Kuřata plemene Arbor Acres – popis, chov, výhody a nevýhody plemene, vlastnosti

Brojler Arbor Acres je jedním z nejnovějších plemen drůbeže. Navzdory tomu zná brojlery Arbor téměř každý farmář. Plemeno si rychle získalo oblibu po celém světě a lze jej nalézt téměř na každé drůbežárně. Na vytvoření takového plemene pracovali britští, američtí a francouzští chovatelé.

Charakteristika brojlerů Arbor Acres

Křížová historie

Při šlechtění plemene si chovatelé kladou za cíl dosáhnout maximálního přírůstku hmotnosti u hospodářských zvířat v co nejkratším čase. Společným úsilím vědců z USA, Francie a Velké Británie se podařilo získat nejen velkého, ale také nenáročného a brzy dozrávajícího hybrida, který do konce roku dosahuje 30-40 % své maximální hmotnosti. první měsíc života. Stejně jako ostatní masové křížence, i Arbor Acres vznikl na základě několika rodičovských linií.

Díky vysoké kvalitě masa a rychlému růstu může nové plemeno zaujmout přední místo na zemědělském trhu. Pokud jde o vnější a technické vlastnosti, trny nejsou horší než brojleři Cobb-500 a Ross-308, které jsou tradičně vybírány pro chov.

Co je to hybrid masa

Ve skutečnosti brojleři nejsou vůbec plemeno. Tento termín se používá v chovu hospodářských zvířat k označení drůbeže (kuřata, kachny, husy) a králíků. Znamená to hybrid orientovaný na maso. Křížením různých plemen vzniká kříženec. K chovu kříženců brojlerů se používají jak masné, tak vaječné rodičovské formy.

Nejprve byly použity pouze Plymouthrock (mateřská linie) a Cornish (otcovská linie). Tato praxe byla běžná od 193 do 1960. let. Dnes vědci používají jiná plemena kuřat:

• Jerseyský obr;
• brama;
• Cornish bojování;
• New Hampshire

Hybrid získává ty nejlepší vlastnosti od svých předků. Kuřata se aktivně vyvíjejí a zpravidla po 50 dnech života jsou připravena na porážku. Existuje pouze jedno velké „ALE“ – kříže nejsou schopny předat své vynikající vlastnosti děděním. Nejsou vůbec neplodní, jak se mnoho lidí mylně domnívá. Je možné získat potomky, ale budou mít nepředvídatelné vlastnosti. Někdy jsou kuřata schopna zopakovat rekordní výsledky, ale s největší pravděpodobností bude čas ztracen.

Čím déle se chov drůbeže vyvíjí, tím lepší je výsledek selekce. Moderní verze masných kuřat nejen rychle rostou a přibývají na váze, ale mají také silnou imunitu. Koneckonců, infekce zničí celý dobytek během několika dní – a pro soukromého majitele je to skutečná tragédie. V otázkách zdraví zvířat tedy neexistují žádné maličkosti.

Typické masové kuře má silnou stavbu těla, silné nohy a malá křídla. Barva opeření je bílá, kůže je nejčastěji žlutá nebo se žlutavým nádechem. Dospělí jedinci mají dobře vyvinutá prsa, nemají mrštnost a produkci vajíček, ale rychle přibývají na váze.

Jinakost

Zástupci masa Plemeno Arbor Acres mají několik charakteristických vlastností:

• velké tělo se širokými zády a hrudníkem;
• tělo je hranaté, se silnými kostmi;
• kuřata mají objemný zaoblený hrudník, kohouti mají velká masitá stehna a nohy;
• malá hlava s narůžovělým listovitým hřebenem, oranžovýma očima a růžovočervenými náušnicemi;
• krk je krátký, mírně zakřivený;
• silné, krátké a široce rozmístěné tlapky žluté barvy.

Opeření altánů není příliš husté, ale husté. Charakteristická barva je bílá, bez výrazných barevných akcentů. Důležitou výhodou křížence je přirozený nažloutlý odstín kůže, který dodává jatečně upraveným tělům prodejný vzhled.

Maximální hmotnost samce brojlera je 5-6 kg, samice 4-5 kg.

Při analýze vlastností Arbor Acres a popisy U těchto ptáků jsou výhody plemene zřejmé. Velká stehna, nohy a prsa zajišťují vysokou výtěžnost masa z jatečně upraveného těla (až 72 %) a vyvinuté svalstvo zajišťuje snížený obsah tuku ve výrobku.

