O jahodách Maxim: popis a vlastnosti odrůdy, výsadba, péče, pěstování

Je těžké se nezmást v obrovské rozmanitosti odrůd zahradních jahod nabízených na trhu. Jak se nemýlit s výběrem a neskončit s úrodou krásných, ale bez chuti bobulí? Odpověď je jednoduchá: musíte si vybrat osvědčené odrůdy. Holandská odrůda jahod s celým názvem Gigantella Maxim si získala oblibu u zahrádkářů po celém světě, včetně Ruska. Má vysoký výnos a vynikající chuť plodů.

Popis odrůdy

Odrůda byla vyšlechtěna v Nizozemsku na začátku roku 2000. Tvoří velké keře o průměru 60 cm a výšce 50 cm. Kořenový systém je silný, kořeny jsou silné, výrazně větší než kořeny jiných odrůd. Listy jsou velké, vlnité, matné. Stopky jsou velké, květy jsou bílé, tvoří se málo odnoží. Zrání je středně pozdní, výnos je vysoký, s dostatečnou péčí lze z jednoho keře sklidit až 1-1,5 kg bobulí.

Popis bobulí jahody Gigantella Maxim:

• velký, široký, po stranách mírně zploštělý, žebrovaný, přehnutý, s hřebenem na spodním konci;
• první bobule váží 75-100 g, hromadně sklizené bobule váží 40-60 g;
• barva je jasně červená, povrch je matný;
• buničina je hustá, uvnitř se může vytvořit dutina;
• bobule mají bohatou jahodovou chuť s ananasovou dochutí;
• dobře snášet přepravu;
• Vhodné k zmrazení, po rozmrazení si zachovávají původní vzhled.

Sklizeň ve středním Rusku začíná koncem června nebo začátkem července, na jihu od druhé poloviny června. Fáze plodnosti trvá poměrně dlouho. Výnos je stabilní, jeden keř plodí sedm let.

Dávejte pozor! Odolnost vůči mrazu je nízká. Odrůda vyžaduje pečlivou péči. Odolnost vůči chorobám a škůdcům je vysoká, nicméně s věkem rostlina slábne a může být napadena plísní šedou, což je druh roztoče, a skvrnitostí.

Agrotechnika

Požadavky na podmínky pěstování

Bez úkrytu a ztrát může jahoda Giant Maxim přezimovat v jižních oblastech země: na Kavkaze, na Krymu, v Krasnodarském kraji. Ve středním pásu rostliny vyžadují dobrý úkryt. Nevyplatí se pěstovat odrůdu dále na sever. Místo by mělo být výhradně slunné. Jahody potřebují teplo pro sladkost bobulí, ale Maxim má nízkou tepelnou odolnost – při teplotě vzduchu nad +30 stupňů se pyl stává sterilním.

Výnos, velikost a chuť plodů závisí na úrodnosti půdy a správné přípravě stanoviště. Na chudých půdách, ve stínu nebo polostínu, stejně jako při nedostatečné péči, může jahodník Maxim nejen produkovat bobule, které neodpovídají popisu, ale také vůbec neplodit. Na stanovišti by nemělo hrozit stagnace vlhkosti. Půda musí být lehká, hlinitá nebo písčitohlinitá, bohatá na organickou hmotu. Kyselost je střední nebo neutrální.

Požadavky na podmínky pěstování

Odborníci doporučují pěstovat jahody po úhoru nebo obilovinách. Dobře rostou také po ředkvičkách, hořčici, křenu, fazolích, hrášku, petrželi a česneku. V roce předcházejícím výsadbě můžete na pozemek zasít zelené hnojení: ředkev olejná, řepku, facelii a další. Před výsadbou jahod se půda dvakrát zryje a pečlivě se vybere plevel. Poté se přidá kompost nebo humus v množství 1 kbelík na 1 m² plochy a vápno pro neutralizaci kyselosti. Pro dezinfekci půdy se doporučuje ošetřit ji roztokem amoniaku.

