Nedostatek kvetení a plodnosti hroznů

Většina zahrádkářů pěstuje hrozny. Jedná se o univerzální révu pro vertikální zahradnictví, která se pěstuje na obloukech, pergolách a altánech. Moderní odrůdy vinné révy – s náležitou péčí dávají vynikající sklizeň, jsou odolné vůči mrazu a hlavním chorobám. Někdy ale hrozny nedávají úrodu, nekvetou, neplodí, a to je pro začínající vinaře velmi nepříjemné. Proč? Pojďme zjistit hlavní příčiny problému a co dělat, aby hrozny nesly ovoce.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Pojďme zjistit, na jakých faktorech závisí proces plodování hroznů a jaké chyby lze při jejich pěstování udělat.

Hrozny mohou produkovat své první hrozny do jednoho roku po výsadbě, keře začínají plodit brzy. Po výsadbě chtějí letní obyvatelé získat první sklizeň co nejdříve. Někdy ale bobule nechtějí růst.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

V čem může být problém, proč hrozny tvrdošíjně odmítají plodit, i když samotné keře rychle rostou.

Kdy začnou hrozny plodit po výsadbě jako semenáčky a po kolika sezónách bychom si měli začít dělat starosti?

Chcete-li vypěstovat skutečnou vinici, v profesionálních vinicích se mladé keře nechají plodit 3-4 sezóny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

První sklizeň lze získat dříve, po 2 letech. Nejprve je ale potřeba nechat keře vytvořit kořenový systém, takže v prvních letech se odstraní květní cysty.

V prvních letech se keře tvarují a seřezávají tak, aby zůstaly 1-2 výhonky.

Kořeny zesílí, keře již nepotřebují tolik zalévat a snesou velkou zátěž ovocných trsů, aniž by ztratily kvalitu bobulí.

První trsy se mohou objevit již v roce výsadby, ale pokud budou ponechány, keře budou slabé a v budoucnu nebudou schopny produkovat úrodu.

To je jeden z důvodů, proč hrozny plodí málo. Jednoduše mu chybí vyvinutý kořenový systém. Doslova pár bobulí z trsu se nechá na mladých keřích vyzkoušet.

Při dobré péči může vinice plodit více než sto let. Vybírejte proto ty nejlepší odrůdy stolních a vinných hroznů, zasaďte sazenice quiche a vaše vnoučata sklidí výbornou úrodu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Proč hrozny nenesou ovoce: hlavní důvody a co dělat, abyste získali sklizeň

Na jedné straně jsou hrozny vytrvalá a silná ovocná réva. Na druhou stranu, pokud chcete, aby keře dobře plodily, musíte jim vytvořit vhodné podmínky pro růst.

Hlavní důvody, proč hrozny neplodí:

• Podmáčená půda, vysoká spodní voda, stagnující vlhkost.
• Dlouhé deště, nadměrná vlhkost ve vzduchu.
• Špatné přezimování a pozdní jarní mrazíky, při kterých jako první namrzají poupata. Po neúspěšném zimování se hrozny obnoví kvůli spícím pupenům, ale prakticky nedávají úrodu.
• Chudák zimní úkryt.
• Pozdní sejmutí obalu, kdy se obalená réva začíná zahřívat.
• Nesprávné a příliš silné prořezávání výhonků, na kterých se tvoří plodina.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Každá odrůda má své vlastní vlastnosti prořezávání. Například některé odrůdy kladou shluky na 8-9 pupenů výhonku, jiné – na 4-5 pupenů.

Příliš krátký řez proto jednoduše připraví výhonky o ovocné pupeny. Takové hrozny nebudou nést ovoce.

Připomeňme, že hrozny aktivně plodí na loňské, tedy jednoleté révě. Pokud ji seříznete, nebude dobrá úroda.

Občas se stane, že hrozny krásně rostou a kvetou, ale málo bobulí je nasazeno, hrozny nejsou plné, nebo není úroda vůbec.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Proč hrozny nedávají ovoce:

1. Přebytek dusíku v půdě. Říká se, že „hrozny tloustnou“. Proč? co dělat?

Pokud to přeženete s organickými nebo minerálními dusíkatými hnojivy, keře rychle porostou, listy budou velké a dokonce budou květiny, ale žádné ovoce.

Proveďte vyvážené krmení hroznů.

Začínající vinaři se často nechají příliš unést organickými hnojivy.

Nehledě na to, že mnoho lidí věří, že čím více organické hmoty, humusu, kuřecího trusu atd., tím lepší úroda. To je vlastně velká chyba.