Jak byli vyvedeni?

Brojleři jsou hybridní odrůda vyšlechtěná křížením několika plemenných linií. K získání hybridů se používají masové a maso-vaječné směry. Brojleři nejsou vůbec plemeno, ale lidový název pro masná kuřata. Ptáci jsou chováni speciálně pro maso. Slovo „brojler“ se překládá jako „smažit“, což znamená, že kuřecí maso je vhodné ke smažení na ohni.

Zpočátku, aby získali hybridy, vzali plemena ptáků, jako je Cornish a White Plymouthrock. Cornishové byli přitahováni jako otcové a Plymouthrockové jako slepice. K chovu nových brojlerových kuřat se používají plemena jako New Hampshire, Brahma, Betta Cornish, Langshan a Jersey Black Giant.

Čtěte také: Projekt na téma „Jak se objevuje motýl“ pro vědeckou a praktickou konferenci

Brojleři získaní křížením se vyznačují vyvinutými masnými formami, vysokou hmotností, velkými prsy a vynikajícími chuťovými vlastnostmi masa. Brojlerová kuřata rychle rostou a přibývají na váze. Jedí stejné množství jako obyčejná kuřata. K odchovu brojlerů jsou potřeba 2-2 kilogramy suchého krmiva po dobu až 3 měsíců (před porážkou). Ve věku dvou měsíců váží 2 kilogramy nebo více; hmotnost dospělého kuřete je téměř 5 kilogramů.

Při produkci kuřat jsou kladeny zvláštní požadavky na komerční kvalitu jatečně upravených těl. Pták by neměl mít tmavé peří nebo tmavou kůži. Rodičovská plemena musí mít dominantní, sněhově bílé opeření a nažloutlou (bledou) kůži.

V důsledku křížení se získají kuřata se světlým (někdy červeným) peřím. Kříženci mají velké tělo, malou hlavu a svalnaté nohy. Ptáci mají špatně vyvinuté hřebeny a ostny. Kuřata jsou sedavá a mají klidnou povahu.

Brojleři se vyznačují aktivním přírůstkem živé hmotnosti. V 6-9 týdnech života jsou kuřata připravena na porážku. V tomto věku je jejich hmotnost 2,45-3 kilogramů. Brojleři dobře snášejí vejce a produkují asi 120-180 vajec ročně. Všechny kladné vlastnosti jejich rodičů se však nepřenášejí na jejich potomky. Brojlerová kuřata jsou chována pouze selektivním křížením.

Inkubace

Instinkt líhnutí kuřecí Arbor Acres nepřítomný. Mladí brojleři se kupují ve věku jednoho dne nebo se vylíhnou z vajec pomocí inkubátoru.

Chov nové generace doma je neúčinný. Výsledná kuřata ne vždy zdědí genetické vlastnosti svých rodičů, takže populace rychle degeneruje. Chcete-li získat velké a silné představitele kříže, musíte pravidelně nakupovat vejce nebo kuřata. To je jedna z hlavních nevýhod kříže.

Nemoci

Zástupci kříže se nevyznačují dobrým zdravím. Ptáci jsou náchylní k infekcím charakteristickým pro ptáky, v přítomnosti průvanu se rychle nachladí v podmínkách vysoké vlhkosti;

Jak zacházet s kurníkem a jak s ptáčkem. Popis drog a způsobů boje

Žízeň, snížená chuť k jídlu, otoky, krvavý trus, anémie, slabost, nekoordinovanost

Ztráta chuti k jídlu, tekutý trus, bledé sliznice hřebene, končetin, načesané peří, letargie, zvracení

Čtěte také: Kousnutí pakomárem – fotografie, příznaky a léčba, jak dlouho kousnutí trvá?

