Nejen Astrachaň: zajímavá fakta o odrůdách melounů – Radosti pro letní chatu a zahradu – Mediální platforma MirTesen

Podle historických údajů se vodní melouny na území dnešního Ruska objevily ve 12. století našeho letopočtu, přivezli je obchodníci z Persie. Velkou oblibu si získaly za doby Petra I. Dnes, když se mluví o vodních melounech, mluvíme o odrůdě Astrachaň, která je mnohem šťavnatější a sladší než jiné odrůdy vodních melounů.

Na světě existuje 1200 druhů vodních melounů, každý s vlastními jedinečnými vlastnostmi. Například na japonském ostrově Hokkaidó se vodní melouny pěstují bez pruhů na slupce a s malým počtem semínek uvnitř. Japonské vodní melouny stojí asi 250 dolarů za kus, což se při současném kurzu rovná asi 20 tisícům rublů. Takovou sladkost si samozřejmě může dovolit jen málokdo.

Astrachaňské vodní melouny jsou v Rusku nejběžnější.

Kolik druhů vodních melounů existuje?

Vodní melouny (Citrullus lanatus) jsou čeleď kvetoucích rostlin z čeledi dýňovitých s velkými a šťavnatými plody. Na světě existuje 1200 XNUMX odrůd vodních melounů, mezi nimiž jsou velmi zajímavé druhy. Autoři informačního a zábavního portálu Pictolic pověděli o sedmi z nich.
Densuke – nejdražší vodní melouny na světěOdrůda vodních melounů pěstovaná na japonském ostrově Hokkaido se nazývá densuke. Plody tohoto druhu mají jedinečný vzhled: slupka je černá, nejsou na ní žádné pruhy. Uvnitř jsou však vodní melouny densuke téměř stejné jako všechny ostatní – až na to, že mají méně semen.

Takhle vypadá meloun densuke

Výnos vodních melounů Densuke je asi 10 tisíc plodů ročně. To je velmi málo, a proto jsou tak drahé.

Cena 250 dolarů je minimální – v roce 2014 se prodalo ovoce v hodnotě 3,5 XNUMX dolarů.

Melouny Densuke se prodávají v krásných krabicích

Chuť densuke je popisována jako šťavnatá a sladká, s ovocnými tóny, které se rozvíjejí na jazyku. Samozřejmě za takovou cenu by měly být desetkrát chutnější než odrůda Astrachaň.

Největší vodní melouny na světě

Největší vodní melouny na Zemi pěstuje Američan Lloyd Bright. Dělá to od roku 1979 a zjevně má nějaké tajemství, které stále neprozradil. V roce 2005 se mu podařilo vypěstovat vodní meloun Carolina Cross, který vážil asi 122 kilogramů.

Jeden z melounů Lloyda Brighta

Mezi vodními melouny v Rusku jsou držitelé rekordů. Jednoho dne vypěstoval jistý Igor Lisenko z Krasnodaru meloun o váze 61,4 kilogramu. Ale neměl žádné tajemství – farmář zasadil meloun vedle silných dýňových kořenů, což umožnilo ovoci přijímat maximum živin ze země.

Nejmenší vodní melouny na světě

Jsou-li na světě obří melouny, pak jsou i maličké. Například plody odrůdy Pepquinos mají několik centimetrů v průměru a vypadají jako angrešt. Člověk by si myslel, že je nikdo nepotřebuje, ale ne – restaurace je kupují, aby dělaly drahé dezerty. Ale v Rusku nejsou populární a důvodem je nejen jejich malá velikost, ale také jejich nevýrazná chuť, jako je okurka.

Nejmenší vodní melouny na světě jsou odrůdy Pepquinos.

Nejoblíbenější vodní melouny v Rusku

Většina vodních melounů na ruských trzích je odrůdy Astrachaň. V zemi jsou tak populární a milovaní, že Astrachanský meloun nelze nazvat odrůdou, ale plnohodnotnou značkou.

Oblíbené astrachaňské melouny všech

Jsou ceněné nejen pro svou šťavnatost a sladkou chuť. K tomu všemu jsou odolné vůči nemocem, snadno snášejí přepravu a zachovávají si chuť i v ne zrovna nejlepších podmínkách. Zemědělci díky tomu všemu dostávají obrovské úrody, díky kterým se daří dosahovat nízkých cen.

Vodní melouny bez semínek

Mnoho druhů vodních melounů má mnoho semen a jejich vyplivnutí při jídle je pro mnoho lidí skutečným rituálem. Mnozí z nás je ale nemají rádi, a to je důvod, proč se vykašlat na melouny bez pecek. V Rusku se objevily poměrně nedávno a rychle získaly velkou popularitu.

Bezpeckový meloun odrůdy Imbar

Vodní melouny bez semen začali pěstovat japonští farmáři ve druhé polovině 20. století. Po nich si technologii jejich pěstování osvojili majitelé farem z USA, Bulharska, Holandska a řady dalších zemí. Bezsemenné vodní melouny se pěstují křížením různých odrůd a vyžadují zvláštní podmínky prostředí. Například rostou výhradně v teplých podmínkách a vyžadují také zvýšenou ochranu před škůdci a chorobami.

Bezpeckový meloun odrůdy Regus

Existuje mnoho druhů bezsemenných vodních melounů. Patří mezi ně například imbar, král srdcí a regus.

Meloun s nejneobvyklejší chutí

Chuť melounů obecně je vždy stejná, rozdíl je patrný pouze ve sladkosti a šťavnatosti. Ale odrůda Vector, kterou vyšlechtil astrachaňský farmář Artem Sokolov, má jedinečnou muškátovou chuť.

Vodní meloun Vector není svým vzhledem nijak zvlášť pozoruhodný, ale jeho chuť bude pro mnohé nová.

Této chuti dosáhl zvýšením množství monosacharidů, které hrají obrovskou roli ve fungování buněk lidského těla.

Nejnenáročnější odrůda vodních melounů

Aby melouny byly chutné a šťavnaté, obvykle potřebují teplé a slunečné dny. V ideálním případě se teplota vzduchu držela mezi 10 a 30 stupni Celsia.

Pro některé zemědělce je obzvláště důležité, aby vodní melouny rostly za jakýchkoli podmínek.

Ale vodní melouny jsou odrůdy cukrové drtě, která se poprvé objevila v Thajsku. Stejně jako zástupci mnoha dalších odrůd jsou velmi šťavnaté a chutné. Ale hlavním rysem je, že je lze pěstovat ve sklenících s přizpůsobitelnými charakteristikami prostředí.
Pokračovat ve čtení →

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech