod postiženou oblastí. Nekróza nereaguje na chemikálie, takže postižené větve by měly být co nejdříve prořezány.

Nebezpečný pro rostlinu je šupinatá morušová. Tento hmyz má mikroskopickou velikost. Velké množství z nich může rostlinu zničit. Dřevo je ošetřeno olejovou kompozicí. Nedoporučuje se postřik insekticidy;

Než začnete stříkat, měli byste si prostudovat chemické složení pozorným čtením informací na obalu. Olej se používá v koncentraci 2 polévkové lžíce na 5 litrů vody.

Pokud je teplota nižší než +6 stupňů, stříkací práce by měly být zastaveny. Je nutné ošetřit jak olistění, tak kmen rostliny.

zalévání

Moruše nebude dobře růst v nížinách, bažinatých půdách a v oblastech, kde se podzemní voda přibližuje k povrchu země. Pokud je léto abnormálně horké, pak každá rostlina potřebuje jeden kbelík vody jednou týdně. Mladé stromky je třeba na zimu zabalit. Kořeny rostliny mohou být poškozeny mrazem (zejména u mladých stromů), takže mulčování by mělo být prováděno bez problémů.

Na kyprých půdách se doporučuje zalévat moruše dvakrát týdně. Pokud je půda hlinitá, stačí jednou týdně. Strom vyžaduje průměrně 24 mm srážek za týden. Zavlažování je třeba se vyhnout, pokud je deštivé počasí. Doporučuje se uvolnit vodu pod nízkým tlakem, pak kořeny dostanou více vlhkosti.

Další hnojení

Když moruše začnou plodit, je třeba vážně zvážit podávání hnojiva. Tento faktor je zvláště důležitý pro rostliny, které rostou na písčitých půdách. V březnu, jakmile roztaje sníh, jsou stromy krmeny sloučeninami dusíku. V průměru se přidává padesát gramů nitroammofosky na metr čtvereční, přidává se také divizna a trochu ptačího trusu.

Na začátku léta se provádí další krmení. Pro tyto účely je dobré používat Kemira Universal v dávce 25 g na metr čtvereční. V říjnu, před nástupem chladného počasí, se přidávají sloučeniny draslíku a fosforu. Často se také přidává popel – 250 g na metr čtvereční. Půda v blízkosti kmenů stromů by měla být pravidelně kypřena. Rostliny se doporučuje přihnojovat chlévským hnojem, který se ředí vodou v poměru 1:6 V druhé polovině léta se nedoporučuje používat dusíkaté chemikálie, které zabrání růstu nových výhonů.

Řezání

Stromům, které jsou jen pár let staré, by měly být ořezány vrcholky. Tímto způsobem lze výrazně zvýšit výnos rostliny. Logika je jednoduchá – velké množství větví přináší velké množství bobulí. Nejodolnější stromy z hlediska řezu jsou okrasné dřeviny, které lze často prořezávat v teplém období. Nejracionálnější je udělat strom krátký (až dva metry), aby se větve narovnaly, a podepřít je prořezáváním. Nízký strom usnadňuje péči a sběr plodů.

Důležité: Nadměrné prořezávání může vést ke smrti rostliny.

Reprodukce

Moruše můžete množit pomocí následujících metod:

• semena;
• růst kořenů;
• použití řízků;
• vrstvení.

Množení semeny se používá k získání podnože odrůdové sadby. Nejčastěji se semena odebírají z bílé moruše. Před výsadbou vyžadují stratifikaci. Po několika letech mohou být sazenice přesazeny a další rok mohou být naroubovány řízky z moruše. Stratifikace se provádí následujícím způsobem: semena se umístí do nádoby, která se umístí do chladničky, kde se po dobu čtyř týdnů udržuje stabilní teplota +1–+5 stupňů. Dále je připraveno místo pro výsadbu materiálu ve skleníku. Pokud semena zasadíte začátkem dubna, v říjnu budou sazenice dlouhé 50 cm.

Rozmnožování pomocí roubování se rozšiřuje na kmeny mladých rostlin, které dosáhly až dvou metrů. Často také vytvářejí rostliny, které mají na kmeni různé odrůdy. Za takových okolností bude strom obsahovat bobule velmi odlišných barev a listy se budou také lišit barvou.

Zakořeněné sazenice lze získat ze zelených řízků, ale za normálních podmínek je to obtížné. Nejčastěji profesionálové používají vrstvení. V tomto případě se rozcuchaná rostlina seřízne až k pařezu a příští rok se mladé větve ohýbají k zemi. Ty výhonky, které rostou svisle, jsou během teplého období v říjnu více než jednou, hotové sazenice jsou transplantovány.

Roubování se také aktivně využívá k reprodukci. Pro podnož se používají mrazuvzdorné odrůdy moruše, které byly vypěstovány ze semen. Jsou odstraněny ze země a umístěny do nádoby s pilinami. Tam jsou nějakou dobu skladovány při teplotě +1 stupeň. Řezy se také skladují při stejné teplotě. Poté se materiál umístí do nádob a udržuje se při teplotě +24 stupňů.

Očkování lze provést od března do dubna pomocí loňského materiálu. Mohou to být řízky, které byly odebrány loni v říjnu. Tento materiál se skladuje za stejných podmínek. Množení se také provádí pomocí „čerstvých“ řízků v letních měsících (červen nebo červenec). K tomu můžete použít čerstvé výhonky dlouhé od 12 cm, které se nakrájí na malé úlomky a listy se otrhají. Poté se instalují do nádoby naplněné rašelinou a pískem. Vlhkost v místnosti by měla být asi 100%; někdy se k tomu používá PVC fólie.

Příprava na zimu

Každou zimu tenké větve mladých výhonků moruše „chytí“ mráz. Pro moruše mohou být nebezpečné jak rané mrazíky, tak březnové mrazy. Posledně jmenované jsou nebezpečné, protože mohou poškodit oteklé pupeny a v takovém případě nebude sklizeň. Při přípravě rostliny byste měli udělat dobré mulčování kolem kmene stromu. Nalije se vrstva nejméně 6 cm, obvykle se používají piliny. Smrkové větve by měly být umístěny na vrcholu vytvořeného „prsa“. V druhé polovině října by měly být odříznuty všechny tenké zelené větve.

zahradnické tipy

Zahradníci by měli dodržovat následující pravidla:

• příliš mnoho vlhkosti může poškodit vývoj stromu;
• Po prořezávání byste měli nástroj vždy umýt mýdlovou vodou;
• všechny špatné bobule by měly být zlikvidovány spálením, aby nevyvolaly výskyt plísní;
• padlí je účinně eliminováno pomocí fungicidů;
• Nejlepší je použít organické sloučeniny;
• Nedoporučuje se stříkat rostliny, když plody dozrávají;

• všechny odrůdy stromů by měly být nakupovány pouze od specializovaných farem, které mají slušnou pověst;
• pro každoroční získávání sklizně je lepší zasadit rostliny moruše různých pohlaví;
• při výsadbě moruše by měla být vzdálenost přibližně 4,5 metru od ostatních rostlin;
• v jižních oblastech lze moruše sázet na podzim a na jaře ve středním Rusku by se to mělo provádět pouze v březnu a dubnu.

Chcete-li se dozvědět, jak sázet a pečovat o moruše, podívejte se na následující video ze zahradního centra Greensad.