Příznaky akutní formy: apatie, celková slabost, ztráta nebo nedostatek chuti k jídlu, respirační selhání, nejistá chůze, zpoždění v růstu a vývoji

Snížená pohyblivost, ztráta chuti k jídlu, vrávoravá chůze, nadýmání, horečka, porucha kladení vajíček, vyhublost

Knemidooptický svrab („lipová noha“)

Příznaky akutní formy: na nohou se objevují světle šedé hrbolky, pták kulhá a stojí na jedné noze, kloaka a klouby se zanítí, zobák je deformovaný

Příznaky: poruchy trávení, průjem, ztráta chuti k jídlu, letargie, snížená produkce vajec, zakrnělý růst a vývoj

Příznaky akutní formy: horečka, deprese a ztráta chuti k jídlu, průjem s bublinkami plynu a hnilobným zápachem, zvýšená struma, potíže s dýcháním a polykáním

Pulloróza (tyfus, salmonelóza)

Slabost, nedostatek koordinace, pokles očních víček, respirační selhání, nedostatek chuti k jídlu, zažívací potíže

Nechutenství, žízeň, rychlá horečka, bledé mušle, průjem

Horečka, pěnivý hlen, změna barvy stolice, odmítání krmení, žízeň, letargie, sípání, lapání po dechu

Čtěte také: Kontrola molice na jahodách: účinné metody

Ochrnutí končetin, potíže s dýcháním, těžké vyčerpání a ztráta síly, odmítání jídla a vody, bledost hřebenatky

Průjem, nechutenství, třes nohou a hlavy, náhlá smrt

Slabost, otok krku, dušnost, kašel, sípání, krevní sraženiny při vykašlávání hlenu, nedostatek chuti k jídlu, zažívací potíže

Odmítání jídla, anorexie, průjem, hnisavý výtok, chraplavé dýchání, zelenohnědé výkaly, záchvaty, ztmavnutí hřebene

Snížená chuť k jídlu, horečka, respirační selhání, nehybnost, zánět spojivek, krvavý průjem

Úplná nebo částečná absence opeření, ztráta ocasních per, zlomení embryonálního děla u mladých zvířat, zpomalení růstu opeření, klování

Vytrhávání a pojídání peří. Jaký je důvod, proč vyžaduje urgentní zásah a jak onemocnění předcházet?

Příznaky akutní formy: ztráta chuti k jídlu, šedozelená barva výkalů, náhlý pokles produkce vajec, vápenaté usazeniny na skořápce, namodralý nádech a plešatost kůže břicha

Příznaky: deprese, nechutenství, hubnutí, zvýšená potřeba vody, ztráta opeření, zánět a vyboulení kloaky, vředy na sliznici, snížená tvorba vajec

Vlastnosti brojlerových kuřat

Kuřata Arbor Acres mají dobrou míru přežití a rychlý růst. Nízké procento ztrát mezi mladými zvířaty je neméně důležitou výhodou křížení než časná zralost.

Při správném krmení, do 30.-35. dne života, přiberou altáni až 2 kg. Dospělé váhy dosahují ve 2,5-3 měsících.

Základem stravy mladých zvířat jsou speciální krmné směsi. Na rozdíl od běžných kuřat nedají dopustit na vařená vejce, mnoho obilovin a zeleniny. Krmná směs se vybírá přísně v závislosti na věku brojlerů.

Hlavní nabídka je obohacena o tekuté vitamínové doplňky, minerální prášky a slabé dezinfekční roztoky. K pití by kuřata a dospělí brojleři měli používat čistou vodu s nízkým obsahem minerálních solí.

Pozitivní stránky plemene

Arbor je považován za jedno z nejproduktivnějších plemen mezi ostatními druhy. Pokud je brojler krmen vysoce kvalitním krmivem, rychle přibere na váze. Jednoměsíční mládě s normálním krmením může vážit 2 kg.

Po jednom týdnu mohou mladá zvířata přibrat 1 kg. Dospělí zástupci druhu mohou vážit více než 6 kg.

Maso zástupců této odrůdy má neuvěřitelné chuťové vlastnosti: je měkké, výživné, chutné a dietní.

Druhou pozitivní vlastností je nenáročnost mláďat: kuřata mohou jíst cokoliv. Tato schopnost by neměla být zneužívána: kvalita masa bude záviset na tom, co okřídlení jedí.

Jak již bylo zmíněno, maso tohoto typu je dietní, což znamená, že obsahuje malé procento kalorií.

Většina lékařů navíc tvrdí, že maso tohoto typu lze považovat za hypoalergenní.

Všechny vlastnosti křížového brojleru Arbor mají pouze pozitivní recenze, protože domácí mazlíčci jsou klidní, nenároční, mohou jíst úplně všechno a zároveň přibírat na váze a mají dobrou produkci vajec. Maso tohoto druhu je ideální pro malé děti, teenagery, seniory, alergiky a osoby na dietě. Důvodem je přítomnost mnoha užitečných látek v produktu.

