Chov krůt: vlastnosti, tipy a doporučení

Mezi drůbeží chovanou na ruských farmách nemají krůty v rychlosti přibírání na váze a velikosti žádného konkurenta. Stále větší počet nadšenců drůbeže se proto rozhoduje chovat, chovat a pečovat o krůty doma.

Volba ve prospěch krůt je snadno vysvětlitelná. Za šest měsíců, s dobře zvolenou stravou, dodržováním podmínek ustájení a náležitou pozorností, se malé kuřátko promění v obrovského ptáka. Hmotnost dospělého krůty se v závislosti na plemeni může pohybovat od 8 do 30 kg. A i když jsou krůty o něco menší, do šesti měsíců váží minimálně 6–8 kg. Na atraktivitě druhu přidává to, že v Rusku existuje několik osvědčených plemen, která jsou vhodná i pro domácí chov krůt začínajícími chovateli drůbeže.

A přesto se ne každému podaří získat skutečně velkého, zdravého ptáka? Proč se farmáři a majitelé usedlostí někdy setkávají s vysokou úmrtností mladých zvířat, slabým přírůstkem hmotnosti nebo nemocí?

Příčina většiny problémů je stejná – nedostatečná nebo nesprávně organizovaná péče o kuřata a rostoucí ptáky.

Vlastnosti chovu krůt doma pro začátečníky

Ve většině případů jsou krůty chovány tak, aby produkovaly jemné dietní maso. Pokud si pořídíte mláďata na jarní-letní výkrm, budete si moci na podzim pochutnat na krůtím mase z vlastní farmy. Vejce, která nejsou ve své nutriční hodnotě horší než slepičí vejce, se také používají pro osobní potřebu.

Hlavní starost s domácí péčí o krůty přichází v době, kdy se objevují malí krůťata. V prvních dnech a týdnech života vyžadují neustálou pozornost a speciální výživu až 10x denně. Po dosažení věku jednoho měsíce krůty zesílí a přecházejí na krmné a obilné směsi. Mohou a měli by být vypuštěni na chůzi, což vám umožní ušetřit na zeleném krmivu a zabránit ptákům v hromadění přebytečného tuku.

K chovu krůt si začínající chovatelé drůbeže doma stačí pořídit jednu rodinu, která se skládá ze samce a 4–5 krůt, pro kterou je připraveno jedno hnízdo.

Krůty začínají snášet vejce přibližně v osmi měsících a produkují několik desítek vajec ročně. Ptačí potomstvo lze získat inkubací. Aby byla mláďata stejně stará, vyjmou se vejce z hnízda a skladují se ve vzpřímené poloze při teplotě 10–15 °C. Dlouhodobé skladování přitom negativně ovlivňuje kvalitu embryí.

Podrobně si o chovu krůt doma a vlastnostech inkubace můžete přečíst v odborné literatuře a dalších článcích na portálu. Pokud je rozhodnuto svěřit vylíhnutí potomstva krůtě, je pro ptáka postaveno prostorné hnízdo, vyvýšené nad úrovní podlahy. Konstrukce je obklopena bočnicí a ve spodní části je vyrobena měkká, volná podestýlka. Po 26–28 dnech od okamžiku, kdy slepice sedí na snůšce, se objevují krůty.

Krůty se nejprve chovají pod přídavným osvětlením a při zvýšených teplotách vzduchu:

• v prvních pěti dnech by se měl vzduch ohřát na +33 °C;
• další týden mají kuřata +27 °C;
• od jedenáctého dne teplota v místnosti klesá na +23 °C.

Při správné péči o krůty nebude chov a chov v domácích podmínkách obtížný ani pro drůbežáře s malými praktickými zkušenostmi. Kromě udržování požadované teploty jsou krůty, dokud nezpevní, chráněny před průvanem a vlhkostí a také před infekčními chorobami. K tomu potřebujete:

• velmi pečlivě větrejte dům;
• Nezapomeňte vyčistit podestýlku a odstranit nespotřebované jídlo;
• vybavit místo, kde jsou kuřata chována, bezpečnými napáječkami.