Přebytek organické hmoty vede k tomu, že výhonky zesílí, listy se zvětší a dozrávání výhonků do podzimu je špatné.

Takovou révu často v zimě poškodí mráz, poupata namrznou a hrozny další sezónu neplodí.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

2. Špatné opylení. To může být buď charakteristikou odrůdy, nebo důsledkem vlhkého a deštivého počasí.

Hrozny jsou opylovány větrem a hmyzem. Za deštivého počasí pyl navlhne a stane se nevhodným k opylení.

Hrozny proto nejsou plné, někdy obsahují jen málo bobulí.

3. Špatný výběr místa přistání. Pro výsadbu sazenic vinné révy nejsou vhodná otevřená, větrná místa, nebo naopak se špatným větráním a stagnujícím vlhkým vzduchem.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Keře, které rostou na severní straně zahrady, dostávají v takových podmínkách příliš málo světla a tepla;

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vyhněte se místům se slanou půdou, takové půdy nejsou vhodné pro hrozny.

4. Nemoci a škůdci – může být důvodem, že hrozny neplodí.

Jak zvýšit výnos hroznů: otázky a odpovědi

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Chcete-li zorganizovat bohaté ovoce hroznů, je nutné přísně dodržovat určitá pravidla:

1. Před výsadbou odrůdy si prostudujte její vlastnosti, přečtěte si příslušnou literaturu a seznamte se se zkušenostmi profesionálních vinařů.
2. Nejlepším místem pro umístění vinice by byla jižní strana pozemku, ideální by byl jižní svah. Je vhodné zasadit hrozny tak, aby na ně nepadaly stíny ze stromů, plotů a budov. Na severní straně je dobré mít ochranu před větrem. Může to být zeď domu nebo plot.
3. Základem produkční vinice je kvalitní odrůdová sadba. Vyhněte se nákupu hroznů od náhodných prodejců. Jinak riskujete výsadbu forem hroznů, které vůbec neplodí.
4. Hnojte hrozny a ošetřete je fungicidy včas a přísně podle pokynů k produktu.
5. Sledujte rostoucí technologii.
6. Při výsadbě sazenic se samičími květy vysaďte poblíž 2-3 další stejně vysoké odrůdy hroznů pro opylení (například všechny vysoké). Tato výsadba zajišťuje rovnoměrné osvětlení keřů.
7. Pravidelně standardizujte výhonky a počet vaječníků v závislosti na odrůdě plodiny a prořiďte keře.
8. Odrůdy vinné révy náchylné k vypadávání květů a vaječníků zaštípejte.
9. Hrozny je dobré přikrýt, pokud to odrůda a klimatické podmínky vyžadují.
10. Opylení zlepšíte postřikem roztokem vody s malým množstvím medu, tím včely přilákáte.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Snažte se důsledně dodržovat technologii pěstování vinné révy a vaše úsilí bude korunováno nádhernou, bohatou úrodou.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Porušení zemědělských postupů při pěstování hroznů vždy vede ke snížení výnosu oblíbené plodiny ovoce a bobulí pro profesionály i amatérské letní obyvatele. Když zahradník zůstane bez sklizně hroznů, jsou dvě možnosti. Podívejme se na hlavní příčiny potíží, které vedou ke každé z možností nedostatku úrody.

První situace: keř vůbec nekvete. Přirozeně, bez kvetení, se vaječníky netvoří

Důvody, proč hroznový keř nenese ovoce a dokonce ani nekvete, mohou být:

• nevhodné místo přistání;
• nešikovné formativní prořezávání;
• zmrazení ledvin;
• nevhodná okolní teplota a vlhkost;
• přebytečné hnojivo.

Špatné uložení

Nejvíce osvětlené místo na zahradě nebo pozemku, které se nachází na jižní straně a je dobře chráněno před větrem, je určeno pro hrozny. Nedostatek tepla a světla, stejně jako průvan, vedou k tomu, že keř nekvete.

Pokud v období opakujících se mrazů zakryjete probuzená poupata a poskytnete náležitou péči, budou vaječníky téměř nepoškozené

Nadměrná půdní vlhkost hroznům škodí, proto se nepěstují v nížinách, v mokřadech, v místech s mělkou podzemní vodou, v oblastech zaplavených sedimenty a roztátou vodou.

Plodina vysazená v oblastech se slanou půdou zpravidla nejen nenese ovoce, ale také zaostává v růstu a prakticky se nevyvíjí.

Při výběru místa nezapomeňte vzít v úvahu uvedené faktory, jinak budete muset rostlinu přesadit nebo čekat mnoho let, než začnou plodit.