Přistání

Zkušení zahradníci doporučují vybrat si velké sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Jahody se vysazují na jaře, když se půda prohřeje. Každý kořen se zkrátí o 1 cm pro lepší větvení. Kořeny lze ošetřit stimulantem růstu. Půda se pokryje speciálním agrovláknem, které chrání před plevelem, hnilobnými lézemi listů a bobulí a také proto, aby bobule v budoucnu neležely na zemi a neznečišťovaly se. V materiálu se provedou příčné řezy ve vzdálenosti 50×50 cm a do výsledných jamek se vysadí sazenice.

Dávejte pozor! Pokud není po ruce speciální mulčovací materiál, nejprve se jahody vysadí a poté se půda pokryje vrstvou jehličí nebo slámy. Nedoporučuje se nechávat půdu otevřenou.

péče

Jahody by se měly hnojit alespoň dvakrát za sezónu. K tomu se používají komplexní minerální hnojiva s povinným obsahem dusíku. Před květem a po sklizni můžete keře zalévat tekutým hnojivem. Humus nebo kompost se přidává každoročně na jaře ve stejném množství – kbelík na metr čtvereční.

Nedostatek vláhy může vést nejen ke ztrátě úrody, ale i k odumření keře. Nadbytek však negativně ovlivní růst a plodnost. Proto je nutná mírná pravidelná zálivka, optimálně – 2krát týdně. Někteří agronomové doporučují nezalévat jahody během kvetení. V oblastech s chladnými zimami se před nástupem pravidelných mrazů půda mulčuje a keře se přikrývají slámou. Je velmi důležité včas na jaře odstranit kryt. Pokud se budete spěchat, jahody budou trpět opakovanými mrazy a pokud se opozdíte, keře mohou zmrznout a odumřít.

Slimáci milují jahody, měli by se sklízet co nejčastěji. Výhonky se odstraňují ze všech keřů kromě těch, které jsou ponechány k rozmnožování. Bobule by se měly sklízet, jakmile dozrají, a neměly by na keři zůstávat přezrálé plody.

Reprodukce

Gigantellu lze množit sazenicemi a dělením keře. Na rostlinách této odrůdy se tvoří málo sazenic, ale z keře lze získat 7–10 kusů. Květní stonky se odtrhávají z několika rostlin prvního nebo druhého roku života a sazenice se nechají zakořenit. V červenci se miminka přesazují na jiný záhon. Po 3 letech života keře prakticky netvoří sazenice, ale nedřevnaté exempláře lze rozdělit a vysadit. Keř je nutné dělit opatrně a ujistit se, že každá část má dostatek kořenů.

Důležité! Jahody této odrůdy se nepěstují ze semen, protože by to mohlo vést k zaplevelení. Odrůdové vlastnosti se zachovávají pouze vegetativním rozmnožováním.

Výhody a nevýhody odrůdy

Popis výhod Strawberry Maxim:

1. Hlavní výhodou Gigantelly jsou její velké plody, největší plody dosahují hmotnosti 100 g.
2. Bobule mají vynikající chuťové vlastnosti: velmi příjemnou jahodovou chuť a vůni s ananasovou dochutí, což je charakteristickým znakem odrůdy. Plody jsou husté a dobře snášejí přepravu.
3. Další nespornou výhodou je odolnost vůči hnilobným chorobám během prvních několika let.

Dávejte pozor! Odrůda má také mnoho nevýhod. Nelze ji doporučit začínajícím zahradníkům, protože Maxim vyžaduje hodně pozornosti a péče. Zimní odolnost a mrazuvzdornost odrůdy jsou nízké, a proto se Gigantella v severních oblastech země nepěstuje.

Jahodový Max 2 je kvůli podobnosti názvů bezohlednými prodejci vydáván za Gigantella Maxim, ale jedná se o zásadně odlišné odrůdy. Stručný popis odrůdy jahodového Max 2: rostlina je remontantní, plodí od konce června do října; má vysokou zimní odolnost a dobrý imunitní systém; bobule – v průměru 40-45 g, dobrá chuť.