Od prvního dne života dostávají krůty vyvážené krmivo na bázi vlhké kaše a zelených vitamínových doplňků. S přibývajícím věkem se do stravy zavádějí suché obilné směsi nebo specializované krmivo.

Video o zvláštnostech domácího chovu krůt bude výborným pomocníkem jak pro začínající chovatele drůbeže, tak pro ty, kteří mají zkušenosti s chovem jiné drůbeže a krůty se teprve dívají.

Základním kamenem při chovu a chovu krůt doma je péče o ptáka, organizace jeho krmení a ustájení. Krůty dobře rostou, protože jsou v čistých a suchých drůbežárnách, dostávají dostatek výživného krmiva a mají možnost procházky.

Udržování příjemné teploty, dobrého osvětlení a počtu hlav na jednotku plochy má značný význam. Ve stísněných podmínkách i při jiné péči vypadají krůty sklesle, jsou náchylnější k nemocem a hůře rostou.

V průměru by hustota osazení ptáků na metr čtvereční neměla překročit:

• 15 hlav pro kuřata do 5 dnů věku;
• 10 hlav pro mladá zvířata, která dosáhla věku 1–2 měsíců;
• 5 hlav pro krůty do 4 měsíců včetně;
• 1–2 jedinci pro dospělého ptáka, v závislosti na plemeni a hmotnosti.

Při vytváření podmínek pro chov krůt doma se začínající chovatelé drůbeže musí postarat o kvalitní větrání prostor, odstranění přebytečné vlhkosti, která je nevyhnutelná, když je v drůbežárně velká populace, a také přijatelné teploty v léto a zima:

1. Vlhkost vzduchu by se měla udržovat mezi 65–70 %.
2. V teplém období by v domě nemělo být více než plus 18–20 °C.
3. V zimě dbejte na to, aby drůbežárna nezamrzla a teplota v ní neklesla pod –5 °C.

Při nedodržení teplotního režimu je v celé drůbežárně průvan, kuřátko se necítí dobře, při vysoké vlhkosti je prochladlé, nebo naopak trpí přehříváním. Krůty díky tomu špatně snášejí vejce a mláďata téměř nepřibírají na váze.

Při domácím chovu a chovu krůt zahrnuje péče povinné čištění nebo výměnu podestýlky, aby byla vždy suchá. Mokrá vrstva se vymění, a pokud jsou krůty chovány na hluboké podestýlce přelité vrstvou hašeného vápna, pak se pouze posype. Takový nátěr by měl být vyměněn na jaře a na podzim a současně provádět kompletní čištění a dezinfekci prostor.

V domácím chovu ptáci často trpí nedostatkem pohybu. Krůty mají problémy s klouby a na čelence se spíše hromadí tuk než maso. Těmto problémům se můžete vyhnout, pokud do domácí péče o krůty zahrnete venčení ptáků. Za tímto účelem jsou na pozemku nebo mimo jeho hranice instalovány oplocené plochy s krmnými žlaby a napáječkami.

Pobyt venku v kombinaci s konzumací šťavnatého zeleného krmiva poskytuje dobré výsledky, vyjádřené rychlým vývojem mladých zvířat a zvýšením produkce vajec dospělých krůt.

Chov krůt jako podnikání: ziskový nebo ne?

Hlavním cílem chovu a chovu krůt je získání chutného a zdravého masa. Do šesti měsíců obsahuje jatečně upravené tělo ptáka, který dosáhne porážkové hmotnosti, až 80 % tohoto cenného potravinářského produktu, který je v řadě ukazatelů lepší než kuřecí a králičí maso. Kromě toho je v krůtě více skutečně dietního bílého masa než červeného.

V malých farmách, které chovají krůty pro osobní potřebu, se vejce tohoto ptáka používají také k jídlu. Za rok můžete od nosnice získat až 100 velkých vajec, která nejsou chuťově a nutriční hodnotou v žádném případě horší než slepičí vejce, ale lépe se skladují.

S náležitou péčí doma krůty rostou a přibývají na váze mnohem aktivněji než husy, kuřata a kachny, to znamená, že jsou ve skutečnosti lídry mezi drůbeží. V závislosti na plemeni může hmotnost dospělého samce dosáhnout 8–30 kg, krůty až 12 kg.

