Mám otrhávat spodní listy zelí? Kdy je na to nejlepší čas?

Při pěstování bílého zelí se zahrádkáři často setkávají s různými problémy. Někdy jsou přitažené za vlasy. Ve snaze co nejlépe se starat o vysazené rostliny dělají vše, co slyší od sousedů nebo přátel. Jsou však takové činy vždy oprávněné? Zahrádkáři si často kladou otázku, zda je nutné otrhávat spodní listy zelí. Na tuto otázku nelze odpovědět jedním slovem.

Role listu při tvorbě hlávky zelí

Veškerý vývoj zelí je zaměřen na vytvoření hlávky zelí. Listy nejsou určeny k ozdobení rostliny. Mají svou vlastní funkci. Během procesu fotosyntézy tvoří látky, které jsou stavebními materiály pro zelí. Příroda to zařídila tak, že krycí listy (velké spodní) akumulují zásobu živin nezbytných pro její tvorbu. Když jsou odříznuty, rostlina začne tuto zásobu hledat a začne je znovu pěstovat. Je možné otrhat spodní listy zelí, když je jejich role tak velká? Hlava se začíná tvořit, když je alespoň sedm krycích listů. Výnos do značné míry závisí na tom, kolik jich zelná růžice obsahuje. A hmotnost rostliny by se během růstu neměla snižovat. Tyto listy jsou navíc pokryty voskovým povlakem, který chrání hlávku zelí před chorobami a škůdci. V létě regulují teplotu a zabraňují přehřívání a podchlazení vnitřku.

Spodní listy obsahují dvakrát více vitamínu C než vnitřek hlávky. Během procesu zrání vitamín přechází do jemných bílých částí. Musím ze zelí otrhat spodní listy? Pokud je sežerou domácí mazlíčci, budou z toho mít alespoň užitek. Hlávka zelí už ale bude obsahovat vitamínu C méně.

Mám otrhat spodní listy zelí?

Spodní listy bývají odlomené. Zahradníci to vysvětlují tím, že hlávka zelí se bez nich vyčistí a listy nehnijí. Užitečné látky se nepoužívají pro růst těchto listů, ale pro tvorbu hlávky zelí. Kdy můžete otrhat spodní listy zelí?

U mladé rostliny každý utržený list oddálí zrání hlávky o jeden den. Místem řezu protéká šťáva a odstraňuje z rostliny prospěšné látky. To znamená, že nemůžete otrhat listy mladých rostlin, a to ani těch nižších.

Je ale možné v dospělosti otrhat spodní listy zelí, nebo by se to v žádném případě dělat nemělo?

Knihy a příručky o zemědělské technice neobsahují doporučení pro odstraňování listí. Tento postup může poškodit stonek a zajistit přístup přes výsledné rány k různým patogenům.

Ale v praxi často dochází k mazání. Nyní má mnoho webových stránek doporučení, proč a kdy můžete utrhnout spodní listy zelí.

Někteří zahradníci věří, že odtrhávání listů pomáhá proudění vzduchu mezi rostlinami. A to zase snižuje riziko hniloby a dalších nemocí.

Ve skutečnosti se ale mšice a bělky zelí hrnou do vůně tekoucí šťávy.

Zastánci této metody vysvětlují trhání listů tím, že zelí rostoucí na chudých půdách má volné hlávky. A po odstranění části listů se hlava zelí stává hustší. Ale to se nedělá v létě, ale na podzim, když už se tvoří, a zbývá jen pěstovat.

Pokud to uděláte v době, kdy se hlavička tvoří, mohou začít odumírat kořeny, což negativně ovlivní její velikost a kvalitu.

Když se rozhodujete, zda otrhat spodní listy zelí, podívejte se na jejich stav. Pokud jsou zelené a silné, neměli byste to dělat. Spodní listy zelí často žloutnou ne na podzim, ale v létě, během sucha. Deště konečně pominou, ale tyto listy už nejsou zelené. Proto je lze opatrně odstranit.

proč to dělají?

Někteří, když vysvětlují, zda je nutné odtrhnout spodní listy zelí, odkazují na skutečnost, že se na nich často usazují různí škůdci. Mohou to být slimáci. Na rostlinách se objevují na podzim. V této době je hlávka zelí již docela dobře vyvinutá. Pak možná má smysl otrhávat listy. I když, co zabrání slimákům dostat se přes stopku?

Zelí v létě trpí housenkami fazole zelné a blešivci. Tady ale trháním listů ničeho nedosáhnete. Rostliny jsou postříkány chemikáliemi nebo posypány popelem a tabákovým prachem. Počet škůdců se sníží, pokud je plocha, kde zelí roste, bez plevele.