Nesprávné oříznutí

Vzhledem k tomu, že hrozny se tvoří výhradně na jednoletých výhonech, které se snadno odlišují světle slámovou barvou, pokud je keř vytvořen nesprávně a jsou omylem vyříznuta oka, z nichž vyrůstají plodné větve, ke kvetení nedochází.

Hroznové keře je třeba proředit

Je třeba mít na paměti, že u většiny odrůd jsou první 3-4 pupeny neplodné. Některé druhy plodin tvoří ovocné pupeny od 8-10 a dokonce 12-14, například odrůdy „Muškát jantarový“, „Talisman“. Proto je při prořezávání jednoletých výhonků nutné ponechat alespoň 10 pupenů a u některých odrůd – 12-14.

A ještě jeden důležitý bod – roční výhonky na jaře jsou vázány přísně vodorovně.

Když jsou takové liány umístěny svisle, pouze několik horních výhonků (2-3) se dobře vyvíjí a ty, které se nacházejí níže, jsou slabé a tenké, v důsledku toho místo 6-7 plnohodnotných hroznů dozrávají pouze 2-3 a to je značná ztráta na sklizni.

Zmrazení plodící révy

Právě plodové pupeny a výhonky jsou vůči nízkým teplotám nejzranitelnější. V zimě nebo brzy na jaře zmrzlé plodonosné výhony jsou samozřejmě nahrazovány novými, které se tvoří z oček na starých dřevnatých větvích, ale úroda se na nich vytvoří již v další sezóně. Proto je velmi důležité rostliny na zimu a při opakujících se mrazech pečlivě připravit a zakrýt.

Poveternostní podmínky

Kvetení nemusí nastat v příliš chladném jaru, stejně jako při vysoké vlhkosti, která je pozorována při déletrvajících jarních deštích a dlouhodobém zataženém počasí.

Nadměrná výživa

Se zvýšenou spotřebou dusíkatých látek a dalších makro- a mikroprvků se hrozny začínají vykrmovat, to znamená vytvářet silnou vegetativní hmotu (listy a výhonky) na úkor plodů. Příliš vyvinuté výhony navíc mnohem hůře snášejí zimní mrazíky a často vymrzají i pod krytem.

Proto by se hnojiva, zejména minerální, měla aplikovat v dávkách. To platí i pro organickou hmotu bohatou na dusík (čerstvý hnůj, kejda, ptačí trus, zelené hnojivo) a dusíkatá minerální hnojiva, která se musí používat přísně podle návodu.

Kombinace hnoje a superfosfátu se pro hrozny výborně osvědčila. Kyselý hnůj pomáhá přeměňovat fosfáty do forem přístupných rostlinám, zejména na neutrálních a mírně alkalických půdách. Hnojiva se zapracovávají do půdy buď na podzim po vynesení plodů, nebo brzy na jaře.

Během dozrávání plodů se však hrozny přihnojují sloučeninami s převahou draslíku, který je zodpovědný za zdraví plodnic, kvalitu dužniny a obchodní vlastnosti plodiny, například monofosforečnan draselný, draslík sulfát nebo dřevěný popel. Popel je zapuštěn do kořenové zóny hroznů během kypření, po kterém se provádí plánované zavlažování a sazenice jsou také ošetřeny infuzí popela podél listů.

Jasan nejen pomáhá plodit v aktuální sezóně, ale také zajišťuje dozrávání jednoleté révy a zvyšuje mrazuvzdornost

Osvědčila se moderní vodorozpustná hnojiva s chelátovými formami fosforu a draslíku, mezoprvky (hořčík, síra, vápník), mikroprvky (bór, železo, zinek, měď, mangan) a minimálním obsahem dusíku, například „Kristalon brown“. nejlépe ve druhé polovině vegetačního období nebo „Master 3.11.38+4“.

Maximální výnos však dosahují zahradníci, kteří na svých pozemcích používají specializovaná komplexní hnojiva vyvinutá s ohledem na specifickou minerální výživu plodiny, například „Grepe Aquarin“ nebo „OMU pro hrozny“. Takové kompozice jsou přítomny v produktové řadě mnoha velkých zemědělských výrobců. Používají se v tekuté formě pro krmení kořenů a ošetření listů.

Druhá situace: keř buď opadává květy a vaječníky, nebo bobule na hroznech nejsou nasazené vůbec

Důvody, proč hroznový keř nenese ovoce a vyhazují vaječníky, mohou být:

• nedostatek opylení;
• příliš husté výhonky;
• suché nebo nadměrně vlhké počasí během kvetení;
• útlak révy chorobami a škůdci;
• nedostatek mikroživin;
• chyby zemědělské techniky.