Nejvýznamnější investice peněz a práce do krůtího chovu nastává při nákupu vajec, inkubaci a prvním měsíci života kuřat. Náklady pak klesají díky zařazení levnějších obilných krmiv a volné pastvy do jídelníčku.

Je tedy chov krůt ziskový, nebo není jako podnikání? Rostoucí počet zemědělských usedlostí, ze kterých se ozývá charakteristický křik velkého ptáka, dokazuje, že krůty mají na farmách a pozemcích pro domácnost velkou budoucnost.

S chovem krůt si poradí i začínající drůbežář. S malým počátečním kapitálem a jednoduchou teoretickou přípravou se tento úkol nebude zdát neřešitelný. Po zvládnutí základů chovu a krmení krůt můžete začít s nákupem mladých zvířat a jejich výkrmem. Pokud jsou splněny požadavky na péči a stravu, podnikatel brzy začne pobírat stabilní příjem. Před rozhodnutím je důležité prostudovat výhody a nevýhody tohoto oboru podnikání, abyste neudělali chybu.

Jaké vlastnosti má krocan?

• přísná hierarchie ve stádě – pouze hlavní krocan oplodňuje samice;
• pták má obtížný charakter;
• Turecko dosáhne tržní hmotnosti za 6 měsíců. Současně kříženci brojlerů dorostou do požadovaných úrovní za 3 měsíce;
• produkce vajec je nízká – jedna samice přináší až 120 vajec ročně;
• Krůty jedí hodně, ale jejich produkce masa je vysoká.

Jak rozeznat muže od ženy

Když se krůtí mládě narodí, lze okamžitě určit jeho pohlaví. Samci mají dokonce křídla, protože jejich peří se neliší v délce. Následně to již není příliš patrné. Pohlaví je lepší určit první den, protože příště to lze provést až ve věku 2 měsíců.

Jak se liší žena od muže:

• krocan nemá na hlavě peří;
• samec má u nosu výrůstky, které vypadají jako velké bradavice;
• krůta má nosní výběžek, který visí téměř k hrudi;
• Krůta má na hrudi měkké peří. Krůta na tomto místě má tvrdé opeření a má střapce;
• Nohy samce jsou opatřeny ostruhami.

Při chovu krůt byste měli počítat s tím, že pokud chováte malé plemeno, pak potřebujete jednu krůtu na 8-9 krůt. Pokud je plemeno střední, pak bude potřeba jeden samec pro 6-8 krůt. Při chovu velkého plemene se používá umělá inseminace, takže jedna krůta vystačí na 20-30 samic.

Jaká je hmotnost krůt

Hmotnost krůt je různá – mohou vážit buď 10 nebo 35 kg. V chovu drůbeže je zvykem dělit jedince do 3 tříd – lehké, střední a těžké. Samice jsou vždy výrazně menší než krůty. Jejich hmotnost obvykle nepřesahuje 15 kg.

Jak dochází ke snášení vajec?

Produkci krůt ovlivňuje několik faktorů: věk ptáka, jeho zdraví a podmínky zadržení. Začnou klást vajíčka, když dosáhnou 12 měsíců. Druhý rok života vykazuje pokles přibližně o 35 %. Znalí farmáři tvrdí, že pro kladení vajec by se měly vybírat velké jedenapůlleté samice.

Výhody a nevýhody podnikání v chovu krůt

Zkušení farmáři se domnívají, že produkce vajec tohoto ptáka není hlavní věcí. Hlavní příjem pochází ze zdravého a velmi chutného masa. Velkým plusem je, že krůta je mnohem větší než jakákoli jiná drůbež. Jeho maso je přitom uznáváno jako dietní a je užitečné doslova pro každého.

Drůbež lze porážet již v šesti měsících věku. V tomto období je 80 % masa v jatečně upraveném těle obzvláště chutné a výživné. Je právem považován za užitečnější než králík a kuře.

Největší náklady mají zemědělci při nákupu vajec a jejich inkubaci. V prvním měsíci po vylíhnutí krůt je také mnoho výdajů. V budoucnu budou náklady nižší, protože ptáci již potřebují levnější krmivo.