Po porážce je výtěžnost masa více než 72 %.

Existují však i nevýhody – teplomilnost a citlivost k nemocem mohou vést k vážným ztrátám, a to jak mezi mladými zvířaty, tak v dospělé rodině.

Čtěte také: Lovecký pás na stromy (lepidlo, olej, repelent) proti mravencům – jak jej správně vyrobit?

Dieta pro dospělé kuřata Arbor Acres

Strava dospělých kuřat, stejně jako ostatních plemen brojlerů, sestává převážně z obilí s přídavkem moučky a krmiva. Někteří majitelé, kteří chtějí dosáhnout zaručeného výsledku, činí z krmných směsí základ nabídky. Tento přístup mírně zvyšuje cenu masa, ale poskytuje brojlerům všechny potřebné živiny.

Jako doplněk stravy použijte:

• minerální doplňky;
• olejové a vodné roztoky vitamínů;
• protein-vitaminové premixy;
• zelenina;
• zelená hmota.

Podíl zeleniny by neměl být větší než 20 % z celkového množství potravin. Do vlhkých rmutových směsí se přidávají přísady. Čerstvá zelenina může způsobit zažívací potíže, proto se musí tepelně upravovat.

Rostoucí pravidla

Zde je několik pravidel, jak chovat zdravé a silné brojlery:

• Pečlivě sestavte jídelníček: měl by obsahovat všechny vitamíny, pozitivní látky, vápník, hořčík. Nejjednodušší je koupit krmivo pro slepice: bude obsahovat vše, co ptáček potřebuje.
• Kurník by měl být vždy teplý, zvláště v zimě.
• Ideální čistota a sterilita v místě zadržení.

Pokud dodržíte všechna pravidla pro krmení a péči, můžete dosáhnout 100% záruky získání chutného a měkkého masa. Druh Arbor je považován za ničitele masových stereotypů, protože toto maso je vždy měkké.

Hlavními podmínkami pro udržení zdraví kuřat jsou čistota, teplo a pohodlné podmínky v drůbežárně. Arbors jsou citlivé na náhlé mrazy, průvan a vysokou vlhkost, takže majitel bude muset sledovat údaje na teploměru a vlhkoměru.

V teplé sezóně by teplota v kurníku neměla klesnout pod 20. 240C a v chladném období – 14. 160C. Brojleři mohou být chováni buď na hřadech (v drůbežárně) nebo v klecích. Zvolená metoda ovlivňuje doporučené indikátory teploty a vlhkosti:

• když ptáci žijí v klecích – ne nižší než 240 C, ne více než 60% vlhkost;
• v drůbežárně – ne méně než 200C, ne více než 70% vlhkost.

Při pobytu venku a pravidelné procházce je důležité chránit prostor altánu před ostatními obyvateli dvora. Někteří chovatelé drůbeže poznamenávají, že chůze zpomaluje rychlost přibírání kuřat. Během období aktivního růstu se doporučuje chovat brojlery v klecích.

U starších altánů se však přítomnost vycházkového dvorku doporučuje, protože pravidelnou činností je maso chutnější a čerstvá tráva slouží jako další zdroj výživy a vitamínů.

Pro zachování hospodářských zvířat je důležité udržovat podestýlku v čistotě a ošetřovat kurník dezinfekčními roztoky. Všechny dezinfekční prostředky musí být určeny pro drůbežárny a zemědělské prostory. Drůbežárna je ošetřována minimálně jednou měsíčně.

Jako podestýlka se používá směs sena, slámy nebo pilin s dřevěnými hoblinami. V závislosti na podmínkách může být vyžadována izolace podlahy.

Inkubace

Kříženec se dobře množí v inkubátoru. Postup výběru vajec je před snáškou standardní, dezinfekce speciálními roztoky je povinná. To zaručuje vysokou míru přežití kuřat a silnou imunitu.

Tabulka režimů teploty a vlhkosti

Brojler Arbor Acres je jedním z nejnovějších plemen drůbeže. Navzdory tomu zná brojlery Arbor téměř každý farmář. Plemeno si rychle získalo oblibu po celém světě a lze jej nalézt téměř na každé drůbežárně. Na vytvoření takového plemene pracovali britští, američtí a francouzští chovatelé.