Jahoda Gigantella Maxim je vynikající odrůda pro pěstování zkušenými zahradníky k prodeji nebo pro osobní spotřebu. Při dostatečné péči a příznivých povětrnostních podmínkách odrůda produkuje vynikající úrodu velkých a chutných bobulí.

Gigantella (alias Gigantella Maxim nebo prostě Maxim) je středně pozdní odrůda zahradních jahod holandského výběru. Získal širokou oblibu díky velké velikosti bobulí, vysokému výnosu a vynikající chuti. Odrůda je poměrně náročná na péči, ale se zvýšenou pozorností k sobě je schopna vykazovat rekordní výsledky.

Z názvu byste mohli usoudit, že jahody mají obrovské bobule, a to je často pravda! Mimochodem, stojí za to hned něco poznamenat. Původní název odrůdy je Gigantella Maxim, takže ji lidé nazývali Maxim, což není úplně správně. Jméno se spíše překládá jako „Gigantella Maximum“, takže mužské jméno s tím nemá absolutně nic společného. Je však třeba také zmínit, že některé zdroje tvrdí, že Gigantella je samostatný druh s mnoha „potomky“, mezi nimiž je Gigantella Maxim, nejslavnější ze všech. Stručně řečeno, informace o této záležitosti jsou často velmi protichůdné, nicméně po analýze nabídek školek a prodejců osiv můžeme dojít k závěru, že stejná Gigantella v Rusku je odrůda Gigantella Maxim, a pokud vám bude nabídnuto koupit nějaké speciální odrůda „Maxim“, měli byste vážně přemýšlet o tom, zda dostanete to, co jste chtěli. Mimochodem, na zahraničním trhu najdete nabídky sazenic jahod konkrétně nazvaných Maxim, ale v Rusku je situace trochu jiná, takže konečně přejděme k popisu našeho hrdiny.

Rostliny jsou velmi mohutné, asi 35-50 cm vysoké, a mohou dosáhnout 60-70 cm v průměru Listy jsou velké, matné, bez lesku, světle zelené barvy, někdy tmavší. Povrch listové desky je mírně zvlněný a zvrásněný. Květní stvoly jsou velmi pevné, dobře drží bobule a nejsou náchylné k poléhání pod jejich váhou. Kvetení je bohaté a plodí poměrně hodně. Rostlina se vyznačuje rychlým růstem, stejně jako bohatou tvorbou knírů, velmi silných a hustých. Tato vlastnost odrůdy může být výhodou pro ty, kteří pěstují jahody za účelem množení nebo prodeje sazenic. Pokud je plantáž vysazena speciálně pro bobule, může se stát problémem velký počet výhonků a bude třeba věnovat zvýšenou pozornost přidělování jejich počtu.

Bobule Gigantella Maxim jsou velmi velké, sytě tmavě červené barvy s lehkým lesklým leskem, někdy bez něj. Mají zvláštní a často velmi proměnlivý tvar – od pravidelného kulatého kuželovitého až po hřebenovitý. Na začátku plodování, kdy jsou bobule největší velikosti, převládá hřebenovitý, žebrovaný tvar, plody mohou být mírně zploštělé. Tato jahoda má jednu příjemnou vlastnost – špička bobule se zbarví do červena, až když je plně zralá. Zralé plody jsou tedy snadno rozpoznatelné – jsou zcela šarlatové, zatímco nezralé plody mají bílou špičku. Slupka bobulí je poměrně hustá, nažky jsou vtlačeny do dužniny průměrně hluboko, jsou světle žluté barvy. Plody se snadno oddělují od stopky, neničí se a po utržení zůstávají suché a velmi atraktivní.