Zelí dobře chrání měsíčky nebo měsíček, celer, kopr a další aromatické rostliny vysazené mezi řádky.

Boj proti vaskulární bakterióze

Zelí může být postiženo vaskulární bakteriózou. Pokud okraje listů zežloutnou, jsou bez života a objeví se na nich černé žilky, je to známka nemoci. Někdy se odtrhávají spodní listy, aby rostliny neonemocněly. Je nutné v tomto případě otrhávat spodní listy zelí? Tato operace nezachrání napadenou rostlinu. Je potřeba ho úplně odstranit. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k infekci sousedních rostlin.

Abyste předešli chorobám, při přípravě semen na klíčení je třeba je otužovat střídavým ponořováním do horké a studené vody. Nemocné a slabé sazenice je lepší nevysazovat.

Jak prodloužit životnost raných odrůd zelí

Jsou spodní listy raných odrůd zelí odříznuté? Někdy se to dělá, aby se co nejdéle oddálil proces praskání hlávek raných odrůd, pokud je nelze zpracovat včas.

Odborníci to ale nedoporučují. Místo toho můžete hlávku zelí lehce zatáhnout, nebo ji otočit kolem kmene, aby se kořeny trochu vytáhly. Do hlávky zelí přestane procházet vlhkost a v zemi může zůstat poměrně dlouho, aniž by popraskala nebo zvadla.

Ochrání otrhávání listů před sviluškami a zelnými muškami?

Zelí má ale škůdce, kterých se bez odstranění některých listů jen těžko zbavíte. Jedná se o červce zelné a mouchu zelnou. Měly by se při napadení těmito škůdci odstranit spodní listy zelí?

Červíček, vynořující se ze země, kde přezimují kukly, ze kterých se vyvíjí, klade vajíčka na spodní stranu listů. Obvykle se jedná o spodní listy. Proto může být jejich odstranění v případě výskytu těchto škůdců oprávněné. Ale můžete rostliny ošetřit Agrofitem a červci zmizí.

Muška zelná, schovávající se pod spodními listy, klade vajíčka do země. Chcete-li je najít, odstraňte půdu ze stonku. Spodní listy tomu mohou překážet. Při zpracování se buď samy odtrhnou, nebo je nejprve odlomíte.

Kdy otrhat spodní listy zelí

Na podzim spodní listy, které se vzdaly užitečných látek pro tvorbu hlávky zelí, žloutnou a vadnou. Nemohou se již podílet na procesu fotosyntézy, a proto nejsou potřeba.

Pokud spodní listy hnijí, vadnou nebo jsou vážně poškozeny, odstraní se. Mohou totiž infikovat další listy a hlávky zelí.

Ale budou hnít, když je půda příliš mokrá. V takovém případě musíte snížit zálivku nebo vodu vypustit.

Jsou odborníci, kteří na odstranění spodních listů nevidí nic špatného. Ačkoli poznamenávají, že to závisí na vlastnostech konkrétní odrůdy. Věří, že spodní listy na podzim již neuvolňují užitečné látky, ale berou je pouze z jiných částí rostliny. Přes ně se odpařuje hodně vlhkosti. Pokud krycí listy příliš stíní hlávce zelí, lze je odstranit. Doporučuje se to udělat tak, abyste je úplně odlomili.

Prevence hniloby

Může být oprávněné odtrhnout spodní listy zelí, pokud je hlávka zelí velmi volná. To se provádí měsíc před sklizní. Po tomto postupu se hlávka zelí často utahuje.

Ale to se obvykle stává, když jsou hnojiva aplikována nesprávně. Je tam příliš mnoho dusíku a málo fosforu a draslíku. Správným poskytnutím těchto prvků můžete získat hustou hlávku zelí a listy jí pomohou stát se větší a těžší.

Koncem léta a podzimu zelí pozdních a středních odrůd za příznivých podmínek přibírá až sto gramů za den. Bezprostředně před sklizní lze odstranit všechny spodní listy. Pokud ale spolu s nimi nakrájíte hlávky zelí, růst bude pokračovat, dokud všechny prospěšné látky nepřejdou do vnitřní části. Někdy se hmotnost po takovém pěstování zvýší až na 15 procent.

Použití listů

V domácnosti se téměř nic nevyhazuje. Natrhané listí se používá ke krmení drůbeže, králíků a koz. Zvlášť když na podzim je pro ně výběr zeleného krmiva obvykle malý.

Recenze od mnoha zahrádkářů ukazují, že si nevšimli rozdílu mezi rostlinami ošetřenými tímto způsobem a těmi, kterých se nedotkli. Každý se sám rozhodne, kdy otrhá spodní listy zelí, s přihlédnutím ke všem výhodám a nevýhodám.