Charakteristika brojlerů Arbor Acres

Popis vzhledu ptáků

Popis plemene brojlerů Arbor Acres uvádí, že se jedná o dobře stavěné, silné plemeno se silnými kostmi. Hřeben ptáků má tvar malých listů s ostrým koncem. Objem hrudníku ptáků je mnohem větší než u jiných brojlerů, díky čemuž je výtěžnost masa po porážce vyšší. Kromě toho je maso brojlerů dietní, takže ho může jíst naprosto každý. Prsní filet obsahuje mnoho živin.

Vzhled brojlerů Arbor Acres

Krk a nohy ptáků jsou malé, ale svaly stehen a holení jsou dobře vyvinuté, a proto kuře vypadá nízké a poměrně velké. Peří ptáka je bílé, jeho struktura je hustá. Kůže samotného brojlera má mírně nažloutlý odstín.

Tento druh šíleně miluje teplo, a proto je nesmírně důležité vytvořit pro něj teplé životní podmínky.

Pozitivní stránky plemene

Arbor je považován za jedno z nejproduktivnějších plemen mezi ostatními druhy. Pokud krmíte brojlera kvalitním krmivem, může rychle přibrat na váze. Měsíční kuře při normálním krmení může vážit 2 kg. Po jednom týdnu může mládě přibrat na váze 1 kg. Dospělí zástupci tohoto druhu mohou vážit více než 6 kg. Maso zástupců této odrůdy má neuvěřitelné chuťové vlastnosti: je měkké, syté, chutné a dietní.

Druhou pozitivní vlastností je nenáročnost mláďat: kuřata mohou jíst všechno. Tuto schopnost byste neměli zneužívat: kvalita masa bude záviset na tom, co okřídlená slepice jedí. Jak již bylo řečeno, maso tohoto druhu je dietní, což znamená, že obsahuje malé procento kalorií. Kromě toho většina lékařů tvrdí, že maso tohoto druhu lze považovat za hypoalergenní.

Všechny vlastnosti křížového brojleru Arbor mají pouze pozitivní recenze, protože domácí mazlíčci jsou klidní, nenároční, mohou jíst úplně všechno a zároveň přibírat na váze a mají dobrou produkci vajec. Maso tohoto druhu je ideální pro malé děti, teenagery, seniory, alergiky a osoby na dietě. Důvodem je přítomnost mnoha užitečných látek v produktu.

Po porážce je výtěžnost masa více než 72 %.

Rostoucí pravidla

Zde je několik pravidel, jak chovat zdravé a silné brojlery:

• Pečlivě sestavte jídelníček: měl by obsahovat všechny vitamíny, pozitivní látky, vápník, hořčík. Nejjednodušší je koupit krmivo pro slepice: bude obsahovat vše, co ptáček potřebuje.
• Kurník by měl být vždy teplý, zvláště v zimě.
• Ideální čistota a sterilita v místě zadržení.

Pokud dodržíte všechna pravidla pro krmení a péči, můžete dosáhnout 100% záruky získání chutného a měkkého masa. Druh Arbor je považován za ničitele masových stereotypů, protože toto maso je vždy měkké.

Formování správné a kvalitní výživy

Jednodenním kuřatům by se rozhodně mělo podávat natvrdo uvařené vejce. Tato metoda pomáhá kuřatům mnohem rychleji si zvyknout na prostředí, okamžitě se naučit jíst a samozřejmě během prvního dne získat potřebné bílkoviny a vápník. Dospělým kuřatům by se nikdy neměla dávat vejce: může to způsobit vážné žaludeční potíže nebo dokonce vést k úhynu ptáka. Poté lze ptáky převést na suché krmivo. Do vody by se měl přidat roztok manganistanu draselného.

Po týdnu se kuřata postupně převádějí na standardní krmnou směs. Nezapomeňte zředit Baytril ve vodě: jedná se o přípravek, který funguje jako dezinfekční prostředek. Kromě toho můžete přidat vitamíny se širokým účinkem – Triavit.

Průměrná krmná dávka pro mladá zvířata je 15 g na 1 kuře. Ptáci by měli mít vždy snadný a pravidelný přístup k potravě. Produkty, které by se tomuto plemeni brojlerů nikdy neměly podávat:

• čisté brambory;
• moučné výrobky, zejména chléb;
• jakýkoli jemný písek.