Jahodová dužnina je sama o sobě velmi hutná, zároveň dost sypká a velmi šťavnatá, s nádhernou bohatou vůní. Chuť bobulí je prostě úžasná! Jsou velmi sladké, s jasnými tóny ananasu v paletě chutí. Existuje však jedno upozornění – při nesprávné zemědělské technologii a zejména při nedostatečné vlhkosti půdy se v plodech často tvoří dutiny, zejména na začátku plodování, kdy jsou velmi velké. Pokud se náhle takový problém objeví, nesmíte se divit, že obří vypadající bobule budou mít nesrovnatelně malou hmotnost. Mimochodem, Gigantella Maxim je velmi vlhkomilná odrůda, takže je lepší trochu „přelévat“ než „pod vodou“. Kromě toho má naše hrdinka jednu vynikající výhodu – i v podmínkách vysoké vlhkosti (například během nadměrně deštivých období) si bobule zachovávají svou sladkost. Ale samozřejmě, že plody budou sladší, když se rostliny pěstují v optimálních podmínkách a při dostatečném osvětlení.

Díky husté struktuře dužiny jahody dobře snášejí přepravu. Jsou dobré ke konzumaci čerstvé i konzervované. Jsou také skvělé na zmrazení, když se rozmrazí, neztratí svůj tvar a nezmění se na „kaši“. Kromě toho mají plody vynikající prezentaci a zůstávají po sběru velmi čisté, díky čemuž je Gigantella Maxim velmi vhodná pro pěstování za účelem prodeje bobulí.

Odrůda má poměrně prodlouženou dobu plodnosti, přičemž bobule se s každou další sklizní postupně zmenšují. Takže při prvním sběru jsou plody velmi velké, mohou dosáhnout průměru 9 cm a váží více než 100 gramů. Na vrcholu plodnosti, během hlavní sklizně, bude průměrná hmotnost bobulí již v rozmezí 40-60 gramů, a proto se jejich velikost také sníží. Začátek dozrávání plodů nastává 20. června při pěstování ve volné půdě, pod přístřešky a ve skleníku, termín se posouvá o týden až dva dříve. Naše hrdinka tedy začíná plodit o něco později než jiné odrůdy, například Festivalnaya, ale i to má své „kouzlo“ – zatímco výnosy jiných odrůd již začaly klesat, Gigantella Maxim teprve „dostává chuť“ a potěší velkými četnými bobulemi.

Jahody jsou vysoce výnosné, pěstují-li se ve volné půdě, produkují v průměru asi 1 kg bobulí za sezónu, nejlepší exempláře plantáže jsou schopny produkovat více než 2 kg plodů. Při pěstování pod přístřešky, ve sklenících a sklenících je možné nasbírat průměrně 2,5 kg na rostlinu, často až 3 kg. Podle některých údajů je při průmyslovém pěstování možné získat 14,3 tuny bobulí na hektar plochy.

Jak již bylo zmíněno, Gigantella Maxim má prodlouženou plodnost, navíc je spíše heterogenní a zvlněná. A mnoho zahradníků si stěžuje, že během druhé sklizně a dále se bobule stávají velmi malými. Zdá se, že jste poprvé nasbírali několik obřích plodů a pak rostou jen malé exempláře, menší než všechny ostatní odrůdy na místě. Ve skutečnosti je největší vina za tento jev na straně zahradníka. Faktem je, že naše hrdinka je velmi náladová a vyžaduje zvýšenou pozornost. Podívejme se na hlavní nuance pěstování těchto jahod podrobněji, protože výrazně ovlivňují výnos.