Výhody chovu krůt:

• Krůtí maso je velmi oblíbené, protože má vysokou chuť, cenné složení pro lidské zdraví a docela přijatelné ceny;
• kromě masa farmáři prodávají prachové peří a peří, kterými se plní přikrývky, polštáře a šijí oděvy (bundy a péřové bundy);
• příjem z hotovostních investic začíná přicházet poměrně rychle;
• krůty nepotřebují žádné zvláštní podmínky;
• pták jí různé potraviny, ale je lepší ho krmit speciálně vyvinutými dietami;
• Krůta docela rychle roste a přibírá na váze.

Podnikání v oblasti chovu krůt má také nevýhody:

• nízká užitkovost drůbeže;
• „rozmarné“ krůty – existuje vysoká pravděpodobnost jejich smrti;
• při špatné hygieně a nesprávné péči začne pták onemocnět;
• Turecko má vysoké požadavky na kvalitu vody. Mělo by mít teplotu asi 15 °C a být vždy čerstvé;
• Krůty jsou „náchylné k nadváze“ a mohou nabírat přebytečnou tukovou hmotu.

Čím byste měli krůty krmit?

PC 11 krmná směs pro krůty (od 0 do 8 týdnů)

Krůty od 0 do 8 týdnů

Nabídka krůt a frekvence krmení do značné míry závisí na věku ptáka a účelu chovu. U dospělých, nosnic a mladých zvířat by měla být strava odlišná. Odborníci KORMIX Naturino vyvinuli speciální receptury pro zdraví každé skupiny ptáků. Například pro první týdny života krůt je vhodné zahájení krmiva pro krůty PC 11 (od 0 do 8 týdnů).

Jak krmit krůty

Děti by měly být krmeny často, což výrazně zvyšuje jejich míru přežití. Prvních 6 dní jsou kuřata krmena každé 2 hodiny, včetně noci. Aby krůty neztratily chuť k jídlu, světla se nevypínají.

Frekvence krmení se postupně snižuje, přináší až 6krát denně. V této době jim bude jeden měsíc. Mláďata, která jsou již stará 2 měsíce, jsou krmena čtyřikrát denně. Děti by se měly naučit klovat tím, že si získávají jejich pozornost, protože se zpočátku zdráhají jíst. To se provádí následovně:

• klepání na podavač;
• přidejte jídlo tenkým proudem;
• do hlavní hmoty přidejte jemně nakrájenou zelenou cibulku nebo listy pampelišky.

Pro miminka, kterým je teprve týden, stačí 10 g příkrmu denně. Když je jim měsíc, potřebují již 280 g roční mláďata sežerou 400 g krmiva denně. V prvních dnech života potřebují kuřata krmivo s vysokým obsahem bílkovin (až 22 %).

Základní kaše pro krůtí drůbež staré 5-10 dní:

• kukuřičná krupice – 35 %;
• pšeničná krupice (mletá) – 35 %;
• pšeničné otruby – 8%;
• vejce natvrdo, jemně nakrájená – 10%;
• čerstvý tvaroh – 10%;
• křída a skořápky – 2%.

Výživa závisí na věku takto:

• 10 dní – do základní kaše přidáme nadrobno nakrájenou kopřivu, cibuli, jetel. Všechny přísady se smíchají s odstředěným mlékem nebo jogurtem. Tento druh jídla se podává během dne. Večer potřebujete pouze suché jídlo. Po 10 dnech věku mohou děti chodit po trávě;
• 1 měsíc – používají se balastní látky a sůl, protože trávicí systém je dostatečně silný;
• 2 měsíce – převedení na plnou stravu dospělého ptáka, ale zatím je vše podáváno ve strouhané, drcené a mleté ​​formě.

Když se mladá zvířata začnou krmit 4krát denně, nabídka zahrnuje obilný odpad, kvasnicový chléb, suché krmivo, trávu, listy stromů a zeleninu. Ptáci jsou zcela převedeni na krmivo pro dospělé ve věku 4–5 měsíců.

Jak dlouho rostou krůty doma na maso?