Odrůda s funkčně samičím typem květů

Takové rostliny, například odrůda „Moldavian Black“, mají prakticky sterilní pyl, takže k opylení je nezbytný pyl ze sousedních keřů, které mají oboupohlavné květy. V tomto případě by se doba květu sazenic s převahou samičích květů měla shodovat s rozkvětem opylujících hroznů.

Pokud se v blízkosti stanoviště nevyskytují žádné dvoupohlavné odrůdy plodin, mělo by být opylení provedeno uměle – pylem shromážděným ve vinici s požadovanými rostlinnými druhy. Druhou možností je vysadit na své stanoviště odrůdu opylovačů, nejlépe poblíž rostliny se samičími květy.

husté výsadby

Normálnímu opylení brání předčasné odstraňování listů a nevlastních synů, kteří do keře nepropouštějí světlo a vzduch. Proto je tak důležité tvarovat a normalizovat každou révu a včas odříznout boční výhonky.

Poveternostní podmínky

Tvorbu vaječníků negativně ovlivňuje zvýšená vlhkost vzduchu. Jsou-li silné deště během kvetení hroznů, zatažené počasí, neustálá mlha nebo rosa, pak pyl ztěžkne nebo se úplně vyplaví. V takových podmínkách je šíření pylu vzdušnými proudy prostě nemožné.

Proces tvorby vaječníků negativně ovlivňují nízké teploty (pod +12°C), které jsou typické pro jaro ve středním pásmu a severních oblastech. Situaci lze napravit pouze ručním opylením. Podle odborníků použití pylu ze současně kvetoucích odrůd pomáhá zvýšit výnosy o 40%.

V horkém počasí (teploty nad +35°C) je špatná i tvorba vaječníků. Pro zlepšení vývojových podmínek v suchých obdobích, s nízkou vlhkostí a horkým počasím se doporučuje provádět krátkodobé kropení vinice brzy ráno nebo po západu slunce.

Květenství hroznů opadávají, pokud se kvůli klimatickým podmínkám nepodařilo opylit

Nemoci a škůdci

Velmi často je důvodem úplného nedostatku úrody, stejně jako hniloby bobulí při dozrávání na hroznech, snížená fytoimunita rostlin způsobená chorobami a škodlivými parazity.

Zkušení zahradníci vědí, že nejlepším způsobem, jak ochránit vinici před propuknutím infekcí a invazí škůdců, je preventivní ošetření výsadby na jaře (před začátkem toku mízy) a na podzim (po sklizni, sanitárním a tvarovacím řezu).

K prevenci chorob hroznů se nejčastěji používá roztok síranu měďnatého nebo železa. Pokud v této sezóně vaše rostliny trpěly šedou hnilobou, plísní, oidium a dalšími nebezpečnými chorobami plodin, měly by být pečlivě ošetřeny účinnými léky, jejichž výběr závisí na typu infekce.

Aby se zabránilo šíření škodlivého hmyzu, z nichž nejnebezpečnější pro hrozny jsou mšice, svilušky a svilušky, je třeba rostliny pravidelně kontrolovat. Pro účely prevence jsou keře brzy na jaře postříkány roztokem koloidní síry. K boji proti nově se objevujícím parazitům se doporučuje používat systémové insekticidy, které by se měly ředit a používat výhradně v souladu s přiloženými pokyny.

Další důvody

Kromě uvedených hlavních důvodů, proč hrozny nekvetou nebo neplodí, mohou problém způsobit i další nepříznivé faktory, například nedostatek bóru a dalších mikroelementů, mělká zálivka, sucho, nadměrná vlhkost v půdě.

Některé odrůdy mají tendenci vylučovat vaječníky a stopky. Pro zvýšení počtu plodů zkušení vinaři zaštipují vrcholové výhonky takových rostlin.

Po vytvoření podmínek pro rozvoj hroznů na místě můžete doufat, že již v letošní sezóně se vám vaše vinice odvděčí bohatou úrodou šťavnatých, sladkých a aromatických bobulí na slunných hroznech!

Jak mulčovat organickými a umělými (netkanými) materiály

Jak seříznout a zakrýt mladé hrozny

Proč štípou roční révu a odstraňují nevlastní syny?

Bakteriální rakovina a další běžné infekce hroznů

Tymián, tymián, rozmarýn a další koření na zahradu