• Na metr čtvereční byste neměli vysadit více než 4 rostliny. Vzdálenost mezi nimi by měla být 60-70 cm a mezi řadami – 70-80 cm Pokud nebudete dodržovat tyto normy, můžete se rozloučit s dobrou sklizní – rostliny budou velmi přeplněné, stonky květin a úponky. budou zamotané, bobule nedozrají kvůli zahuštění a kořenový systém každého keře bude trpět nedostatkem výživy.
• Před výsadbou musí být půda řádně připravena. Je velmi důležité poskytnout jahodám dostatečnou výživu již od nejranějších fází jejich růstu.
• Odrůda je velmi teplomilná na slunných místech vykazuje lepší výnos, ale zároveň velmi špatně snáší teplo. Bobule Gigantella Maxim se navíc často pečou na slunci, dokud zcela neztratí svou chuť a obchodní vlastnosti. Jahody jsou také velmi vlhkomilné, takže zálivka musí být pravidelná a vydatná, aby výnos zůstal na správné úrovni. Nejlepším řešením by bylo nainstalovat systém kapkové závlahy a mulčování. A nezapomeňte na kypření půdy.

• Je velmi důležité zajistit rostlinám dostatečnou výživu během kvetení a plodů. Mimochodem, tento bod je často zanedbáván zahradníky, kteří si stěžují na silný pokles výnosu po první sklizni bobulí. Před výsadbou je lepší aplikovat dusíkatá hnojiva do půdy, ale během kvetení, tvorby vaječníků a zrání je třeba věnovat zvláštní pozornost minerálním komplexům s draslíkem, hořčíkem a fosforem. Hnojit by se mělo minimálně 2-3x za sezónu, častěji na půdách chudých na nutriční a minerální složení.
• Dalším důležitým agrotechnickým bodem je odstraňování jahodových knírů. Jak již bylo zmíněno, Gigantella Maxim se vyznačuje bohatou tvorbou vrtáků, takže je velmi důležité normalizovat jejich množství, pokud chcete získat dobrou sklizeň bobulí. Vousy přijímají poměrně hodně živin, takže pokud se nepostaráte o jejich odstranění, nemůžete doufat ve vysoký výnos.
• Plantáž včas omlaďte. Odrůda poměrně rychle slábne, takže výsadbový materiál by měl být vyměněn po 3-4 letech používání. Pokud se tak nestane, bobule se začnou znatelně zmenšovat a získávat ošklivé tvary, navíc se rostliny stanou náchylnějšími k chorobám a plody budou v mnohem menším množství nasazovat.

Stojí za to mluvit o některých dalších funkcích Gigantella Maxim. Docela se rozšířil po celém Rusku, ale nemůže vykazovat vynikající výsledky v každém regionu a ne na všech půdách. Za prvé, jahody jsou velmi náročné na půdu, nejlépe rostou ve středně vlhkých hlinitých úrodných půdách s neutrální kyselostí. Za druhé, rostliny jsou docela mrazuvzdorné, ale v oblastech s chladnými zimami vyžadují povinné úkryty. A za třetí, odrůda špatně snáší teplo, takže v jižních oblastech vyžaduje velmi pečlivou péči o sebe.

Naše hrdinka je odolná vůči roztočům jahodníku a šedé hnilobě. Podle některých zpráv může být v období dešťů, stejně jako při pěstování ve stínu, ovlivněna šedou hnilobou, a to ve značné míře.

Abychom to shrnuli, můžeme říci následující. Gigantella Maxim je velmi perspektivní odrůda, která rozhodně stojí za pozornost. Kdo by nechtěl na svém pozemku pěstovat bobule velikosti jablka! Rostliny však pro svůj vysoký výnos a velkou velikost plodů vyžadují velmi pečlivou péči. Mimochodem, mnoho zahradníků opustilo tuto odrůdu právě kvůli obtížím zemědělské techniky. Letní obyvatelé také nesouhlasí s chutí jahod. Někteří jsou nespokojeni s hustotou bobulí, jiní s dutinami uprostřed plodů a další obecně říkají, že chuť odrůdy je velmi průměrná, není ničím zvláštní a nelze ji ani srovnávat s jinými odrůdami. Mezi obrovským počtem recenzí je obtížné najít ty stoprocentně správné, takže jediným řešením je pokusit se pěstovat Gigantella Maxim na vlastním pozemku a osobně zhodnotit všechny jeho výhody.