Když krůta dosáhne 4-5 měsíců, začíná výkrm na porážku. Pták v tomto věku již přibírá na váze 8-10 kg. Krůty se obvykle porážejí od srpna do října. Měsíc před očekávaným termínem se ptáci začínají vykrmovat. K dosažení tohoto cíle se provádějí následující činnosti:

• do stravy se zavádějí speciální krmiva a moučná kaše;
• zvýšit dobu chůze;
• Každý jedinec dostává 800 g potravy denně.

Jak se blíží porážka, je pták omezen v pohybu. V posledních 5 dnech jsou krůty zcela vyloučeny z jakéhokoli pohybu. 12 hodin před porážkou se přestanou krmit. Krůty se přemístí do temné místnosti a dostanou dostatek vody.

Pěstování krůt od nuly doma pro začátečníky

Začínající chovatelé drůbeže by měli vědět, že v prvních dnech života je pro krůty velmi důležitá teplota vzduchu. Tepelný režim vypadá takto:

• 1-4 dny – 35-37°C;
• 5-10 dní – 30-35°;
• 11-15 dní – 29°;
• 16-20 dní – 25-27°;
• 21-25 dní – 24-25°;
• 26-30 dní – 23°.

Krůty mohou být chovány v boxu několik dní po narození. Jakmile trochu zesílí a dospějí, jsou posláni do společného prostoru.

Podmínky pro chov krůt a dospělých ptáků

Mláďatům je potřeba zajistit optimální podmínky doslova první den života. Prostory musí splňovat následující požadavky:

• patro. Pokud je betonový nebo dřevěný, musíte na něj nalít seno nebo piliny. Čištění se provádí pravidelně;
• náměstí. Dospělý krocan je velký pták, takže by měl být v domě pohodlný. Je postaven v poměru 1 m2 na 2 krůty;
• teplota od 10°C. Chlad může ptáka zabít, proto je teplota monitorována zavěšením teploměru v místnosti. Pokud krůty zůstanou přezimovat, pak je třeba dům důkladně izolovat (okna, stěny, dveře). Pro větrání byste měli nechat okno neutěsněné;
• vlhkost vzduchu (65-70%). Faktem je, že jak příliš suchý, tak nadměrně vlhký vzduch má škodlivý vliv na zdraví ptáka. Chcete-li znát přesné úrovně vlhkosti, je v místnosti instalován vlhkoměr;
• větrání. Drůbežárna je vybavena digestoří. V létě by mělo být uvnitř chladno a v zimě ventilační systém odstraňuje výpary čpavku;
• osvětlení. To je klíčový faktor při chovu krůt. Pták potřebuje 14 hodin denního světla. V místnosti jsou instalovány další zářivky pro dodatečné osvětlení v noci. Obvykle se zapínají již v 6 hodin ráno.

Potřebují krůty procházky?

Krůta je pták milující svobodu. Pokud moc nechodí, může to vést k nadměrnému přibírání na váze, snížení produktivity a zhoršení celkového fyzického stavu. Krůty při procházkách nacházejí potravu hodnotnou pro jejich zdraví – červy, brouky, semena rostlin. Nejlepší je pro ně chodit v oblasti, kde je hodně keřů a trav.

Není-li však přirozená pastvina, staví se voliéra z pletiva vysokého 2 m Jeden pták potřebuje přibližně 20 m 2 plochy. Samotné místo je oseto trávou (oves, sója, hrách, vojtěška nebo jetel).

V zimním období je z výběhu odklízen sníh, půda je pokryta slámou, instalovány napáječky a krmítka. Aby si ptáci mohli čistit peří, vozí se sem nádoby s popelem a pískem. S radostí se v této směsi „koupou“, čistí si opeření a zbavují se parazitů.

Nejdůležitějším aspektem chovu krůt a vytváření příjmů zůstává správně organizované krmení. K tomu je lepší zakoupit vyvážené krmivo, speciálně vyvinuté vědci. Jsou připraveny podle GOST, poměr živin je jednoznačně v rámci doporučených norem. Toto krmivo neobsahuje růstové stimulanty, takže chuť masa se nezhorší. Krmivo se vybírá v závislosti na věku ptáka a účelu jeho chovu.